Bienvenue dans notre catégorie "Les idées de recettes avec des légumes" ! Ici, vous découvrirez une multitude d'inspirations culinaires mettant en vedette les délicieux légumes qui regorgent de saveurs, de couleurs et de bienfaits pour la santé. Que vous soyez un amoureux des légumes cherchant à incorporer plus de verdure dans votre alimentation quotidienne ou simplement à la recherche d'idées fraîches et créatives pour vos repas, vous êtes au bon endroit.

Dans cette rubrique, nous avons rassemblé une variété de recettes concoctées avec soin par des blogueurs passionnés de cuisine et par notre équipe d'experts culinaires. Chaque recette est conçue pour mettre en valeur la diversité des légumes, qu'ils soient verts et croquants, racines et terrestres, ou colorés et gorgés de soleil.

Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'options plus saines pour vos repas, nos recettes sauront vous inspirer. Des salades fraîches aux plats chauds réconfortants, des accompagnements savoureux aux plats principaux équilibrés, vous trouverez ici une multitude de façons créatives de cuisiner avec les légumes.

Nous comprenons que chaque personne a ses préférences en matière de goûts et de régimes alimentaires, c'est pourquoi nous vous proposons un large éventail d'options adaptées à tous les palais. Que vous soyez novice en cuisine ou chef expérimenté à la recherche de nouvelles idées, vous trouverez ici des recettes détaillées et faciles à suivre, accompagnées de magnifiques photos pour vous mettre l'eau à la bouche.

Les légumes sont non seulement délicieux, mais ils sont également riches en nutriments essentiels, en fibres et en antioxydants, ce qui en fait un choix sain et équilibré pour votre alimentation. Nous vous invitons donc à explorer cette catégorie et à découvrir comment les légumes peuvent ajouter une touche de fraîcheur, de couleur et de vitalité à vos repas.

Que vous soyez à la recherche d'une nouvelle façon de préparer vos légumes préférés ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles variétés, notre catégorie "Les idées de recettes avec des légumes" est votre guide ultime vers une cuisine savoureuse et saine. Préparez-vous à être inspiré, à éveiller vos papilles et à vous régaler avec des recettes à base de légumes qui raviront votre palais et nourriront votre corps.

Nos articles, astuces et recettes de Cuisiner les légumes


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Gratin de Pommes de Terre Festonnées au Fromage à Raclette et aux Herbes Fraîches

Gratin de Pommes de Terre Festonnées au Fromage à Raclette et aux Herbes Fraîches

Vous cherchez une recette qui fera de vous le héros de votre prochaine réunion de famille ou de votre dîner entre amis? Ne cherchez plus, car ce gratin de pommes de terre festonnées au fromage à raclette et aux herbes fraîches est le plat de confort.

Gratin de Courgettes au Bleu et à la Ricotta

Gratin de Courgettes au Bleu et à la Ricotta

Découvrez la douceur de la courgette associée à l'onctuosité de la ricotta et au caractère affirmé du fromage bleu dans ce gratin unique et savoureux.

Gratin de pommes de terre et poires à la raclette et ciboule

Gratin de pommes de terre et poires à la raclette et ciboule

Le gratin, ce merveilleux plat réconfortant qui traverse les saisons et s'adapte à nos envies gourmandes.

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.

La Magie de la Poêle : Découvrez le Potentiel des Légumes Congelés

La Magie de la Poêle : Découvrez le Potentiel des Légumes Congelés

Découvrez les bienfaits et la facilité d'utilisation des légumes congelés en poêlée, tout en préservant saveurs, vitamines et nutriments. Laissez-vous guider dans ce voyage au cœur de la cuisine rapide et saine.

Le Jus de Cornichon : Une Richesse Inattendue dans Votre Pot de Conserve

Le Jus de Cornichon : Une Richesse Inattendue dans Votre Pot de Conserve

Plongez dans les usages multiples et surprenants du jus de cornichon, un sous-produit souvent négligé, qui a le potentiel d'enrichir votre expérience culinaire et bien plus encore.

