Bienvenue dans notre espace dédié aux "Plats Marinés". Riche de saveurs, cette catégorie met en vedette une technique culinaire universelle qui transcende les frontières et les cultures. La marinade, un mélange d'épices, d'herbes et de liquides, est utilisée pour transformer des ingrédients simples en mets exquis, en imprégnant chaque bouchée de saveurs profondes et complexes.

Les plats marinés illustrent parfaitement la magie de la patience en cuisine. Qu'il s'agisse d'une marinade rapide pour ajouter une touche de saveur à une viande blanche, ou d'une longue immersion pour adoucir une pièce de bœuf robuste, le temps joue un rôle crucial dans l'art de la marinade.

Dans cette catégorie, nous avons réuni une collection variée de recettes, toutes uniques en leur genre, issues de la créativité de bloggeurs culinaires passionnés ou de mes propres expériences en cuisine. Vous y trouverez des recettes traditionnelles revisitées, des créations modernes audacieuses, et une multitude de plats marinés végétariens et végétaliens, car la marinade n'est pas réservée à la viande !

Quel que soit votre goût, votre niveau de compétence en cuisine, ou le temps dont vous disposez, vous êtes sûr de trouver dans cette catégorie une recette qui vous inspirera et réveillera vos papilles. Préparez-vous à découvrir l'art de la marinade et à révolutionner votre façon de cuisiner. Bonne exploration et bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Plat mariné


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Marinade au Cola pour la Viande de Porc

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La viande de porc est un mets délicat et versatile qui se prête à une multitude de préparations.

Marinade au beurre d'arachide pour sublimer votre viande de porc

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La marinade est le secret de toute pièce de viande succulente.

Marinade Provençale pour Travers de Porc

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La Provence évoque des images de champs de lavande, d'oliviers scintillants au soleil et, bien sûr, des saveurs inoubliables qui captivent le palais.

Magret de Canard : L'emblème gastronomique du Sud-Ouest de la France

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Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.

Les 10 Meilleures Idées de Marinade pour la Viande Rouge : Découvrez les Secrets des Chefs !

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Redécouvrez le plaisir de la viande rouge grâce à nos 10 meilleures idées de marinades, pour des mets tendres et savoureux aux saveurs inédites.

Découvrez les 10 Meilleures Marinades pour Poisson à la Plancha

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Découvrez une sélection incroyable de 10 marinades succulentes pour poisson à la plancha. Rendez vos repas estivaux inoubliables avec ces recettes uniques.

Les Meilleures recettes de Plat mariné de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat mariné et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
La meilleure recette de marinade pour le porc!

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Une marinade super simple et qui va vraiment rehausser vos grillades de filet de porc! Un vrai délice.

Recette de Basse côte de boeuf grillée, sauce Barbecue au Jack Daniel's®

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Au Grill, à la Plancha, au Barbecue : Difficultés : ** coût : ** Préparation : 20 minutes, Marinade : deux heures à 12 heures, Cuisson finale : 8 à 14 minutes (temps de.

Marinade pour côtes de porc au four

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Les côtes de porc sont souvent sèches alors voici une marinade qui les rend moelleuses et très parfumées!!! En plus c'est vite préparé et.

La meilleure marinade au monde pour le boeuf!

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Le secret d’une bonne brochette de bœuf ou d'un bon morceau de viande réside dans le bon goût de sa marinade.

Marinade pour boeuf (Casa Grecque)

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J'avais des tournedos de boeuf à passer et je me cherchais une marinade et j'ai trouvé celle-ci dans mes fiches recettes.

Courgettes grillées à la plancha, marinade aux épices du Maroc

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J'ai réalisé ces petits légumes un soir alors que nous sortions la plancha.

Thiou Boulettes au Poisson

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Le Thiou est un plat sénégalais avec une sauce à la tomate.

Les nouvelles recettes de Plat mariné réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Plat mariné à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pork ribs marinated with honey and spices (porc en marinade de miel et épices)

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Je suis une adepte des recettes en sucré salée, et des saveurs asiatiques en général.

Marinade Naturelle Maison : Saveurs Authentiques

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Dans le monde fascinant de la cuisine, la marinade est comme une douce mélodie qui prépare les viandes à livrer leur concert de saveurs.

Marinade 4/4 pour cuisses de grenouille au wok

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Marinade 4/4 pour cuisses de grenouille au wok Cette marinade est tellement bonne que je vais la réutiliser avec des gambas ! .

Salades et vinaigrettes, marinades à viande

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Salade à la vinaigrette de Dijon DIVERS Beurre à l'ail Beurre à l'ail maison Beurre clarifié Huile piquante pour pizza .

Salades et vinaigrettes, marinades à viande

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Salade à la vinaigrette de Dijon DIVERS Beurre à l'ail Beurre à l'ail maison Beurre clarifié Huile piquante pour pizza .

Terrine de kangourou au poivre de Tasmanie et sa sauce de marinade

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Makro ( Málaga ) propose de la viande de kangourou, entre autres viandes !!! Ingrédients pour 2 terrines : 1 kg de viande de.

Marinade de poitrines de poulet à l'asiatique

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Le poulet est probablement la seule protéine animale que je consomme encore.

MARINADE DE LÉGUMES DU SOLEIL AUX PIGNONS DE PINS VERSION 2

MARINADE DE LÉGUMES DU SOLEIL AUX PIGNONS DE PINS VERSION 2

    Hello tout le monde, petite variante de la marinade proposée en début de semaine.

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Légume mariné

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