Les sous catégorie de "Pâtisserie Orientale"


Baklava

Baklava

216 recettes
Bouchnikha

Bouchnikha

10 recettes
Ghribia

Ghribia

24 recettes
kalb el louz

kalb el louz

30 recettes
Konafa

Konafa

5 recettes
Leben

Leben

22 recettes
Loukoum

Loukoum

10 recettes
Makrout

Makrout

42 recettes
Zlabia

Zlabia

9 recettes

Toutes les recettes de "Pâtisserie Orientale"


La moutarde de Bénichon - Bricelet & Baklava

La moutarde de Bénichon - Bricelet & Baklava

La moutarde de Bénichon La moutarde de Bénichon est une sorte de confiture préparée avec de la farine de moutarde, du sucre candi, du vin blanc, du vin cuit et le tout aromatisé aux épices de Noël. Ce produit au goût contrasté doux et épicé à la fois...

Baklavas aux noix et au chocolat

Baklavas aux noix et au chocolat

Avertissement: Si vous êtes au régime, changez de page!!! Ingrédients: 500 g de pâte filo - 125 g de noix moulues - 50 g de noix hachées ...

Pain perdu aux noix façon baklava

Pain perdu aux noix façon baklava

Ce n'est pas tous les jours diète. Hier c'etait "vert", aujourd'hui, on revient aux fondamentaux! En vagabondant dans la culinosphère, j'a...

Cupcake à la Rose, Loukoum et Pistaches pour le 2nd Cupcake's Day

Cupcake à la Rose, Loukoum et Pistaches pour le 2nd Cupcake's Day

Et voici le cupcake sucré que je vous promettais dans l'article précédent...Un délice oriental au parfum de rose ....délicat, crémeux.....t...

Spéciale Dédicace: Muffins façon Baklava au Sirop d'Erable

Spéciale Dédicace: Muffins façon Baklava au Sirop d'Erable

Il y a quelques semaines, j'étais contactée par Catherine du magazine "Coup de Pouce", très populaire au Canada. Elle m'a gentiment dit qu'...

Gâteau Lorrain comme un Loukoum

Gâteau Lorrain comme un Loukoum

Le Gâteau Lorrain d' Hervé a fait le buzz sur la blogosphère..On a été bien nombreux à l'essayer et à  définitivement l'adopter...Je l'...

Zlabia (Pâtisseries Tunisiennes)

Zlabia (Pâtisseries Tunisiennes)

Préparation : 0 h 45 min  Cuisson : 0 h 20 min  Difficulté : difficile  Ingrédients pour 10 personnes : 250 g de farine 1/2 cuillère a soupe de levure 1,5 cuillère à soupe de yaourt 250 g de sucre 1/4 litre d'eau 2 graines de cardamone (huile ...

Makrout au four aux fruits secs

Makrout au four aux fruits secs

  INGREDIENTS (20/25 makrouts) Pâte: – 300g de farine de blé – 150g de farine d’orge bio – 100g d’amandes en poudre – 185g de margarine allégée – 90g …

Corne de gazelle choco-noisettes

Corne de gazelle choco-noisettes

  INGREDIENTS (15/20 pièces) Farce: – 170g de noisettes en poudre – 15g de cacao maigre en poudre – 25g de sirop d’agave ou de coco – 60ml de lait concentré non s…

Fête des mères - Le blog des crispy sisters

Fête des mères - Le blog des crispy sisters

Un plateau de patisserie orientale pour la fête des mèresil a fait l'unanimité :-) des cornes de gazelle recette ici pour les baklavas aux noix recette à suivre...

Baklavas aux noix - Le blog des crispy sisters

Baklavas aux noix - Le blog des crispy sisters

Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 paquet de feuilles de filo ou feuilles de bricks - 250 g de noix concassées en poudre - 125 g d'amandes en poudre - 70 g de cassonade - 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 150 g de miel d'oranger -cannelle...

