Plat
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Riz chauffé au rougail croustillant
Le réflexe parfait pour recycler le riz blanc de la veille en un plat croustillant, accompagné d'un rougail dakatine onctueux.
Paëlla express aux fruits de mer
Un plat ensoleillé prêt en un rien de temps, mêlant riz safrané, crevettes fondantes, chorizo relevé et légumes colorés pour une explosion de saveurs.
Curry rouge de cabillaud aux légumes et lait de coco
Un plat parfumé où le lait de coco adoucit la puissance du curry rouge, laissant s’exprimer la tendreté du cabillaud et la douceur des légumes mijotés.
Salade de chou‑fleur au thon, câpres siciliennes & estragon
La salade fraîche qui sauve les journées de chaleurIl y a des jours où la chaleur impose sa loi : on oublie le four, on délaisse les plats mijotés, et l’on se tourne vers ces salades généreuses qui nourrissent sans alourdir.
Mon Menu "La Bretagne D'Antan"
L’apéritif Toasts de rillettes de maquereau au curry Pruneaux roulés au lard Galettes roulées S aumon fromage Ails et Fines Herbes L’entrée : Velouté de Potimarron au Fromage à Tartiner et Bacon accompagné de croûtons de pain Le plat Cassolette de Fondue.
Brochettes de porc aux pruneaux
La grillade sucrée‑salée qui annonce l’étéLorsque les premiers rayons chauds s’installent, les repas migrent naturellement vers le jardin.
Ananas rôti aux épices
A l'occasion du Bal du livre, il me restait un ananas bien mûr à cuisiner, j'ai donc profité de ce défi pour ressortir le livre de Laurent Mariotte "Mes petits plats automne-hiver" (même si dehors il fait 30 degrès, je vous l'accorde lol).
Spaghettis à la bolognaise, version simple
Au plus simple, mais avec les bons gestes pour un plat super savoureux
Hachis Parmentier Léger
Hachis Parmentier Léger, un plat léger familial facile à préparer avec purée fondante, viande hachée maigre et gratiné doré au four.
MKARTFA BÔNOISE M'JAMRA- CARRÉS CITADINS TYPIQUES DE ANNABA-PÂTES TRADITIONNELLES PURE SEMOULE- AÏD ADHA
Mkartfa typique bônoise m'jamra.
Ribs de Porc au BBQ
Origine Les ribs de porc au BBQ, ou côtes de porc, sont un plat emblématique de la cuisine américaine, particulièrement populaire dans le sud des États-Unis.
3 plats parfaits pour un diner d’été (trop) chaud !
Même quand il fait chaud l’idée reste la même, régaler son p’tit monde !!!
Pinsa façon flammekueche : l’idée apéro ultra gourmande qui disparaît en quelques minutes
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Linguine courgettes jambon citron boursin
Le salé se fait rare ces derniers temps mais je vous propose avec PLAISIR cette nouvelle recette de pâtes qui vous fera un plat complet : féculents, légumes et protéines, tout y est ! Niv…
Pâtes aux asperges vertes, pancetta croustillante et parmesan
J'avais une botte d'asperges vertes dans le frigo et j'ai voulu les manger autrement qu'en poêlées.
Curry rouge de cabillaud aux légumes et lait de coco
Un plat parfumé où le lait de coco adoucit la puissance du curry rouge, laissant s’exprimer la tendreté du cabillaud et la douceur des légumes mijotés.
Croque-monsieur chorizo, courgette et cheddar : la version ultra gourmande qui change tout
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Fettuccini, saumon et petits pois
Un petit plat rapide à réaliser, tous simple, mais qui nous a régalés.
La chakchouka : veggie et économique
La chakchouka est une plat traditionnel du Moyen-Orient et du Maghreb à base de poivrons fondants, de tomates mijotées, d'épices et d'œufs pochés.