Fumé
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Cuisses de poulet au vin de Muscat
Ingrédients : pour 6 personnes 4 belles cuisses de poulet 200 g de lardons fumés 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 brin de céleri 75 cl de vin blanc Muscat moelleux (ou un Floc de Gascogne, du Pineau des Charentes, ou un...
Salut ma poule !! T’as un œuf pour ma cocotte ? « œufs cocotte au saumon fumé »
Dimanche soir les enfants. Demain boulot et oui toutes les bonnes choses ont une fin. Alors pour le repas du soir, Boby va vous faire partager son plateau repas : un œuf cocotte. Simple, très bon e…
Un plateau télé pour votre chérie…. »tartine de Saumon fumé bio d’Ecosse »
Bon vous avez fait vos crêpes?? moi oui ,dégustation ce soir ….hihiihih, Alors ce soir un petit plateau repas pour votre chérie,vous pouvez le faire le 14 ,en amoureux…… oui évito…
Riz à la tomate et saucisses fumées
Aujourd’hui, je me suis inspirée du spanish rice (riz à l’espagnol) aussi appelé mexican rice (riz à la mexicaine) ou red rice (riz rouge) de la cuisine tex-mex pour vous proposer un re…
Terrine de saumon au cookéo
Cette terrine est un vrai jeu d'enfant grace au Cookeo Ingrédients: - 300g de filet de saumon - 2 oeufs - 200ml de crème liquide - 1 pincée de paprika - Sel, poivre - 200g de saumon fumé - Citron 1) Mixer les filets de saumon avec les oeufs, la crème,...
Toasts légers de Concombre et Saumon fumé
Ces toasts sont frais et légers en bouche, c'est très agréable lorsqu'il fait chaud. La mousse de saumon a fait son petit effet, très facile à réaliser et délicieux. Ingrédients pour une vingtaine de toasts : 250 g de ricotta 4 tranches de saumon fumé...
TOMATES FARCIES
Une recette classique mais que tout le monde apprécie. J'ai trouvé une recette qui associe la farce classique avec du jambon fumé et qui va...
Sandwichs concombre et saumon fumé
Ces sandwichs concombre et saumon fumé sont vraiment tout simples à faire et bien frais à dévorer, parfaits pour les vacances!
Tomate mozzarella au jambon fumé et au pesto
Avez-vous déjà pensé à vous préparer une tomate mozzarella au jambon fumé et au pesto cet été ? non ? Alors il est grand temps de remédier à cela… et avouez que la météo s’y prête ! Trè…
Lapin à l'italienne
Lapin à l'italienne Ingrédients pour 4/5 personnes : 1 lapin (1,2 kg.) 100 g. de lardons fumés 2 échalotes 1 ognon 1 càs...
T'en Veux ?
Après ce P'tit Tour en Alsace ... ... Trop Manger !!!... ... Une Tite Recette Allégée !!! ... 4 oeufs 200g de lardons fumés Un peu de lait 1 Ti bouquet de persil 1 Batavia Dans une poêle, faire rissoler les lardons à sec. Dans un bol, casser les Oeufs,...
Quiche aux courgettes & jambon fumé - IG Bas / sans lactose
Oh ! Encore une recette avec des courgettes ! Mon petit doigt me dit que ça ne sera sans doute pas la dernière de l'année ^^ J'ai choisi ici une version joliment décorée avec des cœurs mais rien ne vous oblige à prendre du temps pour réaliser le décor....
Je cuisine sous vide à basse température : Poulet fermier fumé au Kamado
Technique de cuisson à basse température sous vide un poulet fermier au thermoplongeur qui sera fumé au final au kamado