Bienvenue sur RecettesMania, votre plateforme culinaire de référence pour toutes vos envies gourmandes. Nous sommes ravis de vous présenter notre catégorie de recettes par Type de cuisson, qui regroupe toutes les meilleures recettes de blogueurs triées selon leur mode de cuisson.
Que vous soyez un cuisinier novice ou un expert en la matière, nous sommes convaincus que vous trouverez dans cette catégorie de quoi satisfaire vos papilles et impressionner vos convives. Nous avons rassemblé pour vous des recettes savoureuses, simples et originales, concoctées avec passion et créativité par des blogueurs culinaires de renom.
Ainsi, vous pourrez découvrir une multitude de recettes allant de la cuisson au four, à la cuisson à la poêle, en passant par la cuisson à la vapeur ou encore à la plancha. Vous trouverez également des recettes pour les adeptes de la friture ou de la cuisson sous vide. Il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies, que vous cherchiez à préparer un plat végétarien, un dessert original ou une recette traditionnelle revisitée.
Chez RecettesMania, nous sommes convaincus que la cuisine est avant tout une affaire de plaisir et de partage. C'est pourquoi nous avons à cœur de vous proposer des recettes simples, accessibles à tous, pour vous permettre de cuisiner en toute sérénité et de faire plaisir à vos proches.
Alors, que vous soyez à la recherche d'une recette originale pour un dîner entre amis, ou que vous souhaitiez simplement élargir votre répertoire culinaire, n'hésitez pas à explorer notre catégorie de recettes par Type de cuisson. Nous sommes convaincus que vous y trouverez de quoi faire voyager vos papilles et éveiller votre créativité culinaire.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Pommes de Terre au Micro-Ondes
Vous cherchez une façon simple et rapide de préparer des pommes de terre sans compromettre leur goût ? Voici une recette parfaite pour vous : les Pommes de Terre Vapeur au Micro-Ondes.
Cuire à la Vapeur : Une Approche Saine et Savoureuse en Cuisine
Explorez en profondeur la cuisson à la vapeur, une technique ancestrale mais toujours moderne. Découvrez ses avantages et inconvénients, les appareils à utiliser et des astuces pour une expérience gastronomique saine et savoureuse.
10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine
Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.
La cataplana : la clé pour cuisiner des plats savoureux comme en Portugal
Découvrez la cataplana, un ustensile de cuisine traditionnel portugais utilisé pour cuire des plats de poisson, de viande et de légumes de manière savoureuse et saine. Apprenez comment l'utiliser et découvrez les recettes les plus populaires qui peuvent ê
Les Meilleures recettes de Type de cuisson de nos blogueurs
Le Top des recettes de Type de cuisson et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
CUISSON DES ENDIVES (cookéo)
Cette recette de cuisson des endives au Cookeo est très simple à réaliser et permet d'obtenir une préparation délicieuse et saine.
CUISSON DES CHRISTOPHINES OU CHAYOTTES OU CHOUCHOU (COOKEO)
Ingrédients : 3 christophines 200 ml d'eau Préparation: mettre 200 ml d'eau dans la cuve couper les christophines en deux, enlever le cœur puis les disposer dans le panier vapeur placer le panier dans la cuve lancer le mode cuisson sous pression pour.
CUISSON DU CHOU ROMANESCO (cookéo)
Ingrédients : 200 ml d'eau 500 g de chou romanesco Préparation : verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les bouquets de chou romanesco dans le panier placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression pour 3 minutes fermer et.
Carottes et pommes de terre sautées
Pommes de terre et carottes sautées WW Voici un plat que mes hommes aiment bien, simple économique et efficace 😀 ! Je fais précuire les légumes au micro-ondes pour plus de rapidité mais aussi pour utiliser moins de matières grasses.
CHOU-FLEUR VAPEUR (thermomix)
Ingrédients : 500 g d'eau 1 chou-fleur détaillé en bouquets du thym Préparation: mettre l'eau dans le bol et le chou-fleur dans le varoma saupoudrer de thym cuire à la vapeur 25 minutes température varoma vitesse 1 c'est prêt !
Cuisson endives cocotte minute. Une recette à la vapeur qui demande peu de temps.
La cuisson à la cocotte minute des endives est très rapide à faire.
Patates douces au micro-ondes
Il ne vous faudra que 15 minutes en tout pour servir des patates douces en robe des champs fondantes pour deux personnes.
Lentilles au micro-ondes à ma façon
A une époque j'ai été présentatrice Tupperware, heu 3 mois 😂, ça remonte à plus de 20 ans cette histoire mais j'en ai retenu des recettes géniales et j'ai toujours mes plats ! Et pourtant je n'ai jamais eu l'idée de poster ma recette de lentilles au.
Courge vapeur
Envie de préparer de délicieuses purées, veloutés ou gratins à base de courge ? Commencez par maîtriser sa cuisson vapeur, une technique saine et savoureuse qui préserve tous les bienfaits de ce légume d'automne.
Les nouvelles recettes de Type de cuisson réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Type de cuisson à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Filet de pangasius aux haricots verts et au poivre rouge avec du riz basmati vapeur
Avec un cuit-vapeur en bambou, cuire le riz et réserver au chaud !!! Ingrédients pour 2 personnes : 2 gros filets de pangasius 125 g de riz basmati 150 g de haricots verts ½ poivron rouge 2 gousses d’ail ½ citron 1 c.
Bao buns au poulet frit croustillant
Des petits pains vapeur moelleux garnis d'un poulet frit croustillant, de quelques rondelles d'oignon rouge, de coriandre et de ciboule.
Bao, brioches chinoises à la vapeur
Une recette pour réaliser de véritables pains vapeur chinois, connus sous le nom de Mantou ou Bao.
Gua bao au porc caramélisé
Véritable star de la street-food taïwanaise, ce gua bao se compose d'un pain vapeur bien moelleux garni, dans cette version, de poitrine de porc caramélisée.
Salade de betteraves acidulée
Je cuis indifféremment les betteraves à l'eau, à la vapeur ou bien au four mais ce dernier mode de cuisson a ma préférence.
Ribs de porc laqués au romarin
Une recette de travers de porc confits au four, enrobés d'une laque au miel, soja et romarin.
Tilapia à la vapeur, sauce piment et citron vert
Un plat d'inspiration asiatique plein de saveurs : un tilapia entier cuit à la vapeur et parfumé aux herbes fraîches.
Cataplana de poissons et fruits de mer
Un plat emblématique de l'Algarve qui capture l'essence de l'océan.
Baozi à la viande, brioches chinoises vapeur
Petites brioches farcies d'une préparation à base de viande de porc hachée et de ciboule.
Les sous-catégories de Type de cuisson
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Basse température
249 recettes
Cataplana
14 recettes
Fumoir
28 recettes
Micro-ondes
756 recettes
Sous-vide
220 recettes