Les plaisirs de la bouche929 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Les recettes de cuisine de "Les plaisirs de la bouche"
Gâteau aux noix. - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 906 Ingrédients : 2 œufs 100 g de sucre 1 yaourt 70 g de farine 90 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levures 125 g de cerneaux Des cerneaux entiers pour décorer Sucre glace 5 g de farine et 10 g de beurre pour le moule Préparation...
Cabillaud à la moutarde ancienne et son écrasé de pommes de terre. - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 905 En cours d'écriture Ingrédients pour deux personnes : 2 dos de cabillaud d'environ 150 g 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 1/2 jus de citron 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson 2 grosses cuillères de moutarde 40...
Rôti de cuisse de dinde fumé. - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients pour 8 personnes: 1 cuisse de dinde de 2 kg Ingrédients pour l'assaisonnement: 20 g de sel de Guérande 20 g de sucre cassonade 2 ails 20 g de gingembre frais 2 cuillères à soupe de paprika doux 1 cuillère à soupe de graine de coriandre 1 cuillère...
Pink lady à la fraise - Les plaisirs de la bouche
Recette N°900 Recette en cours d'écriture .....
Mille-feuilles fraicheur - Les plaisirs de la bouche
Recette N°901 Recette en cours d'écriture .....
Jarret de porc rôti au four et sa poêlée de champignons - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 902 Recette en cours d'écriture .....
Tartelette rose de pomme au fruits rouges - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 903 Recette en cours d'écriture .....
Rochers coco ou congolais - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 898 Pour environ 20 rochers : 4 blancs d'œufs (140 g) 80 g de sucre en poudre 125 g de poudre de noix de coco (+2 cuillères à soupe) 1 feuille de cuisson ou un tapis en silicone Préparation des rochers : Mettez dans un saladier, les blancs...
Cannellonis. - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 899 Recette pour 6 personnes Ingrédient pour les cannellonis : 14 tubes de pâte à cannelloni 20 g de coriandre 20 g de persil 2 petits oignons ou un gros 1 échalote 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 500 g de viande hachée Sel, poivre 1 cuillère...
Tarte pommes kiwis. - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 897 En cours d'écriture ...
Saumon fumé à froid - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 896 (Photo provisoire) Ingrédients : 1 filet de saumon de 1 kilo environ (pour moi 953 g) Du sel Du sucre cassonade Du poivre Ustensiles de cuisine : 1 machine sous vide Du film pour mettre sous vide 1 serpentin pour fumage à froid Des copeaux...
Saumon mariné cuit au four - Les plaisirs de la bouche
Recette N°895 Ingrédients pour 2 personnes : 1 cuillère à café de sucre cassonade 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de sauce soja 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à café de moutarde 10 g...
Gratin de pâtes aux bacon - Les plaisirs de la bouche
Recette N°894 Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de macaronis 60 g de beurre 30 g de farine 50 cl de lait 40 cl de crème fraîche épaisse 70 g de gruyère râpé 150 g de bacon Sel, poivre et noix de muscade Préparation : Préchauffez le four à 180° C. Faites...
Gâteaux de riz au caramel - Les plaisirs de la bouche
Recette N°893 Ingrédients pour 6 personnes : 1 litre de lait 180 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille ou à défaut 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 150 g de riz rond 3 œufs 10 cl de crème fraîche entière Préparation : Versez le lait dans une...
Galette des rois au chocolat et pâte feuilletée maison. - Les plaisirs de la bouche
Recette en cours d'écriture Bonjour à tous, il y a longtemps que je teste des méthodes pour réaliser une pâte feuilletée. Il y a eu des résultats plus ou moins bien, car comme tout le monde le sait, une pâte feuilletée, c'est assez complexe à réaliser...
Pain de campagne cuit en cocotte - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 891 Recette en cours d'écriture Ingrédients: 400 g de farine 100 g de farine de seigle semi-complète 9 g de sel 2 sachets de levure de boulangerie 33 cl d'eau Préparation:
Velouté de butternut - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 890 Ingrédients: 1300 g de chair de butternut 100 g d'oignons 1 cuillère à café rase de sel Du poivre 80 cl de fond de volaille Préparation: Coupez le butternut en deux et enlevez les graines Coupez-le en tranches puis épluchez-le avec un couteau...
Fromage fort truffé - Les plaisirs de la bouche
Voici une recette simple réalisé encore une fois avec le fromage qui me restait dans mon frigidaire, comme il me restait aussi de la truffe fraiche, l'idée à vite germée, car toutes les années, je prends du brie truffé pour les fêtes. (avec lequel je...
Rumsteck sauce au foie gras. - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 888 Recette en cour d'écriture ...
Pavé de cerf truffé et châtaignes - Les plaisirs de la bouche
Recette N° Recette en cours d'écriture