Rôti

Rôti

6 255 recettes

Les recettes de cuisine "Rôti"


MENUS DU VENDREDI 20 FEVRIER 2026 AU JEUDI 26 FEVRIER 2026

MENUS DU VENDREDI 20 FEVRIER 2026 AU JEUDI 26 FEVRIER 2026

Bonjour tout le monde ! Voici mes propositions pour la semaine qui arrive.

Chou rôti façon césar

Chou rôti façon césar

Une salade César… mais revisitée et totalement réconfortante.

Saint Jacques rôties sur fondue de poireau

Saint Jacques rôties sur fondue de poireau

L'élégance d'une nacre parfaitement saisie sur un lit de douceur végétale absolue.

RÔTI DE VEAU AU JUS TENDRE AU FOUR

RÔTI DE VEAU AU JUS TENDRE AU FOUR

Le rôti de veau au jus est un grand classique de la cuisine familiale.

Tournedos, sauce à l’échalote et pommes de terre rôties

Tournedos, sauce à l’échalote et pommes de terre rôties

Demain c'est la Saint-Valentin et bien que nous ne la fêtons pas spécialement avec mon mari, l'occasion est toute trouvée pour déguster un bon repas.

Omelette aux asperges vertes rôties et chèvre frais : le secret du croquant

Omelette aux asperges vertes rôties et chèvre frais : le secret du croquant

Recette d’omelette aux asperges vertes rôties et chèvre frais pour un plat savoureux et croquant, parfait pour un repas simple et gourmand.

Poulet et pommes de terre rôtis au vinaigre balsamique

Poulet et pommes de terre rôtis au vinaigre balsamique

Un plat familial simple et savoureux : poulet rôti, pommes de terre fondantes, tomates juteuses et parfum de vinaigre balsamique.

MENUS DU VENDREDI 6 FEVRIER 2026 AU JEUDI 12 FEVRIER 2026

MENUS DU VENDREDI 6 FEVRIER 2026 AU JEUDI 12 FEVRIER 2026

Hello tout le monde ! Voici ma proposition de menus pour votre semaine ! Vendredi 06/02/26 Midi : Rôti de saumon farci aux Saint-Jacques et citron confit Fromage Pomme Soir : Croque-monsieur et salade verte Yaourt Soupe d'oranges aux épices Samedi 07/02/26.

Truite entière en papillote, légumes d’hiver rôtis & herbes fraîches

Truite entière en papillote, légumes d’hiver rôtis & herbes fraîches

Une truite entière cuite en papillote avec légumes d’hiver rôtis, herbes fraîches et citron.

Patates douces rôties sauce yaourt

Patates douces rôties sauce yaourt

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Des patates douces cuites au four avec une délicieuse sauce au yaourt et quelques graines de grenade 😋 Nous avons bien apprécié cette recette à la maison, du coup la voilà ! Les ingrédients (pour 4 personnes) 2.

Salade tiède de quinoa de Yotam Ottolenghi

Salade tiède de quinoa de Yotam Ottolenghi

Voici une salade de quinoa du célèbre cuisinier anglo-israélien Yotam Ottolenghi.

Les spaetzels/  et rôti de porc sauce a la moutarde accompagné de ses spaetzel

Les spaetzels/ et rôti de porc sauce a la moutarde accompagné de ses spaetzel

Ingrédients : 200gr de farine, 5gr de sel 2 œufs 1dl d'eau gazeuse.

Mijoté de lentilles vertes, légumes racines et rôti de porc fumé

Mijoté de lentilles vertes, légumes racines et rôti de porc fumé

C'est un bon plat de saison qui change du lentilles petit salé traditionnel.

Poitrine De Dinde Rôtie Et Country Patatoes Jus À La Bière

Poitrine De Dinde Rôtie Et Country Patatoes Jus À La Bière

Quand le rôti de dinde s’imprègne des épices et du jus, le résultat est irrésistible.

 Rôti de porc : 8 recettes gourmandes + conseils pour réussir ce grand classique familial

Rôti de porc : 8 recettes gourmandes + conseils pour réussir ce grand classique familial

Dans bien des foyers, le rôti de porc fait partie de ces plats qui racontent une histoire.

RÔTI DE PORC DANS L'ECHINE EN COCOTTE

RÔTI DE PORC DANS L'ECHINE EN COCOTTE

Rien de tel d'un bon rôti, cuit tout doucement dans ma belle cocotte en fonte rouge reçue par mon fidèle partenaire de Ustensiles & cuisine .

Pommes de terre rôties à la porchetta

Pommes de terre rôties à la porchetta

Pommes de terre rôties au four, croustillantes et parfumées à la porchetta italienne : ail, fenouil, romarin, sauge et thym.

Carré de veau à la thurgovienne

Carré de veau à la thurgovienne

Carré de veau à la thurgovienne Pourquoi diable aller publier une recette de rôti comme le font les Suisses allemands alors qu’on pourrait très bien continuer à vivre heureux entre papet et saucisson, sans se compliquer la vie ? Excellente question.

Bowl gourmand d’automne

Bowl gourmand d’automne

Une assiette aussi colorée que gourmande — ce buddha bowl de patates douces rôties est un vrai concentré de saveurs et de textures ! Entre le croquant du chou rouge, le fondant de la patate douce c…

Gambas rôties à l'air fryer AF400eu

Gambas rôties à l'air fryer AF400eu

Recette Gambas rôties à l'air fryer AF400eu proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

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