Les sous catégorie de "Entrée froide"


Carpaccio

Carpaccio

287 recettes
Cheesecake salé

Cheesecake salé

82 recettes
Foie gras

Foie gras

7 recettes
Oeuf mimosa

Oeuf mimosa

110 recettes
Pain de viande

Pain de viande

130 recettes
Pâté

Pâté

388 recettes
Pâté en croute

Pâté en croute

24 recettes
Rillette

Rillette

418 recettes
Salade

Salade

5 331 recettes
Taboulé

Taboulé

315 recettes
Tartelette

Tartelette

44 recettes
Terrine

Terrine

1 723 recettes

Toutes les recettes de "Entrée froide"


Variations autour des Tapenades, Tartinades ou Rillettes

Variations autour des Tapenades, Tartinades ou Rillettes

La toque hebdomadaire s'éclipse et appelle le soleil à se manifester!!!! Envie d'apéritifs au soleil, de grillades et salades gourmandes.... Après un récapitulatif des verrines apéritives , je...

Salade de lentilles, betterave, hareng & radis

Salade de lentilles, betterave, hareng & radis

Dans le même esprit que le taboulé de chou-fleur aux lentilles , cette recette mêle légumes frais, légumes secs et poisson fumé, sans compte...

Cheesecake au caramel

Cheesecake au caramel

Une autre recette de cheesecake avec cette fois-ci une base aux crêpes gavottes au chocolat fondu et une garniture au caramel au beurre salé réhaussée

Tarte fine chèvre, nectarine et lavande - Chez Ale

Tarte fine chèvre, nectarine et lavande - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse tarte, très fine, à déguster en entrée avec une salade de jeunes pousses. Ingrédients pour 4...

Taboulé de chou fleur au bacon, noix et à la menthe - Chez Ale

Taboulé de chou fleur au bacon, noix et à la menthe - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une petite salade pleine de vitamines, faites avec du chou fleur cru, qui a été une belle découverte pour nous....

Terrine de chou-fleur au roquefort - Chez Ale

Terrine de chou-fleur au roquefort - Chez Ale

Aujourd'hui, un peu de légumes, mais de façon toujours gourmande et originale. Une terrine à manger froide, avec une viande rouge, ou même...

Terrine de chocolat {sans cuisson} - Chez Ale

Terrine de chocolat {sans cuisson} - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau plein de gourmandise, rapide et sans cuisson. A couper en fines tranches et à déguster avec une...

Pain de viande ou meat loaf {à la mijoteuse} - Chez Ale

Pain de viande ou meat loaf {à la mijoteuse} - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une recette DE-LI-CIEU-SE pour feignante!! Un pain de viande, qui cuit doucement, lentement: un vrai régal. ...

Courgettes grillées au chèvre, en salade - Chez Ale

Courgettes grillées au chèvre, en salade - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une entrée de saison, faites avec les courgettes et la menthe du jardin, et du bon crottin de chèvre fermier. ...

Pomme granny aux rillettes de thon et surimi - Ah! La table de Grenouille

Pomme granny aux rillettes de thon et surimi - Ah! La table de Grenouille

Aujourd'hui une recette pleine de couleurs, que l'on peut aussi bien servir en amuses bouches qu'en entrée si on le souhaite... ...

Mousse de foie de volaille au Porto - Ah! La table de Grenouille

Mousse de foie de volaille au Porto - Ah! La table de Grenouille

Quoi de mieux que le fait maison et en plus losrque c'est ultra rapide pourquoi s'en priver. Cette terrine de mousse de foie de...

Cake au surimi - Ah! La table de Grenouille

Cake au surimi - Ah! La table de Grenouille

Aujourd'hui une recette que l'on peut servir en entrée avec une salade ou en apéritif, le cake au surimi. Ingrédients : 3 oeufs ...

Taboulé Poires Chocolat - Ah! La table de Grenouille

Taboulé Poires Chocolat - Ah! La table de Grenouille

Aujourd'hui une recette un peu originale qui change et qui peut s'adapter aux goûts de chacun ! Ici il s'agit d'un taboulé au poires et...

Terrine aux deux poissons - Mots et mets

Terrine aux deux poissons - Mots et mets

Voilà une recette vraiment vite faite (vrai de vrai!!), qui permet une belle entrée quand on reçoit, ou un plat unique pour un repas plus...

Terrine de girolles et sa compotée de raisins - Mots et mets

Terrine de girolles et sa compotée de raisins - Mots et mets

La semaine dernière, sur le marché, il y avait de merveilleuses girolles... à un prix très correct! Alors, je me suis laissée tenter et j'ai...

Terrine aux deux poivrons et à l'estragon - Mots et mets

Terrine aux deux poivrons et à l'estragon - Mots et mets

Quand l'été se fait si chaud et les cigales si chantantes... Quand on a des envies de couleurs et de repas froid et parfumé... ...

Terrine de canard à l'orange - Mots et mets

Terrine de canard à l'orange - Mots et mets

Une terrine vite faite, mais tellement parfumée! Une terrine tout simple, mais tellement conviviale! Une terrine de canard, avec un léger...

Terrine de filets de rougets au fenouil confit - Mots et mets

Terrine de filets de rougets au fenouil confit - Mots et mets

J'aime les filets de rougets et leur chair fragile au bon goût de mer...J'aime les coeurs de fenouils, délicatement anisés, lentement...

Carpaccio de fraises et sa crème à l'hibiscus - Mots et mets

Carpaccio de fraises et sa crème à l'hibiscus - Mots et mets

Oser l'originalité... Craquer pour une superbe barquette de fraises Mara des bois et s'enivrer de leur odeur fruitée... Prendre le temps...

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