Un univers gustatif qui célèbre la générosité des légumes et la subtilité de la farce, rendant hommage aux traditions culinaires du monde entier, ainsi qu'à l'innovation en cuisine. Les légumes farcis incarnent l'harmonie parfaite entre le goût riche des légumes frais et la complexité de la farce, qu'elle soit à base de viande, de poisson, de fromage ou de légumes.

Sur cette page, nous avons rassemblé une sélection inspirante de recettes de légumes farcis, soigneusement préparées par nos contributeurs passionnés et par moi-même. Que vous soyez à la recherche d'un plat principal généreux pour un repas en famille, d'une entrée chic pour un dîner entre amis, ou d'un plat unique pour un repas rapide et sain, vous trouverez sans doute votre bonheur parmi ces recettes.

Nous avons pris soin de présenter des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et de conseils pratiques pour vous guider pas à pas. Des poivrons farcis à la méditerranéenne aux courgettes farcies au quinoa pour les amateurs de cuisine végétarienne, ces recettes mettent à l'honneur les légumes dans toute leur splendeur.

N'hésitez pas à parcourir cette collection alléchante et à vous lancer dans la réalisation de ces recettes de légumes farcis. Vous allez non seulement ravir vos papilles, mais aussi découvrir de nouvelles façons de célébrer les légumes dans votre cuisine.

Nos articles, astuces et recettes de Légume farci


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Aubergines Farcies Aux Légumes et Cheddar

Aubergines Farcies Aux Légumes et Cheddar

Cette recette d'aubergines farcies aux légumes et cheddar est un plat savoureux et coloré qui ravira les amateurs de cuisine végétarienne.

Courgettes Farcies façon Pizza

Courgettes Farcies façon Pizza

Cette recette originale de courgettes farcies façon pizza est un délicieux mélange entre une farce savoureuse et des légumes tendres, une option saine et gourmande pour satisfaire vos envies de pizza sans la culpabilité.

Courgettes Farcies au Poulet, Tomates et Oignons avec Croûte de Fromage

Courgettes Farcies au Poulet, Tomates et Oignons avec Croûte de Fromage

Préparez-vous à déguster ces succulentes courgettes farcies au poulet, tomates et oignons, le tout recouvert d'une croûte de fromage irrésistible.

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

La courge spaghetti : Naturelle, nutritive et gourmande

Explorez les spécificités, les avantages nutritionnels et les astuces culinaires autour de la courge spaghetti, une alternative saine et délicieuse aux pâtes traditionnelles.

10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Les Meilleures recettes de Légume farci de nos blogueurs


Le Top des recettes de Légume farci et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf

Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous!  La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.

Courgettes farcies de ma maman et peut-être de la nonna

Courgettes farcies de ma maman et peut-être de la nonna

C’est la recette de ma mère… ou presque ! Elle l’a tient d’une de ses amies, qui était mariée à un Italien.

Tomates farcies au thon WW

Tomates farcies au thon WW

Tomates farcies au thon WW, recette d'un plat léger, facile et simple à réaliser, à servir froide pour l'apéritif ou l'entrée.

COURGETTES FARCIES STERILISEES

COURGETTES FARCIES STERILISEES

En été, j'ai pris l'habitude de stériliser les légumes du jardin et cette année nous avons beaucoup de courgettes Ingrédients : 6 ou 7 courgettes rondes ou même allongées 1 kilo de hachis de porc 1 oignon, du persil Une tranche de pain et un peu de lait.

Dolma krombit ou choux vert farci à l'algerienne

Dolma krombit ou choux vert farci à l'algerienne

Bonjour à tous; Dolma est un plat qui domine la cuisine algerienne,c'est tout simplement un regal,apres ma dolma batata ,je vous propose aujourd'hui dolma krombit ou choux vert farci,un plat que j'adore meme les enfants le mangent sans me dire

RÔTI DE CHAPON FARCI

RÔTI DE CHAPON FARCI

Toutes les deux semaines nous prenons à la boucherie Balland à Saint-Nabord (88), près de chez nous, un colis duo légumes et viandes.

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW

Pommes de terre farcies au jambon et mozzarella WW, un bon plat léger facile et simple à réaliser, à servir avec une bonne salade.

Les pommes de terres farcies

Les pommes de terres farcies

Pour changer des tomates farcies, voici les pommes de terre farcies, avec la délicieuse recette de ma grand-mère

TOMATES FARCIES A LA VIANDE HACHEE (cake factory et thermomix)

TOMATES FARCIES A LA VIANDE HACHEE (cake factory et thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Doudou's Factory sur l'application CAKE FACTORY Ingrédients : 4 tomates a farcir 300 g viande hachée 100 g fromage râpée 1 oignon 1 gousse d’ail 10 g d'huile d'olive 1 c à s paprika doux en poudre 1 c.

Les nouvelles recettes de Légume farci réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Légume farci à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Ravioles de Sainte-Maure-de-Touraine, Asperges et Reine des Prés.

Ravioles de Sainte-Maure-de-Touraine, Asperges et Reine des Prés.

Souvenir d’un accord du restaurant parisien d’Anne-Sophie Pic.

Boulettes de bœuf farcies à la mozzarella

Boulettes de bœuf farcies à la mozzarella

Vous avez certainement déjà goûté à mes boulettes de bœuf en sauce tomate que je vous ai partagées [ICI] .

Courgette et saumon en feuilleté

Courgette et saumon en feuilleté

Une idée de courgette farcie au saumon qui change ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 4 courgettes rondes - 260 g de pavés de saumon de mon partenaire Leroy seafood - 100 g de mozzarella - 250 g de ricotta - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf - épices.

EMPANADAS POULET

EMPANADAS POULET

🎉 DÉLICES D'EMPANADAS ! 🎉 Avez-vous déjà goûté aux empanadas ? Ces petits chaussons, farcis de poulet, poivrons et épices font sensation à chaque apéro ! 😋 La toile boulangère aérée OHRA® est un vrai allié pour obtenir une pâte parfaitement cuite et.

Champignons farcis au jambon et à la scarmoza, galettes de coquillettes au pesto de rosso et chèvre, salsa de tomates

Champignons farcis au jambon et à la scarmoza, galettes de coquillettes au pesto de rosso et chèvre, salsa de tomates

Mettre sur la table des petits plats faciles à préparer et qui permettent d'avoir plusieurs saveurs dans l'assiette, je trouve ça toujours bien sympa.

Cannelloni à la Sicilienne

Cannelloni à la Sicilienne

Les cannelloni à la sicilienne sont un plat traditionnel italien qui combine des tubes de pâtes farcis d’une garniture crémeuse à base de ricotta, d’épinards et d’aubergines, le tout nappé d’une sauce tomate parfumée et gratiné au fromage.

Gigot d’agneau farci en croûte d’herbes  *

Gigot d’agneau farci en croûte d’herbes *

Le craquant de la croûte, le moelleux de la viande, la douceur de la feta alliée à l'épinard font un régal de ce Gigot d'agneau farci en croûte d'herbes .

Chou vert frisé farci à la semoule de couscous

Chou vert frisé farci à la semoule de couscous

C'est une recette un peu différente que j'ai imaginé ici mais qui nous a très agréablement surpris tellement c'était bon et savoureux.

Pommes de terre farcies au cheddar et bacon

Pommes de terre farcies au cheddar et bacon

Bon je dois avouer que la photo ne donne pas envie mais je vais la refaire pour vous présenter une meilleur version photographique car c'est super bon :) Pour 4 personnes, il vous faudra : - 4 pommes de terre cuite à la vapeur de la ferme Gaec Quay de.

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