Plat

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42 286 recettes

Les recettes de cuisine "Plat"


Entremets double mousse chocolat-pistache

Entremets double mousse chocolat-pistache

Dans mon précédent article, je vous parlais des 50 ans de la société Jean Hervé et des 2 recettes uniques à réaliser pour cette occasion.

Pizza araignée pour Halloween 🎃

Pizza araignée pour Halloween 🎃

Halloween 🎃 approche et mes enfants sont toujours aussi heureux lorsque je leur prépare des petites choses sucrées ou salées dans la thématique.

Thiéboudienne, le plat national sénégalais

Thiéboudienne, le plat national sénégalais

Plat emblématique du Sénégal, le thiéboudienne est une célébration de saveurs autour du poisson, du riz et d'une riche variété de légumes mijotés.

Curry doux de poulet au lait de coco et riz basmati

Curry doux de poulet au lait de coco et riz basmati

Un bon curry coco au saveurs de l'automne avec de la patate douce, c'est excellent ! Ce plat vaut 330 calories pour 2 personnes.

Loup de mer d’Halloween, risotto noir & pommes de terre crânes

Loup de mer d’Halloween, risotto noir & pommes de terre crânes

Impressionnez vos invités pour Halloween avec ce loup de mer rôti aux oranges sanguines et son risotto noir à l'encre de seiche.

Salade de haricots verts plats et de poivrons rouges cuits sur sucrines et œufs durs à l’aïoli

Salade de haricots verts plats et de poivrons rouges cuits sur sucrines et œufs durs à l’aïoli

Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs durs 2 sucrines 600 g de haricots verts plats frais 1 gros poivron rouge 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c.

Mulet façon zarzuela

Mulet façon zarzuela

Le mulet est un poisson bon marché avec peu d'arêtes et une chaire douce.

Jambon aux champignons, gratiné à la béchamel et pommes de terre rissolées

Jambon aux champignons, gratiné à la béchamel et pommes de terre rissolées

Jambon aux champignons, gratiné à la béchamel et pommes de terre rissolées Ce plat tout simple, rapide à préparer et avec peu d'ingrédients a régalé mon M.

Blaff de poisson parfumé au citron vert

Blaff de poisson parfumé au citron vert

Le plat parfait pour voyager depuis sa cuisine, avec un bouillon aromatique ultra-frais et un poisson poché sainement.

Repas Halloween

Repas Halloween

Le 31 octobre, devinez ce qui se passe… C’est Halloween pardi !

Pâte à pizza rectangulaire aux herbes

Pâte à pizza rectangulaire aux herbes

Il y a des plats dont on ne se lasse jamais, et la pizza occupe sans doute la première place de mon palmarès personnel.

 Rôti de palette à l’érable et champignons

Rôti de palette à l’érable et champignons

L'automne est déjà installé et on recommence à cuisiner des plats mijotés.

Crevettes à l'ail et au beurre

Crevettes à l'ail et au beurre

Un classique , des crevettes dans une sauce au beurre, parfumée à l'ail et au persil frais.

Soupe aux légumes râpés et vermicelle

Soupe aux légumes râpés et vermicelle

C’est chez Béa (Les petits plats de Béa) que j’ai repéré cette recette il y a quelques jours : une soupe non mixée avec plein de petits légumes différents et

Colombo de porc mijoté en cocotte

Colombo de porc mijoté en cocotte

Un plat antillais mijoté en cocotte, où la viande de porc marine dans les épices avant de cuire doucement avec des légumes.

Soupe de Légumes à la Paysanne

Soupe de Légumes à la Paysanne

Origine La soupe de légumes à la paysanne est un plat traditionnel de la cuisine française, particulièrement apprécié en milieu rural.

Planche Halloween 2025

Planche Halloween 2025

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SOUPE AUX LÉGUMES RÂPÉS ET VERMICELLE #VEGAN

SOUPE AUX LÉGUMES RÂPÉS ET VERMICELLE #VEGAN

C’est chez Béa ( Les petits plats de Béa ) que j’ai repéré cette recette il y a quelques jours : une soupe non mixée avec plein de petits lé.

Colombo de poisson mijoté au lait de coco

Colombo de poisson mijoté au lait de coco

Un plat mijoté parfumé et rapide, associant du poisson blanc à une sauce onctueuse au lait de coco et à la poudre à colombo.

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