Alcool
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Le gin et le thé, le mélange parfait
Le gin et le thé, voici une alliance parfaite pour réaliser des cocktails. Découvrez les conseils de chef Arnaud pour des recettes superbes
Pain des Elfes ....... Pain aux pommes et aux fruits
Ingrédients 1,2 kg à 1,5 kg de pommes coupées en petits morceaux 400 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe d’épices pain d’épices ou 4 épices 1 petite cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de Rhum 1 cuillère à soupe de cacao...
Figues fourrées au foie gras
Des figues fourrées au foie gras, imaginez ce que cela peut représenter en bouche : divin, sublime. Les figues qui ont macéré dans le vin doux associées ...
Cannellonis au thon
Ingrédients : 4 cannellonis à farcir par personne 2 boîtes de thon au naturel 25 cl de coulis de tomate 2 oignons 2 poignées de parmesan 100g d'emmental râpé 10 cl de vin blanc 20 cl de...
Mojito à la mandarine
Mojito à la mandarine parfait pour l'hiver - Un mojito classique avec une touche d'agrumes frais et fruités. Cette recette est facile à préparer et parfaite pour la saison hivernale !
Gâteau au vin blanc de grand-mère : un moelleux et léger dessert !
Gâteau au vin blanc de grand-mère, un dessert classique qui convient à toutes les occasions., léger et moelleux, facile à préparer.
Comment bien s'organiser pour les réveillons ?
Qui dit réception, dit organisation ! Si pour les fêtes de fin d'année vous êtes l'hôte, vous connaissez sûrement les affres des préparatifs : les invitations, les menus, les achats, les préparations... ça peut vite devenir un vrai casse-tête. Chez Les petits plats du Prince, j'avoue que j'y pense une grande partie de l'année ^^ Eh oui, je prépare mes confitures, des liqueurs, des petits présents gourmands en sachant que je peux les décliner pour mes paniers gourmands ou mes cadeaux d'assiette d
Crevettes à l'ail, sauce à la crème
Aujourd'hui je vous propose un plat de crevettes. Un plat classique, assez consensuel, qui peut être servi au quotidien, mais aussi faire partie des menus festifs. Les crevettes sont accompagnées d'une sauce généreuse à base de vin blanc et de crème fraîche....
Vin chaud de Noël
Noël est une période festive durant laquelle les gens prennent plaisir à partager un bon repas et de bons vins. Le vin chaud est l'un des meilleurs moyens de profiter du vin pendant cette période. Il suffit de chauffer le vin dans une casserole et d'y ajouter quelques épices, comme la cannelle ou le clou de girofle. Le vin chaud de Noël est parfait pour se réchauffer après une journée passée à dévaler les pistes ou à faire les boutiques !
Cookies rhum raisin
Ingrédients : pour une trentaine de cookies 125 g de beurre mou 100 g de sucre roux (vergeoise brune) 1 œuf 175 g de farine type 55 ½ cuillerée à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillerée à café de sel fin 100 g de raisins secs imbibés de rhum 100 g...
Risotto aux calamars
Recette N°1067 Risotto aux calamars Recette pour 4 personnes : Ingrédients pour le risotto : 250 g de riz spécial risotto 1.5 litre de bouillon de volaille 1 échalote 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan 30 g de beurre 1 verre de vin blanc...
5 règles d’or pour bien conserver son vin en 2022 !
Température, humidité, lumière, comment conserver ses précieuses bouteilles de vins ?Je te donne mes 5 règles d’or pour bien conserver … 5 règles d’or pour bien conserver son vin en 2022 ! Lire la suite »
Tagliatelles aux Saint Jacques et fondue de poireaux
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Tagliatelles 16 Noix de Saint-Jacques (C’est la plaine saison profitez en !!) 20 g de Beurre Huile d’olive 2 Poireaux 15 cl de Vin blanc sec 25 c…
Cuisses de lapin au vin rouge et macaroni
Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses et 2 pattes de lapin 125 g de lardons 10 gros champignons 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à s....
Sangria sans alcool pommes cannelle
&Nbsp;La sangria sans alcool pommes cannelle est un cocktail délicieux et réconfortant avec ses notes d'automne. La combinaison de pommes et de cannelle donne un goût unique et délicieux, parfait pour les après midi d'automne. Les amateurs de cocktails sans alcool vont adorer cette recette!
Nos idées cadeaux de Noel 🎁
Voici notre sélection d'idées cadeaux pour les amateurs et amatrices de vin ! Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses 😉
Lapin aux olives de Nyons, polenta à l'huile d'olive - balade en Drôme Provençale, Grignan et son château
Difficile de passer quelques jours en Drôme Provençale sans revenir les bagages alourdis de spécialités locales, nougat, picodons, olives et huile d'olive sans parler des vins. C'est donc avec de bonnes olives de Nyons que j'ai préparé ce plat de lapin,...
Crevettes saganaki
Ingrédients des crevettes, selon grosseur huile, un peu de vin blanc, origan, persil, 2 échalotes ou en saison des oignons nouveaux 1 gousse d’ail 1 belle cuillère à soupe d’alcool ani…
Pain au Beaujolais noix et saucisson
Je viens de découvrir qu'il est possible de faire du pain au vin plus particulièrement le Beaujolais avec des noix et du saucisson. Comme j'aime beaucoup les tests et bien il a fallu que je fasse cette nouvelle recette en suivant le site sur Youtube de...
Cake au chorizo tomate et fromage à raclette
Avis perso : j’adore les cakes salés surtout quand ils sont moelleux et pas sec 😍 On peut mettre tout ce qu’on veut et faire à notre gout 😊 Ingrédient : 4 œufs 170 g de farine 50 ml d'huile d'olive 90 ml de vin blanc 1 pincée de sel 150 g ou 200 g d’allumettes...