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Bœuf bourguignon au vin rouge : un classique indémodable
Découvrez la recette classique du Bœuf Bourguignon au vin rouge.
Liqueur 44 à l'ancienne
Un grand classique des placards normands qui demande juste quinze minutes de préparation et un peu de patience pour une liqueur intensément parfumée à l'orange et au café.
Magret de canard aux figues et 4 épices
Ce plat s'accompagne idéalement d'une purée de céleri-rave ou de légumes racines rôtis.
Oreillettes parfumées au rhum
Ingrédients 1 kg de farine de blé 7 œufs 100 g de sucre (+sucre pour finition) 100 ml d’huile 2 sachets de levure chimique 1/2 c à café de sel 3 c à soupe de rhum Huile pour friture Préparation Verser dans un saladier (ou robot), la farine, la levure,.
Gâteau de songe : le dessert créole facile et fondant
Le gâteau de songe, c'est le cousin rustique du gâteau patate réunionnais.
Recette de dinde au whisky facile et rapide à faire
Une dinde au whisky parfumée et réconfortante, qui change des recettes de volaille plus classiques tout en restant simple à préparer.
Petite assiette de déjeuner
Comment bien commencer la journée, voilà mon assiette bien fruitée ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 yaourt à la grecque - 3 dattes de Biotamra - 1/2 pomme - 1 abricot - 1/4 melon - 1/2 mangue - 4 cerises à la liqueur d'orange de Merline - bananes.
Cocktail godinette à la bretonne
Une boisson estivale conviviale aux fraises fraîches et vin blanc, dont la longue macération révèle des fruits confits et parfumés.
Coquilles Saint-Jacques à la bretonne gratinées
Une entrée classique associant des noix de Saint-Jacques justes saisies et une fondue d'échalotes au vin blanc, le tout gratiné au four.
Gâteau nantais facile et ultra-moelleux
La recette du gâteau nantais ultra-moelleux : un biscuit à la poudre d'amande généreusement imbibé de rhum et recouvert d'un glaçage au rhum fondant.
Moules à la crème et au vin blanc : mon astuce pour une sauce parfaitement onctueuse
Découvrez des moules à la crème et au vin blanc avec une sauce onctueuse et gourmande, facile à réussir pour un repas convivial.
Tiramisu aux abricots et liqueur de verveine
Un bon petit dessert fruité, facile à réaliser et frais, bien estival.
Rhum arrangé express en 15 jours à la vanille de Madagascar
Macération Rhum Arrangé en 15 jours – Méthode rapide
Beurre blanc nantais : la recette inratable
Le beurre blanc, c'est LA sauce nantaise qui transforme un poisson poché en assiette de fête.
Sauce bourguignonne vegan
Une sauce onctueuse 100% végétale, mijotée au vin rouge avec des champignons et du tofu fumé pour retrouver l'esprit des plats de bistrot.
Tarte aux mirabelles, pâte sablée à la farine semi-complète & vin blanc
Je vous propose aujourd'hui une recette de tarte sans prétention, avec de beaux fruits de saison.