Les plaisirs de la bouche1 376 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Les recettes de cuisine de "Les plaisirs de la bouche"
Poêlée de légumes et saumon à la plancha
Recette N° 1375 Poêlée de légumes et saumon à la plancha Initialement prévue à la plancha, cette poêlée s’est finalement invitée à l’intérieur : le temps était trop incertain.
Cookies au miel de châtaignier et noisettes torréfiées
Recette N° 1374 Cookies au miel de châtaignier et noisettes torréfiées Escapade gourmande à Chanaz ! Lors d'une petite balade en famille du côté de Chanaz (le "Petit Venise savoyard", un vrai coup de cœur !), on a fait une découverte incroyable chez.
Petits gratins individuels au brocoli
Recette N° 1373 Petits gratins individuels au brocoli Je suis parti de ma recette de gratins individuels au chou‑fleur, que j’ai voulu revisiter avec du brocoli pour en proposer une variante tout aussi fondante et parfumée.
Marinade peau d'or pour un poulet à la broche
Recette N° 1372 Marinade peau d'or pour un poulet à la broche Un poulet à la peau dorée, parfumé au miel de châtaignier et aux herbes, qui tourne lentement au-dessus d’une garniture de légumes confits… Une marinade simple, solaire et généreuse qui transforme.
Gâteau aux yaourts et cacao moelleux
Recette N° 1370 Gâteau aux yaourts et cacao moelleux Il y a des gâteaux qui sentent bon le réconfort dès qu’on ouvre le four… Celui‑ci en fait partie.
Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare
Recette N° 1369 Poisson pané à l'ail noir et sa sauce tartare Un poisson pané qui change de l’ordinaire : croustillant, parfumé à l’ail noir, et accompagné d’une vraie sauce tartare maison.
Petits gratins individuels au chou‑fleur, parmesan et muscade
Recette N° 1369 Ces petits gratins individuels au chou‑fleur sont une façon simple et élégante de sublimer un légume souvent sous‑estimé.
Ananas flambé au rhum
Recette N° 1368 Ananas flambé au rhum Un dessert express qui sent bon l’été : des morceaux d’ananas bien dorés, caramélisés à la plancha, flambés au rhum et réveillés par un filet de citron vert.
Menu complet entre amis du mois d'avril 2026
Menu complet : article N° 1367 Bonjour à tous, voici un menu complet entre amis du 11/04/2026.
Tournedos et asperges rôties sauce au poivre vert
Recette N° 1366 Tournedos et asperges rôties sauce au poivre vert Tournedos, asperges rôties et sauce au poivre vert : une assiette gourmande, élégante et pleine de caractère.
Aumônières au confit de canard
Recette N° 1365 Aumônières au confit de canard Une entrée croustillante et parfumée, parfaite pour un repas festif ou pour sublimer un simple dîner entre amis ou en famille.
Flan à la pistache
Recette N° 1364 Flan à la pistache Un flan à la pistache ultra crémeux, parfumé avec une vraie pâte de pistache, cuit doucement pour une texture fondante et nappé d’un glaçage abricot‑pistache brillant.
Gratin de pâtes au parfum de pot-au-feu
Recette N° 1363 Gratin de pâtes au parfum de pot-au-feu Il y a des plats qui naissent presque par hasard, au détour d’un reste oublié dans le frigo… et qui deviennent de véritables pépites du quotidien.
Tagliatelles aux asperges
Recette N° 1362 Tagliatelles aux asperges Recette pour : 4 personnes Ingrédients : 1 botte d’asperges de 500 g 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 échalotes 3 gousses d’ail 100 g de coppa 40 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillère.
Pains aux pommes
Recette N° 1361 Pains aux pommes J’ai imaginé cette recette en partant de la base classique des pains aux raisins, puis je l’ai revisitée avec des pommes qui m’avaient été offertes en caisse par les magasins @fresh .
Suprême de poulet sauce forestière
Recette N° 1360 Suprême de poulet sauce forestière Il y a des recettes qui réchauffent autant le cœur que l’assiette, et ce suprême de poulet sauce forestière en fait partie.
Sauce au poivre vert
Recette N° 1359 Sauce au poivre vert Une sauce au poivre vert pleine de caractère Cette sauce incarne l’équilibre parfait entre puissance aromatique et onctuosité.
Ragoût de pommes de terre à la viande
Recette N° 1358 Ragoût de pommes de terre à la viande Un ragoût simple, parfumé et réconfortant, né pour sublimer les restes de viande et remplir la maison d’une bonne odeur de cuisine familiale.
Brochettes de poulet laquées
Recette N° 1357 Brochettes de poulet laquées Des brochettes brillantes, parfumées au gingembre et à l’ail, servies avec des nouilles bien enrobées d’une laque gourmande.
Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion
Recette N° 1356 Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion Du thon qualité sashimi, du kiwi, du fruit de la passion et une marinade légère : un tartare ultra‑frais qui fait voyager.