
Conseillère en loisirs culinaires

Des feuilletés apéritif à l'emmenthal, tout simples à réaliser.

Une effilochée de raie en salade, une recette piochée chez mon amie Claudine du super blog cuisine de Gut.

Une panna cotta originale et absolument délicieuse accompagnée d’une compotée d’abricots rôtis à la verveine.

Une salade d’aubergines, tomates cerises et mozarella, la salade d’été par excellence.

Un flan de courgettes au romarin et à la ciboulette une recette estivale pour cuisiner les premières courgettes du jardin.

Un crumble au cassis, pour utiliser les cassis de ma cueillette chez mes enfants, j’en ai congelé et il m’en restait j’ai repéré cette recette chez .

Une salade de melon, pastèque vinaigrette à la fleur d’oranger, une vraie salade fraicheur, un mariage de saveurs divin.

Un smoothie glacé à la pastèque et au basilic, pour un rafraichissement garanti.

Un poulet cajun, bien sûr que j’en avais entendu parler, mais quant à le réaliser moi même, pas encore.

Des cannellonis de courgettes farcis à la ricotta et aux épinards à l’italienne, une délicieuse façon de préparer les courgettes accompagnées .

Un entremet citron spéculos, une délicieuse saveur spéculoos qui se marie à merveille avec la mousse au citron légère, associée à un financier moelleux .

Des gnocchis aux tomates et au chorizo, une recette repérée je ne me rappelle plus ou, sur internet, mais qui m’a vraiment séduite .

Une génoise moelleuse, crème citron vert, fraises et framboises, un dessert rafraichissant pour sublimer ces fruits rouges, notamment la fraise .

Une liqueur aux fleurs de tilleul, je voulais en faire l’année passée mais je m’y suis prise trop tard.

Un flan aux fanes de radis et au fromage de chèvre, une recette repérée chez Val du joli blog Le palais des saveurs.

Une tarte renversée, garnie d’un confit d’abricot à la verveine sur une délicieuse crème au mascarpone, Délicatement parfumée en bouche.

Une génoise roulée pour ne pas dire gâteau roulé, garnie de délicieuses fraises bien parfumées, accompagnée d’une crème au mascarpone.