Blog de recettes de pâtisserie
Quoi de meilleur qu'une bonne gaufres croustillantes et encore chaude, nappée de pâte à tartiner ? Découvrez une recette facile à réaliser
Les macarons c'est capricieux et pour les dompter il suffit de quelques astuces. Quelques conseils pour ne plus connaitre les macarons ratés
Recette anti-gaspillage avec ce banana bread aux myrtilles, Ne jetez plus vos bananes trop mûres, cuisinez-les.
Recette facile du tiramisu en version entremets. Recette classique de ce célèbre dessert Italien, avec une présentation différente.
Recette d'une tarte myrtilles noisettes, réalisée avec une farine de noisette 100 % francaise. Pâte sucrée, crème de noisette et myrtilles cuites
Recette d'un gâteau pistache rose, des saveurs douces et équilibrées. Gâteau très fondant. Recette facile et rapide. Sans gluten
Recette du fondant baulois, ce célèbre gâteau originaire de la Baule. Tout en fondant et en chocolat ce gâteau est très simple à réaliser.
Recette de galette aux noix pour l'épiphanie, ou pour tous les autres jours. Pâte feuilletée rapide garnie d'une frangipane aux noix de Grenoble.
Recette d'entremets chocolat cerises et pistaches. Dessert très léger et facile à réaliser. Mousse chocolat, insert cerises et biscuit pistaches.
Quand on pâtisse vient toujours le moment où l'on se demande quel robot pâtissier choisir. Je vous donne quelques pistes pour adopter votre futur compagnon
Recette de bûche aux noix de Grenoble bio. Cette bûche se compose d'une crème au beurre aux noix, et d'un biscuit imbibé au café
Trouver des idées cadeau pour un pâtissier amateur n'est pas toujours chose facile, surtout quand on est pas de la partie. Voici donc quelques pistes.
Pour Noël, découvrez cette bûche mangue coco et vinaigre à la pulpe de mangue. A la fois douce et acidulée elle sera parfaite pour terminer un repas de fête
Les 9 livres de pâtisseries à avoir dans sa bibliothèque pour réussir ses pâtisseries des plus simples aux plus complexes.
Recette du célébre cakounet de Philippe Conticini. Un cake au chocolat ultra fondant et complètement addictif.
Ces petits tigrés aux noix sont omposés d'un financier à la farine de noix La belle noix, et d'une ganache gourmande au Tarti'noix, une pâte à tartiner.
Recette facile de pâte à tartiner sans sucre ajouté avec seulement 3 ingrédients. Huile de noisette de chez Elise et Félicie, noisettes et chocolat.
Recette d'une mousse aux deux chocolats pour encore plus de gourmandise. La force du chocolat noir associée à la douceur du chocolat au lait. Recette facile
Tarte aux pommes facile au pralin croustillant et pâte sucrée maison. Recette d'automne parfaite pour le goûter.
Recette de tarte à la citrouille ou pumpkin pie, dessert traditionnel de Thanksgiving aux Etats-unis. Recette sucrée à base de potimarron.