Plat

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Les recettes de cuisine "Plat"


Buddha bowl au quinoa coloré

Buddha bowl au quinoa coloré

Un bol complet et vitaminé, et plein de couleurs, associant de la courge rôtie, des légumes frais et de l'avocat, sur une base de quinoa.

Pumpkin porridge

Pumpkin porridge

La saison est aux plats réconfortants et c’est ainsi que dès le matin, on peut se préparer un bon porridge nourrissant aux saveurs de l’automne.

PUMPKIN PORRIDGE #VEGAN

PUMPKIN PORRIDGE #VEGAN

La saison est aux plats réconfortants et c’est ainsi que dès le matin, on peut se préparer un bon porridge nourrissant aux saveurs de l’auto.

Poulet basquaise au Thermomix

Poulet basquaise au Thermomix

Le poulet basquaise est le grand plat familial du Pays basque : des morceaux de poulet mijotés dans une piperade, ce mélange de poivrons, de tomates et d’oignons relevé au piment d’Espelette.

Madame l'horrible pieuvre et ses redoutables  tentacules 🐙

Madame l'horrible pieuvre et ses redoutables tentacules 🐙

Nous continuons dans les recettes d’halloween avec cette pieuvre monstrueuse et ses redoutables tentacules.

Fricadelle

Fricadelle

Origine La fricadelle est un plat populaire du Nord de la France, particulièrement apprécié dans la région des Hauts-de-France et en Belgique.

Curry végétarien aux légumes et noix de cajou

Curry végétarien aux légumes et noix de cajou

Un plat végétarien complet dans une sauce au lait de coco, relevé par un mélange d'épices, avec un assortiment de légumes croquants comme le brocoli et le chou-fleur.

Courses de la Grande Gousse 26/10/2026

Courses de la Grande Gousse 26/10/2026

Envie d’un curry qui mijote et d’un autre prêt en 30 minutes ? Cette semaine, deux plats thaïs : un curry massaman, du poulet mijoté dans le lait de coco avec

Chausson épinards poireaux

Chausson épinards poireaux

Une excellente association….

Rochers à la noix de coco fantômes pour Halloween

Rochers à la noix de coco fantômes pour Halloween

Préparez de délicieux rochers à la noix de coco en forme de fantômes pour Halloween.

Cailles rôties aux châtaignes

Cailles rôties aux châtaignes

Un plat automnal, des cailles dorées au four, sur un lit de châtaignes confites au beurre et au persil.

Court-bouillon de poisson antillais mijoté en cocotte

Court-bouillon de poisson antillais mijoté en cocotte

Un plat de poisson traditionnel antillais mijoté dans une sauce parfumée aux aromates et au citron vert.

Porc à la sauce aigre-douce

Porc à la sauce aigre-douce

Des morceaux de porc tendres et croustillants nappés d'une sauce aigre-douce maison, équilibrée et parfumée.

 Tartiflette d'automne au potiron, champignons et noix

Tartiflette d'automne au potiron, champignons et noix

Lorsque les températures commencent à baisser, les plats gratinés reprennent naturellement leur place sur nos tables.

Thiéboudiène

Thiéboudiène

Le thiéboudiène est un plat de poisson d'Afrique de l'Ouest, le riz au poisson sénégalais mais également présent sur les tables d'autres pays de cette région de l'Afrique.

Nouilles chinoises sautées (Chow Mein)

Nouilles chinoises sautées (Chow Mein)

Nouilles chinoises sautées (Chow Mein).

Clafoutis salé aux tomates cerises

Clafoutis salé aux tomates cerises

Une version estivale et salée du grand classique français.

Les oeufs mimosa d'halloween

Les oeufs mimosa d'halloween

Halloween est à nos portes et bien entendu avec lui son cortège de recettes plus maléfiques les unes que les autres.

Buddha bowl au boulgour, avocat, œuf et tofu

Buddha bowl au boulgour, avocat, œuf et tofu

Ce Buddha bowl végétarien est un plat complet et coloré, parfait pour un déjeuner sain.

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