Les plaisirs de la bouche1 302 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Les recettes de cuisine de "Les plaisirs de la bouche"
Limoncé spritz
Recette N° 1301 Limoncé spritz Voici une recette très simple, légère mais très bonne, trouvée sur les bouteilles de limoncé, c'est très bon et fruité.
Fraises et chantilly
Recette N° 1300 Fraises chantilly Découvrez une recette estivale délicieuse, mettant en avant les fruits de saison, que vous pouvez aisément adapter avec des framboises ou d'autres variétés, en les associant à la confiture appropriée.
Gambas et Saint-Jacques, sauce au vin blanc
Recette N° 1299 Gambas et Saint-Jacques, sauce au vin blanc Recette pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 12 Gambas crues Du piment d'Espelette 30 g de beurre pour la cuisson Des micro-pousses de betterave (on peut en trouver dans les magasins.
Feuilletés à la confiture
Recette N° 1298 Feuilletés à la confiture Voici une recette simple et rapide à personnaliser avec toutes sortes de confitures selon vos goûts et vos envies.
Tarte tatin aux abricots frais
Recette N°1297 Tarte tatin aux abricots frais Voici une recette de tarte tatin excellente.
Salade fraîcheur à la pastèque, féta et concombre
Recette N° 1296 Salade fraîcheur à la pastèque, féta et concombre Quand j'ai demandé à GEMINI une idée de salade fraîche pour l'été, il m'a proposé cette salade avec de la pastèque et de la féta, j'ai eu envie d'ajouter du concombre pour avoir un peu.
Vinaigrette au citron et basilic
Recette N° 1295 Vinaigrette au citron et basilic Ingrédients : 12 cuillères à soupe d'huile d'olive = 100 g 2 jus de citron vert ou jaune = 50 g 1 cuillère à soupe de moutarde forte = 25 g 1/2 cuillère à café de sel = 2 g 1/4 de cuillère à café de poivre.
Tarte à la framboise déstructurée, crème diplomate
Recette N° 1294 Tarte à la framboise déstructurée à la crème diplomate Recette pour quatre personnes Ingrédients pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 jaunes d'œufs 50 g de sucre en poudre 20 g de fécule 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe.
Brochettes de poulet et tomate séchée
Recette N° 1293 Brochettes de poulet et tomate séchée Ingrédients : 3 filets de poulet 1/2 bocal de tomates séchées au soleil Sel Poivre Huile d'olive Préparation des brochettes : Égouttez les morceaux de tomates et coupez-les en carré.
Crinkles au citron
Recette N° 1292 Crinkles au citron Voici une recette trouvée dans le groupe Facebook de Lydia qui avait attiré mon attention.
Fontainebleau à ma façon
Recette N° 1291 Fontainebleau à ma façon Ingrédients pour 4 personnes : 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 pot de yaourt à la grecque de 150 g 50 g de sucre glace 1 sachet de chantifix 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 125 g de framboises 250.
Sauce au poivre onctueuse
Recette N° 1290 Sauce au poivre onctueuse Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites échalotes 2 cuillères à soupe de graine de poivre 1 cuillère à soupe d'huile 30 g de beurre 20 cl de fond de veau 20 cl de crème fraîche liquide entière 3 cuillères à.
Clafoutis à l'air fryer (ou au four)
J'ai souhaité préparer cette recette à l'air fryer, mais elle peut également être cuite dans un four classique.
Tajine de poulet aux épices
Recette N°1288 Tajine de poulet aux épices Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 700 g de carottes 50 g de raisins secs 50 g d'abricots confits 20 g d'amandes émondées 1 oignon 4 ails 4 échalotes 1 bouquet garni 1 cuillère à café de cumin.
Samoussas mozzarella tomate séchée et olives noires, sauce au yaourt grec aux herbes
Recette N° 1287 Samoussas mozzarella tomate séchée et olives noires, sauce au yaourt grec aux herbes Ingrédients pour les samoussas : 10 feuilles de brick 2 boules de mozzarella 20 olives noires 6 pétales de tomate séchée au soleil 2 cuillères à soupe.
Aspics aux œufs mollets, asperges et mayonnaise mousseline
Recette N°1286 Aspics aux œufs mollets, asperges et mayonnaise mousseline Ingrédients pour les aspics : 500 g d'eau 1 cube de bouillon de bœuf 5 cl de madère 19 g de feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de persil déshydraté 4 œufs extra-frais 1 pincée.
Pâte à pizza au levain
Recette N° 1285 Ingrédients pour 2 pizzas : 500 g de farine T 65 100 g de levain actif 5 g de levure en cube 10 g de sel fin 15 g de sucre en poudre 30 g d'huile d'olive 260 g d'eau à 20 °C Garniture de la pizza au pesto Rosso : 1 pot de pesto Rosso.
Nuggets de poulet pané à l'anglaise et sauce aigre-douce
Recette N°1283 Nuggets de poulet pané à l'anglaise et sauce aigre-douce Voici une recette parfaite pour les friteuses à air chaud car elle sera au final, beaucoup moins grasse que cuite à la poêle.
Petits gâteaux à l'airfryer
Recette N° 1282 Petits gâteaux à l'airfryer Voici une recette rapide dans laquelle j'ai incorporé des cranberries.
Filet de bar à la Provençale
Recette N° 1281 Filet de bar à la Provençale Ingrédients pour les tagliatelles de carottes : 4 carottes 20 g de beurre Un peu d'huile d'olive Sel et poivre Ingrédients pour les tomates à la Provençale : 2 tomates 1 échalote 1 ails 20 g de persil De l'huile.