

Plat unique par excellence, le one pan est aussi une manière facile et agréable de préparer un repas équilibré dans lequel on met les ingrédients que l’on a sous la main : ici de la courgette, du saumon, des petits pois, du Boursin pour la sauce et bien.

Origine de l’Escalope Milanaise L’escalope milanaise, ou « Cotoletta alla Milanese », est un plat traditionnel de la cuisine italienne originaire de Milan.

Poulet tikka massala, plat facile à réaliser, plein de bonnes saveurs qui nous a régalé un soir de retour d'une promenade, accompagné de riz nature sa

Trop chaud pour rester planté devant le feu ? Cette semaine, on coupe la poire en deux : un plat chaud expédié au wok, et un bol froid qui sort directement du

Un plat complet et facile à assembler, associant une pâte feuilletée croustillante à une garniture de saumon frais et fumé.

La recette traditionnelle des macaronis aux moules de bouchot Les macaronis aux moules sont un plat généreux et convivial qui associe la douceur des pâtes à la saveur iodée des moules fraîches.

Origine du Clafoutis Le clafoutis est un dessert traditionnel français, originaire de la région du Limousin.

Cari patte cochon dans pois : le plat traditionnel réunionnais par excellence "Le cari patte cochon dans pois" (généralement cuisiné avec des gros pois, les pois du Cap) est l'un des sommets du réconfort de la cuisine réunionnaise traditionnelle.

C’est dans ce restaurant de cuisine française situé au 162 route de Saint-Vrain à Itteville 91700 dans l’Essonne que nous sommes allés pour fêter mon anniversaire en mai dernier.

Le boucané lentilles créole : l’authenticité des saveurs réunionnaises Le boucané lentilles créole est un plat emblématique des Hauts de La Réunion (974), particulièrement réconfortant lorsque l'air se rafraîchit.

Quand une pâte fine devient le prétexte parfait pour se retrouver autour d’une table.

Une assiette complète et réconfortante qui permet d'utiliser facilement les légumes de saison.

Origine La tourte au saumon est un plat traditionnel qui trouve ses racines dans plusieurs cuisines, notamment celle du Royaume-Uni, où elle est souvent associée aux repas de fête.

Idéales en cette période estivale, ces recettes fraicheur pourraient vous séduire et vous dépanner si vous êtes en manque d'idées.

Pour varier les recettes avec les légumes de l’été, voici des courgettes farcies au chèvre frais et des fines herbes.

Origine de la Salade Vosgienne La salade vosgienne est un plat traditionnel des Vosges, une région montagneuse située dans le nord-est de la France.

Un nikujaga japonais authentique, mijoté doucement avec viande, pommes de terre et légumes dans un bouillon dashi sucré-salé pour un plat réconfortant et parfumé.

Une sauce fraîche au yaourt, concombre et herbes fraîches, indispensable pour équilibrer et adoucir les plats en sauce épicés.

Aujourd'hui je vous propose une poêlée de pommes de terre aux haricots verts.