Toutes les recettes de "Gnocchi"


Recette de gnocchi de pommes de terre aux oignons et fromages | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de gnocchi de pommes de terre aux oignons et fromages | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

La recette des gnocchi du Piémont, gnocchis de pommes de terre au fromage de brebis : 2 fromages, roquefort et pecorino, et avec des oignons frits

Gnocchi potimarron châtaigne | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Gnocchi potimarron châtaigne | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de gnocchi au potimarron et à la farine de chataigne, avec une sauce roquefort

Gnocchi de panais, sauce au chèvre | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Gnocchi de panais, sauce au chèvre | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de gnocchi aux panais avec une sauce au fromage de chèvre et haricots blancs

Gnocchi cathares {aux haricots blancs}, émulsion de chèvre à la sauge | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Gnocchi cathares {aux haricots blancs}, émulsion de chèvre à la sauge | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de gnocchi cathares aux haricots blancs secs de Castelnaudary, avec une crème au fromage de chèvre et à la sauge

Gnocchi rustiques à la farine de seigle et de châtaigne | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Gnocchi rustiques à la farine de seigle et de châtaigne | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette de gnocchi rustiques à la farine de seigle et chataigne avec une sauce crème de roquefort ou fromage bleu

Gnudi ou malfatti de Toscane (gnocchi brousse épinards) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Gnudi ou malfatti de Toscane (gnocchi brousse épinards) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette italienne de Gnudi ou malfatti de Toscane version Larzac. Ce sont des gnocchi à la ricotta de brebis, ici avec de la brousse du Larzac et des épinards.

Gnocchi(s) à la romaine (à la polenta/semoule de maïs) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Gnocchi(s) à la romaine (à la polenta/semoule de maïs) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette italienne de gnocchi à la romaine, à la semoule de maïs ou polenta et parmesan. Les gnocchis sont découpés puis cuits au four.

Strangolapreti alla Trentina, gnocchi de pain et épinards | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Strangolapreti alla Trentina, gnocchi de pain et épinards | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette italienne des strangolapreti alla Trentina, gnocchis de pain sec, épinards, parmesan, avec du beurre à la sauge. De la région du Trentin-Haut-Adige.

Merda de can : gnocchis pommes de terre blettes (Nice) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Merda de can : gnocchis pommes de terre blettes (Nice) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

La recette des merda de can, des gnocchis verts de pommes de terre et blettes, spécialité de Nice

Scugnizzi à l'ail et herbes | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Scugnizzi à l'ail et herbes | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette napolitaine des scugnizzi, comme des gnocchi de pâte à pizza frite, à l'ail, herbes, roquette et parmesan

Gnocchi alla sorrentina,Italie | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Gnocchi alla sorrentina,Italie | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette italienne des gnocchis alla sorrentina : sauce tomates, mozzarella, basilic

Recette de Gnocchis à la sauce pesto - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Recette de Gnocchis à la sauce pesto - Une cuillère en bois #lille #gastronomie

Aujourd'hui je vous propose une recette qui va ravir petits et grands. On revisite les Gnocchi mais à la sauce pesto ! N'hésitez pas à en garder un peu de

Gnocchis à la farine de châtaigne

Gnocchis à la farine de châtaigne

  Une recette salée pour changer, et une chose que je n’avais encore pas réalisée avec succès jusqu’à présent, des gnocchis ! Pour tout vous dire, les gnocchis à la maison, ce n&rs…

Des Gnocchis Bolognaise

Des Gnocchis Bolognaise

Voilà une recette de  marmiton qui a plu à mes gourmandes... fans de gnocchis! Je file en cuisine, suivez-moi si vous souhaites en savoir plus. Gnocchis Bolognaise Pour 4 à 6 personnes: 350g de...

Gnocchi sauce tomate thon (vegan) Pâtes et riz - Recettes vegan

Gnocchi sauce tomate thon (vegan) Pâtes et riz - Recettes vegan

Ingrédients : (pour 4 personnes)– 800g de gnocchi– 300g de thon végétal*– 100g de concentré de tomate – 3 c. à soupe de sauce soja– 3 c. à soupe d’herbes de Provence– du poivre– quelques olives noires (selon goût)   Préparation : – Pendant que l’on va préparer la sauce, faire bouillir de l’eau salée dans une casserole. – Sortir le thon du sachet et l’émietter avec une fourchette et un couteau.– Faire chauffer une poêle (sans huile, il y en a beaucoup dans le thon). Ensuite, verser le thon et faire revenir quelques minutes.– Puis, ajouter le concentré de tomate et un verre d’eau. Mélanger le tout et laisser chauffer.– Ajouter la sauce soja, pas mal de poivre et les herbes de Provence. Cuire encore quelques minutes.– Dénoyauter les olives si elles ne le sont pas et les couper en rondelles.– Verser les gnocchi et cuire environ 1 minutes. Lorsqu’ils sont cuits, les gnocchi remontent à la surface. Les égoutter.– Servir dans les assiettes avec de la sauce sur les gnocchi et répartir plusieurs rondelles d’olives sur le tout.   * Vous trouverez du thon végétal dans la boutique Un Monde Vegan.Qu’on se le dise, cela n’a pas un […]

Gnocchis sauce aux champignons gratinés à la mozzarella

Gnocchis sauce aux champignons gratinés à la mozzarella

Les gnocchis sont des pâtes italiennes réalisées à base de chair à pomme de terre, de farine de blé ou de semoule de blé dur. En sauce tomate, à la crème ou bien même gratinés, ils sont excellents ! Ils possèdent une cuisson très rapides et se partagent avec la famille et les amis !Ici, je vous propose une recette de gnocchis à base de crème fraîche, de champignons et de persil,... Le tout gratiné avec de la mozzarella di Buffala. Un délice !

Gnocchis sauce aux champignons

Gnocchis sauce aux champignons

Les gnocchis sont des pâtes italiennes réalisées à base de chair de pommes de terre.En sauce tomate, à la crème ou bien même gratinées, elles sont excellentes ! Elles possèdent une cuisson très rapide et se partagent avec la famille et les amis !Ici, je vous propose une recette de gnocchis à base de crème fraîche, de champignons et de persil,... Un vrai régal !

Gnocchi en sauce crémeuse à la sauge

Gnocchi en sauce crémeuse à la sauge

Une sauce végétale à base d’huile d’olive, de crème végétale et de feuilles de sauge pour enrober des gnocchi de patates douces.

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