Plat
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Déshydrater les abricots à la maison
La méthode douce pour conserver le parfum de l’étéIl y a des abricots que l’on croque immédiatement, juteux et sucrés, et puis il y a ceux que l’on souhaite garder pour les intégrer à des pains, des cakes, des plats mijotés.
DORADES FRITES PANÉES À LA SEMOULE ET SES GALETTES ÉPICÉES À LA MARINADE DE POISSON (GORSSET EL HOUT) CUISINE ANCESTRALE BÔNOISE AUTHENTIQUE
Chez nous, le poisson frit est un plat d'été par excellence, pané dans de la semoule fine comme le faisait ma maman, il est meilleur et croustillant e
Curry de pois chiches express - prêt en 20 minutes
Un curry de pois chiches express, c'est un plat végétarien complet, crémeux et parfumé, prêt en 20 minutes avec une boîte de pois chiches, du lait de coco et quelques épices de base.
Le Bacalhau à Brás
Origine, spécialité portugaise : le Bacalhau à Brás Le Bacalhau à Brás est un plat emblématique de la cuisine portugaise, particulièrement apprécié à Lisbonne.
Ateliers Juillet 2026 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Aiguillettes de poulet croustillantes à l'Air Fryer avec la chapelure Crispy aux épices douces Tipiak
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Brochettes de Volailles aux Légumes
Origine des Brochettes de Volailles aux Légumes Les brochettes de volailles aux légumes sont un plat qui tire son origine de diverses traditions culinaires à travers le monde, notamment de la cuisi…
Lasagne aux légumes du printemps #végétarien
Pour notre repas j'ai fait des lasagne, on les adore ! Ce plat de lasagne est riche en légumes ! J'ai trouvé des petits pois tout frais !!!!! J'ai aussi rajouté du brocoli et de la courgette , le tout surmonté d'un délicieux fromage italien crémeux Stracciatella.
Saumon à la Crème Citronnée et à l’Aneth
Saumon à la crème citronnée et à l’aneth, plat parfait pour un repas léger, gourmand et équilibré.
Courgettes Farcies à la Viande et Pois Chiches, Sauce Tomate Épicée
Les courgettes farcies à la viande et pois chiches, sauce tomate épicée sont un plat généreux qui associe la douceur des légumes, la richesse des pois chiches
Aumônière de Saint-Jacques à la Crème de Limes
L’aumônière de Saint-Jacques est un plat raffiné qui s’inscrit dans la tradition gastronomique française.
Aubergines farcies, œuf au nid
La saison des légumes du soleil est là et j’adore les cuisiner différemment chaque année, j’ai trouvé cette jolie recette avec des aubergines chez Soulef.
Gratin de Pommes de Terre, Tomates et Mozzarella Ultra Fondant
Le gratin de pommes de terre, tomates et mozzarella est un plat généreux qui associe la douceur des pommes de terre, la fraîcheur des tomates et le fondant de
Jambon végétal à l'érable
Si vous cherchez un plat végétal bluffant, généreux et plein de saveurs, ce jambon végétal à l’érable est la parfaite alternative maison p.
Curry de pois chiches au curcuma mijoté
Un plat d'inspiration indienne aux épices douces, idéal pour utiliser les basiques du placard sans passer des heures en cuisine.
Œufs Meurette
Recette Origine Les œufs meurette, également appelés « œufs en meurette », sont un plat traditionnel de la région de Bourgogne en France.
Curry Doux de Courgettes et Poulet au Lait de Coco
Il y a quelques jours, ma charmante voisine m’a offert plusieurs courgettes fraîchement cueillies de son jardin.
Courses de la Grande Gousse 15/06/2026
Cette semaine, on part sur deux plats très différents, mais même mission : bien manger sans se compliquer la vie.
Pintade Française sauce moutarde et riz
Une pintade rôtie juteuse enveloppée d’une sauce moutarde parfumée, mêlant olives savoureuses et riz tendre pour un plat généreux aux accents ensoleillés.