La région d'Aquitaine est située dans le sud-ouest de la France. Elle est reconnue pour sa gastronomie riche et diversifiée. Des plats traditionnels comme le boeuf de Chalosse ou le poulet basquaise, en passant par les spécialités sucrées comme le gâteau basque ou les canelés bordelais, cette région offre une palette de saveurs et de textures qui sauront ravir les papilles des amateurs de cuisine.
Dans cette catégorie de recettes de notre site, nous avons rassemblé les meilleures idées de cuisine d'Aquitaine, proposées par des blogueurs et experts culinaires de la région. Vous y trouverez des conseils, astuces et recettes pour reproduire à la maison les saveurs de la cuisine traditionnelle d'Aquitaine.
Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette catégorie est faite pour vous faire découvrir de nouveaux plats et des idées culinaires innovantes. Découvrez la richesse de la cuisine d'Aquitaine et partez à la découverte des produits locaux, des recettes traditionnelles et des innovations culinaires de la région.
Dans cette catégorie de recettes de notre site, nous avons rassemblé les meilleures idées de cuisine d'Aquitaine, proposées par des blogueurs et experts culinaires de la région. Vous y trouverez des conseils, astuces et recettes pour reproduire à la maison les saveurs de la cuisine traditionnelle d'Aquitaine.
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Cannelés Authentiques de Tantine
Chers passionnés de cuisine, découvrez aujourd'hui une recette qui traverse le temps et les générations : les Cannelés de Tantine.
Les Meilleures recettes de Nouvelle Aquitaine de nos blogueurs
Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Mini cannelés bordelais au Cake Factory
J'ai trouvé la recette dans l'application, elle est vraiment très bonne, moi qui adore les cannelés j'étais ravie! Un vrai délice et seulement une heure de repos pour cette pâte! au top! Pour 1 fournée : 1oeuf moyen 1 jaune d' œuf 30 g de beurre 75 g.
Millassou du Périgord :citrouille, semoule de maïs,orange
Recette du millassou du Périgord, un gâteau à la citrouille, une version à la semoule de maïs et à l'orange
Cannelés miniatures au cake factory
Cette recette de cannelés est celle du cake factory publiée par la marque Tefal que j'ai adapté à mes mini moules à cannelés.
CANNELÉS (DANS MOULE SILICONE TEFAL)
Pour mon "retour" une petite recette bien sympa, elle est tout simplement issue de la boîte du moule Tefal.
Pâté limousin ou tourte limousine aux pommes de terre et viande
Spécialité limousine, le pâté de pommes de terre à la viande issue de porc IGP du Sud Ouest est également appelé le pâté limousin.
Les grattons bordelais, une charcuterie bordelaise
Aujourd'hui je ne vais pas vous parler d'une recette, mais d'un produit du Sud-Ouest que j'adore.
Le gâteau creusois (gâteau moelleux aux noisettes)
Creusois,gâteau creusois,noisettine,moelleux aux noisettes,spécialité française,spécialité limousine,utiliser blancs d'oeufs,noisettes torréfiées,beurre,farine,sans levure,simple,facile,cuisine française,dessert,goûter
La flognarde aux pommes : au four ou à la poêle !!!
Une recette : 2 modes de cuisson !!!Ca, c'est à votre choix !!! Pour les ingrédients, c'est simple :* 4 cuillères à soupe bombées de farine* 3 cuillères à soupe bombées de sucre en poudre* 1 pincée de sel* 4 œufs* 25 centilitres de lait* 2 belles pommes.
Les nouvelles recettes de Nouvelle Aquitaine réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Nouvelle Aquitaine à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Mini spirales aux tomates séchées et bacon
Aujourd’hui je vous propose une petite idée pour l’apéro: des mini spirales aux tomates séchées et bacon.
Mini Tatin de pommes et à la pâte à tartiner aux cannelés
Voici une recette gourmande et rapide à faire.
Mini-cannelés au poulet curry aux épices indiennes
La recette de Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Pain d’épices cannelé
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Cannelés au brocoli et au parmesan
Avec brocoli, lait, œufs, farine, parmesan, beurre, muscade râpée.
Recette de Canelés bordelais faciles
Avec cette recette inratable de canelés bordelais faciles, vous apprendrez à cuisiner ce délicieux petit gâteau caramélisé sans difficulté.
Salmis d’oiseau bleu à la landaise
Le salmis est une très ancienne recette française qui figure dans tous les manuels de cuisine à partir du XVIIe siècle, c’est une technique de cuisson qui nous vient d’Espagne et dont le nom est tiré de salmigondis,.
Les sous-catégories de Nouvelle Aquitaine
Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
