Plat

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Les recettes de cuisine "Plat"


Dorade façon pied-noir

Dorade façon pied-noir

Dorade servie avec un aïoli rehaussé de coriandre, le persil arabe.

Sauté de porc au chorizo au cookéo

Sauté de porc au chorizo au cookéo

Bonjour à tous ! Aujourd’hui un petit plat bien épicé rapide à faire grâce au cookéo

One pot pasta poulet brocoli au cookéo

One pot pasta poulet brocoli au cookéo

Bonjour à tous ! Un plat de pâtes parfait pour les gourmands qui sont pressés de manger!! Pour les pâtes choisir une cuisson normale et non 3mn car on obtiendra une « pâté »!!…

Fricassée de brèdes chouchou minute

Fricassée de brèdes chouchou minute

Un accompagnement végétal rapide à base de jeunes pousses de christophine, relevé à l'ail et au gingembre pour équilibrer vos plats en sauce.

Travers de Porcs à la Mexicaine

Travers de Porcs à la Mexicaine

Origine Les travers de porcs à la mexicaine, connus sous le nom de « costillas », sont un plat traditionnel qui reflète la richesse de la cuisine mexicaine.

Mise à l’honneur N°73- Juillet 2026

Mise à l’honneur N°73- Juillet 2026

Une nouvelle mise à l’honneur.

Gratin Dauphinois au Bacon, Sauce Crémeuse et Fromage Fondant

Gratin Dauphinois au Bacon, Sauce Crémeuse et Fromage Fondant

Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Plat réconfortant • 6 personnes

SPAGHETTIS SAUCE CRÉMEUSE AU SAUMON FUMÉ ET PARMESAN

SPAGHETTIS SAUCE CRÉMEUSE AU SAUMON FUMÉ ET PARMESAN

Plat de pâtes spaghettis sauce à la crème au parmesan et saumon fumé, repas sur le pouce, retour de marché, à emporter, repas du soir.

Crevettes à l’ail et aux tomates cerises

Crevettes à l’ail et aux tomates cerises

Aujourd'hui, je vous propose cette recette de crevettes à l'ail, aux tomates cerises et au citron.

Cari bichique de fête

Cari bichique de fête

Un plat de fête emblématique de La Réunion, où de minuscules alevins cuisent délicatement dans une sauce tomate concentrée au gingembre et au curcuma.

ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE

ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE

Par ces fortes chaleurs, nous mangeons pratiquement que du froid en salade de toutes sortes le midi.

Panisse et courgettes grillées #végétarien

Panisse et courgettes grillées #végétarien

J'adore les pois chiches en salade, en curry, en houmous.

Lentilles à la marocaine mijotées

Lentilles à la marocaine mijotées

Un plat mijoté économique et parfumé où les lentilles s'imprègnent d'un bouillon aux épices douces et aux tomates concassées.

Poêlée de crevettes aux tomates cerises et capres

Poêlée de crevettes aux tomates cerises et capres

Aujourd'hui je vous propose une poêlée de crevettes aux tomates cerises et câpres.

Salade de blé aux légumes et jambon *

Salade de blé aux légumes et jambon *

Une Salade de blé aux légumes et jambon avec des dés de courgette, des tomates cerise et du jambon pour un plat complet à manger frais.

Où manger à Chiang Mai : nos meilleures adresses

Où manger à Chiang Mai : nos meilleures adresses

Où manger à Chiang Mai : khao soi, sai ua, khao kha moo, marchés nocturnes et cafés de Nimman.

Tajine de légumes (végétarien) mijoté

Tajine de légumes (végétarien) mijoté

Une recette très pratique et parfumée pour cuisiner un plat réconfortant et riche en épices avec les légumes de fin de semaine.

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