Filet

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Les recettes de cuisine "Filet"


Filet de volaille au paprika fumé, carottes sautées au cumin et à l'orange

Filet de volaille au paprika fumé, carottes sautées au cumin et à l'orange

Voilà longtemps déjà que j'entendais parler du paprika fumé ou "pimenton de la Vera" dans différents sites culinaires que je consulte.

Risotto de Gigi est en cuisine

Risotto de Gigi est en cuisine

Ingrédients : 200 g de riz arborio 500 cl d'eau froide 150 g de poivrons de toutes les couleurs prélevés sur 3 poivrons dont le reste que j'ai congelé pour une prochaine recette) 10 tranches de chorizo 2 filets de poulet (de mon boucher) 1 cuillère à.

Riz au poulet et à la sauce soja

Riz au poulet et à la sauce soja

 Une recette hyper simple à réaliser et trop bon! Ingrédients : 1 filet de poulet  persil sauce soja (siave) huile riz.

Feuilleté De Poisson Au Four

Feuilleté De Poisson Au Four

Feuilleté De Poisson Au Four (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 filets épais de poisson (colin, cabillaud) 1 abaisse de pâte feuilletée (rectangulaire) 2 petits oignons (ou 1 grand) 1 gousse d'ail 2 dl de lait 2 càs de farine 1 bonne poignée de Gruyère.

Recette de filet de poulet mariné au citron et aux épices

Recette de filet de poulet mariné au citron et aux épices

Découvrez la recette du filet de poulet mariné au citron et épices.

Emincé de Chevreuil aux Nouilles Chinoises

Emincé de Chevreuil aux Nouilles Chinoises

L'émincé de chevreuil aux nouilles chinoises est un bon plat complet et facile à faire.

Millefeuille pomme céleri rave

Millefeuille pomme céleri rave

Comme j’aime trouver des recettes avec du céleri rave, à l’émission Météo à la carte sur France 3, j’ai vu cette recette de millefeuille sucré salé du chef Fréderic Laniepce pour accompagner un filet de veau au cidre, cette recette est originale et très.

Poulet et légumes au Cookeo

Poulet et légumes au Cookeo

Poulet et légumes au Cookeo Bonjour Ti'gourmets et Ti'gourmands aujourd'hui points de dessert, pas de gâteau, mais un délicieux repas au Cookeo.

Filet de julienne grillé, sauce moutarde et câpres : la recette

Filet de julienne grillé, sauce moutarde et câpres : la recette

L'art de marier saveurs océaniques et notes piquantes !

Terrine de dorades aux crevettes

Terrine de dorades aux crevettes

Terrine de dorades aux crevettes Pour 4 personnes Ingrédients ; 300 g de filets de dorade crevettes roses, cuites et décortiquées 100 g de crème fraîche 2 œufs Sel, poivre ½ c à c d’aneth 1 c à soupe de persil Préparation : Préchauffer le four à 200°C.

Saumon gravlax (maison)

Saumon gravlax (maison)

Saumon gravlax (maison) TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MINUTES TEMPS TOTAL : de 36 à 48 heures RECETTE POUR : 4 PERSONNES INGRÉDIENTS : 1 filet de saumon frais avec la peau environ 600 à 800 g 150 g de gros sel 70 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe.

Filets de merlan sauce au beurre

Filets de merlan sauce au beurre

Je cuisine rarement le merlan et pourtant, avec sa chair blanche est délicate, il est délicieux et a l'atout d'avoir une faible teneur en graisses.

Canard siffleur à la bigarade

Canard siffleur à la bigarade

Le parfum du canard siffleur est unique en son genre, fortement iodé son goût peut en dérouter certains c’est pourquoi nous avons fait le choix de le faire pocher au préalable, cette étape permet d’atténuer son.

Filet de veau en cocotte, champignons eryngii sautés

Filet de veau en cocotte, champignons eryngii sautés

Découvrez comment réaliser une recette festive pour 2 personnes, parfaite pour un dîner en tête à tête, pour la St Valentin par exemple.

Filets de Limandes Au Basilic et Citron Sur Poireaux À La Crème

Filets de Limandes Au Basilic et Citron Sur Poireaux À La Crème

Filets de Limandes Au Basilic et Citron Sur Poireaux À La Crème (pour 4 personnes) Ingrédients : Pour les filets de limandes : 12 filets de limandes (compter deux ou trois suivant leurs tailles) 1 bouquet de basilic 1 branche de thym 1 demi-citron jaune.

Salade tiède de laitue chinoise au tofu

Salade tiède de laitue chinoise au tofu

Dans un bol, faire mariner les cubes de tofu dans la sauce hoisin au moins 15 minutes.

Filet mignon à la crème et champignons au Cookeo : Un régal facile et rapide

Filet mignon à la crème et champignons au Cookeo : Un régal facile et rapide

Découvrez comment préparer un succulent filet mignon à la crème et champignons avec votre Cookeo, une recette simple et savoureuse.

Lasagne légère au poulet

Lasagne légère au poulet

Pour 2 personnes: 200g de filet de poulet 1 poireau  4 carottes 1 boite de sauce tomate 1/2 bouillon cube légumes feuille de.

Filets de Daurade rôtis aux poireaux

Filets de Daurade rôtis aux poireaux

Ces filets de Daurade sont rôtis doucement, sur un lit de fondue de poireaux.

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