Plat
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PETIT BATCH COOKING D’ÉTÉ
PETIT BATCH COOKING D’ÉTÉ vite fait bien fait 😄 Pour 1 personne 4 PLATS INGREDINTS: 🫙 2 petits suisses 🥔 2 petites pomme de terre 🥚2 œufs 🍜 40g de coquillettes crues 🥑 1 avocat 🍅 1 belle tomate 🥒 1/4 concombre 🍗 130g de poulet 🥓 2 tranches de jambon.
Asperges avec "bacon" de feuille de riz et "oeuf" végétal avec vinaigrette d'inspiration César
Je suis retombée sur ce plat que j'ai fait il y a 7 ans.
Kulcha à la poêle
Un pain plat indien au yaourt cuit à la poêle, avec une croûte dorée incrustée de graines de nigelle et une mie bien alvéolée.
Paupiettes de Veau à la Milanaise
Origine Les paupiettes de veau à la milanaise sont un plat traditionnel de la cuisine italienne, plus précisément originaire de la région de la Lombardie, avec Milan en tant que point central.
Conchiglioni farcis à la saucisse de veau, sauce à l'aubergine
C'est une nouvelle version de conchighioni farcis sur le blog.
Cuisses de poulet au four, tomates et courgettes
Une recette facile de cuisses de poulet avec des tomates et des courgettes.
Wok de bœuf au poivre noir thaï
Découvrez cette recette de bœuf au poivre noir thaï, sautée au wok avec des poivrons, du basilic thaï et une sauce parfumée.
Recette du Kimchi Coréen
Origine du Kimchi Le kimchi est un plat traditionnel coréen qui remonte à des milliers d’années.
Emincés végétaux façon poulet aux noix de cajou (vegan)
Vous allez craquer avec ce plat gourmand et parfumé ! Ces émincés végétaux aux noix de cajou mêlent le croquant des noix légèrement torré.
Légumes Farcis à la Provençale
Origine Les légumes farcis à la provençale sont un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement en Provence, une région du sud-est de la France.
Osso buco à la milanaise
Une recette mijotée avec du veau et originaire d'Italie, l'osso buco est un plat que nous apprécions beaucoup, un peu de préparation mais le résultat en vaut le coup.
Recette du Tartare de Thon et Daurade aux Agrumes
Origine du Tartare de Thon et Daurade aux Agrumes Le tartare est un plat qui trouve ses racines dans la cuisine française, influencé par les traditions culinaires du monde entier.
Courses de la Grande Gousse 08/06/2026
Semaine ultra réconfortante : Moo Palo qui mijote doucement pendant que des Brochettes de Poulet à la Citronnelle font le plein de citronnelle et de combava.
Crevettes saganaki
Aujourd'hui, nous partons en Grèce avec ce plat typique de la cuisine grecque : les crevettes saganaki.
Poulet massalé façon réunionnaise
Un plat mijoté classique où le poulet dore puis cuit lentement dans une sauce riche aux épices torréfiées.
Joues de porc fondantes au vin blanc et thym
Un plat mijoté aux saveurs délicates, où la tendreté des joues de porc rencontre la fraîcheur du vin blanc et les notes aromatiques du thym.
Cookies apéro moutarde et parmesan *
Des Cookies apéro moutarde et parmesan déclinable à l'infini suivant l'envie et l'humeur du moment.
Escalope milanaise sauce tonnato de P. Chomet
Pour ce début de semaine, je vous propose ces escalopes de veau panées avec une sauce au thon, un plat plein de saveurs.
