Cuisine sur le pouce
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Variations autour des Tapenades, Tartinades ou Rillettes
La toque hebdomadaire s'éclipse et appelle le soleil à se manifester!!!! Envie d'apéritifs au soleil, de grillades et salades gourmandes.... Après un récapitulatif des verrines apéritives , je...
Pizza asperges vertes et mozzarella
Voilà la version d’une pizza toute verte qui fait honneur aux asperges, une véritable recette de saison délicieusement croustillante et absolument divine qui s’est avérée un coup de fou…
Darnes de saumon bbq, sauce à l’estragon +
Une bonne grillade de saumon, c’est ce qu’il faut pour oublier le temps frais, c’est ce que je me suis dit, faisons comme s’il suffisait d’a...
Cheesecake au caramel
Une autre recette de cheesecake avec cette fois-ci une base aux crêpes gavottes au chocolat fondu et une garniture au caramel au beurre salé réhaussée
Cuisses de canard glacées à l'orange au barbecue - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de faire chauffer vos braises, et de déguster une délicieuse viande, fumée au bois de pommier. Pour trouver du...
Poulet fumé aux 3 saveurs au barbecue - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de partager avec vous un barbecue. Ingrédients pour 4 personnes: -4 blancs de poulet -2 poignées de...
Tarte tatin de tomates cerises - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une version salée de la très célèbre tarte tatin. En effet, j'avais une pâte brisée dans le frigo qui arrivait...
S'mores pizza - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une vrai bombe calorique, comme on peut en trouver aux USA. Je suis tombée sur une photo sur Pinterest, et...
Pizza blanche aux cèpes et à la truffe noire {cuisson au barbecue} - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une pizza comme je les aime, c'est à dire blanche, sans sauce tomate, avec des la truffe et du comté!!! Je...
Burger de saumon - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une recette de burger, mais à base de saumon, un vrai délice. J'avais goûté ce burger chez des amis, qui avait...
Tarte aux fruits secs et caramel au beurre salé - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une tarte bien gourmande pour affronter l'automne (ben oui, il faut bien se trouver des excuses ;-) ) ...
Falafels - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser des falafels. Ils peuvent être servis en mezze ou dans des sandwichs, les pains pita. Je les ai...
Pizza soleil au saumon fumé - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une pizza au visuel bien original, que j'avais repéré sur Pinterest. Je l'ai servie en apéro, elle est...
Croquettes de dorade - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses croquettes de poisson. Bon, les photos étaient pourries (oui, disons-le!!), mais il était très...
Pain pour burger {Buns} - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose un peu de boulange: de bons petits pain pour faire vos burgers. On peut les faire de la taille souhaitée: j'en...
Burger d'hiver - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de faire des burger, façon raclette ou tartiflette!! On s'est régalé . . . et après on mange de la salade...
Omelette farcie aux champignons et chèvre frais - Chez Ale
Aujour'hui, je vous propose un plat vite fait, bien fait, à compléter avec une salade verte et morceau de bon pain!! Je vous conseille...
Buns à la tome de Savoie et au lomo - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux buns (ou pizza en boule), à accompagner d'une salade verte . . . tout simplement!! ...
Saint Jacques au barbecue - Chez Ale
La saison des barbecues s'instale, voire est déjà bien installée dans certaines régions. Pour ma part, je l'ai commencée avec cette recette...
Batbouts farcis à la viande hachée et poivrons - Chez Ale
Aujourd'hui, avec les beaux jours, je vous propose de préparer de délicieux petits sandwichs pour aller pique-niquer, mais pas n'importe...