Plat
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Couscous aux 7 légumes
Le couscous est, avec le tajine, l’un des plats emblématiques de la cuisine traditionnelle du Maghreb, cuisiné selon de multiples déclinaisons régionales, culturelles locales et familiales.
Beignets Fourrés ou Nature (recette classique).
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
Que manger a Nîmes et dans le Gard ?
Photo Henri Sivonen @FLickr Découvrir une région passe souvent par sa gastronomie et la ville de Nîmes ainsi que le département du Gard ne font pas exception.
Bourride de lotte
La bourride est un plat traditionnel provençal, qui réunit des poissons, des fruits de mer, cuit dans un fumet, et un aïoli que l'on vient mélanger pour lier la sauce.
Pavé De Boeuf Grillé Champignons-Fruits De Câpres En Sauce Moutarde
Savourez un pavé de bœuf tendre et juteux garni d'une sauce moutarde aux champignons et aux câpres.
Sauté de veau aux carottes et au citron confit
Les plats mijotés sont encore de saison, voici du sauté de veau aux carottes et au citron confit.
Jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison
Un plat unique aux saveurs bien parfumées comme je les adore… Ce jambalaya de poulet crevettes au Thermomix et épices cajun maison est très pratique et facile à réaliser, puisqu’il est …
Gâteau facile à la vanille : Un moelleux pour votre goûter
Le gâteau facile à la vanille est un classique indémodable, apprécié lors de nombreuses occasions, anniversaire ou plaisirs quotidiens.
Farfalloni ai piselli (farfalles aux petits pois)
Découvrez ma recette authentique de farfalloni ai piselli, un plat italien classique qui allie la douceur des petits pois à la texture al dente des pâtes farfalloni.
Omurice - Omelette au Riz Japonaise
Un plat japonais traditionnel et simple à base de riz frit et de poulet, recouvert d’une omelette et… de ketchup !
Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps
Une recette à la plancha pour faire succomber n’importe quel gourmet ! Avec les beaux jours qui arrivent, les plats pensés autour de la légèreté.
Sauté de courgettes : recette facile et astuces pour un plat savoureux
Découvrez les secrets d'un sauté de courgettes exceptionnel ! Apprenez à sélectionner, découper et cuire les courgettes pour une texture et une saveur parfaites.
Pâtes sauce champignons et petits pois #végétarien
Envie d'un plat de pâtes rapide à faire ? Avec des ingrédients faciles à trouver ? Voilà mon plat de pâtes avec une sauce aux champignons de Paris et petits pois !!! Cette sauce peut se préparer un ou deux jours en avance si on ne met pas la crème.
Le pâté berrichon, la recette traditionnelle de Pâques !
Plat régional emblématique du Berry, le pâté de Pâques fera sensation sur votre table avec sa jolie présentation laissant apparaître des jolies rondelles
Régalez-vous avec un risotto aux épinards et aux tomates séchées !
Vous êtes-vous déjà demandé comment préparer un risotto parfait à la maison ? Le risotto aux épinards et tomates séchées est un plat de riz raffiné, digne
Des saveurs printanières dans votre assiette grâce au risotto aux asperges vertes !
Dégusté en accompagnement ou en plat principal, cette recette de risotto d'asperges vertes est un choix élégant pour toute occasion, offrant une explosion de
Savourez des asperges à la flamande grâce à notre recette belge traditionnelle !
Les asperges à la flamande également appelées « asperges de Malines à la flamande » ou « asperges sauce flamande » sont un plat traditionnel belge originaire
Le goût authentique des aubergines à la parmesane !
Découvrez les délices de la cuisine italienne grâce aux aubergines à la parmesane, le plat au gratin incontournable de l'été !
Rougail de cabillaud
Après le rougail saucisses, puis le rougail champignons, voici le rougail de cabillaud … un petit plat aussi simple que délicieux !! Direction donc l’île de la Réunion pour mettre un pe…