Filet
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Cigaline de porc sauce à la moutarde à l’ancienne
J’ai enfin trouvé de la cigaline de porc au magasin de ferme, un morceau appelé aussi araignée, pratiquement aussi tendre que le filet mignon, mais plus rare, donc au même prix.
Rôti de lotte farci
*Sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Encore une belle recette pour les fêtes ! Si vous avez des invités qui apprécient le poisson, n'hésitez pas à tester cette recette bien gourmande ! Les ingrédients (4 à 6 personnes) 2 filets de lotte dans la queue.
Poulet au chou pak choï
- 2 blancs de poulet - 2 oignons - 400 g de chou Pak choï - 10 cacahuètes natures Couper le poulet en lamelles.
Filet mignon en croûte
Toutes mes astuces pour réussir un filet mignon en croûte croustillant, doré et irrésistible !
Boeuf irlandais en croûte de fêtes
{Recette} Boeuf irlandais en croûte de fêtes Cette année, place au bœuf irlandais pour les fêtes ! J’ai concocté une recette bien gourmande et qui fait son petit effet ‘fêtes’! Faux filet de bœuf irlandais tendre et savoureux, enrobé d’une pâte feuilletée.
Riz de Camargue et filets de poisson au combi Ninja
Recette Riz de Camargue et filets de poisson au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Filet mignon farci en croûte
Une belle recette festive ! Un filet mignon avec une bonne farce à base de pommes, boudin blanc et noix le tout enveloppé de pâte feuilletée ! Sans oublier la petite sauce qui va bien ! On y va ? Les ingrédients (4 à 6 personnes) un beau filet mignon.
Filet de dorade sauce boursin au combi ninja
Recette Filet de dorade sauce boursin au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Blanquette de poisson
Dans un plat allant à l’Air Fryer mettre 3 pommes de terre cuites , épluchées et coupées en morceaux, 7 grosses crevettes crues et épluchées , 4 noix Saint-Jacques crues ,1 beau filet de ling…
CARPACCIO DE BOEUF - huile d'olive / citron/basilic/yuzu / parmesan
Le carpaccio est une préparation culinaire typique de la cuisine italienne, à base de viande de bœuf crue, coupée en tranches très fines, assaisonnée traditionnellement d'un filet d' huile d'olive, jus de citron, de sel , poivre et parsemé de copeaux.
Filets de maquereaux aux tomates confites *
Des Filets de maquereaux aux tomates confites et aux câpres servis avec des pâtes linguine assaisonnées d'huile d'olive et de parmesan.
Salade d'endive, hareng, pomme et noix
Pour renforcer son système immunitaire à l'entrée de l'hiver, rien de mieux qu'un filet de hareng et quelques cerneaux de noix, le tout inté.
Comment préparer un savoureux filet de poulet au curry en toute simplicité
Découvrez comment préparer un filet de poulet au curry savoureux en toute simplicité avec notre recette facile et rapide.
Saumon à la Crème Citron et Aneth
Saumon à la Crème Citron et Aneth, des filets de saumon fondants nappés d’une sauce crémeuse au citron, aneth et concentré de tomates.
Filet de saumon à la crème de paprika
*Sans gluten* *sans œufs* Les pavés de saumon, à la maison on adore !!! Alors dès que je trouve une recette sympa, ben c'est simple, je la teste, celle ci nous a beaucoup plu ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 4 pavés de saumon 4-5 petits artichauts.
FILET MIGNON AU BOURSIN ET CHAMPIGNONS – VERSION FONDANTE & CRÉMEUSE
Une recette raffinée, parfaite pour un dîner en tête-à-tête ou un repas de fête.