

Deuxième expérience, après les "Cookies à la farine de noisette, pépite de chocolat noir et chocolat au lait" d'après Moulin de la Veyssière, où j'utilise la farine de noisette récemment découverte.

Le printemps revient, les premières pousses d’aillet pointent sous le paillage, et l’air porte cette odeur de terre chaude qui annonce les fêtes de Pâques.

Suprêmes de poulet à la crème, asperges vertes et citron confit De façon assez improbable, cette recette m'a été proposée par une intelligence artificielle ! C'est en interrogeant Le Chat de Mistral sur les possibilités de plat avec des asperges vertes.

Plutôt une idée qu'une recette : j'ai ouvert un bocal de coings au naturel ainsi qu'un pot de gelée de coings : la récompense du travail e.
Cette recette est issue du livre "les clafoutis de Christophe", de Christophe Felder, entré temporairement dans ma cuisine car je l'ai emprunté à la médiathèque.

Oeufs au plat aux tomates et aux oignons confits Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 4 tomates grappe ½ oignon 150 g de jambon serrano avec le gras 1 c.
Les muffins c'est toujours bon, tout le monde les aime.

Aujourd'hui c'est le jour du défi "Recettes autour d'un ingrédient" et le thème est l'eau de fleur d'oranger, alors je me suis mise à réaliser cette brioche que j'avais vu passer sur internet, une recette un peu longue mais le résultat en valait la peine.

Une entrée fraîche, lumineuse et très brasserieHier, en revenant du marché, j’ai glissé dans mon panier un magnifique céleri‑rave, bien lourd, bien ferme, avec cette odeur légèrement anisée qui annonce les belles recettes d’hiver.

Réalisez un plat toulousain authentique : saucisse de Toulouse, confit d'oignon et écrasé de pommes de terre, une délicieuse combinaison.

Beaucoup de fraicheur pour cette salade de lentilles roses assaisonnée avec du citron confit et des herbes.

Découvrez la galette aux noisettes et cédrat confit pour célébrer l'épiphanie ou se faire plaisirs toute l'année avec un dessert savoureux

Découvrez comment cuisiner des souris d'agneau en les faisant confire au miel

Découvrez comment le confit d'oignons doux des Cevennes accompagne parfaitement le foie gras lors des fêtes.

Découvrez l'ail violet de Cadours confit à l'huile d'olive.

Réalisez un cake ricotta, fruits confits et fruits secs qui surprendra vos invités par sa richesse en saveurs.

Le cassoulet est un plat emblématique du sud-Ouest, à base de saucisse de Toulouse, de confit de canard, de sauté de porc et de haricots.

Découvrez comment réaliser un cake au confit de canard savoureux, idéal pour vos soirées ou apéritifs dinatoires.

Découvrez la recette de dos de cabillaud en croute d'herbes et condiment au citron confit, parfaite pour les fêtes.