Alcool
16 590 recettes
Muffins à la cardamome, coeur de crème de vanille bourbon
J' offre à vos papilles un voyage vers les îles.
Black russian
Un cocktail iconique à base de vodka et de liqueur de café, qui lui donne sa couleur noire caractéristique.
Rhum arrangé banane réunionnais (974)
Rhum arrangé créole à la banane Le rhum arrangé à la banane, un art de vivre réunionnais À La Réunion (974), le rhum arrangé n'est pas seulement une boisson ; c'est un langage, un art de vivre qui transforme les fruits les plus humbles en véritables.
Tarte d'automne aux poires pochées au vin rouge & crème d'amande chocolatée
Le contraste entre le chocolat, les épices et les fruits est irrésistible.
Vendanges et recettes
Les vendanges, moment phare de la viticulture française, offrent l’occasion de redécouvrir non seulement la beauté des paysages viticoles, mais aussi la diversité des vins régionaux et leur gastron…
Poires au vin et crème de cassis
Parmi les fruits d'hiver, j'aime beaucoup la poire et quoi de mieux que la cuisiner entière, pochée dans une sauce au vin et à la crème de cassis, puis nappée…
Gâteau aux pommes moelleux à la vanille Bourbon
Un gâteau aux pommes moelleux, sans lait, parfumé à la vraie vanille Bourbon.
MOULES MARINIERES FACON PAPOUNE
Hello tout le monde ! Vous aimez les moules ? Nous beaucoup et nous en faisons assez souvent et de différentes façon.
Poires pochées au sirop de Cointreau
Pour cette fin de semaine, voici une recette de saison avec des poires et un sirop parfumé au Cointreau, on peut remplacer cette liqueur avec du jus d’orange fraichement pressé.
Baba au rhum façon bistrot
Un classique de brasserie alliant une pâte levée bien alvéolée, généreusement imbibée d'un sirop chaud au rhum, et une chantilly fraîche.
Choucroute garnie alsacienne
Plat emblématique de l'Alsace, la choucroute se compose de chou fermenté mijoté au vin blanc, accompagné de viandes fumées, de saucisses et de pommes de terre.
Cuisses de poulet inspiration coq au vin
Au Cookeo® / ou non Voilà ma petite recette simplissime de cuisses de poulet inspiration coq au vin.
Rhum arrangé caramboles réunionnais (974)
Recette rhum arrangé carambole 974 Le Rhum Arrangé Carambole : mettez des étoiles dans votre verre péi.
Poulet aux champignons, carottes et crème au vin blanc au robot multi-cuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet aux champignons, carottes et crème au vin blanc au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Risotto aux fruits de mer
Riz Arborio, crevettes fraîches, moules de bouchot et calmars fondants s'associent dans ce plat typique de la cuisine italienne.
Agua de Valencia maison
Cocktail emblématique de la ville de Valence, cette boisson pétillante est un mélange d'agrumes frais et de spiritueux.
Sauce béarnaise maison
Un pilier de la gastronomie française, cette sauce béarnaise est montée au beurre clarifié et parfumée avec une réduction d'échalotes, vinaigre, vin blanc, estragon frais et grains de poivre noir concassés.
Stifado de bœuf grec
Un ragoût de bœuf grec traditionnel, où la viande marine et mijote longuement dans une sauce tomate parfumée au vin rouge, à la cannelle et aux épices.