Plat

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Les recettes de cuisine "Plat"


Pintade entière confite au vin blanc moelleux, romarin et sa farce aux marrons

Pintade entière confite au vin blanc moelleux, romarin et sa farce aux marrons

Un plat de fêtes tout en douceur, où la chair fondante de la Pintade se parfume de vin moelleux et de romarin.

Salade d’orzo au pulled pork, choux de Bruxelles et grenade

Salade d’orzo au pulled pork, choux de Bruxelles et grenade

Une salade d’hiver pleine de peps et de gourmandise J’avais envie d’un plat réconfortant mais frais, et cette salade d’orzo est juste parfaite ! Entre le fondant du pulled pork, le croquant des cho…

Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes

Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes

Laissez-vous tenter par ce rôti de porc aux côtes de bettes, un plat généreux et plein de saveurs qui séduira toute la famille.

Poulet au four d’automne : crème, pommes, courge et moutarde

Poulet au four d’automne : crème, pommes, courge et moutarde

Tu cherches une recette de poulet au four facile, savoureuse et idéale pour l’automne ? Ce poulet rôti à la crème et moutarde, accompagné de pommes fondantes et de courge rôtie, est le plat parfait pour réchauffer les cœurs et les assiettes.

ROULE CRISPY POMMES DE TERRE CAROTTES OIGNONS JAMBON FROMAGE

ROULE CRISPY POMMES DE TERRE CAROTTES OIGNONS JAMBON FROMAGE

Si vous cherchez une idée de repas du soir rapide, gourmand et sans prise de tête, ce roulé de pommes de terre au bacon est fait pour vous ! Quelques ingrédients du quotidien, une préparation en quelques minutes et hop : vous obtenez un plat complet,.

Kuri Gohan, le riz japonais à la châtaigne

Kuri Gohan, le riz japonais à la châtaigne

Le kuri gohan est un plat traditionnel japonais à base simplement de riz et de châtaignes.

Poulet à la crème, aux épinards, champignons et tomates séchées

Poulet à la crème, aux épinards, champignons et tomates séchées

Je vous propose aujourd'hui un plat qui nous a régalé : des blancs de poulet accompagnés d'une sauce crémeuse aux épinards, aux champignons et aux tomates séchées.

Ravioli au bouillon de poularde

Ravioli au bouillon de poularde

Ce plat vient en continuité du waterzooï de poularde.

Gratin de poireau et patate douce #végétarien

Gratin de poireau et patate douce #végétarien

Mes filles cuisinent comme moi, elles adorent.

Risotto au chou et saucisse montbéliard

Risotto au chou et saucisse montbéliard

Un plat très rustique et d’hiver….

Gratin de butternut

Gratin de butternut

  Ce gratin de butternut en béchamel  est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour la saison froide, il combine la douceur de la cour.

Waterzooï de poularde - balade belge à Gand

Waterzooï de poularde - balade belge à Gand

Une viande de fêtes préparée à la mode du nord avec cette délicieuse poularde cuisinée en waterzooï un plat incontournable des tables du nord et de la Belgique Waterzooï signifie eau qui bout en flamand.

LOUBIA ALGÉRIENNE- PLAT DE HARICOTS BLANCS AU VEAU ET OLIVES KALAMATA- LOUBIA BAYDA MARKA

LOUBIA ALGÉRIENNE- PLAT DE HARICOTS BLANCS AU VEAU ET OLIVES KALAMATA- LOUBIA BAYDA MARKA

Loubia bayda marka ou mijoté haricots blancs frais ou secs au veau et aux olives kalamata, conserve maison.

Pâtes crémeuses au potimarron, champignons et noix en 30 min

Pâtes crémeuses au potimarron, champignons et noix en 30 min

Envie d’un plat d’automne réconfortant, facile et ultra savoureux ? Ces pâtes crémeuses au potimarron rôti, champignons dorés et noix croquantes vont te séduire à coup sûr.

Paupiettes de chou rouge aux marrons : un plat d’automne réconfortant

Paupiettes de chou rouge aux marrons : un plat d’automne réconfortant

Réalisez des paupiettes de chou rouge aux marrons savoureuses et réconfortantes, parfaites pour un repas automnal facile à préparer.

Bò né : petit-déjeuner vietnamien au boeuf

Bò né : petit-déjeuner vietnamien au boeuf

Découvrez ce classique vietnamien grésillant mêlant fines tranches de bœuf poêlé, œufs au plat et pâté chaud à tremper dans une baguette croustillante.

Pâtes crémeuses au potimarron, champignons et noix en 30 min

Pâtes crémeuses au potimarron, champignons et noix en 30 min

Envie d’un plat d’automne réconfortant, facile et ultra savoureux ? Ces pâtes crémeuses au potimarron rôti, champignons dorés et noix croquantes vont te séduire à coup sûr.

Mise à l’honneur N°65- Novembre 2025

Mise à l’honneur N°65- Novembre 2025

Avec beaucoup de plaisir je vous partage les petits plats ou gourmandises que vous avez réalisés, pour vous remercier d’être à mes côtés, et de venir de temps en temps dans ma cuisine.

Coupelles de tortillas aux œufs et fromage cottage

Coupelles de tortillas aux œufs et fromage cottage

J’ai tendance à toujours faire le même plat pour le brunch, et faire changement, ça fait du bien.

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