Fumé
10 578 recettes
Fricassée fondante de saucisse fumée au chou
Un plat mijoté réconfortant et très facile à préparer en grande quantité, parfait pour les repas d'hiver.
Tofu fumé croustillant façon lardons
Une méthode rapide pour transformer un bloc de tofu fumé en petits dés croustillants et caramélisés, parfaits pour remplacer les lardons dans vos plats.
Muffins aux lardons fumés de volaille et Comté au combi Ninja
Recette Muffins aux lardons fumés de volaille et Comté au combi Ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Magret de canard aux petits pois, oignons cébettes & sucrines braisées
Un plat de saison, tendre, juteux, lumineuxLe magret de canard est l’un de ces plaisirs du Sud‑Ouest qui ne déçoivent jamais.
Quiche aux poivrons et au saumon fumé
Autant que possible, je cuisine tout au long de l'année les fruits et les légumes de saison.
Poêlée de légumes Shop suey, beignets de tofu
Une touche végétale et fumée portée par des légumes croquants, du tofu doré et une sauce soja parfumée, le tout servi avec un riz fondant.
Rôti de veau Orloff aux pommes, oignons caramélisés et lard fumé
Un plat généreux où la tendreté du veau rencontre le fondant des pommes, la douceur des oignons caramélisés et la gourmandise du lard fumé.
Rillettes de saumon fumé aux œufs durs
Voici une recette simple, rapide et efficace comme je les aime, trouvé sur le blog "Les recettes de la débrouille".
Quiche saumon fumé, brocoli, feta
Vous allez être contents, enfin un peu plus de salé avec le retour du soleil ! Il faut dire que la grisaille ne me donnait pas trop envie de cuisiner… Cette fois-ci, je vous propose une quiche bonn…
Haricots noirs, tofu fumé, betterave râpée (vegan, sans gluten, fer)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Gougères à la Saucisse de Montbéliard IGP, Comté AOP et mayonnaise épicée
Des bouchées dorées et fondantes mêlant la puissance fumée de la Saucisse de Montbéliard IGP, la richesse du Comté AOP et le peps d’une mayonnaise épicée.
Toasts façon Cilbir (œufs pochés au yaourt à la turque)
Depuis que j'ai découvert le cilbir, une spécialité turque souvent dégustée au petit déjeuner, composée d’œufs pochés posés sur du yaourt frais parfumé avec du paprika fumé et de la menthe,…
Velouté glacé au cresson, oeufs mimosa au paprika fumé et pointes d'asperges
C'est une entrée fraicheur et de saison qui en jette dès son arrivée sur la table et qui ravit les papilles.
Tarte rustique à la tomate et tofu fumé
Une tarte végétarienne simple et consistante aux tomates et au tofu fumé, idéale pour les soirs de semaine ou les déjeuners sur le pouce.
Gratin de Pommes de Terre Truite Fumée et Fondue de Poireaux
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette pour le dîner ; un gratin de pommes de terre truite fumée des Pyrénées Ovive et une fondue de poireaux.
Haddock poché au lait
Un poisson fumé doucement poché dans un lait aromatisé, puis servi avec des linguines aux légumes verts et une pluie de fines herbes fraîches.
Quinoa, tofu fumé et patate douce rôtie, sauce tahini-citron
Un plat vibrant de saveurs et de couleurs, parfait pour se revigorer avec ces chutes de températures.