Confit

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5 946 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Confit"


Bœuf Wellington aux légumes confits

Bœuf Wellington aux légumes confits

Incontournable des fêtes de fin d’année, le bœuf Wellington, spécialité anglaise préparée à partir de rond de gîte, se sert en portions individuelles...

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous... Le boudin n'a pas ses entrées dans toutes les familles !...

Stollen (au Companion)

Stollen (au Companion)

Bonjour le monde Ah le stollen, j’adore ce pain garni de fruits secs, de fruits confits et de pâte d’amande. Pour moi, il symbolise vraiment la période de Noël 🎄 Il s’agit d’un de…

Barquette à la Fraise

Barquette à la Fraise

Ma version des célèbres petites tartelettes. Avec un confit de fraises vanillé moins sucré que de la confiture.

Figues sèches confites au vin rouge / autour d'un ingrédient #92

Figues sèches confites au vin rouge / autour d'un ingrédient #92

Ingrédients 38cl de bon vin rouge 200gr de figues séchées 120gr de sucre blond de canne bio 2 clou de girofle. Préparation : répartir les figues de façon homogène dans une grande casserole. Verser le vin rouge, ajouter le sucre et les clous de girofle....

Mini trendy carrés choco pommes / fruits confits

Mini trendy carrés choco pommes / fruits confits

Bonjour les amis. Je vous invite à déguster ces mini trendy carrés choco. Une petite recette très facile à faire, que je mettrais ...

Kumquats confits

Kumquats confits

Ingrédients: - Une barquette de Kumquats (+- 300g) - 100g de cassonade 1) Laver soigneusement les Kumquats à l'eau claire 2) Mettre les kumquats dans une casserole et les recouvrir d'eau. Ajouter la cassonade 3) Faire cuire à feu moyen pendant environ...

...Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac Tous en cuisine menus de fêtes...

...Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes de Cyril Lignac Tous en cuisine menus de fêtes...

Canard à l’orange, carottes confites aux agrumes En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes ...

Pudding aux fruits confits

Pudding aux fruits confits

Pudding aux fruits confits

Confit de canard et Pommes de terre sarladaises aux cèpes

Confit de canard et Pommes de terre sarladaises aux cèpes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Belles cuisses de canard confit 1 kg de Pommes de terre à chair ferme 500 g de Cèpes 2 Gousses d’ail 10 Brins de persil 3 Cuillères à soupe de graisse de cana…

Macaroni et ses chipolatas à la ratatouille au Cookéo

Macaroni et ses chipolatas à la ratatouille au Cookéo

J'ai décongelé des chipolatas qu'il me restait de cet été d'un barbecue annulé. J'étais septique car je déteste les chipolatas, mais là elles sont confites et j'ai adoré! je n'ai eu aucun soucis de digestion, c'est parfait ainsi! Je me suis inspirée d'une...

Beignets aux fruits confits cuits au four

Beignets aux fruits confits cuits au four

J’ai un souvenir heureux des beignets (chez nous, on disait beigne) de Noël de ma mère qu’elle faisait une fois par année. Évidemment frits, ensuite roulés dans un mélange de sucre et de cannelle, …

Confit de canard à la cannelle un plat facile & festif

Confit de canard à la cannelle un plat facile & festif

➽ Cliquez ici ✅ pour découvrir une idée de plat festif de confit de canard à la cannelle avec cette recette facile et surtout rapide !

PENNES À L'ESPAGNOLE

PENNES À L'ESPAGNOLE

À faire soit avec les Pennes WW ou celles du commerce ordinaires 😉 Pour 2 parts (9pts #) Ingrédients : 6 bouquets de crevettes 200g de Macédoine de légumes 100g de Pennes crue 1 merguez forte 4 tomate confites 1/2 cube de légumes 5 brins d'aillet 1 dose...

Pain d'épices amandes citron confit

Pain d'épices amandes citron confit

Les températures baissent, on a envie de réconfort de douceur.... Pour moi c'est un moment de gourmandise avec un thé bien chaud et une tranche de pain d'épices . Bien sûr j'en achète, ici on en trouve d'excellents comme ceux de Fortwenger. J'en envoie...

« Tajine » de Carottes Confites aux Olives (IG Bas)

« Tajine » de Carottes Confites aux Olives (IG Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Tajine de poulet au citron et aux courgettes

Tajine de poulet au citron et aux courgettes

D’après une recette vue sur le livre {Cuisiner au Robot Cuiseur}. C’est très rapide à faire et c’est très bon. Avec pilons de poulet, citron marocain confit au sel, courgettes, oignon coupé en 4, h…

Cake 100% Citron d’Aurélien Cohen

Cake 100% Citron d’Aurélien Cohen

Cake parfumé et imbibé au citron vert puis recouvert d’un confit de citron vert. Une recette d’Aurélien Cohen.

Carrot cake au grand épeautre, citron confit et noix

Carrot cake au grand épeautre, citron confit et noix

Une gourmandise on ne peut plus saine. J'ai utilisé une farine de grand épeautre rapportée du moulin de la Borie en Lozère, du sucre muscovado pour les parfumer des épices à pain d'épices et du rhum. Ils sont de plus truffés de morceaux de noix et d'écorces...

Compotée d’oignons au Thermomix

Compotée d’oignons au Thermomix

Voici la recette pour faire une compotée d'oignons au Thermomix, des oignons rouges confits pour accompagner des terrines, des fromages ou du foie gras.

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