Plat
42 152 recettes
Saumon Wellington
Un classique de la cuisine des grandes occasions, ce saumon Wellington est une pièce maîtresse qui marie le fondant d'un pavé de saumon rosé à une duxelles de champignons et d'épinards.
Ragoût de pois chiches à l’agneau
Un plat mijoté aux saveurs orientales, où la agneau mijoté se mêle au fondant des pois chiches et à la douceur des carottes, et relevé par un mélange d'épices et la fraîcheur de la coriandre.
Poulpe à la galicienne
Un plat emblématique de la Galice, en Espagne : du poulpe tendre, cuit à la perfection, et généreusement assaisonné d'huile d'olive, de paprika et de fleur de sel.
Poulet au Pineau des Charentes
Voici la recette du plat que j’avais servi lors du repas pour nos noces d’or, le fil conducteur était la Charente Maritime alors cette recette était de circonstance.
Spaghetti aux crevettes et sauce tomate : La recette rapide
Découvrez la recette inratable des spaghetti aux crevettes et sauce tomate maison.
Momies saucisses pour Halloween
De délicieuses saucisses momies en pâte feuilletée, faciles à préparer pour un apéritif d’Halloween amusant et gourmand !
RAGOÛT D'AUBERGINES- SAUCE CARVI-CORIANDRE ET OEUF COULANT POUR SERVIR
Ragoût avec des aubergines et pois chiches en sauce au carvi et coriandre agrémenté d'un oeuf coulant.
Bol de nouilles asiatiques au poulet, shiitakés et légumes croquants
Envie d'un plat réconfortant, plein de peps et aux notes subtilement parfumées ? Ce bol de nouilles au poulet, champignons shiitakés et légumes croquants est une véritable invitation au voyage.
Osso buco d'automne au potiron, panais et orange
Quand l'osso buco se met aux couleurs de l'automneL'osso buco fait partie de ces plats mijotés qui réchauffent instantanément la maison dès les premiers jours de fraîcheur.
Citrouille Farcie d’Halloween
Origine de la Citrouille Farcie d’Halloween La tradition de la citrouille à Halloween trouve ses racines dans des célébrations celtiques, notamment la fête de Samhain, qui marquait la fin des…
Chou rouge braisé aux pommes et à la cannelle
Laissez-vous séduire par la magie d'un chou rouge fondant aux notes épicées,une alliance parfaite entre la douceur de la pomme et la chaleur de la cannelle,le plat réconfortant indispensable pour sublimer vos repas de saison en toute simplicité.
Bourguignon aux pommes de terre au Cookéo
Mes gourmands adorent le bourguignon mais pas les carottes, du coup j'ai réalisé une version avec des patates et sans carottes pour leur plus grand plaisir ! Ce plat était vraiment délicieux, on a beaucoup aimé ! Pour 4 gourmands : 500 g de viande de.
Spaetzle poêlés à la fourme d’Ambert et poires confites
Une recette à déguster à la place du plateau de fromages, nous avons bien aimé ce plat sucré salé.
Lieu jaune en croûte d’herbes
Une cuisson rapide sublimée par une croûte d’herbes parfumée, mêlant basilic, persil, ciboulette et parmesan pour un plat léger, croustillant et ensoleillé.
Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé
Salade aux tomates et fleurettes de chou-fleur persillées aux oeufs durs à l’aïoli relevé Ingrédients pour 4 personnes : 4 sucrines 1 petit chou-fleur 4 tomates mûres et fermes 4 œufs durs 2 gousses d’ail 6 brins de persil plat frais 3 c.
Courgettes au chorizo, sauce tomate
Les courgettes sont encore présentes sur les étals des maraîchers, alors je continue de les cuisiner en variant les recettes.
Blanquette de Dinde Facile et Pas Chère en 15 Minutes
Envie d’un plat familial, réconfortant et économique sans passer des heures en cuisine ? Cette blanquette de dinde facile est une recette parfaite pour les