Mascarpone

Mascarpone

4 311 recettes

Les recettes de cuisine "Mascarpone"


Gâteau au Mascarpone Façon Grand Chef

Gâteau au Mascarpone Façon Grand Chef

Ce gâteau au mascarpone façon grand chef est un dessert tout en douceur, avec une mie fine, incroyablement moelleuse et délicatement parfumée à la vanille et

Tiramisu poire spéculoos - Recettes autour d'un ingrédient #136

Tiramisu poire spéculoos - Recettes autour d'un ingrédient #136

Ce tiramisu est vraiment l'un de mes préférés et même mon mari qui n'aime pas du tout le mascarpone et les poires, m'a dit "mais c'est trop bon ça !" du coup dessert validé ! que je referai pour le faire découvrir car c'est une pure dinguerie ! Avec.

Faux tiramisu à la rhubarbe

Faux tiramisu à la rhubarbe

Ces tiramisu sont un leurre, ici pas de mascarpone et pas d'oeuf, mais un bon fromage blanc épais pour un dessert très léger.

Fraisier à la mousse de mascarpone et meringue - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Fraisier à la mousse de mascarpone et meringue - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Fraisier à la mousse de mascarpone et meringue Une fois de plus, ce n'est certes pas le plus beau des gâteaux (dois-je redire que je suis nulle en pâtisserie?!! ) mais franchement, il était super bon, frais, léger et a énormément plu à tous mes invités.

Verrines aux poires et mousse de mascarpone - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Verrines aux poires et mousse de mascarpone - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜

Verrines aux poires et mousse de mascarpone Un dessert simple, tout bête, rapide et tout en légèreté en bouche .

Tiramisu aux petits-beurre

Tiramisu aux petits-beurre

Redécouvrez le grand classique italien avec une touche nostalgique ! Ce tiramisu aux petits-beurres allie le croustillant fondant des biscuits de notre enfance à une crème mascarpone ultra onctueuse.

Verrines mascarpone spéculoos et mirabelles

Verrines mascarpone spéculoos et mirabelles

Il me restait pas mal de mirabelles, je ne voulais plus faire de mirabelles au sirop alors j'ai fais un coulis avec ! Un délicieux coulis dont une partie a été stérilisé pour faire des desserts cet hiver.

Compote de pêches en verrines, mousse mascarpone et fraises Tagada

Compote de pêches en verrines, mousse mascarpone et fraises Tagada

Une verrine gourmande composée de compote de pêches, d'une mousse aérienne au mascarpone et d'un sirop citronné aux fraises Tagada.

Gâteau fondant au chocolat noir

Gâteau fondant au chocolat noir

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Ingrédients 200 g de chocolat noir à 70% 4 œufs 25 g de beurre 100 g de farine 1 sachet de levure 3 c à s de lait 3 c à s de mascarpone 50 g de pralin (ou poudre de noisette) 50 g de pépites de chocolat (facultatif).

Flan aux quetsches

Flan aux quetsches

Un flan aux quetsches ramassées l’année passée et que j’avais congelées.

Tiramisu à la Pistache — Ultra Crémeux, Élégant et Façon Pâtisserie !

Tiramisu à la Pistache — Ultra Crémeux, Élégant et Façon Pâtisserie !

Découvrez ce délicieux tiramisu à la pistache en verrines, un dessert raffiné composé d'une crème mascarpone ultra onctueuse, de biscuits délicatement imbibés

Tiramisu aux groseilles et aux cassis

Tiramisu aux groseilles et aux cassis

Une barquette de groseilles et une barquette de cassis dans mon panier et  voici un dessert délicieux… Ingrédients :  250g de  mascarpone 2 oeufs 60g  de sucre en  poudre 125g de cassis équeu…

Cake chocolat mascarpone

Cake chocolat mascarpone

Mélanger un reste de mascarpone à terminer et une furieuse envie de gourmandise pour le goûter: et hop, ça fait un cake chocolat mascarpone! Et toujours dans l’optique de préserver une température acceptable dans ma cuisine, plutôt que d’allumer mon.

Fondant au citron

Fondant au citron

Une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise pour les amoureux du citron ! Ce gâteau moelleux au mascarpone cache en son cœur une généreuse crème citron, façon lemon curd.

Cookies sans œuf (au mascarpone)

Cookies sans œuf (au mascarpone)

Comme il me restait du mascarpone dans mon réfrigérateur, j’avais vu cette recette de cookies sans œuf chez Alicia.

Gratin de reines-claudes au mascarpone

Gratin de reines-claudes au mascarpone

Avec ses amandes effilées croquantes, sa pâte parfumée à l’amande et ses reines-claudes juteuses, ce gratin au mascarpone façon clafoutis bien de saison est facile à faire et délicieux.

Tiramisu au limoncello

Tiramisu au limoncello

Un dessert inspiré d’un séjour sur la côte amalfitaine et qui a eu beaucoup de succès au retour ! Pour 4 portions généreuses : Ingrédients : -250 g de mascarpone -60 g de sucre -3 oeufs -1 citron non traité -4 cuillerées à soupe de limoncello + 4 cuillerées.

Mascarpone mousse au citron

Mascarpone mousse au citron

Blog de cuisine et de voyage

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.