Confit
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Confiture de figues
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Confiture de figues au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Confiture de figues par Cookeo Mania
CASSOULET EXPRESS
Même s'il ne fait pas très froid par ici, le retour de la grisaille nous replonge dans l'hiver et nous redonne l'envie de consommer des plat...
Haricots verts aux gésiers confits - Le Palais des Saveurs
Une entrée, qui peut aussi se transformer en accompagnement, c'est simple, mais super bon. Merci au dernier "Gala gourmand". Pour 4...
Parmentier de patate douce au canard confit - Le Palais des Saveurs
Une belle alliance des fruits exotiques et du canard que propose le chef Frédéric Jaunault.
Confiture de pommes
Une délicieuse recette cookeo : Recette de Confiture de pommes au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Confiture de pommes par Cookeo Mania
Magret de canards aux figues - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux magrets 2 cuillères de vinaigre de framboise 60 g de beurre 8 figues fraîches 8 tranche de poitrines fumées 30 cl de vin rouge 30 cl de fond de volaille airelles au sirop (pour moi confiture d'airelles) sel poivre...
Tatin de rougets aux aubergines et tomates confites
250g de tomates confites 300g d'aubergines grillées (picard) 300 g de filets de rouget barbet 1 pâte feuilletée 2 CS de basil...
Petits pains cacao, orange confite et noisettes
Recette de petits pains au cacao, orange confite, noisettes - boulange
UNE ENVIE DE CONFIT, UN CHUTNEY (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
CONFIT D'OIGNON ROUGE CHUTNEY DE POMMES
CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 1000 g de quetsches 700 g de sucre en poudre 50 g de jus de citron 1/2 c à c de cannelle en poudre Préparation: mettre dans le bol, les quetsches dénoyautées et coupées en quatre mettre dans le bol, les quetsches, le sucre, le jus de citron...
3 recettes rapides de tartinades et blinis apéro
3 idées rapides de tartinades maison pour un apéro : houmous au citron confit, guacamole et rillettes de sardine au whisky
Amandine (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Toujours «à l?affiche» de nos pâtisseries et boulangeries nationales, l?amandine est cette tartelette faite d?une pâte sucrée remplie d?une préparation moelleuse aux amandes, couverte sur le dessus d?amandes effilées et décorée de deux moitiés de cerises confites. Dans sa garniture, l?amandine conn
Confiture de prunes rouges sauvages
Avec mon conjoint et les filles, nous adorons nous promener, que se soit dans la garrigue ou aux alentours de notre village. Nous sommes toujours en quête de nouveaux chemins, et de nouvelles décou?
Recette - Parmentier de canard aux patates douces - La cuisine de Martine
Voici une variante du hachis parmentier de bœuf, les pommes de terre traditionnelles sont remplacées par des patates douces, du coup, ça emmène un agréable note sucrée qui se marie à merveille avec le canard confit.. Le parmentier de canard aux patates douces..et, pour une présentation plus festive, il est possible de le préparer en …
Confiture bicolore prune et poire anis
Suite de mon aventure confitures bicolores ! Cette fois-ci j'ai préparé un mélange prune rouge pour la confiture du dessous, et une plus légère, poire-anis.
LES FOIRES AU GRAS DU GERS SONT OUVERTES...
Ca y est, les fêtes de fin d'année sont dans notre visée, il va peut être falloir commencer à penser à nos agapes ^^ Traditionnellement dans le Gers, les foires au gras (canard gras pour les confits, et foies gras) commencent en novembre. A Gimont, près de chez moi, la Foire au gras débute le 1er dimanche du mois de no
Teurgoule
Teurgoule Une recette traditionnelle française de la Normandie dont il existe plusieurs variantes que je vous dévoilerais peu à peu. C'est un riz au lait fait avec presque rien mais dont la cuisson lente le rend onctueux comme enrobé de confiture au lait. Alors ne soyez pas effrayés par le temps de cuisson (4 heures) c'est 1 minute de préparation car vous n'avez pas besoin de surveiller le four et le résultat en vaut vraiment la peine. Par ailleurs, certaines versions préconisent une cuisson plus longue pour éviter une croûte trop cuite comme ici (retirer la croûte!).
Biscuit à la confiture et au sucre de bonbons - Les douceurs de mon enfance
Bonjour les copines Aujourd'hui je vous présente une autre recette, une recette de biscuits idéal pour le ramadan pour me faire une réserve de pâte à biscuit j'ai doubler les proportions Recette : 250 g de beurre mou ou margarine 125 g de...
Pommes de terre sautées à la gersoise
Dans le Sud Ouest, et particulièrement dans le Gers, nous utilisons le canard sous toutes ses formes : le foie gras bien sûr, les confits, le magret, les demoiselles (carcasses rôties), mais aussi les abats et abattis, comme les gésiers confits ou les cous farcis. La peau est utilisée pour réaliser les délicieux fri...
Cassoulet - Le Chat qui ...
Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 4cuisses de canard confit 4 saucisses oignon, persil 4 côtes d'échine 1...