Toutes les recettes de "Entrée de fêtes"


Plat principal Noël, entrée et dessert : menu pour Noël - MangezPlus

Plat principal Noël, entrée et dessert : menu pour Noël - MangezPlus

Cherchez-vous des idées pour le plat principal de Noël, les entrées ou le dessert ? Découvrez nous idées pour le menu de Noël + accords vin.

Salade à l’avocat, aux nectarines et à la mozzarella

Salade à l’avocat, aux nectarines et à la mozzarella

Aujourd’hui lundi 15 août, bonne fête à toutes les Marie ou encore aux nombreux prénoms dérivés de Marie. Avec ces chaleurs, je suis dans ma période salades, je propose celle-ci avec de l’avocat, des nectarines ou des pêches, une belle association de...

Tourte paysanne au foie gras

Tourte paysanne au foie gras

Le foie gras est un mets de fête populaire et bien connu dans la cuisine française. Il se consomme cru, mi-cuit ou cuit, et peut être proposé sous forme de produits frais ou en conserve, consommé s…

Petites brochettes apéritives

Petites brochettes apéritives

Des Petites brochettes apéritives qui pourront aussi faire partie d'une assiette gourmande pour une entrée festive avec par exemple un tartare de saumon.

Pavé d'espadon au four. Une recette de poisson délicieuse

Pavé d'espadon au four. Une recette de poisson délicieuse

Cette recette de pavé d'espadon au four est délicieuse. Très facile à faire, vous allez vous régaler avec ce poisson.Connu pour sa mâchoire supérieure en forme d'épée, on le rencontre dans la mer Méditerranée, la mer Noire, l'océan Atlantique, l'océan Pacifique et l'océan Indien. Comme il se pêche toute l'année, vous pouvez le servir lors de nombreuses occasions comme à Noël ou Pâques.En entrée ou en plat principal, vos convives vont apprécier la finesse de sa chair.

Verrines avocats crevettes et Saint Môret. Une bonne recette pour la fête des Pères.

Verrines avocats crevettes et Saint Môret. Une bonne recette pour la fête des Pères.

Cette recette de verrines d'avocats aux crevettes et Saint Môret est facile et rapide à faire.Une bonne recette festive qui ira très bien en entrée froide pour la fête des pères, Noël, Pâques ou tout simplement pour ce faire plaisir.Elle épatera vos convives par son originalité et sa fraîcheur. Je recommande de la faire le jour même car les crevettes décoratives peuvent devenir dures si elles restent longtemps dans le réfrigérateur.Un délices à partager en famille !

FOIE GRAS D'OIE ENTIER, CHUTNEY ANANAS-PIMENT MAISON ET CONFIT DE FIGUES

FOIE GRAS D'OIE ENTIER, CHUTNEY ANANAS-PIMENT MAISON ET CONFIT DE FIGUES

Une entrée festive que nous vous proposons aujourd'hui.Nous avons dégusté ce foie gras d'oie de mon partenarie FEYEL dimanche...

Vol-au-vent saumon aux poireaux et asperges

Vol-au-vent saumon aux poireaux et asperges

J'ai servi cette entrée festive et printanière, du blog "Recettes d'ici" à mes invités qui l'ont bien aimée.

Bruschetta foie gras magret de canard tomates séchées idéale en toast pour les fêtes

Bruschetta foie gras magret de canard tomates séchées idéale en toast pour les fêtes

Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de bruschetta foie gras magret et tomates séchées! Je ne sais pas comment a été la météo par chez

Crème d'asperges

Crème d'asperges

Les fêtes de Pâques passées j'ai trouvé des bottes d'asperges en vente rapide au supermarché. Légèrement flétrie mais encore toujours très bonnes elles ont servi à préparer une belle casserole de soupe à servir en entrée ou en plat avec une baguette de...

Cassolette de lotte et saumon express à la bisque de homard

Cassolette de lotte et saumon express à la bisque de homard

Avec deux boîtes de bisque de homard (mais chut…), rien n'est plus facile que de concocter un joli et délicieux plat de poissons de fête sans trop se casser la tête.

Tartelettes au  foie gras et figues rôties

Tartelettes au foie gras et figues rôties

Les tartelettes au foie gras et figues rôties sont délicieuses pour une entrée de  repas de fêtes . La pâte feuilletée est recouverte d'une crème d'amande, de figues rôties . Au moment de servir ,  j'ai ajouté le foie gras poêlé et  un mélange de  fruits secs grillés. Tartelettes au foie gras et figues roties …

Terrine aux saumons frais et fumé à la ciboulette

Terrine aux saumons frais et fumé à la ciboulette

Les fêtes de Pâques approchent à grands pas et, pour l'occasion, je vous propose une entrée festive - une belle terrine de poisson. Pour sa préparation, on utilisera 2 sortes de saumon : du frais et du fumé, le tout parfumé à la ciboulette. Une entrée...

