Plat

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Les recettes de cuisine "Plat"


Risotto de coquillettes aux crevettes

Risotto de coquillettes aux crevettes

Il me restait de ma précédente recette , des coquillettes au curry et j'avais dans mon congélateur des crevettes qui n'attendaient que ça ! L'idée de faire un "risotto" avec ces pâtes s'est de suite imposée.

Poudre de massalé maison façon réunionnaise

Poudre de massalé maison façon réunionnaise

Un mélange d'épices entières torréfiées à la poêle puis finement mixées, idéal pour parfumer vos plats mijotés.

Aile de raie poêlée au beurre et aux condiments

Aile de raie poêlée au beurre et aux condiments

Si vous aimez la raie, ce plat devrait faire votre bonheur.

One pot boulghour courgettes et chorizo

One pot boulghour courgettes et chorizo

On est tous pareil, les soirs de semaine on recherche des petits plats vite faits qui régale toute la famille en un minimum de préparation.

Pâtes au chou et lardons en one-pot : 30 min, sans égoutter

Pâtes au chou et lardons en one-pot : 30 min, sans égoutter

Des pâtes au chou et lardons qui cuisent toutes ensemble, dans une seule casserole, sans passer par l'égouttoir.

Émincé de volaille aux champignons et paprika doux

Émincé de volaille aux champignons et paprika doux

Transformez vos soirées de semaine avec cette volaille tendre et fondante,sublimée par la douceur envoûtante d'une sauce crémeuse au paprika,un plat gourmand, simple et rapide qui comblera toutes vos envies.

 Cookies Laura Todd à la cannelle

Cookies Laura Todd à la cannelle

Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !

Gratin façon tian de courgettes et tomates à la mozzarella

Gratin façon tian de courgettes et tomates à la mozzarella

Un petit gratin avec des courgettes et de tomates avant qu’elles ne disparaissent des étals de maraîchers, un plat complet servi avec de la salade verte.

Plov, riz pilaf d'Asie centrale

Plov, riz pilaf d'Asie centrale

Un plat où du riz à grains longs s'imprègne des saveurs de la viande d'agneau (ou de bœuf) longuement mijotée avec des carottes et des pruneaux.

Bœuf Mijoté aux Carottes & Pommes de Terre — Sauce Brune Fondante

Bœuf Mijoté aux Carottes & Pommes de Terre — Sauce Brune Fondante

Ce bœuf mijoté aux carottes et pommes de terre est le genre de grand classique familial que l’on aime retrouver à table lorsque l’on cherche un plat généreux,

Les herbes aromatiques en cuisine : lesquelles choisir et avec quels plats ?

Les herbes aromatiques en cuisine : lesquelles choisir et avec quels plats ?

Du persil sur des pommes de terre, du basilic avec des tomates, du thym dans un mijoté… Les herbes aromatiques apportent leur caractère aux plats, parfois avec seulement quelques feuilles.

Gratin de pommes de terre et jambon à la cancoillotte

Gratin de pommes de terre et jambon à la cancoillotte

La cancoillotte constitue la touche tendance de ce gratin ultra-fondant.

Conchiglioni Ricotta & Épinards au Four — Sauce Tomate

Conchiglioni Ricotta & Épinards au Four — Sauce Tomate

Servez les conchiglioni ricotta & épinards directement dans leur plat de cuisson, bien chauds, afin de profiter de la sauce tomate encore fondante et du

Recette de la Vraie Poule au Pot

Recette de la Vraie Poule au Pot

Origine de la Poule au Pot La poule au pot est un plat emblématique de la cuisine française, souvent associé à Henri IV, roi de France de 1589 à 1610.

Sayur buncis

Sayur buncis

Le sayur buncis est un plat indonésien de haricots verts mijotés dans une sauce parfumée au lait de coco, au piment et aux aromates.

Sayur lodeh

Sayur lodeh

Le sayur lodeh est un plat indonésien de légumes mijotés dans une sauce parfumée au lait de coco.

Poulet marocain aux abricots

Poulet marocain aux abricots

Un plat sucré-salé qui transporte au Maroc.

Saumon Wellington

Saumon Wellington

Un classique de la cuisine des grandes occasions, ce saumon Wellington est une pièce maîtresse qui marie le fondant d'un pavé de saumon rosé à une duxelles de champignons et d'épinards.

Ragoût de pois chiches à l’agneau

Ragoût de pois chiches à l’agneau

Un plat mijoté aux saveurs orientales, où la agneau mijoté se mêle au fondant des pois chiches et à la douceur des carottes, et relevé par un mélange d'épices et la fraîcheur de la coriandre.

Poulet rôti aux châtaignes

Poulet rôti aux châtaignes

Un classique dominical qui se pare de ses habits d'automne.

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