Filet

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7 072 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Filet"


Filets de lotte à la citronnelle et à la cardamome

Filets de lotte à la citronnelle et à la cardamome

La lotte est très certainement un de mes poissons préféré car il permet toutes sortes de préparation et que sa chair ferme est très...

Filet de perche du Nil au four sur lit de pommes de terre

Filet de perche du Nil au four sur lit de pommes de terre

Filet de perche du Nil au four sur lit de pommes de terre   Ingrédients pour 2 personnes : 1 filet de perche du Nil (450 g.) 4...

Filet de saumon façon gremolata,  beurre blanc aux agrumes

Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agrumes

Avec le froid qui s'installe à St-Nic, , rien de mieux qu'un bon plat réconfortant :)  Filet de saumon façon gremolata, beurre blanc aux agr...

Friand gourmand au poulet – Foodista challenge # 92

Friand gourmand au poulet – Foodista challenge # 92

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Voici un Friand gourmand au poulet à partager pour un repas en tête à tête. Un filet de poulet est farci de mascarpone, mozzarella et ciboulette avant d’être roulé dans du jambon cru puis emmailloté dans une pâte feuilletée. Tout peut être prêt à l’avance et gardé […]

Filet mignon et ses pommes avec l'extra crisp cookéo

Filet mignon et ses pommes avec l'extra crisp cookéo

Recette Filet mignon et ses pommes avec l'extra crisp cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

PORC DELICIEUX AU CARAMEL

PORC DELICIEUX AU CARAMEL

Il y a pas mal de temps que je n'ai pas cuisiné de recette asiatique et tout le monde aime çà chez moi ! Une promo pour des filets de porc...

Filet mignon au miel et épices

Filet mignon au miel et épices

Ce plat était trop trop bon, on a mangé la sauce en la sauçant avec le pain, je sais, ce n'est pas poli mais gâcher encore moins, alors on se fait plaisir avec ce plat gourmand et on y va franco !! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'application. Pour...

Filet de julienne au chorizo

Filet de julienne au chorizo

   Un peu de poisson pour changer ! J'ai trouvé cette recette en feuilletant le magazine "femme actuelle", j'ai changé le lieu...

Des Blancs de Poulet à la Moutarde

Des Blancs de Poulet à la Moutarde

Aujourd'hui, je prépare des blancs de poulet à la moutarde selon la recette de Lolo et sa tambouille . Blancs de Poulet à la Moutarde Pour 4 personnes: 4 filets de poulet, 1 oignon, 300g de...

Filet de bar à la crème de safran et clémentines

Filet de bar à la crème de safran et clémentines

Un régal ce plat. Ingrédients : 2 beaux bars sauvages entiers 5 clémentines + 1 pour le décor 5 échalotes une pincée de pistils de safran 1 cuil à soupe d huile d.olive 4 cuil à soupe de crème fraî…

Filet de bar grillé et rougail de poireaux

Filet de bar grillé et rougail de poireaux

Encore une recette empruntant largement à la Cuisine Minceur de Michel Guérard à travers ce "rougail de poireaux" ! Le filet de bar est...

Filet bœuf sauté au chou à la chinoise

Filet bœuf sauté au chou à la chinoise

Ingrédients pour 4 personnes 700 g de filet de bœuf 350 g de chou 1 oignon 4 gousses d’ail ½ c. à c. ou 2 cm de gingembre 2 c. à s....

Filet d’églefin au pamplemousse

Filet d’églefin au pamplemousse

Légère et délicieuse, cette recette est idéale pour préparer un repas équilibré pour toute la famille.

Tartare de saumon au citron caviar

Tartare de saumon au citron caviar

C'est la première fois qu'on mangeait du tartare de saumon et on s'est tous régalé, j'ai partagé en 3 pour qu'on en ait un peu chacun mais il faut bien un filet par personne! ça descend tout seul! Avec cette recette je participe au défi sur Compile Moi...

Poisson à l'orange

Poisson à l'orange

Calories : 110kcal pour 100g Temps : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 filets de colin (ou autre poisson) - 1 oignon - 2 oranges (347g pour moi) - 50g de raisins secs - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - Sel / Poivre...

Filets de poulets sauce tomate à la crème et ses pommes de terre

Filets de poulets sauce tomate à la crème et ses pommes de terre

Une recette toute facile à faire et qui régalera petits et grands. Ce n’est plus la saison des tomates, du coup j’ai pris des tomates en boite, c’est une bonne alternative pour av…

Pâté express à la truite +

Pâté express à la truite +

Un beau filet de truite a composé notre repas d’hier dans une sauce crémeuse à la courgette et aux tomates séchées, le tout surmonté de croû...

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