Lard

Lard

2 345 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Lard"


Mini quiches roquette et lard

Mini quiches roquette et lard

Recette issue du magazine "Cuisine actuelle" Une recette toute facile qui fera son petit effet en accompagnement ou même en bouchée apéritive (bon une grosse bouchée, mais c'est trop bon !!! 😅) Les ingrédients (8 à 10 pièces) - une pâte à pizza fine et...

Millefeuille de pommes de terre, fromage à raclette à la truffe d’été et lard fumé au thym et romarin

Millefeuille de pommes de terre, fromage à raclette à la truffe d’été et lard fumé au thym et romarin

Pochat & Fils propose une recette facile et gourmande à base de fromage à raclette à la truffe d’été, son nouveau fromage particulièrement savoureux !

ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS ET LARD

ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS ET LARD

C'est sur l'appli Jow que j'avais repéré cette recette il y a déjà plusieurs mois. Faite dans la foulée, je n'avais pas eu l'occasion d'en ...

Brunch britannique

Brunch britannique

Un brunch britannique en hommage à la Reine d'Angleterre. Un brunch qui nous vient d'outre Manche, avec ces beans, son lard grillé, ses œufs, en guise de pain je vous propose des scones parfumés aux oignons, ciboulette et cheddar et pour la note vitaminée...

MOULES DE BOUCHOT AU CIDRE, A LA POMME, A LA CREME ET AU LARD

MOULES DE BOUCHOT AU CIDRE, A LA POMME, A LA CREME ET AU LARD

De Juillet à Février, c'est la pleine période des moules et j'adore çà... Lors de mon mini séjour en Bretagne il y a un mois, nous étions...

Pommes de terre burger

Pommes de terre burger

Aujourd'hui une patate facon burger pour faire manger des pommes de terre aux enfants Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 grosses pommes de terre - 200g de hachis de boeuf - 6 tranches de lard fumé - 6 tranches de cheddar - 2 tomates - Quelques feuilles...

Comment cuire un filet mignon au four ?

Comment cuire un filet mignon au four ?

Ma recette pour cuire un filet mignon au four, avec du Lard fumé, des piments doux et des tomates cocktail. Le filet mignon est mon morceau préféré de porc. C'est tendre, léger et gourmand, encore plus avec de bons légumes de saison et une cuisson au four sans surveillance. Mardi a ouvert le nouve

Pâtisson farci lard fromage

Pâtisson farci lard fromage

Pâtisson farci lard fromage, une recette simple et qui change de l'ordinaire. Le pâtisson ressemble à la courgette.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Ici nous adorons la quiche , comme beaucoup de personnes d'ailleurs ... Une recette simple facile et gouteuse qui ravira petits et grands ... 1 pâte brisée 3 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 250 gr de lard coupé en petits lardons 50 cl de crème fraîche...

Flammekueche Traditionnelle

Flammekueche Traditionnelle

La célèbre tarte fine alsacienne, dans sa version traditionnelle, à base de crème fraîche, d’oignons et de lard fumé.

Banosh (bouillie de maïs)

Banosh (bouillie de maïs)

Émincer la ciboule, couper séparément le fromage et le lard en dès. Faire griller le lard dans une poêle chaude. Dans une marmite épaisse, mélanger l'eau et la crème puis porter doucement à ébullition, en remuant de temps en temps. Saler et poivrer. Verser progressivement la semoule de maïs en mince filet, en remuant sans arrêt avec une cuillère en bois. Réduire le feu et mélanger en continu jusqu'à épaississement et que des gouttelettes grasses apparaissent à la surface. Servir le banosh bien chaud,…

Lentilles saucisses lards - La cuisine de Nat

Lentilles saucisses lards - La cuisine de Nat

Aller un petit plat cuisiné stérilisé, pour les jours où l'on n'a pas envi de cuisiner, ou bien pour donner à sa fille hihihi pour la recette, faire votre recette traditionnelle puis stérilisation à 100° pendant 1h30

GRATIN DE MACARONIS AUX COURGETTES ET AU PARMESAN

GRATIN DE MACARONIS AUX COURGETTES ET AU PARMESAN

Un bon plat de pâtes comme je les aime surtout avec des courgettes du jardin, c'est le top !Comme nous sommes Vosgiens, on aime le lard ......

BLANCS DE POULET FARCIS AU PESTO DE BASILIC EN CHEMISE DE LARD

BLANCS DE POULET FARCIS AU PESTO DE BASILIC EN CHEMISE DE LARD

Un bocal de pesto ouvert il y a quelques jours pour faire une sauce de salade et bien sûr, l'envie de l'utiliser ! Pour cela, une petite...

Cuisses de poulet au vin rouge et jus d’orange

Cuisses de poulet au vin rouge et jus d’orange

Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 c. à s. de maïzena 100 g de lard 6 pommes de terre 4 carottes 4 tomates 1...

La bavette d’aloyau en cuisson sous vide à basse température

La bavette d’aloyau en cuisson sous vide à basse température

Recette et technique de cuisson sous vide à basse température de la bavette d'aloyau, avec une sauce au munster et lard paysan

Terrine aux foies de volaille et Porto - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel

Terrine aux foies de volaille et Porto - Trucs et recettes d'Alexa ou comment cuisiner sans sel

Ingrédients pour 2 petites terrines : - 500 g de foies de volaille bien nettoyés - 150 g de lard coupés en petits dés - 2 échalotes hachées - bouquet garni - 15 cl de Porto rouge - 80 g de beurre ramolli - 2 oeufs - poivre - bardes de lard - laurier Première...

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