La Cuisine de Jackie1 864 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Jackie"
Lentilles vertes du Puy à la parmigiana, aubergines rôties
Des lentilles à la parmigiana accompagnée d »aubergines rôties et de parmesan, un délicieux voyage aux saveurs d’Italie pour sublimer cette petite .
Confiture de figues blanches, fève de tonka, laurier sauce
Je vous propose une confiture de figues blanches à la fève de tonka et au laurier sauce du jardin.
Tartinade de pois chiche au basilic
Une tartinade de pois chiche au basilic, cela fait un peu penser au houmous, je dois dire que c’est absolument délicieux avec l’ajout du basilic.
Panna cotta feta salade grecque
Une panna cotta à la feta et pourquoi pas accompagnée d’une salade grecque.
Gâteau moelleux, citron et ricotta
Un gâteau à la ricotta et au citron, le gâteau italien par excellence.
Sirop de feuilles de figuier
Un sirop de feuilles de figuier une découverte originale chez ma chère Isabelle de cuisinedisca, J’ai la chance d’avoir plusieurs figuiers .
Sardines en escabèche comme chez Zika
Ces sardines en escabèche pieds noirs bônois, une recette repérée chez mon amie Zika du blog gourmand cuisine bônoise de Zika.
Gazpacho andalou
Un Gazpacho andalou, une soupe froide aux légumes véritable symbole de la cuisine andalouse, cette soupe est rafraichissante et se prépare avec du .
Tarte tourbillon filo estivale, courgettes, tomates et feta
Une tarte tourbillon avec de la pâte filo, des courgettes, des tomates et de la feta sans oublier du pesto de basilic, une tarte parfaite pour l’été.
Brioches escargot au cassis et crème pâtissière
De délicieuses brioches escargot aux cassis et à la crème pâtissière, une nouvelle recette pour utiliser les cassis cueillis chez mes enfants.
Salade de fenouil, poivrons, tomates à la sauce César
Une salade de fenouil poivrons et tomates, accompagnée d’une sauce César, une délicieuse découverte chez Maïté du blog passeport pour la cuisine.
Feuilletés apéritif à l’Emmenthal (Pause)
Des feuilletés apéritif à l'emmenthal, tout simples à réaliser.
Effilochée de raie tiède en salade
Une effilochée de raie en salade, une recette piochée chez mon amie Claudine du super blog cuisine de Gut.
Panna cotta, compotée d’abricots à la verveine
Une panna cotta originale et absolument délicieuse accompagnée d’une compotée d’abricots rôtis à la verveine.
Salade d’aubergines rôties, tomates cerises et mozarella
Une salade d’aubergines, tomates cerises et mozarella, la salade d’été par excellence.
Flan de courgettes au romarin et à la ciboulette
Un flan de courgettes au romarin et à la ciboulette une recette estivale pour cuisiner les premières courgettes du jardin.
Crumble au cassis et citron vert
Un crumble au cassis, pour utiliser les cassis de ma cueillette chez mes enfants, j’en ai congelé et il m’en restait j’ai repéré cette recette chez .
Salade fraicheur, melon, pastèque, vinaigrette à la fleur d’oranger
Une salade de melon, pastèque vinaigrette à la fleur d’oranger, une vraie salade fraicheur, un mariage de saveurs divin.
Smoothie glacé à la pastèque, basilic et citron vert
Un smoothie glacé à la pastèque et au basilic, pour un rafraichissement garanti.
Poulet cajun
Un poulet cajun, bien sûr que j’en avais entendu parler, mais quant à le réaliser moi même, pas encore.