Conseillère en loisirs culinaires
Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.
Des petits gâteaux renversés aux groseilles, une recette que j’ai repérée chez Viviane du blog quoiquonmange et comme mes groseilles sont mûres .
Des amandiers aux cerises pour mettre en valeur ce délicieux petit fruit dont malheureusement la saison est bien trop courte.
Un cheesecake au panais et aux poires, surprenant n’est-ce-pas! des légumes en dessert, et bien cette association panais, cette racine légèrement sucrée .
Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par la recette, je l’ai réalisé pour un déjeuner avec .
Ces biscuits aux raisins secs et à la fleur d’oranger, repérés chez Soulef unamourdecuisine.
Un pain turc que j’ai réalisé pour accompagner mes fameuses aubergines farcies « Imam Bayildi ».
Un tiramisu avec un bon goût de café, je ne vous en ai encore pas proposé sur le blog, par contre vous pouvez retrouver le tiramisu aux framboises .
Des canistrelli, ces petits biscuits traditionnels corses, croquants, parfumés, biscuit emblématique de la Corse.
Un pesto rosso, une jolie couleur, il manquait dans ma collection de pestos sur le blog.
Des aubergines farcies « Iman Bayildi », une recette turque découverte dans ma fameuse collection des Doigts d’or cuisine.
Des Cuajada aux fraises ou flan espagnol, pour changer du traditionnel cujada au yaourt de brebis.
Une brioche au mascarpone et à la fleur d’oranger, en fait j’ai réalisé cette brioche car je n’avais plus de beurre au moment ou j’ai eu envie .
Ces financiers au fromage de chèvre et au thym m’ont immédiatement séduite lorsque je les ai vus chez mon amie Béa du blog : les-petits-plats-de-béa.
Des courgettes farcies à la tunisienne un voyage gourmand pour les papilles avec toutes ces épices.
Cette charlotte meringuée aux deux citrons est dans mes archives depuis un moment.
Des conchiglionis farcis aux champignons, petits pois et épinards, ce n’est pas la première fois que je vous propose une recette avec ces petites pâte .