
Mêlant des saveurs sucrées et salées, voici la recette du bœuf aux oignons de Cyril Lignac

Une ganache montée, c'est une mousse qui est réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat noir au lait (ganache)

Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme.

Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Une sauce brune pour accompagner les viandes rouges, avec une saveur exquise, recette de Ducasse
Voici une recette terriblement gourmande du Chef Yann Couvreur.

Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…

Bonjour ;J’ai voulu changer de ma pâte à pizza habituelle car une copine m’avait dit beaucoup de bien de la pâte à pizza du chef Norbert.

Recette de Cyril Lignac de l'émission Tous en Cuisine, je ne la publie que maintenant car avec le confinement j'ai eu pas mal de temps pour cuisiner les premiers jours.

La sauce vinaigre de Pierre Gagnaire nécessite très peu d'ingrédients mais elle demande un peu de temps pour la réalisation.

Attention banger !!! J’ai vu passer ce gâteau au chocolat de Yann Couvreur BEAUCOUP de fois ces derniers temps sur les réseaux sociaux.

J'ai testé la version de pancakes de Cyril Lignac vu sur le blog d'Isabelle, Quelques grammes de gourmandise .

Fondant glacé au chocolat : Un petit régal de Cyril Lignac que j'ai agrémenté de quelques fraises pour encore plus de plaisir.

Pâte sablée : j'ai testé celle d'Alain Ducasse à préparer la veille Si vous êtes pressée, vous pouvez réaliser une pâte sablée traditionnelle et la laisser reposer seulement 30 mn à 1h au frais Ingrédients : 125 g de beurre 210 g de farine 85 g de sucre.

Vous l’aurez compris, après la folie des fraises, celle des framboises bat son plein chez moi.

Que diriez vous d’une recette de riz ultra originale ? Je tiens de nouveau cette recette de Norbert et elle est délicieuse.

👉 Résultat : moelleux + parfum intense + léger + ultra gourmand