Les plaisirs de la bouche1 409 recettes
Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
Les recettes de cuisine de "Les plaisirs de la bouche"
Pâte brisée facile
Recette N° 1408 Pâte brisée facile Il y a des recettes qui accompagnent toute une vie de cuisine.
Brioche au fromage et béchamel
Recette N° 1407 Brioche au fromage et béchamel Une brioche salée ultra moelleuse, garnie d’une béchamel onctueuse et d’un généreux cœur de gruyère fondant.
Lotte en duo de sauces, tomates confites et vierge parfumée
Recette N° 1406 Lotte en duo de sauces, tomates confites et vierge parfumée Une lotte cuisinée en trois émotions : la douceur du persil, la chaleur du paprika et la fraîcheur éclatante d’une vierge parfumée.
Saucisses briochées
Recette N° 1405 Saucisses briochées Pour changer du traditionnel sandwich aux saucisses, j’ai eu envie de les glisser dans une pâte briochée maison, plus douce, plus gourmande et surtout, bien plus amusante à façonner.
Gaspacho de melon
Recette N°1404 Gaspacho de melon Un gaspacho de melon tout en fraîcheur, doux, vif et terriblement estival.
Cocktail Pasionada rosé
Recette N° 1403 Cocktail Pasionada rosé Un verre de soleil, une vague de fraîcheur et ce petit frisson fruité qui annonce que la soirée va être belle.
Crumble aux fruits
Recette N°1402 Crumble aux fruits Un crumble généreux et adaptable à l’infini, à réaliser avec les fruits du moment et à servir en portions individuelles, encore tiède, avec une boule de glace qui fond délicatement.
Salade de poivron au poulpe
Recette N° 1401 Salade de poivron au poulpe Inspirée par une recette d’Éric Frechon, cette salade de poivrons au poulpe reprend l’esprit du chef : des produits justes, une cuisson précise et un assaisonnement franc.
Pilons de poulet marinés à l'ail et au paprika fumé
Envie d’un poulet qui claque, qui croustille et qui régale tout le monde ? Ces pilons marinés à l’ail et au paprika fumé sont faits pour vous.
Salade Soleil d'Été : tomates, pastèque, melon & feta
Recette N° 1399 Salade Soleil d'Été : tomates, pastèque, melon & feta J’ai choisi d’assaisonner la salade uniquement au moment du service.
Médaillons de filet mignon marinés, accompagnés d'une poêlée de légumes de saison.
Recette N°1398 Médaillons de filet mignon marinés, accompagnés d'une poêlée de légumes de saison.
Brioche aux framboises
Recette N° 1397 Brioche aux framboises Une brioche moelleuse et parfumée, garnie d’une compotée de framboises maison.
Pavé de bœuf aux poivres cuit à la plancha
Un pavé de bœuf comme on les aime : simple, franc et terriblement parfumé.
Émincé de poulet aux tomates
Recette N° 1395 Émincé de poulet aux tomates Ce délicieux émincé de poulet mijoté aux tomates du jardin est un plat simple, parfumé et généreux.
Pilons de poulet marinade mexicaine cuit à l'airfryer
Recette N° 1394 Pilons de poulet marinade mexicaine cuit à l'airfryer Cette recette est totalement polyvalente : l’airfryer offre une cuisson rapide et régulière, tandis que le four donne un doré généreux et une texture tout aussi savoureuse.
Sablés au beurre façon walker's
Recette N°1393 Sablés au beurre façon walker's Des sablés au beurre comme en Écosse, croquants, fondants, et terriblement réconfortants.
Filets de sardine persillées
Recette N° 1392 Filets de sardine persillées Cette recette fonctionne aussi bien à la plancha qu’à la poêle.
Salade tomate, pastèque, anchois et conté
Recette N° 1391 Salade tomate, pastèque, anchois et conté Une salade ultra‑fraîche où la douceur de la pastèque rencontre la puissance des anchois marinés.
Tartinade de poivrons
Recette N° 1390 Tartinade de poivrons Une tartinade de poivrons rôtis pleine de caractère, douce, parfumée et légèrement épicée.
Filets de rouget grillés au citron
Recette N° 1389 Filets de rouget grillés au citron Des filets de rouget dorés à la perfection, une touche de piment d’Espelette, quelques tranches de citron saisies… une assiette qui sent bon l’été.