Confit
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Céleri rémoulade au citron confit et câpres
Une entrée fraîche, lumineuse et très brasserieHier, en revenant du marché, j’ai glissé dans mon panier un magnifique céleri‑rave, bien lourd, bien ferme, avec cette odeur légèrement anisée qui annonce les belles recettes d’hiver.
Saucisse de Toulouse, confit d'oignon et écrasée de pommes de terre
Réalisez un plat toulousain authentique : saucisse de Toulouse, confit d'oignon et écrasé de pommes de terre, une délicieuse combinaison.
Salade de lentilles roses au citron confit et aux épices
Beaucoup de fraicheur pour cette salade de lentilles roses assaisonnée avec du citron confit et des herbes.
Galette aux noisettes et cédrat confit
Découvrez la galette aux noisettes et cédrat confit pour célébrer l'épiphanie ou se faire plaisirs toute l'année avec un dessert savoureux
Souris d'agneau confites au miel
Découvrez comment cuisiner des souris d'agneau en les faisant confire au miel
Confit d'oignons doux des Cévennes
Découvrez comment le confit d'oignons doux des Cevennes accompagne parfaitement le foie gras lors des fêtes.
Ail Violet de Cadours confit à l'huile d'olive, la recette de Béatrice
Découvrez l'ail violet de Cadours confit à l'huile d'olive.
Comme un cake ricotta, fruits confits et fruits secs
Réalisez un cake ricotta, fruits confits et fruits secs qui surprendra vos invités par sa richesse en saveurs.
Cassoulet
Le cassoulet est un plat emblématique du sud-Ouest, à base de saucisse de Toulouse, de confit de canard, de sauté de porc et de haricots.
Cake au confit de canard
Découvrez comment réaliser un cake au confit de canard savoureux, idéal pour vos soirées ou apéritifs dinatoires.
Dos de cabillaud en croute d'herbes et condiment au citron confit
Découvrez la recette de dos de cabillaud en croute d'herbes et condiment au citron confit, parfaite pour les fêtes.
Poulet Kedra
Apprenez à préparer le poulet Kedra, un plat emblématique marocain au safran et aux oignons confits qui ravira vos invités.
Bûche double chocolat à l'orange
Découvrez la recette de la bûche double chocolat orange, un délice au chocolat et aux oranges confites pour Noël.
Crémeux de haricots au confit de canard
Savourez un crémeux de haricots au confit de canard, parfait pour une journée maussade, avec une touche réconfortante.
Navets façon risotto au sirop d'érable et au confit de canard
Osez le navet avec cette recette de risotto au sirop d'érable et au confit de canard, ou le navet est cuit façon risotto.
Etoiles aux écorces d'orange confites et à la cannelle, #Bredele
Découvrez la recette des étoiles aux écorces d'orange confites et à la cannelle, un bredele pour célébrer Noël avec douceur.
"Nems" au confit de canard et...
Découvrez ma recette de nems au confit de canard, croustillants et légers, parfaits pour un apéritif réussi.
Hachis Parmentier au confit de canard
Apprenez à préparer le hachis Parmentier au confit de canard et découvrez comment cette recette classique devient festive et gourmande.
Aiguillettes aux épices et aux légumes racines confits
Découvrez une recette délicieuse d'aiguillettes aux épices et aux légumes racines confits pour vos repas festifs.