Vous êtes sur le point de découvrir une véritable symphonie culinaire où les légumes jouent le rôle principal. Que vous soyez un fervent adepte de la cuisine végétarienne ou simplement curieux d'explorer de nouvelles saveurs, cette collection de recettes vous offrira une expérience gustative inoubliable.

Ici, nous avons rassemblé les créations savoureuses de blogueurs talentueux ainsi que mes propres recettes, soigneusement sélectionnées pour satisfaire tous les palais. Les légumes farcis, par leur nature même, se prêtent merveilleusement bien à une multitude de combinaisons et de variations. Leur coque extérieure, qu'il s'agisse d'une courgette, d'une tomate, d'une aubergine ou même d'un poivron, devient une toile culinaire qui permet d'exprimer notre créativité et de jouer avec des saveurs délicates.

Dans cette catégorie, vous trouverez des recettes pour tous les goûts. Que vous recherchiez une entrée légère et raffinée, un plat principal copieux ou même un accompagnement original, vous serez comblé. Les légumes farcis offrent une occasion idéale de mélanger des légumes frais avec des herbes aromatiques, des céréales nourrissantes et une multitude d'épices parfumées, créant ainsi des combinaisons de saveurs uniques qui raviront votre palais.

Que vous soyez novice en cuisine ou un expert chevronné, nos recettes sont conçues pour vous guider étape par étape, vous permettant de créer des chefs-d'œuvre culinaires avec facilité et assurance. Nous sommes là pour vous inspirer et vous aider à développer votre créativité en cuisine.

Alors, préparez vos couteaux, vos planches à découper et laissez votre imagination gastronomique s'épanouir dans notre univers des légumes farcis. Explorez nos recettes variées, faites votre choix et régalez-vous avec des plats équilibrés, sains et délicieusement colorés.

Nos articles, astuces et recettes de Légume farci


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Aubergines Farcies Aux Légumes et Cheddar

Aubergines Farcies Aux Légumes et Cheddar

Cette recette d'aubergines farcies aux légumes et cheddar est un plat savoureux et coloré qui ravira les amateurs de cuisine végétarienne.

Courgettes Farcies façon Pizza

Courgettes Farcies façon Pizza

Cette recette originale de courgettes farcies façon pizza est un délicieux mélange entre une farce savoureuse et des légumes tendres, une option saine et gourmande pour satisfaire vos envies de pizza sans la culpabilité.

Courgettes Farcies au Poulet, Tomates et Oignons avec Croûte de Fromage

Courgettes Farcies au Poulet, Tomates et Oignons avec Croûte de Fromage

Préparez-vous à déguster ces succulentes courgettes farcies au poulet, tomates et oignons, le tout recouvert d'une croûte de fromage irrésistible.

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.

Les Meilleures recettes de Légume farci de nos blogueurs


Le Top des recettes de Légume farci et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous!  La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.

Courgettes farcies de ma maman et peut-être de la nonna

Courgettes farcies de ma maman et peut-être de la nonna

C’est la recette de ma mère… ou presque ! Elle l’a tient d’une de ses amies, qui était mariée à un Italien.

Courge butternut farcie mozzarella

Courge butternut farcie mozzarella

Ingrédients 1 petite butternut, 1 gousse d'ail, 110 gr de lardons, 10 cl de crème liquide, 1 boule de mozzarella , persil , se, poivre Pour 2 pers prêt en 45mn P réchauffer le four à 180°C.

COURGETTES FARCIES STERILISEES

COURGETTES FARCIES STERILISEES

En été, j'ai pris l'habitude de stériliser les légumes du jardin et cette année nous avons beaucoup de courgettes Ingrédients : 6 ou 7 courgettes rondes ou même allongées 1 kilo de hachis de porc 1 oignon, du persil Une tranche de pain et un peu de lait.

Tomates farcies au thon WW

Tomates farcies au thon WW

Tomates farcies au thon WW, recette d'un plat léger, facile et simple à réaliser, à servir froide pour l'apéritif ou l'entrée.

Dolma krombit ou choux vert farci à l'algerienne

Dolma krombit ou choux vert farci à l'algerienne

Bonjour à tous; Dolma est un plat qui domine la cuisine algerienne,c'est tout simplement un regal,apres ma dolma batata ,je vous propose aujourd'hui dolma krombit ou choux vert farci,un plat que j'adore meme les enfants le mangent sans me dire

RÔTI DE CHAPON FARCI

RÔTI DE CHAPON FARCI

Toutes les deux semaines nous prenons à la boucherie Balland à Saint-Nabord (88), près de chez nous, un colis duo légumes et viandes.

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW, un bon plat léger facile et simple à réaliser, à servir avec une bonne salade.

Les pommes de terres farcies

Les pommes de terres farcies

Pour changer des tomates farcies, voici les pommes de terre farcies, avec la délicieuse recette de ma grand-mère

Les nouvelles recettes de Légume farci réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Légume farci à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pommes de terre farcies au Ninja (combi et air fryer)

Pommes de terre farcies au Ninja (combi et air fryer)

Recette Pommes de terre farcies au Ninja (combi et air fryer) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Les patates douces rôties, farcies à la feta et aux graines grillées

Les patates douces rôties, farcies à la feta et aux graines grillées

Voici le genre de plat qui réconcilie les soirées d’hiver avec la cuisine simple et réconfortante.

Potimarron Farcie

Potimarron Farcie

Le potimarron farci est une spécialité culinaire qui puise ses origines dans la tradition de la cuisine d’automne et d’hiver, notamment en Europe.

Courge butternut farcie aux crevettes et gratinée

Courge butternut farcie aux crevettes et gratinée

Comme vous le savez à présent, j’affectionne tout particulièrement la courge butternut avec sa chair au bon petit goût de noisette et bien fondante après cuisson.

Rôti de veau farci aux olives et endives braisées

Rôti de veau farci aux olives et endives braisées

Un rôti de veau aux olives accompagné de délicieuse endives braisées pour un repas tout en simplicité.

Gratin de ravioles à la butternut

Gratin de ravioles à la butternut

Premières gelées ce matin, il nous faut bien un bon gratin de ravioles à la butternut pour nous réchauffer.

Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud

Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud

Ingrédients pour 4 personnes : ½ courge butternut ou 1 potimarron 100 g de riz arborio 2 pavés de cabillaud sans peau 20 gambas 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Potimarron farci au reblochon

Potimarron farci au reblochon

Je n'avais encore jamais mangé le potimarron ainsi et franchement j'ai adoré.

Ballotine de chou farci à la Lorraine

Ballotine de chou farci à la Lorraine

Hier, mon mari a réalisé une recette en regardant simplement une émission à la télévision FR 3 Picardie.

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