

Comme j’avais servi un morceau de galette charentaise maison avec mon parfait au Cognac et à l’angélique d’hier, je vous propose la recette de cette galette vue dans une émission télévisée avec Julie Andrieu.

En bonne charentaise que je suis , lorsque j’ai vu passer cette recette de parfait au cognac et à l’angélique, je me devais de la réaliser et je n’avais pas envie de sortir la sorbetière.

Ingrédients pour 1 grand verre : 200 g de chair de pastèque bien fraîche ou congelée 50 ml de vodka 2 c.

Un cocktail sans alcool minute et rafraîchissant, combinant l'acidité du citron vert et le parfum vif de la menthe.

Le rhum arrangé ananas-passion est l'une des recettes les plus emblématiques de la tradition réunionnaise.

Présentation du rhum arrangé Melon-Vanille réunionnais Original et délicatement parfumé, le rhum arrangé melon-vanille est une véritable invitation à la gourmandise.

Le rhum Vangassaye : L'âme sauvage de nos rhums arrangés Le vangassaye, cette mandarine sauvage si emblématique de nos jardins réunionnais, est bien plus qu’un simple fruit : c’est une invitation au voyage aromatique.

À La Réunion (974), le rhum arrangé au litchi et à la vanille Bourbon est l'un des grands classiques des préparations artisanales.

Une immersion de fraîcheur pourpre où la vivacité acidulée du pomelo rencontre la douceur florale de l'hibiscus : le secret d'un apéritif spectaculaire, sans la moindre goutte d'alcool.

Gâteau sans cuisson composé d'un biscuit coco recouvert d'une crème aux saveurs de mojito

Le rhum arrangé aux litchis et au gingembre est une recette emblématique de la tradition réunionnaise, où la douceur des fruits tropicaux rencontre la fraîcheur épicée d'un rhizome aux mille vertus.

Le Rhum Combava : L'élixir des fins de repas et de la digestion légère Si le rhum arrangé est l'âme de La Réunion (974), le combava en est sans aucun doute le cœur battant et vibrant.

Le cocktail givré parfait pour célébrer l'été ! 🍃❄️ Envie d'une boisson ultra rafraîchissante pour les chaudes journées d'été ? Ce granité Mojito est un véritable concentré de fraîcheur ! Avec ses notes de citron vert, de menthe et sa texture glacée,.

Le rhum arrangé litchi–fruit du dragon (pitaya) est une recette qui allie la gourmandise du litchi à la finesse du pitaya pour créer un rhum arrangé élégant, parfumé et parfaitement équilibré.

Laissez-vous tenter par une expérience visuelle et gustative unique avec le rhum arrangé pitaya.

Présentation de la recette du rhum arrangé au fruit de la passion Le rhum arrangé au fruit de la passion, appelé aussi rhum arrangé au maracudja, est l'un des grands classiques de la cuisine créole de La Réunion (974).

S’offrir un voyage dans le Val de Loire, c’est accepter de ralentir le pas pour se laisser porter par la douceur de vivre ligérienne 🥰.

Un délicieux chutney acidulé, préparé avec des fruits frais et du vinaigre de vin rouge.

Plutôt que d'utiliser du sucre de canne, je prends mon sirop de menthe et le résultat n'est pas mal du tout .