Salé
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Les boules apéro jambon cru / mozzarella ultra rapides !
Découvrez comment préparer des billes de mozzarella enroulées de jambon cru, une recette apéritive italienne simple, rapide et idéale pour l'été.
Sauce tomate pour langue de bœuf
Avez-vous déjà goûté à la délicatesse d’une sauce tomate langue de boeuf ? Ce plat traditionnel, à la fois tendre et savoureux, vous promet une expérience culinaire inoubliable.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juillet
Le mois de juillet est déjà là et les légumes et les fruits d’été sont là comme les abricots, les pêches, les courgettes, les aubergines, les tomates… on a le choix, on peut varier les gratins, les tians, les salades, les tartes, salées ou sucrées, les.
Boulettes de viande épicées à la friteuse à air : rapide, croustillant, savoureux !
Envie d’un plat convivial, prêt en un clin d’œil et qui fait l’unanimité ? Les boulettes de viande épicées à la friteuse à air débarquent dans votre
Gâteau de bonbons maison : la touche festive pour un anniversaire
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Tagliatelles au Saumon Frais à l’Aneth,
Les tagliatelles au saumon frais à l’aneth, croûte parmesan et amandes effilées sont un plat poisson crémeux, combinant la tendreté du saumon, la fraîcheur de l’aneth et une croûte croustillante au parmesan et aux amandes.
Zoom sur la sauce hoisin
On va parler d'un ingrédient qui a le pouvoir de transformer n'importe quel plat asiatique? la sauce hoisin.
Quiche sans pâte aux oignons nouveaux, feta et curry
J'avais un apéritif en vue, de la feta entamée et surtout une belle quantité d'oignons nouveaux alors voici ce que j'ai préparé avec ces ingrédients : une quiche sans pâte aux oignons…
Salade d’aubergines à la marocaine
Inspirée de la recette marocaine » Zaalouk », ce plat est délicieux servi froid.
Porc et riz au lait
Forte de mon porc au lait, que je fais, en général, avec des pommes de terre, comme un gratin dauphinois, j'ai voulu les remplacer par du riz, façon riz au lait, version salée.
Farfalle, crème de parmesan et poulet
Voici un plat de pâtes que nous avons beaucoup aimé à la maison.
Ce que j’ajoute à l’eau du riz : fini le riz collant, et le goût est bluffant
Ajouter une nouvelle dimension à la cuisson du riz peut transformer ce plat du quotidien en une expérience culinaire savoureuse et non collante.
Pasta alla Luciana : Pâtes au Poulpe et Sauce Tomate
La pasta alla Luciana est un plat italien fruits de mer, combinant des petits poulpes tendres, une sauce tomate riche, des olives noires et des câpres pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
TERRINE FROIDE A LA RATATOUILLE
Grâce à la mise sous vide, j’avais préparé une belle ratatouille maison et pu l’utiliser en trois versions : chaude en plat principal, froide en accompagnement… et aujourd’hui, transformée en terrine pour un repas léger, original et savoureux surtout.
La Ratatouille : Trésor ensoleillé de la cuisine du Sud de la France
S’il est un plat qui sent bon l’été, les marchés colorés et les tablées familiales, c’est bien la ratatouille.
Cigares de Courgettes Croustillants au Fromage Feta et Mozzarella
Les cigares de courgettes croustillants au fromage feta et mozzarella sont un plat végétarien au four, alliant la fraîcheur des courgettes, le goût salé de la feta et la texture fondante de la mozzarella.
Filets de Sole au Citron et Persil
Les filets de sole au citron et persil sont un plat poisson léger, combinant la délicatesse de la sole, la fraîcheur du citron et l’arôme du persil dans une sauce beurrée subtile.
Courses de la Grande Gousse 30/06/2025
Ces deux plats requièrent une cuisson très vive : prépare tous tes ingrédients, chauffe le wok (ou le grill pour les satay) et, hop, le dîner est sur la table