Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de recettes avec des légumes" ! Ici, vous découvrirez une multitude d'inspirations culinaires mettant en vedette les délicieux légumes qui regorgent de saveurs, de couleurs et de bienfaits pour la santé. Que vous soyez un amoureux des légumes cherchant à incorporer plus de verdure dans votre alimentation quotidienne ou simplement à la recherche d'idées fraîches et créatives pour vos repas, vous êtes au bon endroit.

Dans cette rubrique, nous avons rassemblé une variété de recettes concoctées avec soin par des blogueurs passionnés de cuisine et par notre équipe d'experts culinaires. Chaque recette est conçue pour mettre en valeur la diversité des légumes, qu'ils soient verts et croquants, racines et terrestres, ou colorés et gorgés de soleil.

Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'options plus saines pour vos repas, nos recettes sauront vous inspirer. Des salades fraîches aux plats chauds réconfortants, des accompagnements savoureux aux plats principaux équilibrés, vous trouverez ici une multitude de façons créatives de cuisiner avec les légumes.

Nous comprenons que chaque personne a ses préférences en matière de goûts et de régimes alimentaires, c'est pourquoi nous vous proposons un large éventail d'options adaptées à tous les palais. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté à la recherche de nouvelles idées, vous trouverez ici des recettes détaillées et faciles à suivre, accompagnées de magnifiques photos pour vous mettre l'eau à la bouche.

Les légumes sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en nutriments essentiels, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un choix sain et équilibré pour votre alimentation. Nous vous invitons donc à explorer cette catégorie et à découvrir comment les légumes peuvent ajouter une touche de fraîcheur, de couleur et de vitalité à vos repas.

Que vous soyez à la recherche d'une nouvelle façon de préparer vos légumes préférés ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles variétés, notre catégorie "Les idées de recettes avec des légumes" est votre guide ultime vers une cuisine savoureuse et saine. Préparez-vous à être inspiré, à éveiller vos papilles et à vous régaler avec des recettes à base de légumes qui raviront votre palais et nourriront votre corps.

Nos articles, astuces et recettes de Cuisiner les légumes


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
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Aujourd'hui, je vous propose une salade de pâtes qui est devenue un incontournable à notre table, surtout pendant les déjeuners ensoleillés.

Poêlée Méditerranéenne de Pommes de Terre et Légumes

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Lorsque l'envie nous prend de voyager au travers de notre assiette, la Méditerranée s'offre à nous comme une destination gourmande par excellence.

Légumes Rôtis d'Automne au Four : Simplicité & Saveur

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Avec l'automne qui s'installe doucement, les couleurs chaudes et chatoyantes des légumes saisonniers sont l'occasion rêvée de célébrer cette saison en cuisine.

Manger frais quand on a une vie bien remplie : et si la solution passait par la livraison de courses à domicile ?

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La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

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Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.

La Magie de la Poêle : Découvrez le Potentiel des Légumes Congelés

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Découvrez les bienfaits et la facilité d'utilisation des légumes congelés en poêlée, tout en préservant saveurs, vitamines et nutriments. Laissez-vous guider dans ce voyage au cœur de la cuisine rapide et saine.

Les Meilleures recettes de Cuisiner les légumes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisiner les légumes et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Fruits et légumes du mois de Mai

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Quelques fruits et légumes à savourer et cuisiner en ce mois de mai .

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

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Un délicieux jarret de porc cookeo pour se réchauffer ! Qui dit hiver, dit plats réconfortants et nourrissants ! Sur le blog "BZH SANDRA", on découvre une recette savoureuse de jarret de porc cookeo pomme de terre et légumes, version pot-au-feu maison.

Les fruits et légumes de Décembre

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On dit encore une fois merci à Mr Mondialisation et à son illustratrice Claire-Sophie pour ce très joli calendrier du mois de Décembre qui met les agrumes et les choux à l’honneur.

Les fruits et légumes du mois de Novembre

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Si vous cherchez une référence claire pour savoir quels fruits de saison novembre consommer, visitez Les recettes de Zaza.

Fruits et légumes du mois de Mars

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Nouveau mois , nouveaux fruits et légumes à intégrer dans notre alimentation .

Les fruits et légumes de Septembre

Les fruits et légumes de Septembre

En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …

Une Salade de Perles aux Légumes (sans viande)

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La saison des salades a commencé….

Comment réussir un vrai pot-au-feu : viandes, légumes et astuces incontournables

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Bonjour Bonjour ! Le pot-au-feu, c’est bien plus qu’une recette : c’est un véritable symbole de la cuisine familiale française.

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mars

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mars

Le mois de mars a déjà pointé son nez, je vous rappelle les légumes et les fruits que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur.

Les nouvelles recettes de Cuisiner les légumes réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Cuisiner les légumes à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux

Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux

Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud Poivre Sel Sauce romesco : 3 poivrons rouges ou un grand bocal de nyores à l’huile 1 tête d’ail 3 tomates 1 piment oiseau 6 noisettes.

ONE POT PASTA POULET LEGUMES FETA BASILIC

ONE POT PASTA POULET LEGUMES FETA BASILIC

Le soir, après une longue journée, on n’a pas toujours envie de passer des heures en cuisine.

Blancs de poulet et lardons aux légumes d’été à la sauce romesco

Blancs de poulet et lardons aux légumes d’été à la sauce romesco

Sauce Romesco Blancs de poulet et lardons aux légumes d’été à la sauce romesco Ingrédients pour 4 personnes : 3 blancs de poulet 1 pavé de lard 1 aubergine 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 courgette 4 tomates grappe 8 tomates cerise 3 oignons nouveaux.

Coquelet à l’ail confit, poêlée de petits légumes du jardin

Coquelet à l’ail confit, poêlée de petits légumes du jardin

Je vous propose un coquelet à l’ail confit maison, une recette réalisée il y a peu et qui se prête très bien au coquelet.

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de septembre

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de septembre

Le mois septembre est déjà là, bonne rentrée aux petits et grands écoliers, à la reprise des rythmes.

Curry crémeux de légumes

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Blog de cuisine et de voyage

Salade de légumes rôtis et ricotta tout au Airfryer

Salade de légumes rôtis et ricotta tout au Airfryer

Je trouve que le Airfryer est un bon allié de la cuisine d'été en particulier lorsqu'il fait chaud, car il permet de cuisiner sans réchauffer la cuisine comme le ferait un four traditionnel.

Poêlée de haricots  verts et chips de bacon

Poêlée de haricots verts et chips de bacon

Une toute nouvelle poêlée très rapide, facile et gourmande avec ces bonnes chips de bacon.

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Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Caponata

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Gratin de légume

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Jardinière

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Légume farci

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Légume frit

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Macédoine

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Poêlée de légumes

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Purée de légumes

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Ratatouille

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Salade de légumes

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Tian

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