Plat
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COUSCOUS A L'AGNEAU ET LEGUMES FRAIS
Pour le 1er jour de l'an du monde, et pour le nouvel an musulman (hijri ou mouharram, nouvel an musulman qui veut que l'on cuisine des plats à base de
Mini brochettes de poulet au gorgonzola
Que ce soit à l’occasion de la Saint-Valentin en toute simplicité, ou pour un autre petit repas sympa, je vous partage mes mini brochettes de poulet au gorgonzola que j’ai créées pour s…
Saumon laqué au wok (Asian Glazed Salmon)
Un plat simple, rapide et parfumé pour accompagner mon article sur les pâtes asiatiques.
Recette d’Œufs à l’Espagnole Maison – Plat Rapide et Économique
Les œufs à l’espagnole sont un plat simple, parfumé et réconfortant, inspiré des saveurs du bassin méditerranéen.
Poulet et pommes de terre rôtis au vinaigre balsamique
Un plat familial simple et savoureux : poulet rôti, pommes de terre fondantes, tomates juteuses et parfum de vinaigre balsamique.
Gnocchi à la Romaine
Origine Le gnocchi à la Romaine est un plat traditionnel de la cuisine italienne, originaire de Rome.
Choudou® grillé et sauce au fromage blanc et aux épices
Pour ce vedredi ce sera du chou (choudou) grillé au four avec une sauce au fromage blanc et aux épices, un plat végétarien que nous aimons beaucoup.
Spécialités d’Auvergne : guide de dégustation et cuisine du terroir
Panorama des spécialités d’Auvergne, des plats emblématiques aux fromages incontournables, pour savourer pleinement la cuisine du terroir.
Curry de pois chiches
Toujours dans la série des bons petits plats rapides et gourmands, voici le curry de pois chiches! C’est le genre de recette que j’aime préparer quand j’ai envie d’un repas complet sans passer des heures en cuisine, et qui je le sais, va faire plaisir.
Le Tajine de poisson et ses boulettes
En cuisine marocaine, le tajine est à la fois le plat de cuisson (en terre cuite, avec son couvercle conique) et le plat lui-même.
Bruschettas de la Saint Valentin
Parfaites pour déguster à deux en entrée ou en plat principal, elles transforment un moment simple en parenthèse romantique entre passion, convivialité et dolce vita.
Boucher à la Reine Volaille avec Quenelles et Champignons
Origine des Bouchées à la Reine Les bouchées à la reine sont un plat typiquement français, qui remonte au XVIIIe siècle.
Crêpes jambon, champignons et fromage
Ces crêpes jambon, champignons et fromage, c’est typiquement le genre de plat que je fais quand j’ai envie de réconfort et de simplicité.
Tajine de Poulet aux Légumes
Tajine de poulet aux légumes, un plat marocain parfumé, facile à préparer, aux olives et citron confit, pour un repas convivial et savoureux.
Poulet à l’orange sanguine
Comme c'est la saison des oranges sanguines, j'en profite pour les cuisiner ou les associer dans des plats ou des desserts.
Gratin de crozets aux champignons, tofu fumé & noisettes
La luminosité était pourrie aujourd'hui mais le plat était tout de même très bon.
Tagliatelles aux Fruits de mer et Poireaux au Curry
Envie d'une explosion de saveurs ? ❤️ Découvrez mes tagliatelles au poireaux, sublimées par un mélange de fruits de mer au curry ! Un plat réconfortant, pleins de couleurs et de goût 😋 Ingrédients : ( 4 personnes ) ➡️ 380g Mélange de fruits de mer surgelé.
Potée de Saison
La potée est un plat traditionnel français, particulièrement associé à la cuisine rustique des régions rurales.