Ma cuisine du dimanche

Ma cuisine du dimanche899 recettes

Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.

Les tags les plus populaires de "Ma cuisine du dimanche"


Dessert

Dessert

372 recettes
Gâteau

Gâteau

196 recettes
Légume

Légume

175 recettes
Chocolat

Chocolat

118 recettes
Fruit

Fruit

110 recettes
Maïs

Maïs

109 recettes
Crème

Crème

86 recettes
Entrée

Entrée

79 recettes
Europe

Europe

79 recettes
Plat

Plat

60 recettes
Biscuit

Biscuit

58 recettes
Tarte

Tarte

52 recettes

Les recettes de cuisine de "Ma cuisine du dimanche"


Papeton d’aubergines et sa concassée de tomates mijotées

Papeton d’aubergines et sa concassée de tomates mijotées

J’adore l’aubergine, c’est mon légume d’été fétiche. Je l’aime sous toutes ses formes : alla parmigiana, alla norma avec des pâtes, en tartinade ou en caviar d’a…

Bagels

Bagels

 C’est de la faute de Mercotte, si j’ai eu une envie de Bagels !!! Donc, pour la punir, ben je lui ai volé sa recette ! :-) Pour 6 bagels : 450g de farine T65, 10g de levure, 9g de sel,…

Blanquette de veau

Blanquette de veau

Ce plat chaud traditionnel est relativement simple à réaliser. Il épatera vos convives par son goût unique qui leur rappellera, à coup sûr, le plat d’une grand-mère ! La blanquette doit mijot…

Velouté aux carottes, poireaux & pommes de terre

Velouté aux carottes, poireaux & pommes de terre

Carottes, poireaux et pommes de terre font plutôt les fiers sur les étals en cette période hivernale, vous n’aurez donc que l’embarras du choix pour sélectionner les plus beaux légumes …

Ecrasé de pommes de terre au citron & brochette de boudin blanc à la truffe

Ecrasé de pommes de terre au citron & brochette de boudin blanc à la truffe

Quel moment de bonheur cet écrasé de pommes de terre au citron !!!! si vous aussi vous cherchez à varier les plaisirs simplement, il vous suffira de pas grand chose pour sublimer une simple purée d…

Gâteau roulé façon savane

Gâteau roulé façon savane

Pour changer un peu du gâteau roulé classique, pourquoi ne pas tenter ce roulé aux couleurs de la Savane ?! Vous voulez l’astuce pour épater vos enfants ? lisez donc la recette ! ;-)   i…

Cake aux pommes & à la cannelle

Cake aux pommes & à la cannelle

Notre pommier ayant été particulièrement généreux cette année, nous avons abusé et abusé encore des recettes à base de pommes et le cake aux pommes est un classique dont on ne se lasse pas et qui p…

Mousse à la banane

Mousse à la banane

Les mercredis d’hiver, les enfants vont au ski et je leur ai préparé le dessert idéal pour affronter les pistes enneigées et faire le plein d’énergie et de vitalité  : une délicieuse mo…

Salade coleslaw

Salade coleslaw

Envie d’une petite salade fraîcheur ? celle-ci est de saison en plus !                                                                                                           Vous avez un c…

Poisson pané « maison »

Poisson pané « maison »

C’est bien connu, les enfants adorent le poisson pané !!! mais les parents aiment un peu moins ce genre de produits industriels … Aalors pour contenter tout le monde, je fais du poisson…

Gateau marbré au yaourt

Gateau marbré au yaourt

Tout le monde doit avoir la recette du gâteau marbré au yaourt dans son carnet de recettes. Si ce n’est pas le cas, courrez vite chercher de quoi écrire et notez-là immédiatement, elle vous d…

Tiramisù aux 2 tomates & pesto

Tiramisù aux 2 tomates & pesto

Quand la tomate rencontre le pesto, la magie opère, immédiatement.Tout le monde le sait. Depuis longtemps. Mais quand la texture très onctueuse du Mascarpone vient envelopper le tout, là … là…

Baguettes « maison » pour sandwichs crétois

Baguettes « maison » pour sandwichs crétois

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser de belles baguettes que l’on prépare avec une « poolish ». Alors, qu’est-ce qu’une « poolish &…

Salade sicilienne aux oranges & olives

Salade sicilienne aux oranges & olives

Saveurs et contrastes. C’est ainsi que l’on pourrait décrire la Sicile. Et cela prend encore plus de sens dans cette salade « fraîcheur » où l’orange est étr…

Focaccia aux olives

Focaccia aux olives

Vous voulez un peu de Sud dans votre cuisine ? Alors, faites entrer les olives, le thym et l’huile d’olive et réalisez une bonne focaccia. Une mie épaisse et un moelleux incomparable, v…

Courgettes farcies tomates & feta

Courgettes farcies tomates & feta

Les bons p’tits plats sont pour moi une manière de voyager, de m’évader, de chercher un peu de soleil. L’Italie en général, la Sicile en particulier mais pas que … Lors de m…

Amaretti

Amaretti

On aurait envie de boire du café toute la journée, juste pour avoir le plaisir de reprendre un Amaretto, ce traditionnel petit biscuit sec à base d’Amaretto (une liqueur d’amande) qui a…

Burrata

Burrata

Je ne me lasserais jamais des merveilles culinaires que nous offre l’Italie. Parmi ces merveilles, j’ai choisi de mettre en lumière aujourd’hui la légendaire Burrata. Cette spécialité f…

Velouté de cresson

Velouté de cresson

Une belle couleur verte qui évoque le printemps, une saveur inimitable, fraîche et acidulée, une pointe de crème fraîche pour la gourmandise ; voilà le secret d’une entrée légère et colorée !…

La Scamorza affumicata

La Scamorza affumicata

En voilà encore une merveille ! Ne nous arrêtons pas à son esthétique un peu disgracieux, car il est vrai que la Scamorza ressemble à un bout de couenne au premier abord, mais croyez-moi, il n&rsqu…

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