

Voilà une incroyable tarte à la tomate! C'est vrai, elle est un peu plus longue à préparer que d'autres tartes que je fais habituellement, mais le temps passé en vaut le coup! Une pâte croquante, un confit de tomates à tomber, des tomates fraîches par-dessus.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Kefta marocaine au zaatar et citron confit Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour : 4 personnes La kefta, tout le monde connaît.

Des petits poivrons entiers enrobés d'huile d'olive parfumée aux herbes puis confits dans un plat à four.

Quand le fruit confit rencontre la chaleur enivrante des épices chaï, ce gâteau fondant métamorphosise un simple goûter en parenthèse suspendue.

Poivrons rouges confits à l’ail et au vinaigre, servis avec une ricotta crémeuse à la ciboulette.

Une recette de travers de porc confits au four, enrobés d'une laque au miel, soja et romarin.

Quand le jardin continue de donner des courgettes, j'essaie de redoubler d'imagination pour les cuisiner de mille façons pour ne pas lasse.

Une recette traditionnelle du Sud-Ouest pour préparer des cuisses de canard confites fondantes avec une peau bien dorée.

Un ragoût de bœuf grec traditionnel, où la viande marine et mijote longuement dans une sauce tomate parfumée au vin rouge, à la cannelle et aux épices.

Une confiture d'automne qui transforme le coing en une douceur parfumée à la belle couleur ambrée.

Une confiture d'orange riche en goût et en texture grâce à ses morceaux de fruits confits.

Des morceaux de gingembre frais, tendres et piquants, méticuleusement confits dans un sirop de sucre puis roulés dans un sucre cristallin.

Évidemment, la purée de pois chiches présentée avant-hier sur ce blog n’a pas été servie seule (encore qu’elle se suffit parfaitement à elle-même), mais

Évidemment, la purée de pois chiches présentée avant-hier sur ce blog n’a pas été servie seule (encore qu’elle se suffit parfaitement à ell.

Tomates séchées à l'air fryer confites à l'huile pour les conserves, vraiment géniale cette méthode express de déshydratation des légumes et des fruit

Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates mûres 1 grande boîte de thon à l’huile d’olive ( 225 g ) 4 ou 8 oeufs durs 4 sucrines ¼ oignon ½ citron Vinaigrette au citron confit : ¼ de citron confit ( écorce ) 2 c.

🍕Pizza aux 4 fromages doux et oignons confits🍕 Oui je sais, une pizza c'est avec de la pâte à pain/à pizza, mais j'ai eu plusieurs pâtes feuilletées dans un panier Antigaspi et après avoir fait 3 quiches, ben j'ai décidé d'en utiliser une lors de la.