Diner

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2 476 recettes

Les recettes de cuisine "Diner"


Le classique steak au poivre (sauce crémeuse au cognac)

Le classique steak au poivre (sauce crémeuse au cognac)

Le steak au poivre, c’est ce plat mythique de brasserie qui transforme n’importe quel dîner en moment un peu chic, un peu décadent.

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Un contraste entre la nacre fondante d'un poisson sauvage et le feu sacré du chorizo ibérique grillé.

Bouchées de crevettes croustillantes à la vietnamienne de Frédéric

Bouchées de crevettes croustillantes à la vietnamienne de Frédéric

Ce que j’aime avec les recettes, c’est qu’elles voyagent, qu’elles se transmettent, s’adaptent pour le plus grand bonheur des gourmands! C’est le cas de cette recette, découverte lors d’un dîner chez un ami Frédéric près de Montpellier… Pas de recette.

Oeufs en cassolette aux asperges

Oeufs en cassolette aux asperges

Une nouvelle période, celle du déconfinement commence… Certains ont repris le chemin du travail, tandis que d’autres poursuivent le télétravail.

Muffins jambon emmental

Muffins jambon emmental

Découvrez la recette facile des muffins jambon emmental, parfaits pour le dîner rapide, un brunch ou un pique-nique en famille.

Queues de langoustes rôties au beurre d'ail et basilic

Queues de langoustes rôties au beurre d'ail et basilic

Découvrez comment préparer des queues de langoustes rôties au beurre d'ail et basilic pour un dîner festif et gourmand.

Fricassée de langoustes à la crème et au Sauternes

Fricassée de langoustes à la crème et au Sauternes

Préparez une fricassée de langoustes à la crème et au Sauternes à l'avance pour un dîner de fête sans stress et plein de saveurs.

Velouté de poireaux aux croutons de Diots grâtinésmijoté

Velouté de poireaux aux croutons de Diots grâtinésmijoté

Régalez-vous avec un velouté de poireaux aux croutons de Diots grâtinés, parfait pour un dîner chaleureux et savoureux.

Saint Jacques snackées et lard de Noir de Bigorre sur purée de chou fleur et crème de corail.

Saint Jacques snackées et lard de Noir de Bigorre sur purée de chou fleur et crème de corail.

C’est la pleine saison des coquilles Saint Jacques et je ne m’en lasse pas, crues, cuites, elles sont un vrai produit de fête.

Magrets de canard laqué au four

Magrets de canard laqué au four

Recette N° 1354 Magrets de canard laqué au four Il y a des recettes qui transforment un simple dîner en un vrai moment de plaisir, et ce magret de canard laqué en fait partie.

Pinsa aux 3 fromages, champignons et pourpier d'hiver

Pinsa aux 3 fromages, champignons et pourpier d'hiver

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle garniture pour une pinsa prête à garnir.

Mac & Cheese vert au brocoli, Cheddar et Monterey Jack

Mac & Cheese vert au brocoli, Cheddar et Monterey Jack

Une recette crémeuse, savoureuse et réconfortante, idéale pour un dîner familial ou un repas végétarien gourmand.

Saint Jacques rôties sur fondue de poireau

Saint Jacques rôties sur fondue de poireau

L'élégance d'une nacre parfaitement saisie sur un lit de douceur végétale absolue.

MOELLEUX RATATOUILLE QUINOA

MOELLEUX RATATOUILLE QUINOA

Avec un simple bocal de ratatouille cuisinée, quelques œufs, du quinoa et une touche de parmesan, on obtient un plat sain, gourmand et parfait pour un repas léger accompagné d’une salade.

Soupe à l'Oignon

Soupe à l'Oignon

Soupe à l'oignon, une soupe réconfortante, facile et économique, avec pain croustillant et fromage fondant, idéale pour un dîner chaleureux.

QUICHES POULET POIREAUX

QUICHES POULET POIREAUX

Ces quiches au poulet, poireaux, parmesan et tomates séchées sont gourmandes, simples et parfaites pour un déjeuner ou un dîner léger.

 Desserts romantiques pour un dîner de Saint‑Valentin à deux

Desserts romantiques pour un dîner de Saint‑Valentin à deux

Une Saint‑Valentin douce, gourmande, et rien qu’à nousAprès plus de quarante ans de vie commune, Monsieur Le Prince et moi avons trouvé notre propre façon de célébrer la Saint‑Valentin : un repas préparé à la maison, dans le calme, avec une table joliment.

 Entrées pour un dîner en tête‑à‑tête : 6 idées raffinées pour la Saint‑Valentin

Entrées pour un dîner en tête‑à‑tête : 6 idées raffinées pour la Saint‑Valentin

Une Saint‑Valentin en douceur, rien que pour nous deuxAprès plus de quarante ans de vie commune, Monsieur Le Prince et moi avons laissé derrière nous les soirées de Saint‑Valentin dans les restaurants bondés.

Soufflé au fromage express : fondant, doré et irrésistible

Soufflé au fromage express : fondant, doré et irrésistible

Soufflé au fromage fondant et doré, simple à préparer, idéal pour un dîner gourmand accompagné d’une salade verte.

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