Alcool

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Alcool"


VIRGIN MOJITO OU COCKTAIL MOJITO SANS ALCOOL - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

VIRGIN MOJITO OU COCKTAIL MOJITO SANS ALCOOL - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

En choisissant un Virgin Mojito un soir en guise d'apéritif au restaurant, j'ai eu envie de reproduire ce délicieux cocktail à la maison. Il...

LE FESTILLANT MOJITO : COCKTAIL SANS ALCOOL [#APERO #SUN #FESTIF] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

LE FESTILLANT MOJITO : COCKTAIL SANS ALCOOL [#APERO #SUN #FESTIF] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Découverte du jour avec le Festillant Mojito, un cocktail sans alcool pour des moments festifs sans modération !  Si vous êtes comme...

TEST DU TOURTEL TWIST [#SOFTDRINK #BIERE #SANSALCOOL] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

TEST DU TOURTEL TWIST [#SOFTDRINK #BIERE #SANSALCOOL] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Je partage avec vous mon récent test produit du Tourtel Twist à l'orange sanguine. Tourtel Twist c'est une bière sans alcool délicatement...

AOC COTES DE PROVENCE : DOMAINE SAINTE MARIE [#SAINTTROPEZ #STTROPEZ #VIN #COTEDAZUR] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

AOC COTES DE PROVENCE : DOMAINE SAINTE MARIE [#SAINTTROPEZ #STTROPEZ #VIN #COTEDAZUR] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Parlons vin pour changer :) C'est à Bormes les Mimosas, à quelques encablures de St Tropez, que l'on trouve le Domaine Sainte-Marie qui...

L'AFFINITY ROSÉ DE LA MAISON ACKERMAN [#SANSALCOOL #LIGHT #NOEL #MADEINFRANCE #VALDELOIRE] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

L'AFFINITY ROSÉ DE LA MAISON ACKERMAN [#SANSALCOOL #LIGHT #NOEL #MADEINFRANCE #VALDELOIRE] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Quand l'envie de boire un élégant breuvage sans alcool nous prend, nous pouvons désormais compter sur la célèbre Maison Ackerman, (maison de...

CHAMPAGNE SANGER [#CHAMPAGNESANGER #BISTROTDUSOMMELIER #PARIS #CHAMPAGNE] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

CHAMPAGNE SANGER [#CHAMPAGNESANGER #BISTROTDUSOMMELIER #PARIS #CHAMPAGNE] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Un petit tour en région champenoise s’impose aujourd’hui à la découverte du Champagne Sanger. Nous irons également nous régaler, à Paris, au...

LE VIN SANS ALCOOL : GRAIN D'ENVIE [#MADEINFRANCE #BOISSON #VIN] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

LE VIN SANS ALCOOL : GRAIN D'ENVIE [#MADEINFRANCE #BOISSON #VIN] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Envie de déguster du vin sans les inconvénients de l'alcool ? C'est possible avec la gamme Grain d'Envie qui propose deux vins sans...

COCKTAIL LIMONCELLO, THÉ GLACE & ORANGE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

COCKTAIL LIMONCELLO, THÉ GLACE & ORANGE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

On se prend un petit verre aujourd'hui ! Un bon cocktail maison que je partage avec vous à base de liqueur de citron (limoncello), thé glacé...

COCKTAIL AU PAMPLEMOUSSE, THÉ GLACE & FRAISE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL #FRUITS] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

COCKTAIL AU PAMPLEMOUSSE, THÉ GLACE & FRAISE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL #FRUITS] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Je vous propose un cocktail sans alcool très healthy puisque composé uniquement de jus de pamplemousse pressé, thé glacé Rooibos très peu...

