Mêlant des saveurs sucrées et salées, voici la recette du bœuf aux oignons de Cyril Lignac
Une ganache montée, c'est une mousse qui est réalisée en fouettant un mélange crème et chocolat noir au lait (ganache)
Et voilà, une petite main innocente a désigné le gagnant du livre de Cyril Lignac, il s'agit en fait d'une gagnante qui se nomme.
Voici une recette terriblement gourmande du Chef Yann Couvreur.
Une sauce brune pour accompagner les viandes rouges, avec une saveur exquise, recette de Ducasse
Coucou mes petits loups ! Je crois que cette semaine on est à fond dans les desserts de chef, car après le Flan sans pâte de Christophe Michalak, aujourd’hui on va rendre visite à Cyril Ligna…
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Bonjour ;J’ai voulu changer de ma pâte à pizza habituelle car une copine m’avait dit beaucoup de bien de la pâte à pizza du chef Norbert.
La meilleure salade de pommes de terre du monde est celle du regretté Chef Joël Robuchon.
Le chef Thierry Marx revient sur les notions ancestrales d'utilisation des chutes : peaux, épluchures, os, arêtes, viscères, etc.
La tarte au citron revisitée par Cyril Lignac: le pep d'une gelée au citron adouci par le chocolat blanc et la meringue disposés en touches élégantes.
Back to basics avec une recette de Cyril Lignac : des soufflés au comté.
Découvrez la technique de Cyril Lignac pour un poisson pané croustillant avec une panure de pain de mie.
C’est Mr Cyril Lignac qui m’a soufflé cette recette dans l’oreillette 😀.
Gratin dauphinoi Cyril Lignac, Par ce froid, rien de mieux qu’un bon gratin pour nous réchauffer, et un gratin dauphinois n’est pas le dernier
Dans ce guide complet, nous embarquons pour un voyage culinaire pour maîtriser l'art du Crumble aux pommes avec la recette signature de Cyril Lignac.
Découvrez la recette du fondant au chocolat de Cyril Lignac.
Brioche Nanterre de Cyril Liignac Ca faisait trop trop, mais franchement trop longtemps que je ne nous avais pas régalé avec une bonne brioche maison.