Sel

Sel

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Les recettes de cuisine "Sel"


Pickles d’oignons rouges

Pickles d’oignons rouges

Simplissime à faire et à déguster avec une viande froide par ex…… Ingrédients : 500g d’oignons rouges 30cl de vinaigre de cidre 20cl d’eau 100g de sucre 1 cuil à café de sel 1 gousse d’…

Moelleux à la Nectarine

Moelleux à la Nectarine

Le moelleux à la nectarine est un gâteau simple et facile à faire avec les fruits de la saison ou ceux de votre choix.

Cookies au citron

Cookies au citron

Pour 10 à 20 cookies Préparation : 25 min Repos : 4 h Cuisson : 14 min ⏱️ Ingrédients 1 citron jaune (zeste + jus) 200 g de sucre semoule (1) ½ c.

Anchoïade

Anchoïade

Ingrédients pour 6 personnes : 200 g d'anchois au sel 2 gousses d'ail 1 c.

GÂteau chocolat

GÂteau chocolat

Gâteau au chocolat moelleux (Vegan) Pour 8 personnes: Ingrédients: Farine T55 170g, 25g de cacao pur en poudre non sucré, 1 cuillère à café rase de bicarbonate, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel fin, 70 g de sucre en poudre, 2 ou 3 cuillère.

Dip de lentilles au tahini

Dip de lentilles au tahini

Une petite recette très simple, variante du houmous classique, à faire avec un reste de lentilles cuites - la quantité de sel sera à adapter en fonction de l’assaisonnement initial des lentilles ! Pour un petit bol : Ingrédients : -4 cuillerées à soupe.

Petits gâteaux bretons de C. Felder

Petits gâteaux bretons de C. Felder

Aujourd'hui je vous propose des gâteaux bretons un peu bronzés mais ils on été bien appréciés, la boite est presque vide.

MELASSE DE GRENADE

MELASSE DE GRENADE

En pleine saison de la grenade, une petite recette issue de la cuisine iranienne pour accompagner des plats comme le poulet, et des salades : mélasse de grenade, vinaigre d'alcool, huile d'olive, sel et poivre et sumac.

GATEAU MOELLEUX AUX POIRES

GATEAU MOELLEUX AUX POIRES

Un bon gâteau, généreux et doux, le moelleux aux poires, facile à réaliser et inrâtable.

Courgettes ail et oignon

Courgettes ail et oignon

Une poêlée de courgettes toute simple que j'adore ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 1 grosse courgette - 1 oignon - 3 gousses d'ail - huile Terra Crêta de mon partenaire Melfor - Sel & poivre Lavez la courgette.

Pain de mie maison

Pain de mie maison

J'ai retenté un pain de mie, c'est toujours aussi bon ! Pour 1 pain, il vous faudra: - 35 g de beurre ramolli - 300 g de lait - 500 g de farine de blé - 10 g de sucre - 10 g de sel - 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée Placez la levure, la farine,.

Cordon-bleu d’aubergine

Cordon-bleu d’aubergine

Simple et originale, cette recette permet de remplacer la viande par un légume, l'aubergine en l'occurrence.

Tarte rustique aux myrtilles

Tarte rustique aux myrtilles

Pour : 6 personnes Préparation : 20 min Repos de la pâte : 1 h Cuisson : 30 à 35 min Moule : facultatif Ingrédients Pâte 250 g de farine 125 g de beurre 4 cuil.

Filet de bar accompagné d'une purée de poivrons.

Filet de bar accompagné d'une purée de poivrons.

Recette N° 1310 Filet de bar accompagné d'une purée de poivrons.

Avant de cuire mes aubergines, je fais toujours ça (et ça change tout au goût)

Avant de cuire mes aubergines, je fais toujours ça (et ça change tout au goût)

Avant la cuisson, une étape souvent négligée qui sublime vos aubergines Lorsque vous préparez vos aubergines, il y a une astuce simple mais souvent méconnue qui peut transformer leur goût et leur texture : **le dégorger avec du sel**.

Concombre farci au thon

Concombre farci au thon

Voilà une recette de concombre farci que j'avais vu circuler sur Tiktok, c'est rapide et pratique car peu d'ingrédients ! Pour 4 personnes, il vous faudra : - 1 concombre - 1 boite de thon - 1 cs de yaourt à la grecque - 4 oeufs durs - Sel & poivre Evidez.

Muffins courgettes

Muffins courgettes

Ingrédients : 1 courgette, 1/2 poivron rouge, 3 oeufs, du sel, du poivre, 200 g de râpé, 120 g de farine, 1 càc de levure chimique, Battre les oeufs avec le sel et le poivre dans un récipient Râper la courgette et le poivron et les mettre dans le récipient,.

Tarte aux figues

Tarte aux figues

Ingrédients : pate brisée : 250 gr de farine blanche 125 gr de beurre salé un peu d'eau une pincée de sel garnitures: 600 gr de figues noires 4 CS de sucre de canne préparation: Pâte brisée : Dans un saladier, mélangez la farine et le beurre coupez en.

LES CHAUSSONS apéritifs ou dessert

LES CHAUSSONS apéritifs ou dessert

J'ai trouvé cet ustensile chez carrefour , après essai je trouve l'idée super ! j'ai fait une pâte brisée avec : 200g de farine, 100 de beurre , 1 pincée de sel , de l'eau jusqu'à bonne consistance (ça dépend de la farine) j'introduis le beurre coupé.

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