Confit

Confit

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Les recettes de cuisine "Confit"


Saumon citronné en papillote

Saumon citronné en papillote

Voici un recette très saine et allégée il n’y a aucune matière grasse utilisée.

Les Tartelettes Citron, au confit et crémeux

Les Tartelettes Citron, au confit et crémeux

Des Tartelettes Citron, avec un confit et un crémeux, pour une saveur intense et des textures uniques

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

Cette tarte aux framboises est délicieuse la pâte sucrée est croustillante , elle est recouverte d'une crème d'amandes aux framboises, d'un confit de framboises et de framboises fraiches.

Tartelettes framboises et chocolat blanc

Tartelettes framboises et chocolat blanc

Les framboisiers plantés l'an dernier commencent à me gâter en produisant de belles framboises.

La Crème de Confit de Citron

La Crème de Confit de Citron

Une crème de confit de citron qui apporte une intensité inégalée et une texture fondante à vos créations citronnées

La Pâte de Confit de Citron

La Pâte de Confit de Citron

Une pâte de confit de citron qui apporte une intensité inégalée et une texture fondante à vos créations citronnées

Gâteau au citron et aux cerises confites

Gâteau au citron et aux cerises confites

Pour ce week end je vous propose ce gâteau au citron et aux cerises confites, un biscuit bien parfumé que tout le monde a aimé.

Poêlée de pétoncles, artichauts et tomates confites

Poêlée de pétoncles, artichauts et tomates confites

Poêlée composée de noix de pétoncles cuites avec des coeurs d'artichauts et des pétales de …

Tendrons de veau marinés au citron et romarin

Tendrons de veau marinés au citron et romarin

Une recette qui mise sur la tendreté absolue : les tendrons de veau, lentement confits après une marinade parfumée au citron et au romarin.

Confit de Mangue et Passion

Confit de Mangue et Passion

Un confit de mangue sur une base de pectine nh et de gélatine.

Pommes de terres confites à l'ail et au romarin

Pommes de terres confites à l'ail et au romarin

Un classique qui fait toujours son effet : découvrez ma version toute simple des pommes de terre confites à l’ail, à préparer les yeux fermés.

Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande

Colombier version Christophe Michalak : biscuit pain de Gênes, confit fraise, crème mousseline amande

Publication du 15/5/2024 : Week-end de Pentecôte approchant et Marseille ayant été sous le feu des projecteurs mondiaux le 8 mai dernier avec l'arrivée du Belem et à son bord, la flamme olympique, il eut été dommage de ne pas évoquer ce traditionnel.

JRAYWETTES M'CHARMLA BEL BSSAL JAWZ W KHAL- COURGETTES BRAISÉES AUX NOIX ET OIGNONS CONFITS AU VINAIGRE

JRAYWETTES M'CHARMLA BEL BSSAL JAWZ W KHAL- COURGETTES BRAISÉES AUX NOIX ET OIGNONS CONFITS AU VINAIGRE

Recette typique de l'ancienne cuisine du terroir bônois, jraywettes m'charmla bssal-jawz w khal, Cette version de courgettes braisées aux noix, oignon

Tajine de poulet aux épices

Tajine de poulet aux épices

Recette N°1288 Tajine de poulet aux épices Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 700 g de carottes 50 g de raisins secs 50 g d'abricots confits 20 g d'amandes émondées 1 oignon 4 ails 4 échalotes 1 bouquet garni 1 cuillère à café de cumin.

Tarte à la mangue

Tarte à la mangue

La semaine est passée à toute vitesse sans que je n’ai eu le temps de venir par ici, je me rattrape donc en vous offrant cette délicieuse tarte à la mangue.

Mini burger apéritif franc-comtois

Mini burger apéritif franc-comtois

Je vous propose ces mini burgers à la Franc-comtoise, une mise en bouche bien gourmande à servir au moment de l'apéritif Des mini pains burger garnis d'oignons confits maison, de saucisse de Morteau et de comté pour version bien franc-comtoise pour les.

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