Si vous êtes à la recherche d'inspiration culinaire pour des plats savoureux et réconfortants, vous êtes au bon endroit. Ici, vous découvrirez une sélection soigneusement élaborée de recettes alléchantes qui mettent en valeur l'art de cuisiner avec des sauces.

Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou un chef expérimenté, notre collection de recettes saura satisfaire toutes vos envies. Nous nous sommes associés à des blogueurs culinaires talentueux ainsi qu'à notre équipe d'experts en cuisine pour vous offrir une variété de plats en sauce, allant des classiques intemporels aux créations culinaires contemporaines.

Chaque recette que vous trouverez ici a été élaborée avec soin, en mettant l'accent sur des ingrédients frais et de qualité, ainsi que sur des techniques de cuisson précises. Que vous soyez fan de plats à base de viande, de poisson, de légumes ou même végétariens, vous trouverez ici des idées alléchantes pour égayer vos repas quotidiens ou impressionner vos invités lors d'occasions spéciales.

Nos recettes détaillées vous guideront pas à pas, en vous donnant des instructions claires et précises, pour que vous puissiez reproduire les plats avec succès dans votre propre cuisine. Vous découvrirez également des astuces et des conseils pratiques pour sublimer les saveurs et obtenir des résultats délicieux à chaque fois.

Alors, préparez-vous à explorer notre catégorie "Les idées de plats en sauce" et laissez-vous inspirer par notre sélection appétissante. Que vous recherchiez un plat copieux pour réchauffer les journées fraîches d'automne ou une création gastronomique pour impressionner vos convives, vous trouverez ici des recettes qui éveilleront vos papilles et éblouiront vos sens.

Nos articles, astuces et recettes de Plat en sauce


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Cassolettes de Poulet et Champignons à la Béchamel

Cassolettes de Poulet et Champignons à la Béchamel

La cassolette, ce petit récipient d'origine française, nous offre la promesse d'un repas réconfortant et délicieusement gratiné.

Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

Curry Matar Paneer au Tofu Fumé et Petits Pois

La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.

Chou-fleur rôti au curry : La recette d'automne incontournable

Chou-fleur rôti au curry : La recette d'automne incontournable

À l'approche de l'automne, les saveurs épicées et chaleureuses sont à l'honneur dans nos cuisines.

Comment gérer des invités de dernière minute pour le repas ?

Comment gérer des invités de dernière minute pour le repas ?

Découvrez des astuces et conseils pratiques pour gérer avec brio des invités de dernière minute à l'heure du repas. Transformez l'imprévu en une opportunité gourmande !

10 recettes à moins de 5 € par personne pour l'hiver

10 recettes à moins de 5 € par personne pour l'hiver

On vous présente ici 10 recettes à faire cet hiver qui sont faciles à faire et pas chères

Les Meilleures recettes de Plat en sauce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat en sauce et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cari de Lotte (La Réunion)

Cari de Lotte (La Réunion)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène: Cuisine sénégalaise

Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène: Cuisine sénégalaise

Le Tiep Bou Dien ou thiéboudiène est incontestablement le plat national sénégalais.

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc

Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.

Ragoût de sanglier au cidre et la crème

Ragoût de sanglier au cidre et la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de sanglier ( épaule ) 1 bouquet garni 4 grains de poivre noir 1 bouteille de cidre 1.

Bourguignon de Sanglier - COOKEO

Bourguignon de Sanglier - COOKEO

Bonsoir, Comme vous avez pu le voir sur les réseaux sociaux, hier j'ai préparé un bourguignon de sanglier avec le Cookéo.

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

Mijoté de paleron de porc à l’ancienne de Christian Bégin

Êtes-vous à la recherche d'une recette généreuse et savoureuse pour réchauffer les soirées d'automne ? Alors laissez-moi vous présenter ce délicieux mijoté de paleron de porc du blog Les plats cuisinés de Esther B ! Ce plat réconfortant à base d'épaule de porc mijotée longuement promet des saveurs intenses.

Carbonade (sans alcool)

Carbonade (sans alcool)

Calories : 133kcal pour 100g Temps : 10 minutes - Cuisson : 2h30 heures Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de boeuf (paleron, macreuse, jarret.

Rougail concombre, recette de la Réunion. - Recettes de Papounet

Rougail concombre, recette de la Réunion. - Recettes de Papounet

Présentation du rougail concombre de la Réunion.

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

Loubia, recette haricots blancs à l'algérienne

La loubia est un plat réconfortant à base de haricots blancs une recette algérienne facile et rapide idéale en période de grand froid ! loubia, recette haricots blancs à l’algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un.

Les nouvelles recettes de Plat en sauce réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Plat en sauce à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Chakchouka pommes de terre épinards

Chakchouka pommes de terre épinards

La chakchouka aux pommes de terre et épinards est une recette d’inspiration méditerranéenne composée d’une base de légumes mijotés, relevée d’épices comme le paprika ou le cumin.

Quinoa façon bolognaise

Quinoa façon bolognaise

Quinoa façon bolognaise Bien que mon M.

Bœuf Mijoté Fondant Sauce Riche et Parfumée

Bœuf Mijoté Fondant Sauce Riche et Parfumée

Ce bœuf mijoté revisité apporte une touche moderne aux classiques ✨ Une cuisson lente pour une viande ultra tendre, associée à une pointe sucrée (miel ou

Courses de la Grande Gousse 30/03/2026

Courses de la Grande Gousse 30/03/2026

Deux poids lourds de chaque côté du Pacifique cette semaine.

Tarte bolognaise

Tarte bolognaise

Voici une nouvelle tarte bien généreuse et gourmande, elle est faite pour ceux qui aiment la viande.

 Haricot de mouton – La recette traditionnelle comme autrefois

Haricot de mouton – La recette traditionnelle comme autrefois

Lorsque les promotions sur l’agneau apparaissent après Pâques, c’est souvent le moment idéal pour revenir aux grands classiques de la cuisine familiale.

CHAKCHOUKA ESTIVALE AVEC SES FRITES DE POMMES DE TERRE

CHAKCHOUKA ESTIVALE AVEC SES FRITES DE POMMES DE TERRE

Chakchouka des beaux jours aux tomates, oignons et piments forts que l'on peut remplacer par des poivron.

Béchamel allégée au Robby Robicook

Béchamel allégée au Robby Robicook

Recette Béchamel allégée au Robby Robicook proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Recette du navarin d’agneau à la cocotte-minute : un plat rapide, facile et fondant avec des légumes de printemps, parfait pour Pâques !

Les sous-catégories de Plat en sauce


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Aigre-douce

Aigre-douce

264 recettes
Béchamel

Béchamel

735 recettes
Bolognaise

Bolognaise

929 recettes
Carbonara

Carbonara

650 recettes
Chakchouka

Chakchouka

257 recettes
Curry et cari

Curry et cari

2 376 recettes
Mijoté

Mijoté

620 recettes
Osso bucco

Osso bucco

370 recettes
Pistou

Pistou

174 recettes
Ragout

Ragout

2 338 recettes
Rougail

Rougail

375 recettes
Sauce au vin

Sauce au vin

1 244 recettes
Sot-l'y-laisse

Sot-l'y-laisse

24 recettes
Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.