Lard
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Terrine de sanglier
J'ai utilisé le thermomix pour cette recette, mais tout robot sera aussi efficace ou le hachoir pour la viande.
Gnocchis au lard et à la sauge
Une recette toute simple mais les feuilles de sauge croustillantes relèvent particulièrement bien cette assiette automnale.
Pizza de lard aux poivrons verts et aux olives noires et vinaigrette à l’ail noir
Ingrédients pour 1 ou 2 personnes : 1 base de pâte pour pizza 3 c.
Chou-fleur rôti et lard laqué au sirop d’érable : l’automne dans l’assiette
Quand les feuilles roussissent et que l’air se fait plus mordoré, la cuisine se pare elle aussi de teintes chaleureuses.
Poêlée de Pommes de Terre et Lard Fumé : Recette Gourmande et Pas Chère
Cette poêlée de pommes de terre et lard fumé est une recette ultra réconfortante, parfaite pour un repas simple et savoureux.
Risotto de courge butternut, lard grillé et noix
Recette du risotto à la courge butternut, lard grillé et noix torrefiées.
Omelette aux lards et pommes de terre (Paysanne)
L’omelette, un plat simple et savoureux, a une histoire riche qui remonte à l’Antiquité.
Longe de porc et riz aux bananes mûres
Longe de porc et riz aux bananes mûres Ingrédients pour 4 personnes : 4 longes de porc 300 g de riz rond 75 g de lard 1 courgette 2 bananes mûres noires 1 oignon 600 g de bouillon de volaille 4 c.
Tartines aux pêches, lards et miel pimenté
Des tartines aux pêches et lards grillés sur une tranche de pain toasté.
Boudins noirs et chorizos aux lardons et pommes de terre à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 chorizos portion ou 1 grand frais 1 tranche épaisse de lard fumé 5 pommes de terre 2 oignons 3 gousses d’ail noir ½ c.
Tarte Paysanne au Lard, Pommes de Terre et Oignons
La tarte paysanne au lard est une recette rustique et savoureuse qui marie la douceur des pommes de terre, le fondant des oignons et la gourmandise des
Fagots de haricots verts au lard au air fryer
Oui je sais une telle recette existe déjà sur le blog mais pas avec le air fryer, et franchement c'est ultra rapide.
Blancs de poulet et lardons aux légumes d’été à la sauce romesco
Sauce Romesco Blancs de poulet et lardons aux légumes d’été à la sauce romesco Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 1 pavé de lard 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 courgette 4 tomates grappe 8 tomates cerise 3 oignons nouveaux.
Ragoût de Pommes de Terre au Lard
Le ragoût de pommes de terre au lard, aussi appelé "bâtard", est une recette paysanne simple et généreuse héritée des traditions familiales.
Oeufs en panier
Préparation: 5 minutes Cuisson: 12 minutes Pour 4 personnes: -4 oeufs -1 paquet de 200g de tranches de lard -poivre Préchauffer le four à 220°.
P'tits gâteaux de pomme de terre au lard et au comté
Un p'tit gâteau de pommes de terre bien réconfortant qui a énormément plu ce week-end et en ce moment, le réconfort, j'en ai bien besoin.
PAIN PERDU AU LARD MAIGRE
PAIN PERDU C onsidéré à l’origine comme un plat de pauvre, le pain perdu est un moyen intelligent d’éviter le gaspillage de notre pain rassis, tout en gourmandise… Un peu d’histoire U n plat intemporel car remontant aux années de disette et famine… et.
Potée
Pour quatre personnes : 1jarret de veau demi sel Quatre petites saucisses de Morteau Deux saucisses de Montbéliard Deux tranches de lard Cinq pommes de terre Deux navets Quatre carottes Un chou frise Deux petits poireaux Un oignon piqué de clous de girofle.