

Plat emblématique de la cuisine de Calabre, les Lagane e cicciari sont des pâtes larges et plates servies avec une sauce à base de pois chiches.

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de mitonner des plats raffinés certes mais très énergivores en temps de préparation.

Quand les températures baissent, les gratins font partie de ces plats généreux que l'on aime retrouver sur la table.

Ce rôti de bœuf farci au Cookeo est un plat généreux et savoureux, parfait pour un repas familial.

Un plat automnale des plus gourmands et réconfortants ! Régalez-vous avec cette savoureuse recette jouant sur les textures, entre la peau croustillante.

Plat égyptien composé de riz, de lentilles, de pois chiches et de pâtes, servi avec une sauce tomate épicée et des oignons frits.

Un généreux plat de haricots rouges, riz, bœuf haché, poitrine de porc croustillante, chorizo, boudin noir, œuf, banane plantain mûre, arepa et avocat.

Apprenez à reconnaître la ciboulette, à la couper délicatement et à employer sa saveur douce dans des plats froids ou chauds.

Ce riz au porc braisé façon taïwanaise au Cookeo est un plat généreux, parfumé et très réconfortant.

Des patates douces rôties au four, fondantes et caramélisées, avec de la crème des oignons rouges et du persil frais.

Apprenez à mélanger, équilibrer et utiliser le tahini dans des sauces, des salades, des plats salés et des préparations sucrées, tout en tenant compte de sa texture et de son goût grillé.

De la tortilla de pommes de terre aux tacos al pastor, six plats pour découvrir une cuisine par ses ingrédients, ses gestes et ses façons de partager le repas.

Du pain de mie aux pâtes fraîches, six plats du quotidien à adapter avec des farines et des fécules sans gluten.

Ces lentilles vertes au chou kale forment un plat simple, nourrissant et économique pour les repas d’automne et d’hiver.

Ce risotto aux champignons au Cookeo est une recette simple, chaleureuse et parfaite pour un repas rapide sans sacrifier la gourmandise.
Blanc de poulet aux haricots rouges, petits pois, et giroles à la sauce tomate - light Ma photo est franchement moche, mais ce plat était succulent et peu calorique.

Un petit plat assez rapidement préparé avec l'aide de mon Aifryer pour la cuisson des légumes.

Une recette qui m’a été demandée par mes participants aux ateliers cuisine que j’anime depuis des années, cela change des lasagnes à la bolognaise, j’ai bien aimé ce plat réconfortant.

Voici une délicieuse recette de 🍯 Vol-au-vent camembert, noix et miel : un plat gourmand, crémeux et légèrement sucré -salé, parfait pour un repas convivial.

Des plats principaux variés et équilibrés pour les repas quotidiens, avec des instructions simples et fiables.