Ma cuisine du dimanche930 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Les recettes de cuisine de "Ma cuisine du dimanche"
Houmous de betteraves
Généralement quand il y a apéro à la maison, il y a de grandes chances pour qu’il y ait sur ma table un houmous, une tartinade ou un guacamole.
Petits œufs au fromage frais {Spécial Pâques}
Les repas de Pâques sont généralement assez copieux, c’est pourquoi je vous propose une idée de recette légère pour accueillir vos convives avec quelques amuse-bouches à base de fromage frais…
Tarte aux poires, chocolat, crème d’amande et noisettes
Il y a des saveurs qui sont vraiment faites pour s’entendre.
Biscuits roulés à la cannelle
Le printemps est bientôt là mais l’envie de m’enivrer avec des odeurs et des saveurs hivernales est encore bien présente.
Tartelette façon Ispahan (framboises, rose, litchis)
J’ai goûté très récemment le mariage framboise Litchi à travers une confiture ‘maison’ qui m’a vraiment énormément plu.
Sablés à la confiture – Spécial St Valentin
Certains disent que les sablés, c’est la Vie et ils n’ont pas tort.
Pavlova au coulis de framboise et grenade
Blanche comme la neige, rouge comme le sang … on pourrait croire qu’il s’agit de Blanche Neige mais il n’en est rien.
Pain perdu au potimarron rôti au four & bûche de chèvre frais
Dans la famille « anti-gaspi », je demande le pain perdu ! une recette vieille comme le monde que l’on connait surtout dans sa version classique, sucrée, celle qui a cer…
Doigts de sorcières (spécial Halloween)
Halloween approche à grands pas et pour l’occasion je vous propose de préparer des biscuits en forme de doigts de sorcières.
Flan aux poires & au lait d’amande
Ma recette du jour est l’occasion de vous annoncer la création d’une nouvelle rubrique dans le blog : le « sans gluten ».
Tartinade au thon, poivron et paprika fumé
La tartinade reste une alliée de valeur sûre pour régaler la compagnie au moment des apéritifs estivaux.
Panna cotta au coulis d’abricot & romarin
Parce que l’été, on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, il fait chaud et on a autre chose de mieux à faire.
Gâteau au chocolat & à la betterave
Depuis quelques temps, les pauses cafés et les moments de convivialité ont repris sur mon lieu de travail, pour le plus grand bonheur de tous.
La Cherry pie (tourte aux cerises)
Une fois que l’on a mangé un bon kilo de cerises directement sur l’arbre, qu’on en a mixées quelques unes pour en faire un sorbet, il nous reste encore l’option « …
Tarte à la rhubarbe & crème de pistaches
C’est le moment de la cueillette de la rhubarbe et si vous avez la chance d’en avoir dans votre jardin vous allez sans doute plancher sur la fameuse question : qu’est-ce que je va…
Tarte aux fraises sur biscuit madeleine et ganache montée à la vanille
J’ai souvent l’habitude d’utiliser une base de génoise ou de dacquoise pour mes entremets et autres gâteaux garnis, alors j’avais envie de changer un peu et de tenter cette …
Pâté berrichon (ou pâté de Pâques)
Le pâté berrichon (également appelé ‘pâté de Pâques’) est une sorte de pain de viande recouvert d’une pâte feuilletée, garni d’une farce et d’œufs durs calés en son centre.
Mendiants au chocolat
Me revoilà avec une jolie gourmandise à partager, de délicieux palets au chocolat, plus connus sous le nom de Mendiants.
La Panarellina
Ah la Panarellina … rien que de prononcer ce doux nom me donne un sourire béat (Panareliiiiiiiiinaaaaaaaaaaaa vous entendez comme ça chante ??! C’est merveilleux …) .