Les Meilleures recettes de Cuisiner les légumes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisiner les légumes et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Depuis que je me suis offert le Monsieur Cuisine, toutes les purées me paraissent faciles et pas d’ustensiles de trop de sale.

Potage aux fanes de fenouil

Potage aux fanes de fenouil

Éplucher la pomme de terre, et la laver.

Pieds de Mouton Poêlés

Pieds de Mouton Poêlés

Bonjour! Un de mes petits péchés mignons en terme de champignons : les pieds de mouton.

Recette de Tchatchouka aux poivrons

Recette de Tchatchouka aux poivrons

Une recette toute simple de Tchatchouka délicieuse et riche en goûts et en couleurs - Nadia Vegh - Préparation : 20 min - Cuisson : 23 min - pour 4 personnes - Faire fondre dans une poêle anti adhésive huilée, les oignons puis ajouter les poivrons ou.

Une Salade de Perles aux Légumes (sans viande)

Une Salade de Perles aux Légumes (sans viande)

La saison des salades a commencé….

Salade de poulpe à l’italienne -Insalate di polpo

Salade de poulpe à l’italienne -Insalate di polpo

Avec le soleil, on envie de repas simple, une salade par exemple.

Gratin de courgettes sans œufs

Gratin de courgettes sans œufs

Bonjour, J’ai encore la chance d’avoir des courgettes au jardin alors j’en profite.

Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades

Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades

Quels accompagnements servir avec des viandes grillées au barbecue ou cuites à la plancha ? Je vous propose mes meilleurs accompagnements pour des grillades, succès assuré auprès des gourmands.

Les nouvelles recettes de Cuisiner les légumes réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Cuisiner les légumes à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Recette de la vraie Caponata sicilienne !

Recette de la vraie Caponata sicilienne !

Les saveurs de la Sicile avec la véritable recette de la Caponata sicilienne.

Délice Automnal : Courge butternut farcie au fromage et aux herbes

Délice Automnal : Courge butternut farcie au fromage et aux herbes

Succombez à la magie de l'automne avec cette recette exquise de courge butternut farcie.

Poulet fondant au Bleu

Poulet fondant au Bleu

Un classique qui ravira les amateurs de fromage et qui trouve sa place sur nos tables de fêtes, à accompagner d'une purée de courges pour la douceur.

Gratin de pommes de terre à la viande

Gratin de pommes de terre à la viande

Une recette qui associe le gratin dauphinois et le hachis parmentier pour un plat convivial et réconfortant !

Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard

Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard

Gratin d'endives à la crème de parmesan infusée au lard J'espère ne pas vous lasser avec mes recettes d' endives , mais j'en raffole et dès que trouve une nouvelle façon de les cuisiner je ne résiste pas longtemps.

Salade composée au thon de frégate et aux légumes râpés ( carottes, chourave, concombre, oignons )

Salade composée au thon de frégate et aux légumes râpés ( carottes, chourave, concombre, oignons )

      V  Filets de thon de frégate à l’huile d’olive v  Salade de carottes râpés sauce moutarde v  Salade.

PURÉE DE BUTTERNUT AUX POIS CHICHES

PURÉE DE BUTTERNUT AUX POIS CHICHES

Je ne sais pas vous, mais pour moi, les courges continuent d'être une belle source d'inspiration, et l'idée de les mettre sur une table de f.

PURÉE DE BUTTERNUT AUX POIS CHICHES #VEGAN

PURÉE DE BUTTERNUT AUX POIS CHICHES #VEGAN

Je ne sais pas vous, mais pour moi, les courges continuent d'être une belle source d'inspiration, et l'idée de les mettre sur une table de f.

Gratin de pommes de terre et potiron à la truffe noire

Gratin de pommes de terre et potiron à la truffe noire

Envie d'une recette chic et gourmande pour les fêtes ? Impressionnez votre famille avec ce gratin de pommes de terre au potiron et à la truffe.

Les sous-catégories de Cuisiner les légumes


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Caponata

Caponata

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Gratin de légume

Gratin de légume

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Jardinière

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Légume farci

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Légume frit

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Macédoine

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Poêlée de légumes

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Ratatouille

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Salade de légumes

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Tian

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