Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

TIRAMISU ENTRE CHARTREUSE ET BRETAGNE (BASE DE PALETS BRETONS, CREME A LA CHARTREUSE JAUNE, LE TOUT SAUPOUDRE DE CACAO AMER)

Ingrédients (pour 4 ramequins) : - 250g de mascarpone - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 3 œufs -.

Source: Au sucrésalé d'Aléa 38

Chartreuse de poule faisane au foie gras

On ne connait pas l’origine exacte de la chartreuse, néanmoins les timbales de gibiers au chou remontent généralement à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle quand Antonin Carême régnait en maître dans.

Source: Renards Gourmets

Gratin de pêches en sabayon à la Chartreuse verte

J’ai la chance de vivre dans la petite ville de Voiron au pied de la Chartreuse où se trouve la distillerie de la Chartreuse.

Source: La Cuisine de Jackie

Terrine de lièvre aux truffes

Voici une terrine parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle demande un peu d’organisation et de temps mais offre l’opportunité d’une entrée froide prête d’avance.

Source: Renards Gourmets

Sablés chocolat chartreuse verte - Patisserie.news

Des sablés chocolat Chartreuse un clin d’œil à la région Rhône-Alpes et à la ville de Voiron, association du cacao et de la liqueur de Chartreuse

Source: Patisserie.news -

Tartelettes chocolat caramel au beurre salé et Chartreuse verte

Voici la recette que j’ai présentée cette année au Salon du Blog culinaire en démo à 4 mains avec mon amie Denise.

Source: La Cuisine de Jackie

Les origines du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei

Les origines du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei Lors de notre voyage de presse en Catalogne, entre gastronomie et œnologie, il était essentiel pour nous de découvrir un lieu emblématique de la région du Priorat : la Chartreuse de Scala Dei.

Source: A Prendre Sans Faim

Mojito à la chartreuse verte

Recette N° 1032 Mojito à la chartreuse verte Ingrédients pour un verre : 2.

Source: Les plaisirs de la bouche

Tarte renversée financier au chocolat à la Chartreuse verte

Une Tarte renversée financier au chocolat à la Chartreuse verte pour le plus grand plaisir des papilles de mon gourmand.

Source: La Cuisine de Jackie

Macarons à la Chartreuse verte

Seuls deux Frères Chartreux connaissent la fameuse recette secrète de la liqueur Chartreuse ainsi que les noms des 130 plantes qui la composent.

Source: Ma cuisine du dimanche

Saucisse de Morteau en Chartreuse

De la saucisse de Morteau en Chartreuse, lentilles Béluga et émulsion au Brillat Savarin et aux morilles.

Source: La Cuisine de Jackie

Green Chaud (boisson à base de chocolat chaud et liqueur de Chartreuse verte)

Quoi de plus chaleureux qu’un bon chocolat chaud après une sortie de ski ou une randonnée par une froide journée hivernale.

Source: Ma cuisine du dimanche

Chartreuse au poivrons

Suite à l'émission de TOP CHEF, j'ai voulu m'essayer à la confection de la Chartreuse ! je ne connaissais pas du tout ! Le résultat n'est.

Source: Les plats de Véro

Cuisses de lièvre au porto, poêlée de grenailles et girolles à la graisse de canard

De ce lièvre fourni par un ami chasseur, j'ai utilisé le râble pour confectionner des petites tourtes dont je vous laisse la.

Source: Les petits plats de Béa

Civet de lièvre Saint Hubert

Un jeune lièvre victime d'un accident de la route : Civet de lièvre Saint Hubert Ingrédients : 1 jeune lièvre (1,4 kg dépouillé), 2.

Source: amafacon

[Clin d'oeil!] Chartreuse verte. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Chartreuse à l’avocat et crevettes

Source: Magg kitchenette

Dans le style d'une chartreuse de Morteau

J'ai flashé sur la recette de "La cuisine de Jackie".

Source: Le Palais des Saveurs

SORBET KIWI A LA CHARTREUSE

Source : Cuisine Actuelle n°278 Pour 4 personnes : Préparation : 20min Réfrigération : 2h Ingrédients : 6 kiwis - 1/2 citron - 125g de.

Source: Quand Choupette et Papoune cuisinent

Chartreuse de volaille aux deux courgettes à ma façon

  Coucou tout le monde et un grand bonjour à vous ! Démarrage du samedi sur les chapeaux de roue avec un nouveau défi organisé par  monsieur Woody (la cuillère en bois moustachue de sharing cu…

Source: Cuisine en Folie

Civet de lièvre

Civet de lièvre .

Source: Le blog de Didier PILON