Mascarpone

Mascarpone

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Les recettes de cuisine "Mascarpone"


Rainbow Cake

Rainbow Cake

Un layer cake coloré aux six génoises arc-en-ciel, garni de chantilly mascarpone et décoré d’un drip multicolore.

Fondant au chocolat et mascarpone

Fondant au chocolat et mascarpone

Bonjour tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec cette recette de Fondant au chocolat et mascarpone.

Riz au lait mascarpone au Thermomix

Riz au lait mascarpone au Thermomix

Quelle fierté d'avoir enfin réussi mon riz au lait depuis tant d'années ! Pour 6 ramequins, il vous faudra : - 60 g de pignons de pin de mon partenaire Damhert - 120 g de sucre - 1000 g de lait entier - 1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines.

Crumble Orange Cake : comment le rendre super crémeux !

Crumble Orange Cake : comment le rendre super crémeux !

Le crumble orange cake est un dessert frais et crémeux qui marie le croquant d’une base biscuitée au fondant du mascarpone parfumé à l’orange.

Tiramisu Fraise Mascarpone

Tiramisu Fraise Mascarpone

Le tiramisu fraise mascarpone est une variante fruitée et légère du tiramisu classique.

Roulé abricots et mascarpone

Roulé abricots et mascarpone

Vous savez ce que j'adore dans la cuisine ? Créer des desserts aussi beaux que délicieux ! Grâce au tapis crispy une belle innovation de chez Guy Demarle , je vous partage un roulé qui allie douceur , fraicheur ,un petit côté fruité irrésistible et sa.

Cake aux Citrons et mascarpone : Émotions à Chaque Bouchée

Cake aux Citrons et mascarpone : Émotions à Chaque Bouchée

L’être humain étant fondamentalement un gâteau à plusieurs étages, on peut très bien être triste et gai dans la même cuillerée.

Quiche jambon tomates *

Quiche jambon tomates *

Une Quiche jambon tomates bien garnie avec une crème au mascarpone parfumée d'herbes de Provence et de tomates.

Gâteau au chocolat au mascarpone

Gâteau au chocolat au mascarpone

Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Ch’tiramisu facile aux mûres

Ch’tiramisu facile aux mûres

Je ne sais pas qui a inventé la recette du ch'tiramisu, le tiramisu aux spéculoos, mais elle est maintenant bien ancienne sur la toile! Il suffit de prendre du mascarpone et d'en faire une mousse.

Tiramisu gaufré à l'abricot

Tiramisu gaufré à l'abricot

J'ai innové mon tiramisu en version avec des gaufres à la place des boudoirs, ca change vraiment la texture.

Tarte aux framboises crème mascarpone

Tarte aux framboises crème mascarpone

Ingrédients (6 à 8 personnes) Pâte sucrée : 200 g de farine, 100g de beurre, 80 g de sucre glace, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier, arôme vanille liquide, Dans un récipient, mélanger à la spatule en bois le sucre glace et le beurre rammoli jusqu'à obtention.

Mousse au citron (de Menton) et au mascarpone

Mousse au citron (de Menton) et au mascarpone

Ingrédients (pour 4 verrines) 100 g de jus de citron + zestes 100 g de sucre en poudre, 250 g de mascarpone, 20 cl de crème fraîche liquide, Mélanger le mascarpone avec le sucre en poudre, le jus d'un gros citron et le zeste, Battre la crème en chantilly.

Framboisier crème mascarpone

Framboisier crème mascarpone

Pour 6 personnes Ingrédients : Gênoise : 4 oeufs, 120 g de sucre en poudre, 120 g de farine, Mettre les oeufs entiers avec le sucre dans la cuve de votre robot, Battre pendant au moins 1/4 d'heure à puissance rapide, la préparation doit tripler de volume,.

Bûche Pavlova aux fruits frais

Bûche Pavlova aux fruits frais

J'avais envie de fraicheur pour cette année.

Tiramisu revisité

Tiramisu revisité

Revisite du tiramisu avec un biscuit génoise, une crème mascarpone chantilly et crème tiramisu.

Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone

Verrines tomates, saumon fumé et mascarpone

Voici les ingrédients pour réaliser cette verrine facile et délicieuse : 5 tomates cerises , une dixaine de tomates séchées , une échalote , deux tranches de saumon fumées , 250 g de mascarpone mixer les tomates avec l'échalote, assaisonner sel et poivre.

Verrines crevettes, asperges tomates cerises

Verrines crevettes, asperges tomates cerises

Pour cette verrine (environ 10 pièces) il vous faut : un petit bocal d'asperges vertes, deux tomates cerises, des crevettes roses (environ 10) , un peu de mascarpone et une échalote mixer les asperges avec l'échalote et le mascarpone, assaisonnez sel,.

Verrines aubergines , chantilly de mascarpone au jambon et tomates séchées

Verrines aubergines , chantilly de mascarpone au jambon et tomates séchées

Pour cette recette j'ai fait revenir des tranches d'aubergine coupées fines dans de l'huile d'olive (3 minultes sur chaque face) sans oublier sel et poivre j'ai ensuite confectionné une chantilly en mixant du jambon et des tomates séchées que j'ai incorporé.

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