Cette recette de pintade est tirée du livre de Michel Guérard "La cuisine gourmande" publié en 1978 et déjà représentatif de la "nouvelle.
Voilà le plat principal de mon repas de Noël, selon une recette de "Paprika et chocolat"
Cette boisson délicieuse est si simple à composer, parfaite pour trinquer à Noël !
Avec poireaux, crozets, crème de soja, oignon, allumettes de bacon (ou lardons si vous préférez), vin blanc, reblochon (Merzer pour moi plus light), Huile d'olive, Crozets
Avec les cuvées du Château La Vieille Cure, les amateurs éclairés comme les adeptes de Fronsac seront comblés.
Noix de joue de porc au vin blanc en cocotte Ingrédients pour 2 personnes : 4 noix de joue de porc (300 g.
Cette recette de Daube de joue de boeuf en cocotte est idéale pour les amateurs de plats mijotés.
Le risotto aux champignons est un plat italien classique qui est facile à préparer et délicieux.
Voici une recette vite faite en mode dorer et maintien au chaud : Avec grillades de veau fines de 125 g chacune, chorizo, petits pois surgelés, échalote, vin blanc, crème liquide,beurre, sel et poivre.
Aujourd'hui, je vous présente une délicieuse recette de Cassolettes de noix de Saint-Jacques au vin blanc.
Les vins de la maison de Champagne Colin sont élaborés exclusivement à partir de leur vignoble en Extra Brut, Brut, Millésimés, Parcellaires.
Pintade rôtie au four sur lit de pommes de terre Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade 5 pommes de terre 25 cl de vin.
Les cépages hybrides, résistants, métisses ou croisés : tous ces noms pour parler du futur de la viticulture !
Maîtrisez l'art de la blanquette de veau Cookeo au vin blanc avec cette recette rapide et facile.
Cette recette, qui met à l’honneur les champignons dans toute leur splendeur, est un véritable régal pour les papilles.
Découvrez comment réaliser un délicieux hachis parmentier de joues de bœuf confites au vin rouge et aux épices, un plat réconfortant et savoureux qui fera le bonheur de toute la famille.
Je vous partage la recette du foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits avec la photo de Cyril Lignac ! En image : .
Découvrez la magie de la cuisine française avec notre recette traditionnelle de Coq au Vin Rouge.
Cube de bouillon de volaille, vin blanc, échalote, oranges, manchons de canard D’après une recette 750 g
Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.