La fondue savoyarde pour 1 personne

La fondue savoyarde pour 1 personne

Pour 1 personne 75 grammes d’emmental 75 grammes de Beaufort 75 grammes de Comté 1 verre de vin blanc sec de Savoie 1 gousse d’ail 1 petit verre de Kirsch De gros cubes pain Frotter à l’ail le fond d’un craquelon, y verser le vin blanc puis chauffer. Ajouter le fromage coupé en fines lamelles. […]

Tiramisu facile pour 5-6 personnes

Tiramisu facile pour 5-6 personnes

Tiramisu facile pour 5-6 personnes INGRÉDIENTS : 200 g de boudoirs 500 g de mascarpone 5 gros œufs extra frais 4 cuil à soupe de cacao amer 6 cuil à soupe de sucre glace 1 cuil à café de cannelle 20 cl de café très fort 2 cuil à soupe d’amaretto ou de cognac Versez […]

Magrets de canard aux coings pour 4 personnes

Magrets de canard aux coings pour 4 personnes

Magrets de canard aux coings pour 4 personnes Préparation: 30 min Macération: 30 min Cuisson: 40 min Ingrédients: – 2 gros magrets de canard – 3 coings – 1 citron – 80g de beurre – 25cl de vin blanc sec – 1 cuillérée de sucre en poudre – Tabasco – 3 cuillérées à soupe d’huile […]

Bûche glacée chocolat-coeur mandarine

Bûche glacée chocolat-coeur mandarine

Je vous propose une jolie petite bûche glacée idéalement à faire sur 2 jours, pour plus de facilité, et souvent, quand on pâtisse comme ça par étape, c’est no stress… et on ne se rend même pas compte du travail accompli, ça parait tellement facile! Cette bûche va se composer d’un insert à la liqueur […]

LE VIN EN CANETTE LE STAR : VOUS CONNAISSEZ ? [#VIN #MADEINFRANCE #DRINK #APERO #WINE] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

LE VIN EN CANETTE LE STAR : VOUS CONNAISSEZ ? [#VIN #MADEINFRANCE #DRINK #APERO #WINE] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Voici un conditionnement original pour le vin : la canette. Bah je dis pourquoi pas, il y a bien des canettes de bières. C'est du côté...

Sauce gorgonzola - Saveur et plaisir

Sauce gorgonzola - Saveur et plaisir

Ingrédients: 100g de gorgonzola coupé en dés. 1 échalote 5cl de vin blanc 10cl de bouillon de volaille ou de veau 2 c à soupe de crème. Préparation: Couper et ciseler l' échalote. Dans une casserole, faire suer l' échalote dans un peu de beurre. Déglacer...

Liqueur de mirabelle - Saveur et plaisir

Liqueur de mirabelle - Saveur et plaisir

Ingrédients: 1l d’eau de vie de mirabelle. 450g de mirabelles 150g de sucre Préparation: Laver les mirabelles, les mettre au fond d’un bocal hermétique d’1 L( type Le Parfait). recouvrir de sucre. remplir au ras bord d’eau de vie. fermer bien hermétiquement...

Bœuf bourguignon - Saveur et plaisir

Bœuf bourguignon - Saveur et plaisir

Ingrédients: 1kg de bœuf pour bourguignon 2 oignons 2 belles carottes 200g de lardons 2 c à soupe de farine 1 bouillon de bœuf dilué dans 1 verre d’eau. 1 bouteille de vin rouge 2 feuilles de laurier thym, sel poivre. Préparation: Couper les carottes...

Gaufres  - Saveur et plaisir

Gaufres - Saveur et plaisir

Ingrédients pour environ 25 gaufres 500ml de lait 500g de farine 8 œufs 250g de beurre 100g de sucre 1/2 sachet de levure de boulanger 1 petit verre de rhum 1 pincée de sel Préparation : Delayer la levure dans un peu de lait tiède. La verser au milieu...

Filet mignon façon tartiflette - Saveur et plaisir

Filet mignon façon tartiflette - Saveur et plaisir

Ingrédients : 1 filet mignon 20 tranches de lard fines 1/2 reblochon 2 oignons 2 échalotes quelques gousses d’ail 1/2 bouteille de vin blanc. 3 c à soupe de crème. sel poivre Preparation: Ouvrir le filet mignon sur la longueur, sans couper complètement. saler,...

Beignets de carnaval  - Saveur et plaisir

Beignets de carnaval - Saveur et plaisir

Ingrédients : 3 oeufs 3 c à soupe de crème 3 c à soupe d’huile 3 c à soupe de sucre 3 c à soupe de rhum 1/2 sachet de levure chimique environ 500g de farine huile de friture Préparation : Mélanger les œufs, l’huile, la crème, le sucre et le rhum. Ajouter...

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