Mêlant des saveurs sucrées et salées, voici la recette du bœuf aux oignons de Cyril Lignac
Une ganache montée, c'est une mousse qui est réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat noir au lait (ganache)
Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme.
Une sauce brune pour accompagner les viandes rouges, avec une saveur exquise, recette de Ducasse
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Voici une recette terriblement gourmande du Chef Yann Couvreur.
Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…
Bonjour ;J’ai voulu changer de ma pâte à pizza habituelle car une copine m’avait dit beaucoup de bien de la pâte à pizza du chef Norbert.
La meilleure salade de pommes de terre du monde est celle du regretté Chef Joël Robuchon.
Le chef Thierry Marx revient sur les notions ancestrales d'utilisation des chutes : peaux, épluchures, os, arêtes, viscères, etc.
Le gâteau au yaourt de Cyril Lignac est une revisite gourmande du classique de la pâtisserie française, parfait pour un goûter, un dessert rapide ou un moment de nostalgie.
Découvrez la délicieuse recette de l’île flottante au chocolat, partagée par le célèbre chef Laurent Mariotte, sur les conseils d’Alain Ducasse.
Bonjour à tous ! Cette recette est une revisite de la recette de veau cuisiné à la crème de moutarde de Cyril LIGNAC.
Vous cherchez une recette simple, rapide et économique ? Voici une recette inspirée par le chef Philippe Etchebest qui saura vous séduire.
Expérimenter la cuisine d’un chef étoilé depuis votre propre cuisine est maintenant possible grâce à la recette de la célèbre mousse au chocolat d’Alain Ducasse.
Les côtes de bœuf braisées à la sauce épicée, inspirées des techniques du chef Cyril Lignac, sont un plat réconfortant et riche en saveurs, parfait pour un repas convivial ou une occasion spéciale.
A défaut d’avoir un gros gâteau au chocolat simplissime pour Pâques, je me rattrape avec des petits moelleux.
Découvrez la recette de gratin de chou-fleur de Philippe Etchebest Philippe Etchebest, célèbre chef cuisinier et visage incontournable de la gastronomie française, a ravi de nombreux amateurs de cuisine en partageant sa recette de gratin de chou-fleur.
La quiche sans pâte au thon et champignons, inspirée par Cyril Lignac, est une recette rapide et légère qui combine la richesse des champignons avec la saveur délicate du thon