Sel
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TARTE AU ROQUEFORT
Faites une pâte brisée : Dans une terrine, mettez : 200 gr de farine , 75 gr de beurre , 1 œuf, 2 gr de sel .
Poulet Yassa : le parfum du Sénégal dans ma cuisine
Mon premier grand voyage, et un pays qui m’a ouvert le cœurIl y a des voyages qui marquent une vie, et le Sénégal a été pour moi de ceux-là.
Salade de concombre créole : croquante et prête en 10 min
Pour réussir une salade de concombre croquante, sale les morceaux, laisse-les dégorger 10 minutes, puis rince-les à l'eau froide avant de les assaisonner.
Satsumaimo Gohan - Riz japonais à la patate douce
Un riz à la japonaise moelleux et parfumé, cuit avec des cubes de patate douce et relevé de saké, sel et sésame goma-shio.
Tarte à l'amande aux fruits d'été ☀️
Hummmm ☀️ une tarte hyper rafraîchissante Recette : Préparer une pâte sucrée : 150g de farine+ 75 g de beurre+ 1gr de sel + 56g de sucre glace+ 18gr de poudre d'amandes+ 30gr d oeuf Préparer une crème d'amandes : 50g de poudre d'amandes+ 50 gr de sucre.
Galettes pommes de terre thon et carottes rôties au four
J'aime la cuisine simple et facile ! Pour notre repas j'ai fait des galettes pommes de terre et thon , c'est facile à faire mais demande un peu de préparation.
Pissaladière
La pissaladière est composée d'une pâte à pain, d'un compotée d'oignons, d'anchois et d'herbes de Provence.
Sauce poke bowl healthy : quelles options sans sucre ajouté ni excès de sel ?
Découvrez des sauces poke bowl healthy sans sucre ajouté ni excès de sel pour un repas équilibré et savoureux.
Poke Bowl Thon, radis & sésame noir
Pour 1 personne ⏱️ Temps de préparation : 15 minutes 🔥 Temps de cuisson : 14 minutes 🌿 Ingrédients Base : 120 g de riz à sushi 1 c.
Salade de boulgour aux fèves et amandes
- 1/4 d'oignon rouge - 100 g de fèves fraiches (300 g ) - 120 g de boulgour - 160 g de féta - 4 brins de menthe - 25 g d'amandes concassées - 2 cuillère à soupe de jus de citron - Huile d'olive - Sel & poivre Emincer l'oignon et réserver.
Oeuf parfait et crème d'asperges vertes, mouillettes au sel fumé
Une alliance de textures soyeuses où la douceur d'un œuf cuit avec précision rencontre la fraîcheur herbacée des premières asperges de saison.
PÂTE À CRÊPES SALÉE OU SUCRÉE
Une pâte légère et polyvalente, à adapter selon vos envies : ajoutez du sucre pour des crêpes sucrées, ou du sel et des herbes pour des crêp.
Tartinade de fromage frais et radis
- 100 g de radis rose - 200 g de fromage style Madame Loik - Sel & Poivre - 5 brins de ciboulette Couper en toute petits morceaux ou râper grossièrement les radis.
Croquettes de courgette
- 300 g de courgette - 1 oignon - 2 oeufs - 110 de flocons d'avoine - 1 cuillère à café de curry - 100 g de gruyère râpé - Sel & poivre Emincer l'oignon et faire cuire avec le curry dans un peu d'huile d'olive environ 5 minutes.
Pâte à tarte sans beurre ni oeuf
INGRÉDIENTS : 250 g de farine T55 de préférence 8 cl de mélange d'huiles ou huile de votre choix, étant du Sud, c’est l’huile d’olive pour moi 8 cl d'eau légèrement tiède 1 pincée de sel fin REALISATION : Dans un bol ou dans le robot, verser la farine,.
Salade mixte espagnole traditionnelle - Ensalada mixta clásica
Salade mixte espagnole traditionnelle - Ensalada mixta clásica Ingrédients pour 4 personnes : 1 laitue romaine ou iceberg, oreille d’âne, sucrines 2 tomates 1 oignon blanc 12 olives vertes cassées 1 petite boite de thon à l’huile ( facultatif ) Sel Effeuiller.
Sel à l’ail des ours
Un sel aromatisé à l’ail des ours un délicieux condiment pour parfumer vos salades ou autres… Simple à réaliser, il suffit de faire sécher des feuilles .
Cake moelleux poivron feta et olives
Un cake salé simple et pratique, mariant le fondant des poivrons poêlés au sel de la feta, idéal pour les piques-niques ou les déjeuners sur le pouce.