Confit

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Les recettes de cuisine "Confit"


Financiers oranges confites pépites de chocolat

Financiers oranges confites pépites de chocolat

Vous ne rêvez pas, encore un mélange oranges confites et chocolat… Cette fois-ci sous forme de financiers dont j’ai trouvé la recette dans le Petit larousse du chocolat, un classique de…

Feuilletés escargots à la tapenade ou confit de tomates séchées

Feuilletés escargots à la tapenade ou confit de tomates séchées

Simplissime à faire pour un apéro gourmand….

Millefeuilles de pommes confites

Millefeuilles de pommes confites

Gâteau composé de fines tranches de pomme empilées les unes sur les autres avec juste un peu de sucre et de fécule de maïs entre chaque

Risotto courgettes rôties et tomates confites #végétarien

Risotto courgettes rôties et tomates confites #végétarien

Le risotto est une plat que je fais lorsque je n'ai pas d'inspiration, c'est comme les pâtes.

Gratin aux pommes de la Belle Province

Gratin aux pommes de la Belle Province

Un petit confit de pommes avec des goûts d’outre atlantique….

Gâteau renversé à l'orange, moelleux et parfumé

Gâteau renversé à l'orange, moelleux et parfumé

Un dessert moelleux et parfumé, avec des oranges confites maison !

Mini panettones fruits confits au combi ninja

Mini panettones fruits confits au combi ninja

Recette Mini panettones fruits confits au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Gâteau renversé à l'orange, moelleux et parfumé

Gâteau renversé à l'orange, moelleux et parfumé

Un dessert moelleux et parfumé, avec des oranges confites maison !

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

Voici la recette du tajine de poulet au citron confit et aux olives, qui est un grand classique de la cuisine marocaine.

Tomates cerises confites

Tomates cerises confites

Ces tomates cerises confites à l'huile d'olive, feront merveille sur des toasts, dans des pizza, des quiches ou bien encore en salade.

Pommes farcies au boudin noir

Pommes farcies au boudin noir

Découvrez cette recette de pommes farcies au boudin noir, flambées à l'Armagnac et confites au four, pour une entrée originale et gourmande !

Grande tartine normande - balade normande à Vire

Grande tartine normande - balade normande à Vire

Aujourd’hui, je vous emmène en Normandie avec une recette rustique et réconfortante qui sent bon le terroir : une grande tartine généreuse, garnie d’oignons confits au cidre, de l’incontournable andouille de Vire et d’un bon camembert.

Cassoulet Traditionnel : la recette du Sud-Ouest pleine d’âme

Cassoulet Traditionnel : la recette du Sud-Ouest pleine d’âme

Le Cassoulet Traditionnel, emblème du Sud-Ouest, est un plat généreux qui combine haricots, confit de canard et saucisses.

Gâteau aux noix et écorces d'oranges confites

Gâteau aux noix et écorces d'oranges confites

C'est un gâteau composé au feeling, à la suite de ce gâteau aux noix de pécan et au sirop d'érable , vraiment excellent et que je me suis empêchée de refaire toujours avide de nouvelles expériences culinaires.

Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit

Tajine de Poulet aux Olives et Citron Confit

Le tajine de poulet aux olives et citron confit est un grand classique de la cuisine marocaine, alliant la tendreté du poulet aux saveurs acidulées du citron

Tarte fine au potimarron, coppa et chèvre frais

Tarte fine au potimarron, coppa et chèvre frais

Je me régale toujours autant avec les tartes salées ! Je vous en propose une à base de potimarron, de confit d'oignons, de coppa et de chèvre frais.

Confiture de prunes et gingembre confit

Confiture de prunes et gingembre confit

Confiture de prunes et gingembre confit, cette année les prunes rouges sont au rendez-vous.

Tarte à l'aubergine confite à la burrata

Tarte à l'aubergine confite à la burrata

Tarte composée d'une pâte précuite recouverte de pesto, aubergines confites au four, pignons de pin et burrata

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