Plat
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Risotto aux champignons et au camembert
Un risotto aux champignons et au camembert, voilà qui est parfait pour faire aux températures qui chutent cette semaine.
Boudin blanc, carottes et fondue de poireaux
Cette assiette du quotidien associe boudin blanc, fondue de poireaux et carottes.
Recette du Chou Farci
Origine du Chou Farci Le chou farci est un plat traditionnel qui trouve ses origines dans la cuisine française, mais il est également présent dans de nombreuses autres cultures à travers le monde.
DOLMA JRAYWET B ZAÏTOUNE- PLAT DE COURGETTES FARCIES EN SAUCE ROUGE- MENTHE SECHÉ E ET OLIVES KALAMATA- CONSERVE MAISON
Dolma jraywet, courgettes farcies à la viande de veau en sauce rouge aux olives Kalamata, conserves maison.
Pommes de Terre Confites à la tomate – Olives – Raisins Secs & Coriandre
Une recette facile pour un plat simple qui sent bon le soleil !!
Vol au vent aux poissons et crevettes
Recette N° 1425 Vol au vent aux poissons et crevettes Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, ce vol-au-vent aux poissons et crevettes revisite un grand classique avec des saveurs marines délicates.
Soufflé Géant au Gouda : Gonflé, Doré et Ultra Fondant
Envie d'un plat généreux, réconfortant et plein de saveurs ? Ce soufflé géant au gouda est une belle idée pour un repas gourmand à partager.
Côtes de porc à la poire, patate douce et stilton
Un plat automnal sucré-salé : des côtes de porc sont rôties au four avec des morceaux fondants de patate douce et de poire, relevé par la force du fromage bleu et le parfum du romarin.
Focaccia au Thermomix
La focaccia est le pain plat de Ligurie : une pâte très souple, étalée dans une plaque, creusée du bout des doigts et généreusement arrosée d’huile d’olive.
Potiflette, mini potimarron au reblochon
Cette potiflette est vraiment le plat réconfortant, cocooning qu'il faut en ce moment.
Langue de bœuf braisée au cidre, pommes caramélisées et purée de potiron
Découvrez la langue de bœuf braisée au cidre, poêlée de pommes caramélisées et purée de potiron à la muscade, un plat réconfortant riche en saveurs.
Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de novembre
Le mois de novembre est déjà là avec son humidité, les journées pluvieuses, et les nuits qui arrivent de bonne heure (avec le changement d’heure), on envie de plats réconfortants comme des soupes, des plats mijotés, des gratins de légumes, des choux.
Tartare de Thon à la Tahitienne
Origine du Tartare de Thon à la Tahitienne Le tartare de thon à la tahitienne est un plat emblématique de la cuisine polynésienne, particulièrement prisé à Tahiti.
Poulet crémeux à la toscane et haricots blancs
Des hauts de cuisse désossés, des haricots cannellini, des épinards et des tomates séchées composent un plat crémeux à l’ail et aux herbes italiennes.
Lecho hongrois
Plat emblématique de la cuisine hongroise, le lecho est un ragoût de légumes préparé à base de poivrons et de tomates mijotés, et parfumé au paprika.
Choux de Bruxelles au balsamique et aux canneberges
Les choux de Bruxelles rôtis, les canneberges acidulées et le balsamique équilibrent les plats de fête riches.
Soupe de porc aux lentilles et aux carottes
Carotte, céleri et lentilles composent une soupe rustique, complétée par des morceaux de porc tendre.