

Moelleux, parfumé, légèrement sucré, garni de fruits confits et de raisins… c’est le petit plaisir qui réchauffe le cœur et les papilles.

Bonjour Bonjour ! Le cassoulet, ce plat emblématique du Sud-Ouest de la France, évoque immédiatement des saveurs généreuses et une convivialité sans égal autour d’un plat complet.

Un régal ces cornets sucrés garnis de crème mousseline kaki avec des fruits confits.

Une petite recette que je remonte car c'est la pleine saison des clémentines et des clémentines de Corse, les meilleures !! J’ai un peu cherché sur le net et fait un mix de ce que j’ai trouvé.

Quand les feuilles roussissent et que les matinées se font brumeuses, les marchés au gras du Gers s’animent.
Recette de Poireaux rôtis, houmous curry et citron confit

En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan.

Voici encore un plat de courgettes réalisé avec celles du jardin ; oui, oui, on en récolte encore ! Il nous reste un pied en activité, et à .

Recette Cake aux fruits confits rhumés avec air fryer Ninja FOODI AF 40 proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Reposant sur une harmonie parfaite entre la tendreté du veau et les notes acidulées de l’orange, cette recette raffinée étonne les sens.

Salut les explorateurs ! Aujourd’hui, je me suis mis en tête un défi de saison : concocter un plat mijoté où les légumes gardent une …

J'associe dans cette douce recette bien de saison le potiron d'Etampes de mon jardin et du sirop d'érable ambré rapporté d'un séjour au Québ.

J'associe dans cette douce recette bien de saison le potiron d'Etampes de mon jardin et du sirop d'érable ambré rapporté d'un séjour au Québ.

Chaque hiver, le Gers se pare de ses plus belles saveurs.

Vous ne rêvez pas, encore un mélange oranges confites et chocolat… Cette fois-ci sous forme de financiers dont j’ai trouvé la recette dans le Petit larousse du chocolat, un classique de…

Simplissime à faire pour un apéro gourmand….

Gâteau composé de fines tranches de pomme empilées les unes sur les autres avec juste un peu de sucre et de fécule de maïs entre chaque
Le risotto est une plat que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration, c'est comme les pâtes.