Vin

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Les recettes de cuisine "Vin"


Échappée belle sur la Route des Vins de Loire : À la découverte des bulles d’or du Château du Fresne ! 🏰🥂

Échappée belle sur la Route des Vins de Loire : À la découverte des bulles d’or du Château du Fresne ! 🏰🥂

S’offrir un voyage dans le Val de Loire, c’est accepter de ralentir le pas pour se laisser porter par la douceur de vivre ligérienne 🥰.

Chutney de prunes rouges et abricots

Chutney de prunes rouges et abricots

Un délicieux chutney acidulé, préparé avec des fruits frais et du vinaigre de vin rouge.

Truites au citron et sa sauce crémeuse

Truites au citron et sa sauce crémeuse

Une recette fraîche et gourmande mêlant truite rôtie au citron, pommes de terre fondantes et sauce crémeuse au vin blanc pour un repas raffiné et lumineux.

Vin de noix

Vin de noix

Apéritif maison à base de vin rouge et noix vertes, parfumé à la vanille et au citron

Ragoût rapide de champignons au quinoa et vin rouge au robot multi-cuiseur cookéo

Ragoût rapide de champignons au quinoa et vin rouge au robot multi-cuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Ragoût rapide de champignons au quinoa et vin rouge au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Gnocchis à la saucisse de Morteau IGP, Comté AOP et vin jaune

Gnocchis à la saucisse de Morteau IGP, Comté AOP et vin jaune

Succombez à une spécialité franc-comtoise alliant gnocchis fondants, saucisse de Morteau IGP et Comté AOP.

Joues de porc fondantes au vin blanc et thym

Joues de porc fondantes au vin blanc et thym

Un plat mijoté aux saveurs délicates, où la tendreté des joues de porc rencontre la fraîcheur du vin blanc et les notes aromatiques du thym.

Bourguignon végétarien : la magie du vin mijoté… sans la viande

Bourguignon végétarien : la magie du vin mijoté… sans la viande

Et pourquoi les végé-vegan n’auraient pas le droit  à cette magie, cette profondeur du vin rouge mijoté ?

 Lapin rôti à l’ail et au romarin

Lapin rôti à l’ail et au romarin

Le plat de grand‑mère qui réchauffe la maisonIl y a des plats qui n’ont pas besoin d’artifice pour être bons.

Risotto aux champignons et parmesan au Thermomix

Risotto aux champignons et parmesan au Thermomix

Recette proposée par rbormi sur Cookomix Ingrédients pour 4 personnes : - 1 échalotte - 20 g de beurre - 200 g de champignons ( ou 100 g de champignons et 1 courgette ) - 250 g de riz spécial Risotto - 60 g de vin blanc - 590 g d'eau - 1 cuillère à soupe.

Artichauts farcis jambon-crevettes, sauce tomate au vin blanc au robot multi-cuiseur Moulinex

Artichauts farcis jambon-crevettes, sauce tomate au vin blanc au robot multi-cuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Artichauts farcis jambon-crevettes, sauce tomate au vin blanc au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Kassler en croûte d’herbes

Kassler en croûte d’herbes

Pour ce mardi je vous emmène en Alsace avec ce plat de *kassler en coûte d’herbes servi avec une purée de pommes de terre.

Poires au vin rouge express au robot multi-cuiseur Moulinex

Poires au vin rouge express au robot multi-cuiseur Moulinex

Venez découvrir cette délicieuse recette de Poires au vin rouge express au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Choux-raves gratinés aux pommes de terre et carottes

Choux-raves gratinés aux pommes de terre et carottes

Choux-raves gratinés aux pommes de terre et carottes Ingrédients pour 4 personnes : 2 choux-raves 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail 500 ml de lait 5 c.

Poulet crémeux à l'ail et aux champignons - le bistrot en 25 min

Poulet crémeux à l'ail et aux champignons - le bistrot en 25 min

Tu rentres fatiguée, tu veux quelque chose de bon, de vrai, de chaud.

Rôti de porc aux oignons et carottes

Rôti de porc aux oignons et carottes

Un plat familial par excellence.

Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces

Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces

Une palette de porc marinée avec du vin blanc, du bouillon et des aromates qui cuit longuement au four.

  Saupe au four, vin blanc & huile de fenouil sauvage

Saupe au four, vin blanc & huile de fenouil sauvage

Il y a des poissons qui arrivent dans la cuisine comme une petite aventure.

Pâté lorrain traditionnel

Pâté lorrain traditionnel

Une préparation charcutière généreuse, parfumée au vin blanc et aux herbes fraîches, enfermée dans une pâte feuilletée croustillante.

Filet de poisson coq à la sauce rose chaude et tiges et feuilles de betteraves braisées

Filet de poisson coq à la sauce rose chaude et tiges et feuilles de betteraves braisées

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson coq Feuilles de tiges de 5 betteraves 3 pommes de terre 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.

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