Roulé au pain d’épices et mousse de foie de canard

Roulé au pain d’épices et mousse de foie de canard

Aujourd'hui pour préparer les fêtes pascales, je vous propose une idée recette pour un apéritif festif ou même en entrée avec une salade. Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit salé 3 jaunes d’œufs 3 blancs 10 cl de lait ½ écrémé 20 g de miel neutre...

Oeuf cocotte Jambon & Chèvre

Oeuf cocotte Jambon & Chèvre

Bonjour !!! Noël approche à grands pas !! Plus qu’une dizaine de jours et les cadeaux seront là !! La recette proposée ce jour est une recette que je voulais réaliser depuis longtemps. Mais impossible de trouver les ramequins adéquats…  J’ai pu enfin les trouver la semaine dernière à la Foir’Fouille  🙂 Les œufs cocotte peuvent se manger en entrée ou en plat avec comme accompagnement de la salade ou des légumes. De plus, c’est un plat que vous pouvez réinventer tous les jours. La cuisson s’effectue au bain marie dans un four à 200°C. C’est également une recette très très facile et puis aussi très très bonne !! Allez hop en cuisine !! Pour réaliser ces œufs cocotte, il vous faut : Quantités pour trois personnes 3 gros œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 100g de dés de jambon 50g d’emmental râpé 3 grosses tranches de fromage de chèvre (ou 6 petites) Herbes de Provence Sel/Poivre Un peu de beurre pour les ramequins Préparation : Tout d’abord, préchauffer le four à 200°C. Beurrer les ramequins. Prendre deux cuillères de crème fraîche épaisse et les déposer au fond des ramequins. Saler & Poivrer. Puis ajouter les dés de jambon, […]

Article Post – Noël

Article Post – Noël

Bonjour tout le monde !!! Et voilà, Noël est passé … J’espère que vous avez été très sages et que le Père Noël vous a apportés tout ce que vous vouliez!!! Me concernant, il a été très gentil et j’ai été très gâtée. Le blog va pouvoir prendre une autre tournure avec des recettes plus élaborées car maintenant je possède le matériel adéquat !!!   Au niveau du menu de Noël … nous avons avec Antò fait un repas simple mais délicieux . En Apéro : Trilogie de Muffins salés                        – chorizo / coeur de meule                        – jambon / emmental / herbes de provence                        – poivrons grillés / champignons   En Entrée :  Assiette de Saveurs Terre & Mer                         – Cuillères chèvre frais, tomate séchée et son huile de truffe                         – Verrines de foie gras, pain brioché, confiture de figues et fleur de sel                         – Sur un lit de salade, brochette de Saint Jacques roulées au jambon cru et huile de noisette.     En Plat :  Rôti de porc farci au figatellu, cassolette de gratin dauphinois & petit ballotin d’haricots verts à la poitrine fumée.   En dessert : Bûche façon Tiramisu & […]

Sapin de Noël de crevettes aux agrumes - toc-cuisine.fr

Sapin de Noël de crevettes aux agrumes - toc-cuisine.fr

Alors que le compte à rebours des fêtes de Noël s'est enclenché et que la course aux cadeaux et aux bonnes recettes se font d'actualité, notre "chef" Josy nous a trouvé une idée simple, jolie et sympathique pour une entrée festive sans cuisson, au coût...

Cailles farcies au foie gras sauce albufera - toc-cuisine.fr

Cailles farcies au foie gras sauce albufera - toc-cuisine.fr

Bonjour à tous ! vous recherchez quelques idées de repas pour les fêtes ?? Voici avec cette recette raffinée et goûteuse une piste que vous pourrez suivre pour régaler vos invités. Privilégiez à l'achat, si possible, les cailles fermières des Landes qui...

Carpaccio de noix de Saint Jacques et ses coques sur lit de roquette, sauce vinaigrette citron vert gingembre - toc-cuisine.fr

Carpaccio de noix de Saint Jacques et ses coques sur lit de roquette, sauce vinaigrette citron vert gingembre - toc-cuisine.fr

En l'honneur de la fête des Pères, nous avons décidé dans cet article de vous présenter une entrée très facile à réaliser, mais néanmoins assez "chic" avec un produit noble, mais abordable, que nous sommes beaucoup à apprécier. Découvrons donc cette entrée...

Spécial fêtes de fin d'année N°2 :  bûche salée crabe, saumon fumé, gambas - toc-cuisine.fr

Spécial fêtes de fin d'année N°2 : bûche salée crabe, saumon fumé, gambas - toc-cuisine.fr

Vous avez dit salée ! Oui oui vous avez bien lu . Nous avons souvent l'habitude de clore le repas de Noêl par la traditionnelle bûche pâtissière ou glacée. Et bien cette fois-ci, nous avons décidé de surprendre en la proposant en entrée en version salée....

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