Bienvenue dans notre catégorie "La cuisine avec du poisson" ! Si vous êtes à la recherche de délicieuses recettes mettant en valeur les saveurs uniques du poisson, vous êtes au bon endroit. Ici, vous découvrirez une multitude de plats alléchants à base de poissons frais et savoureux, soigneusement sélectionnés et préparés avec passion.

Notre collection de recettes comprend des créations concoctées par des blogueurs culinaires talentueux ainsi que par notre équipe d'experts passionnés de cuisine. Nous nous efforçons de vous offrir des plats qui satisferont tous les palais, qu'il s'agisse de recettes classiques revisitées ou de créations contemporaines audacieuses.

Le poisson, avec sa texture délicate et sa richesse en saveurs, constitue une excellente base pour des plats succulents et équilibrés. Que vous soyez fan de poisson blanc, de saumon, de thon ou d'autres variétés, vous trouverez ici des idées innovantes pour sublimer ces ingrédients marins.

Nos recettes vous guideront pas à pas dans la préparation de plats variés et originaux : des grillades légères et rafraîchissantes aux délicieuses papillotes, en passant par des currys parfumés ou des plats mijotés réconfortants. Nous sommes convaincus que vous serez inspiré par la diversité des saveurs et des techniques culinaires que nous vous proposons.

Que vous soyez novice en cuisine ou un cuisinier expérimenté à la recherche de nouvelles idées, notre catégorie "La cuisine avec du poisson" vous permettra d'explorer de nouvelles dimensions gustatives. Alors, préparez-vous à vous régaler et à impressionner vos proches avec des plats délicieux et équilibrés qui mettront à l'honneur les délices de la mer.

Découvrez dès maintenant notre sélection de recettes et laissez-vous tenter par l'art de cuisiner avec du poisson. Bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Poisson


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
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Les Meilleures recettes de Poisson de nos blogueurs


Le Top des recettes de Poisson et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
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Des salades composées généreuses, des terrines de viandes ou de poissons savoureuses, des plats de crudités colorés et parfumés, les recettes froides s'apprécient toute l'année.

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Les temps sont durs, et tout le monde n'a pas la possibilité d'inviter le foie gras, le saumon fumé et le chapon à sa table.

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Voici une jolie entrée festive facile à préparer et qui régalera au moins 6 personnes.

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Les croquettes de poulet sont des amuses-bouche réunionnais incontournable et facile à préparer.

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Les nouvelles recettes de Poisson réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poisson à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Filets de Limandes Au Basilic et Citron Sur Poireaux À La Crème

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Un moment de pur bonheur à partager autour de la table.

Croissant garni guacamole et saumon fumé

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Cette recette de croissant au saumon est tout simplement une pépite, vous avez le feuilletage du croissant avec le peps de son contenu, je me suis régalée ! Pour 2 personnes, il vous faudra : - 2 croissants frais - 4 tranches de saumon fumé de mon partenaire.

Poke bowl au thon et à la sauce soja sucrée

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Un bowl d’inspiration hawaïenne, avec du thon mariné dans une sauce soja sucrée, des légumes et du riz.

MENUS DU VENDREDI 20 FEVRIER 2026 AU JEUDI 26 FEVRIER 2026

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Bonjour tout le monde ! Voici mes propositions pour la semaine qui arrive.

Fish'n chips (air fryer)

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J'ai été agréablement surprise de la cuisson du poisson dans cette friteuse.

Dos de cabillaud aux épices citron et lait de coco *

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Des Dos de cabillaud aux épices citron et lait de coco nacrés et bien moelleux nappés d'une délicieuse sauce très parfumée.

Nouilles Chinoises aux Légumes et au Saumon

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Je vous propose un plat savoureux 👇👇 Des Nouilles Chinoises aux Légumes et au Saumon 🥡 Un mélange de saveurs douces et épicées pour un voyage culinaire au cœur de la culture chinoise 🐉 Ingrédients : ( 2 personnes ) ➡️ 120g Poireaux émincés ➡️ 150g Mélange.

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Les indispensables pour réussir un cabillaud sauté au chorizo piquant, bien doré et savoureux :

Pavé de Saumon Rôti, Crème de Fenouil et Amandes Grillées

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Origine du Saumon Le saumon est un poisson qui trouve ses origines dans les eaux froides de l’Atlantique Nord et du Pacifique.

Les sous-catégories de Poisson


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Poisson blanc

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Poisson gras

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Poisson transformé

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