
Conseillère en loisirs culinaires

Un smoothie glacé à la pastèque et au basilic, pour un rafraichissement garanti.

Un poulet cajun, bien sûr que j’en avais entendu parler, mais quant à le réaliser moi même, pas encore.

Des cannellonis de courgettes farcis à la ricotta et aux épinards à l’italienne, une délicieuse façon de préparer les courgettes accompagnées .

Un entremet citron spéculos, une délicieuse saveur spéculoos qui se marie à merveille avec la mousse au citron légère, associée à un financier moelleux .

Des gnocchis aux tomates et au chorizo, une recette repérée je ne me rappelle plus ou, sur internet, mais qui m’a vraiment séduite .

Une génoise moelleuse, crème citron vert, fraises et framboises, un dessert rafraichissant pour sublimer ces fruits rouges, notamment la fraise .

Une liqueur aux fleurs de tilleul, je voulais en faire l’année passée mais je m’y suis prise trop tard.

Un flan aux fanes de radis et au fromage de chèvre, une recette repérée chez Val du joli blog Le palais des saveurs.

Une tarte renversée, garnie d’un confit d’abricot à la verveine sur une délicieuse crème au mascarpone, Délicatement parfumée en bouche.

Une génoise roulée pour ne pas dire gâteau roulé, garnie de délicieuses fraises bien parfumées, accompagnée d’une crème au mascarpone.

Un saucisson lyonnais feuilleté accompagné d’une délicieuse duxelle de champignons persillée.

Un flan aux fraises, une idée pour utiliser quelques fraises qui me restaient.

Des flageolets au chorizo, on les associe souvent à la saucisse de Toulouse, et comme j’avais des flageolets au congélateur et en plus .

Une bouillabaisse de sardines à la provençale, c’est en feuilletant mon vieux grimoire j’ai trouvé cette recette par hasard.

Un gratin de courgettes au curry et au lait de coco, un délicieux voyage gourmand.