Alcool
16 019 recettes
Vin d’orange maison
Bonjour Bonjour ! Il y a des recettes qui sentent l’été même en plein hiver, et le vin d’orange en fait clairement partie 🧡.
Joues de bœuf façon grand-mère, mijotées aux carottes
Des joues de bœuf lentement mijotées au vin rouge avec carottes et aromates, pour une viande fondante et une sauce riche en saveurs authentiques.
Lapin confit au romarin
Un lapin confit lentement au four, parfumé au romarin, thym et laurier, ail fondant et échalotes, sublimé par le vin blanc, une touche de miel.
Pâté aux pommes de terre, une spécialité Bourbonnaise
Voilà un plat de saison, un pâté aux pommes de terre, une recette réconfortante à déguster avec une salade, une spécialité du Bourbonnais (région nichée au cœur du département de l’Allier en Auvergne).
Punch
Aujourd'hui je vous propose un délicieux punch, original, recette de mon amie Béatrice du blog Cuisine en folie ; il avait été fait en période de Noël et je la remercie pour cette jolie découverte.
ESPRESSO MARTINI
Depuis le moment que notre fille nous parlait de ce cocktail nous l'avons découvert chez elle à Noël.
Extrait de vanille liquide (avec et sans alcool)
L'extrait de vanille liquide avec ou sans alcool constitue une base idéale pour parfumer naturellement les desserts.
Boire du vin à table : un geste simple qui accompagne les moments partagés
Boire du vin à table, ce n’est pas seulement consommer une boisson.
Panna cotta à la vanille et compote de pommes à la crème de marron et au rhum
J'aurais envie de vous dire qu'une seule chose : ne passez pas à côté de ce dessert sans le tester.
Fricandeaux De Porc Sauce Au Vin Blanc Et Champignons De Paris
Ces fricandeaux de porc nappés d’une sauce crème–vin blanc aux champignons de Paris promettent un moment convivial et savoureux.
Brioche des rois
Pour ce début de semaine, je vous propose une couronne des rois avec une pâte briochée parfumée au rhum et parsemée de sucre en grains.
Rillettes de maquereau au curry
Un beau mariage entre le maquereau et le curry, présenté en rillettes, voilà des tartines parfaites pour l’apéro ! 1 boîte de maquereau au naturel ou au vin blanc 150g de fromage frais 1 échalote 1/2 citron jaune 1 CaC de curry un peu de persil frais.
Rôti De Porc Et Pommes De Terres Mijotés Au Champagne
Une viande confite qui se laisse découper presque toute seule.
Cuisses de poulet braisées au vin blanc et au romarin
J'essaie de diversifier des recettes de cuisses de poulet et celle-ci m'interpellait avec ses bons ingrédients.
RHUM ARRANGÉ : Orange sanguine, cannelle et vanille
Bonjour Bonjour ! Le rhum arrangé, c’est un peu la star des fêtes à la maison, n’est-ce pas ? Et si vous pensez avoir tout vu, attendez de goûter cette version à l’orange sanguine…
Aumônière de saumon, poireau et bacon sauce crème à l'échalote et vin blanc
Une idée pour les fêtes, une aumônière de saumon, poireau, bacon sur un lit de crème à l'échalote, un vrai régal à prix raisonnable.
Chorizos au jambon et pommes de terre braisés
Chorizos au jambon et pommes de terre braisés Ingrédients pour 4 personnes : 4 chorizos 400 g de jambon blanc 12 pommes de terre petites 1 c.
Merveille de Saumon en Croûte d'Herbes, Sauce Champagne (Ig Bas)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Marmite de lieu noir aux moules et aux légumes
Marmite de lieu noir aux moules et aux légumes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu noir 1 litre de moules 3 pommes de terre 1 poivron vert 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 3 c.
Ma pâte à crêpes au Rhum et à la Vanille
Découvrez la recette crêpes parfaite pour un délicieux dessert ou un petit déjeuner savoureux.