Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.

Recette N° 1369 Ces petits gratins individuels au chou‑fleur sont une façon simple et élégante de sublimer un légume souvent sous‑estimé.

Recette N° 1368 Ananas flambé au rhum Un dessert express qui sent bon l’été : des morceaux d’ananas bien dorés, caramélisés à la plancha, flambés au rhum et réveillés par un filet de citron vert.

Menu complet : article N° 1367 Bonjour à tous, voici un menu complet entre amis du 11/04/2026.

Recette N° 1366 Tournedos et asperges rôties sauce au poivre vert Tournedos, asperges rôties et sauce au poivre vert : une assiette gourmande, élégante et pleine de caractère.

Recette N° 1365 Aumônières au confit de canard Une entrée croustillante et parfumée, parfaite pour un repas festif ou pour sublimer un simple dîner entre amis ou en famille.

Recette N° 1364 Flan à la pistache Un flan à la pistache ultra crémeux, parfumé avec une vraie pâte de pistache, cuit doucement pour une texture fondante et nappé d’un glaçage abricot‑pistache brillant.

Recette N° 1363 Gratin de pâtes au parfum de pot-au-feu Il y a des plats qui naissent presque par hasard, au détour d’un reste oublié dans le frigo… et qui deviennent de véritables pépites du quotidien.

Recette N° 1362 Tagliatelles aux asperges Recette pour : 4 personnes Ingrédients : 1 botte d’asperges de 500 g 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 échalotes 3 gousses d’ail 100 g de coppa 40 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillère.

Recette N° 1361 Pains aux pommes J’ai imaginé cette recette en partant de la base classique des pains aux raisins, puis je l’ai revisitée avec des pommes qui m’avaient été offertes en caisse par les magasins @fresh .

Recette N° 1360 Suprême de poulet sauce forestière Il y a des recettes qui réchauffent autant le cœur que l’assiette, et ce suprême de poulet sauce forestière en fait partie.

Recette N° 1359 Sauce au poivre vert Une sauce au poivre vert pleine de caractère Cette sauce incarne l’équilibre parfait entre puissance aromatique et onctuosité.

Recette N° 1358 Ragoût de pommes de terre à la viande Un ragoût simple, parfumé et réconfortant, né pour sublimer les restes de viande et remplir la maison d’une bonne odeur de cuisine familiale.

Recette N° 1357 Brochettes de poulet laquées Des brochettes brillantes, parfumées au gingembre et à l’ail, servies avec des nouilles bien enrobées d’une laque gourmande.

Recette N° 1356 Tartare de thon au kiwi et aux fruits de la passion Du thon qualité sashimi, du kiwi, du fruit de la passion et une marinade légère : un tartare ultra‑frais qui fait voyager.

Recette N° 1355 Brioches feuilletées à la pistache Les brioches feuilletées ultra-gourmandes, garnies d’une crème pistache fondante… un pur bonheur à chaque bouchée.

Recette N° 1354 Magrets de canard laqué au four Il y a des recettes qui transforment un simple dîner en un vrai moment de plaisir, et ce magret de canard laqué en fait partie.

Recette N°1353 La tartiflette à l’airfryer, c’est le plaisir du fromage fondu en version rapide, pratique et parfaitement gratinée Ingrédients 4 pommes de terre 125 g de lardons ou de bacon 1 fromage à tartiflette de 250 g (reblochon) 1 oignon ½ verre.

Recette N° 1352 Mélange 5 épices J’avais prévu de préparer quelques recettes asiatiques ce week-end, mais évidemment, il me manquait certaines épices.

Recette N° 1351 Verrine fraîcheur d’avocat et escargots Voici les verrines que nous avons réalisées pour notre repas de la Saint-Valentin 2026.

Des chaussons aux pommes dorés et croustillants, garnis d’une compotée maison pleine de douceur Ingrédients pour la compotée de pommes : 3 pommes 30 g de cassonade 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de cannelle Ingrédients pour.