La Cuisine de Jackie1 834 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie"
Génoise roulée aux fraises et crème au mascarpone
Une génoise roulée pour ne pas dire gâteau roulé, garnie de délicieuses fraises bien parfumées, accompagnée d’une crème au mascarpone.
Saucisson lyonnais feuilleté et sa duxelle de champignons
Un saucisson lyonnais feuilleté accompagné d’une délicieuse duxelle de champignons persillée.
Flan aux fraises à la fève de Tonka
Un flan aux fraises, une idée pour utiliser quelques fraises qui me restaient.
Flageolets au chorizo
Des flageolets au chorizo, on les associe souvent à la saucisse de Toulouse, et comme j’avais des flageolets au congélateur et en plus .
Bouillabaisse de sardines à la provençale
Une bouillabaisse de sardines à la provençale, c’est en feuilletant mon vieux grimoire j’ai trouvé cette recette par hasard.
Gratin de courgettes au curry et coco
Un gratin de courgettes au curry et au lait de coco, un délicieux voyage gourmand.
Tarte renversée aux fraises et crème diplomate
Une tarte renversée aux fraise avec une délicieuse crème diplomate parfumée à la fève de Tonka, une merveille.
Sauté de veau au chorizo au Porto
Avec ce sauté de veau au chorizo au Porto je vous fais voyager au Portugal.
Sablés à la fleur d’oranger de Georges Sand
Des sablés à la fleur d’oranger, une recette trouvée sur mon très beau livre offert par une amie : « Les carnets de cuisine de Georges Sand », un livre .
4 idées de desserts pour la Fête des Mamans
Je vous propose aujourd’hui 4 idées gourmandes pour la Fête des Mamans.
Sel à l’ail des ours
Un sel aromatisé à l’ail des ours un délicieux condiment pour parfumer vos salades ou autres… Simple à réaliser, il suffit de faire sécher des feuilles .
Tarte aux épinards, ail des ours et ricotta
Une tarte aux épinards délicatement parfumé à l’ail des ours avec de la ricotta ; un mélange tout en saveur.
Gâteau aux prunes bleues et mascarpone
Un gâteau aux prunes bleues et mascarpone, tout simple à faire.
Gnocchis à la crème de Gorgonzola et Speck
Des Gnocchis à la crème de Gorgonzola et Speck, une recette que j’ai repérée sur mon livre Il gusto de Italia en le feuilletant.
Cheesecake aux fleurs de lilas
Un cheesecake aux fleurs de lilas, un recette repérée sur mon livre cheesecakes du jardin que j’ai un peu adaptée à ma façon .
Daube de bœuf à la provençale
Une daube de bœuf à la provençale pour changer du traditionnel bourguignon.
Croque-monsieur à l’ail des ours
Je vous propose des croque-monsieur à l’ail des ours pour utiliser des tranches de mon délicieux pain de mie à l’ail des ours.
Fontainebleau aux fraises
Un Fontainebleau aux fraises, pour utiliser les premières fraises que j’ai achetées, des Gariguettes.