Les sous catégorie de "Plat mariné"


Légume mariné

Légume mariné

720 recettes
Poisson mariné

Poisson mariné

554 recettes
Viande marinée

Viande marinée

1 239 recettes

Toutes les recettes de "Plat mariné"


Tofu pané

Tofu pané

Ce qu'il me faut ? Tofu Huile d'olive Sauce soja Tamari (sauce soja très salée) Fond de veau Ail Chapelure J'ai tout ça, je fais quoi ? Faites marinez votre tofu coupé en gros dés Pour la marinade, mélangez les sauces soja, un peu d'huile d'olive, une...

Ceviche de saumon à ma façon

Ceviche de saumon à ma façon

Le ceviche de poisson est un plat originaire d'Amérique du Sud. Chaque pays a sa propre recette mais il s'agit toujours de poisson cuit dans sa marinade pendant au moins 30 minutes alors que pour le tartare les ingrédients sont mélangés au moment du service....

Filets de maquereaux marinade Chermoula, cuisine du cœur santé plaisir !

Filets de maquereaux marinade Chermoula, cuisine du cœur santé plaisir !

Cuisine du cœur santé plaisir La Chermoula ou Charmoula est une marinade très utilisée dans la cuisine marocaine, notamment pour le poisson. Bien qu’elle soit également délicieuse avec des viandes …

Recette du jour : Marinade pour brochettes

Recette du jour : Marinade pour brochettes

Comment faire une marinade pour brochettes au thermomix en 3 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 9 ingrédients, en 4 étapes

Danmuji - radis daikon mariné coréen

Danmuji - radis daikon mariné coréen

Le danmuji est un pickle de daikon à la couleur particulièrement identifiable. Son goût acidulé et légèrement sucré accompagne de nombreux plats coréens et est un indispensable des kimbaps !

Côtes levées ou travers de porc mariné aux épices et au vin rouge sur le BBQ

Côtes levées ou travers de porc mariné aux épices et au vin rouge sur le BBQ

Ingrédients pour 4 personnes : 1 pièce de côtes levées de porc ( 1350 g ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 2 feuilles de...

Recette Thon mariné Spécial plancha

Recette Thon mariné Spécial plancha

Papa n'est pas là, à midi ? Et tu crois que l'on va se laisser dépérir ? Je dirai plutôt : "Bon appétit les amis !"

Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas

Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas

Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc. C'est une...

Thon blanc mi-cuit  mariné à l'huile parfumée et caponata aux olives - balade sicilienne

Thon blanc mi-cuit mariné à l'huile parfumée et caponata aux olives - balade sicilienne

C'est une belle recette estivale aux accents italiens. Le thon à peine cuit marine dans une huile parfumée au thym. Pour l'accompagner, une caponata, cette ratatouille italienne, que l'on sert fraiche. Ce sera une nouvelle version, je vous déja proposé...

Brochettes de poulet à la sauce basque Sakari

Brochettes de poulet à la sauce basque Sakari

On avait du monde qui venait manger, et avec ma santé qui est vacillante, je n'étais pas dans ma meilleure des formes lorsque je me suis souvenue de la sauce! et hop je m'en suis servie comme marinade! la viande était hyper moelleuse, super parfumée!!...

CREVETTES À LA CHERMOULA

CREVETTES À LA CHERMOULA

Une envie de cuisine du soleil un peu relevée d’épices mais vite prête et simple à concevoir, c’est ce qu’il m’est arrivé il y a quelques se...

Brochettes de poulet mariné au poivron enroulé de coppa, au grill-plancha

Brochettes de poulet mariné au poivron enroulé de coppa, au grill-plancha

Brochettes de poulet mariné au poivron et enroulé de coppa, au grill-plancha Ces brochettes nous ont beaucoup plu, le poulet était moelleux et parfumé par la marinade et les autres ingrédients. Je ne cuisine plus au barbecue mais seulement à la plancha...

Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha

Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha

Filet de dinde mariné aux épices chili, à la plancha J'ai tendance à cuisiner plus souvent le poulet à la plancha que la dinde. Cette année je nous ai cuisiné ces filets de dinde, épicés et marinés comme j'aime et c'était un délice. Pour M. Pouah, son...

Courgettes Marinées à la Plancha

Courgettes Marinées à la Plancha

Les courgettes marinées à la plancha sont très bonnes grâce à la marinade faite avec des produits basques mais vous pouvez faire celle de votre choix. Ingrédients Pour 4 personnes Courgettes Jaunes Courgettes Vertes 3 c-a-s d’Huile d’Olive 1 c-a-s de Sauce Basque 1 c-a-c de Purée de Piment d’Espelette ½ c-a-c

Foie d'agneau à la chermoula en sauce tomate

Foie d'agneau à la chermoula en sauce tomate

Je ne mange pas souvent d'abats, pourtant, je les aime bien. J'ai voulu tester la recette de "Un amour de cuisine" et je me suis régalée. ...

Magrets de canard à la,persillade

Magrets de canard à la,persillade

Hum. Délicieux, grillés au barbecue….. Ingrédients : 2 beaux magrets2 gousses d’ail1/2 bouquet de persil5 cuil à soupe d’huile d’olive Préparation : Préparer la marinade en mixant persil, gousses d…

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