Poisson

Poisson

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Poisson"


Tajine de poisson pomme de terre, tomate à la chermoula - cuisinesoraya.com

Tajine de poisson pomme de terre, tomate à la chermoula - cuisinesoraya.com

Calories : 76kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de pomme de terre crues - 400g de filet de poisson de votre choix (cabillaud pour moi) - 200g de tomate cerise - Huile d'olive Ingrédients pour la...

La recette soufflé au thon et au fromage - Cuisine du Mboa

La recette soufflé au thon et au fromage - Cuisine du Mboa

La recette soufflé au thon est une très bonne recette facile et rapide à cuisiner pour un dîner léger en famille ou entre amis.

Gratin de poisson pomme de terre - Cuisine du Mboa

Gratin de poisson pomme de terre - Cuisine du Mboa

Parfait pour accompagner des plats en sauce, le Gratin de poisson pomme de terre est une délicieuse recette très fondante. Un vrai délice.

La Tourte au thon : la recette facile - Cuisine du Mboa

La Tourte au thon : la recette facile - Cuisine du Mboa

La Recette Tourte au thon est une excellente recette facile à faire et super pour la consommer froide ou chaude. Ce plat est très bon

Lotte aux girolles sauce safranée

Lotte aux girolles sauce safranée

Notre repas de fêtes se poursuit aujourd’hui avec cette délicieuse lotte aux girolles à la sauce safranée.

Rondelles de courgettes / saumon et sauce yaourt au wasabi - C secrets gourmands

Rondelles de courgettes / saumon et sauce yaourt au wasabi - C secrets gourmands

Après la version sur du radis noir, je vous propose plus qu'une recette, une idée pour présenter votre saumon, autrement que sur des toasts. Quantités à adapter :). Ingrédients: Courgettes bien fermes Saumon fumé ou gravlax yaourt nature brassé ou fromage...

Filet de loup poêlé

Filet de loup poêlé

INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 250 gr de filet de loup 3 cas de fécule de pommes de terre poivre 1 cas de sauce soja sucre 1 cas d'alcool chinois de cuisine sel huile citron tige d'oignon frais 20 gr gingembre PREPARATION : Couper en 3 le filet Couper en morceau la tige d’oignon vert, le gingembre Mettre les morceaux de poisson dans une assiette, arroser avec l’alcool chinois de cuisine, ajouter 1cac de sucre, poivrer, saler, la saucer soja bien mélanger, interposer entre les morceaux le gingemb

Feuilletés sapin de Noël au saumon

Feuilletés sapin de Noël au saumon

En pleine réflexion pour préparer les menus de nos réveillons. L'apéritif fait partie du plaisir des fêtes, et toutes les petites bouchées que l'on proposera mettront vos convives dans l'ambiance de Noël. Je vous propose de réaliser ces petits sapins en pâte feuilletée, garnis de saumon fumé. Très facile à réaliser, vous pourrez les préparer en avance et les faire cuire au tout dernier moment. 1 - Ingrédients pour une quinzaine de sapins : 1 pâte feuilletée 300 g de saumon ou de truite fumée 1 c

Tarte fine aux endives et saumon fumé, sans gluten

Tarte fine aux endives et saumon fumé, sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...

Panna Cotta au saumon fumé 🥂 - Infini Pâtisserie

Panna Cotta au saumon fumé 🥂 - Infini Pâtisserie

Pour 20 minis spirales : 1 feuille et demi de gélatine 80g de saumon fumé en tranches 20cl de crème fraîche liquide entière 1 pincée de combava en poudre de chez mon partenaire Georges Colin Mon sel épicé #flamenco de chez mon partenaire Georges Colin...

Rillettes de thon à la crème fraîche

Rillettes de thon à la crème fraîche

Ces rillettes me viennent de ma maman qui me les préparent depuis toute petite. L’avantage c’est que c’est une recette très rapide à faire, bon marché et très fraiche, un must-have pour le printemps.

Maquereaux farcis aux citrons

Maquereaux farcis aux citrons

Le maquereau au citron c’est tout ce que j’aime. C’est frais, délicat et convivial. En plus, c’est rapide à préparer.

Beignets de sardines

Beignets de sardines

Beignets ? Sardines ? Jamais essayé. C’est l’occasion. Bon, vider et lever les filets des sardines qui faisait tout au plus 10 cm, c’était laborieux… Heureusement avec l’aide de mon mari et beaucoup de patience, nous avons vaincu !

Filet de cabillaud en papillote

Filet de cabillaud en papillote

Vous mettez les légumes que vous voulez, évidemment. J’ai choisi le binôme bien traditionnel poireau-carotte parce que c’est ce que j’avais dans mon frigo. Mais ça irait très bien avec du fenouil, de la courgette ou tout autre légumes.

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

L’été n’est pas encore fini alors voilà une petite recette vite fait pour les derniers apéros en terrasse de la saison! Des sardines en rillettes à mettre sur des toasts, miam.

Toasts au saumon fumé et fromage frais

Toasts au saumon fumé et fromage frais

Souvent quand on fait un apéritif avant un repas, je ne me freine pas et arrivée au repas je n’ai plus très faim et c’est nul. Du coup là, c’est des toasts sans pain (parce que le pain ça cale), frais et super bon!

Sardines à l'ail et au citron grillées au barbecue

Sardines à l'ail et au citron grillées au barbecue

Les doux souvenirs du Portugal… L’odeur des sardines qui cuisent dans les cours intérieures des restaurants ou sur le bord de la route, le croustillant des sardines grillées et leur goût si particulier!

Mini quiches au thon et aux pommes de terre

Mini quiches au thon et aux pommes de terre

Des petites quiches individuelles en entrée ou pour un dîner léger, on en fait plein et on peut les conserver au frigo dans une boîte hermétique pour qu’elles ne s’assèchent pas. Celles-ci sont donc au thon, aux pommes de terre et au thym.

Power bowl à la truite et sauce à l'avocat

Power bowl à la truite et sauce à l'avocat

Typiquement le genre de déjeuner que j’adore me faire quand j’ai peu de temps le midi! C’est vite fait, ça rassasie et en plus c’est hyper bon. Avec la petite truite fumée là, c’est super sympa et ça change un peu du sempiternel poulet ou jambon.

Fusilli au thon en sauce tomate avec La Fourmi, l'épicerie rusée de Lyon

Fusilli au thon en sauce tomate avec La Fourmi, l'épicerie rusée de Lyon

Du coup je suis partie sur un bon plat de pâtes à la tomate façon un peu provençale avec des olives, des herbes de Provence et du thon. Je vous montre ?

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