Mêlant des saveurs sucrées et salées, voici la recette du bœuf aux oignons de Cyril Lignac
Une ganache montée, c'est une mousse qui est réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat noir au lait (ganache)
Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme.
Voici une recette terriblement gourmande du Chef Yann Couvreur.
Une sauce brune pour accompagner les viandes rouges, avec une saveur exquise, recette de Ducasse
Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
La meilleure salade de pommes de terre du monde est celle du regretté Chef Joël Robuchon.
Bonjour ;J’ai voulu changer de ma pâte à pizza habituelle car une copine m’avait dit beaucoup de bien de la pâte à pizza du chef Norbert.
Le chef Thierry Marx revient sur les notions ancestrales d'utilisation des chutes : peaux, épluchures, os, arêtes, viscères, etc.
Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un petit dessert que tout le monde apprécie, celle d'un grand chef: la mousse au chocolat de Christophe Michalak.
En ce moment, je suis un peu dans une folie des fruits exotiques.
Je vous partage cette recette qui est délicieuse et très rafraîchissante.
Je vous partage une recette qui est super facile et rapide à faire
Je vouspartage cette recette de clafoutis qui est très gourmande et que j'ai déjà refait ;-) En image : Temps de.
Photo à venir ! En image : Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 10 minutesINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES4.
Pour le goûter de ce mercredi je ne vous propose rien de moins qu’un gâteau de chef, le gâteau madeleine de Christophe Michalak.
Clafoutis aux pêches façon Cyril Lignac : une délicieuse variante du traditionnel clafoutis aux cerises.
Vous connaissez des personnes qui n'aiment pas les cookies ? Et bien moi non et c'est pour ça que en vous trouverez pas mal de recettes sur ce blog, que ce soit en version sucrée, salée ou encore des recettes des grands chefs 😉 Aujourd'hui, j'ai décidé.