Plat
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Omelette brayaude (végétalien, vegan)
Plat paysan, consistant, rapide à préparer, l'omelette brayaude réunissait les productions de la ferme.
Rôti de porc au four aux légumes de saison, tendre en 45 min
Rôti de porc dans le filet et légumes de saison cuits ensemble au four, un plat complet tendre et rapide.
Ravioles aux bouillon thaï
Origine des Ravioles aux Bouillon Thaï Les ravioles aux bouillon thaï, également appelées « soup dumplings » dans d’autres cultures, sont un plat fusion inspiré des trad…
Crevettes rôties aux Tomates grillées et à la Feta | Recette de Y. Ottolenghi
Voilà un délicieux plat tout simple mais complet pour sublimer la crevette !!!
Cari de poulet fumé en cocotte
Un plat mijoté où les morceaux de volaille fumée dorent et s'enrobent d'une sauce courte à la tomate et au curcuma.
Pot-au-Feu d’Été
Origine du Pot-au-Feu Le pot-au-feu est un plat traditionnel français qui remonte au Moyen Âge.
Ragoût de poulet aux pommes de terre et aubergines - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un ragoût de poulet aux pommes de terre et aux aubergines.
One pot d’Ebly à la courgette et aux boulettes
Au Cookeo® / ou sans Aujourd’hui, je vous propose mon one pot d’Ebly à la courgette et aux boulettes de bœuf.
Risotto au saumon fumé et courgettes
Que ce soit pour un plat du soir gourmand ou pour recevoir, voilà un risotto au saumon fumé et courgettes qui devrait vous plaire.
Nuggets de Poulet Maison
Origine des Nuggets de Poulet Les nuggets de poulet, un plat populaire de la cuisine américaine, ont été créés dans les années 1950 par un professeur de l’université de Cornell, Robert C.
Cocotte de poulet aux poivrons et aux pommes de terre
C'est un plat du même acabit que le poulet basquaise mais sans ventrèche et avec des pommes de terre.
Recette du paratha croustillant
Un pain indien sans levure, cuit à la poêle, dont le pliage particulier permet d'obtenir des couches fines et croustillantes idéales pour accompagner un plat en sauce.
Ragoût de Poulpe à la maltaise
De retour de Malte je me suis mise en tête l’idée de réaliser un des plats traditionnels de l’ile : le poulpe à la maltaise («stuffat tal-qarnit »).
Cari de bœuf créole en cocotte
Un plat mijoté économique où les cubes de bœuf s'imprègnent lentement d'une sauce dorée au curcuma, au gingembre et aux tomates compotées.
Baba Ganoush ou caviar d'aubergines Libanais - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇱🇧 Baba Ganoush ou caviar d'aubergines Libanais 🍆 Une bonne petite tartinade bien de saison réalisée avec les aubergines de mon panier Antigaspi des Halles de Crussol.
Haricots plats poêlés à l'huile d'olive - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Haricots plats poêlés à l'huile d'olive 🫒 .
Spaghettis à la crème citronnée, gingembre et truite fumée - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍝 Spaghettis, crème citronnée , gingembre et truite fumée 🍣 Une recette toute simple, pour un plat complet goûteux, élégant et peu onéreux pour un duo en amoureux, pour recevoir ou même pour tous les jours.
Boudin aux deux pommes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
⚫🥔🍏 Boudin aux deux pommes 🍏🥔⚫ Rien de bien compliqué et rien de très glamour non plus pour ce plat ! Bien sûr il faut aimer le boudin mais pour ma part, j'en mange depuis toute petite.