

J'adore la pâte briochée pour les tartes et celle ci aux abricots je ne m'en lasse pas.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauté de porc mijoté à la tomate et au vin rouge au multicuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Découvrez la recette du St-Germain Spritz, un cocktail frais et pétillant à base de Prosecco, limonade et liqueur de fleur de sureau.

Le rhum arrangé melon vanille est un arrangé doux façon réunionnaise, où le melon d'été macère dans un rhum à 49° avant une finition à la vanille Bourbon.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 30 minutes • 4 personnes

Moules de bouchot à la crème et au vin blanc – La recette gourmande de Papounet Les moules de bouchot à la crème et au vin blanc sont un grand classique de la cuisine française, appréciées pour leur finesse, leur simplicité et leur incroyable gourmandise.

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 618 membres l'ont testée • 4.

Un sorbet mangue-vanille qui ne ressemble pas à un glaçon, sans machine et sans crème.

S’il existe une boisson qui incarne mieux que toutes les autres la patience et le métissage des saveurs réunionnaises, c’est bien le rhum arrangé au tamarin.

Un dessert frais, léger et plein de soleil ! Avec son cœur fondant à l’ananas, ses notes de citron vert et de rhum, ce cheesecake sans cuisson est le dessert idéal pour l’été.

Une liqueur de café maison crémeuse et corsée, préparée au Thermomix en 20 minutes à partir de café soluble, de lait, de sucre et d'alcool à 45°.

Pavés de saumon au curry et purée de patates et brocoli au curry Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 1 oignon 200 ml de crème liquide 200 ml de vin blanc 4 c.

Une liqueur de réglisse maison noire et intense, préparée au Thermomix en 13 minutes à partir de réglisse pure, de sucre et d'alcool à 45°.

Un pavé de bœuf comme on les aime : simple, franc et terriblement parfumé.
Après nos escales gourmandes au cœur des traditions réunionnaises, il est temps de laisser les vents nous porter vers de nouveaux horizons.

Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de topinambours au Cookeo, la soupe crémeuse et délicate au vin blanc au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.

Comme j’avais servi un morceau de galette charentaise maison avec mon parfait au Cognac et à l’angélique d’hier, je vous propose la recette de cette galette vue dans une émission télévisée avec Julie Andrieu.

En bonne charentaise que je suis , lorsque j’ai vu passer cette recette de parfait au cognac et à l’angélique, je me devais de la réaliser et je n’avais pas envie de sortir la sorbetière.