Fumé
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Duo de mini burgers
Un jeu de saveurs gourmandes mêlant saucisse fumée, patate douce fondante, fromages de caractère et roquette fraîche.
Blinis maison / au magret de canard fumé sous son lit de neige
Les blinis sont des petites crêpes épaisses cuite à la poêle.
Spaetzle aux saucisses fumées alsaciennes
Pourquoi pas des saucisses fumées pour accompagnées ces spaetzle et en faire un plat très très alsacien.
Pomme de Terre au Four Garnie et Saumon Fumé
Pomme de Terre au Four Garnie et saumon Fumé, pomme de terre au four garnie de sauce légère et accompagnée de saumon fumé, saine et gourmande
Gratin de chou-fleur à la saucisse fumée
Avec cette recette je participe au défi "chou-fleur/ brocolis" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Suprême de poulet aux petits pois accompagné de cèpes
Recette N° 1317 Suprême de poulet aux petits pois accompagné de cèpes Ingrédients : 4 suprêmes de volaille avec peau (si possible) 200 g de poitrine fumée 700 g de petits pois à l'étuvée (ou frais à cuire en amont selon la saison) 1 botte d'oignons nouveaux.
Gratin d’endives au saumon fumé et crème citronnée
Ce gratin d'endives maison associe la douceur des endives, le goût raffiné du saumon fumé et la fraîcheur d’une crème citronnée.
Gratin de haricots verts
Rien de tel qu’un bon gratin pour apporter chaleur et convivialité à table ! Ce gratin de haricots verts associe la douceur des légumes à la richesse du fromage fondu et à la saveur légèrement fumé…
Salade Fraîcheur au Saumon Fumé, Avocat et Graines de Courges
Origine du Saumon Fumé Le saumon fumé est une spécialité culinaire qui a ses racines dans plusieurs traditions alimentaires à travers le monde, notamment dans les cultures nordiques et celtiques.
Roulés de Courgette au Saumon Fumé
Roulés de Courgette au Saumon Fumé, des bouchées légères raffinée et pleine de saveurs, faciles à préparer et idéales pour un apéritif.
Tagliatelles fraîches au saumon fumé
Voici un plat de pâtes vite prêt et délicieux : des tagliatelles fraîches au saumon fumé.
Pommes de terre au four, concombre et saumon fumé
L'assiette que je vous propose aujourd'hui est composée de pommes de terres rôties au four, de concombre, de saumon fumé et d'une sauce crémeuse et citronnée à l'aneth.
Côte de bœuf et involtinis de courgettes au Langres AOP
Délicieusement grillée et relevée de paprika fumé, cette pièce de bœuf fondante s’accompagne d’involtinis croustillants au Langres AOP.
Caviar d'aubergines, chèvre frais et paprika fumé
Voici un dérivé du traditionnel caviar d'aubergine, avec l'ajout de chèvre frais qui apporte de la douceur et du paprika fumé pour relevé le tout.
Boudins noirs et chorizos aux lardons et pommes de terre à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 chorizos portion ou 1 grand frais 1 tranche épaisse de lard fumé 5 pommes de terre 2 oignons 3 gousses d’ail noir ½ c.
Mini cakes saumon fumé Manouri
Voici la seconde sorte de cake que mon mari a apporté à une cousinade à laquelle il a assisté.
Cabillaud aux tomates et au chorizo
C'est tout simple et très facile à préparer ! Voilà une recette à la portée de tout le monde, que vous aurez plaisir à préparer et à déguster ! Et pour la rendre festive, je l'ai accompagnée d'un pouilly fumé, un vin blanc minéral avec des notes de fruits.