Riz pilaf aux vermicelles - Bricelet & Baklava

Riz pilaf aux vermicelles - Bricelet & Baklava

Riz pilaf aux vermicelles Le riz pilaf est l’accompagnement idéal pour grands nombres de mets arméniens, notamment en accompagnement aux viandes et plats en sauce. Donc, pas de secrets pour ce grand classique et voici ma méthode qui vous donnera un riz...

Loukoum - mille et une saveurs dans ma cuisine

Loukoum - mille et une saveurs dans ma cuisine

Il y a bien longtemps, j'ai mangé des loukoums achetés en magasin, très déçue par le goût j'avais détesté. Et bien j'étais tombé sur une mauvaise boite, ou mauvaise recette... car une amie m'en a offert et là quelle surprise, ces loukoums étaient un vrai...

Les baklavas

Les baklavas

Recette des baklavas (ou baklawas), une pâtisserie grecque composée de pâte filo, d'amandes, de noix et de miel. Facile, inratable et délicieuse !

Les croquets de la Bénichon - Bricelet & Baklava

Les croquets de la Bénichon - Bricelet & Baklava

Les croquets de la Bénichon La Bénichon est une très ancienne fête populaire du canton de Fribourg qui se pratique, selon les régions, dès la fin de l’été jusqu’au début de l’automne. Il faut remonter au xv e siècle pour en trouver les premières traces....

Borek à la viande hachée avec pâte filo - Kiymali baklava yufkasi ile borek - A Table La Famille

Borek à la viande hachée avec pâte filo - Kiymali baklava yufkasi ile borek - A Table La Famille

Le site de référence de recettes de cuisine turque. Des recettes faciles, rapides et tendances, accompagnées de leur histoire.

Baklava en forme de moule - A Table La Famille

Baklava en forme de moule - A Table La Famille

Le site de référence de recettes de cuisine turque. Des recettes faciles, rapides et tendances, accompagnées de leur histoire.

Loukoum à la Rose

Loukoum à la Rose

Mon beau fils me demande depuis plusieurs années que nous réalisions ensemble des loukoum à la rose  et bien cette année je me suis lancée et nous sommes ravis du résultat ils sont délicieux ! Avis de toute la famille qui adore cette friandise Turque  Pour cette recette nous avons d'abord essuyé un échec la pâte n'était pas assez cuite donc trop liquide ! Après un petit tour sur le net nous sommes tombés sur un lien youtube et là impeccable  Comme ils se conservent deux à 3 semaines  je vous conseille de doubler les quantités  Vous pouvez également intégrer des fruits secs mais pour une première  j'ai voulu qu'ils soient uniquement à la rose A faire la veille ou le matin pour le soir  Pour 30 à 40  loukoums 300 g Sucre en poudre 150 g d'eau + 120 g 75 g Maïzena 1 cs d'eau de fleur d'oranger 1 ou 2 cs d'eau de Rose le jus d'un petit citron colorant rouge Pour la finition : sucre glace et maïzena   Dans un saladier mélangez [...]

Gâteau aux pruneaux du Jeûne Genevois - Bricelet & Baklava

Gâteau aux pruneaux du Jeûne Genevois - Bricelet & Baklava

Gâteau aux pruneaux du Jeûne Genevois Voici une courte mais complète explication concernant le jeûne genevois qui est un jour férié spécifique à Genève. Il est fixé au jeudi qui suit le premier dimanche de septembre. A cette occasion, la tradition veut...

Bouchons vaudois apéro, au l’Etivaz  - Bricelet & Baklava

Bouchons vaudois apéro, au l’Etivaz - Bricelet & Baklava

Bouchons vaudois apéro, au l’Etivaz Dans notre beau canton de Vaud, pays viticole par excellence où l’on fait sauter les bouchons de blanc à toutes les occasions (mais avec modération bien entendu), les pâtissiers-confiseurs vaudois avaient créé une...

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.