Plat

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Les recettes de cuisine "Plat"


Aiguillettes de canard à l'orange et aux cranberries fraiches

Aiguillettes de canard à l'orange et aux cranberries fraiches

Avec ces aiguillettes de canard à l'orange et aux cranberries on prolonge les plats de fêtes à moindre coût.

Linguines aux crevettes et champignons nappées d'une sauce à la crème au parmesan à l'ail

Linguines aux crevettes et champignons nappées d'une sauce à la crème au parmesan à l'ail

Pour bien débuter l'année 2026, voici un savoureux plat de linguines aux crevettes! C'est un mets digne d'un restaurant, c'est crémeux, bien.

Penne à la Sauce Tomate Crémeuse (Ultra Onctueuse)

Penne à la Sauce Tomate Crémeuse (Ultra Onctueuse)

Les penne à la sauce tomate crémeuse sont un plat réconfortant qui combine simplicité et gourmandise.

Gratin de gnocchis aux épinards et lardons

Gratin de gnocchis aux épinards et lardons

Un plat bien réconfortant et bien calorique aussi pour le coup !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre farineuses 200 g de farine type 00 ou manitoba + un peu pour le façonnage 400 g d'épinards frais 150 g de lardons fumés 2 gousses.

Saumon fumé, œuf et pommes de terre (recyclage)

Saumon fumé, œuf et pommes de terre (recyclage)

Après les fêtes, cette assiette complète et équilibrée permet de recycler un petit reste de saumon fumé, accompagné ici de pommes de terre écrasées, d'un peu d'avocat et d'un œuf sur le plat.

Tourtes salées : l’alternative gourmande à la galette de l’Épiphanie

Tourtes salées : l’alternative gourmande à la galette de l’Épiphanie

Chaque année, l’Épiphanie met à l’honneur la galette sucrée, mais dans ma cuisine du Gers, j’aime aussi célébrer les  versions salées.

Farfalle à la Sauce Crémeuse à la Viande (Style Restaurant)

Farfalle à la Sauce Crémeuse à la Viande (Style Restaurant)

Les farfalle à la sauce crémeuse à la viande rappellent les plats servis au restaurant, tout en permettant une préparation maison maîtrisée.

Gratin de Chou-Fleur comme Chez Grand-Mère

Gratin de Chou-Fleur comme Chez Grand-Mère

Le chou-fleur est un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons délicieuses.

Terrine de champignons

Terrine de champignons

Merci à « Dans la cuisine des Wet Wet » pour cette recette.

Seffa marocaine aux cheveux d’ange

Seffa marocaine aux cheveux d’ange

Plat marocain traditionnel sucré-salé à base de vermicelles cuits à la vapeur, poulet, amandes et raisins secs.

Pasta alla cenere

Pasta alla cenere

Un plat de spaghetti très crémeux avec une crème au gorgonzola, parmesan frais et des olives noires.

Spaetzle poêlées crème de parmesan et Prosciutto - Recettes autour d'un ingrédient #128

Spaetzle poêlées crème de parmesan et Prosciutto - Recettes autour d'un ingrédient #128

C'était vraiment super bon et ultra gourmand, on a vraiment beaucoup aimé ce plat avec ma fille et c'est tellement bon ces pâtes alsaciennes, ça change ! on dirait comme des bouts de crêpe un peu, franchement j'en rachèterai ! Avec cette recette je participe.

Pâtes à la sauce au parmesan — un classique crémeux et réconfortant

Pâtes à la sauce au parmesan — un classique crémeux et réconfortant

Recette facile des fettuccine à la sauce au parmesan : une sauce crémeuse, riche et savoureuse pour un plat de pâtes réconfortant

CAKE TOPPER PERSONNALISE

CAKE TOPPER PERSONNALISE

Cake topper personnalisé fait main pour un anniversaire

Epinards et oeufs durs au roquefort

Epinards et oeufs durs au roquefort

Après les agapes de ces dernières semaines et pour cette première recette de l'année, je vous propose ce bon petit plat comme j'aime en servir le soir, une retombée d'épinards frais, des oeufs durs un peu de crème légère pour adoucir un morceau de roquefort.

Number cake pistache, vanille et chocolat pour le Nouvel An ou un anniversaire !

Number cake pistache, vanille et chocolat pour le Nouvel An ou un anniversaire !

La recette du number cake pistache, vanille et chocolat pour le Nouvel An 2026 ou pour un anniversaire !

Cuisses de poulet rôties & légumes d’hiver au four

Cuisses de poulet rôties & légumes d’hiver au four

Une recette complète, simple et ultra réconfortante, parfaite pour les journées fraîches.

Queue de boeuf enflammée à l’andalouse

Queue de boeuf enflammée à l’andalouse

Queue de boeuf enflammée à l’andalouse La recette viendrait de la ville de Cordoue dont les corridas sont célèbres et où la queue de l’animal vaincu est perçue comme un trophée… Le plat se serait inspiré d’une antique et célèbre recette romaine, la coda.

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