Glace

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2 658 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Glace"


Gâteau Dôme Saint Valentin

Gâteau Dôme Saint Valentin

Ingrédients 125g de mascarpone 20cl de crème liquide entière 120 g de chocolat blanc 20g de sucre glace 60g de sucre en poudre...

Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos - Les recettes de Zaza .

Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos - Les recettes de Zaza .

Bavarois poires chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème...

Tuiles à l’orange

Tuiles à l’orange

Ce n'est pas vraiment un dessert, mais une gourmandise utile pour décorer une coupe de glace, de fruits, ou toute préparation qui semblerait un peu terne. Pour 20/25 tuiles, il faut 50 g de beurre*, 50 g de sucre, 50 g de cassonade, 50 g de jus d'orange et 35 g de farine. Faire fondre...

Kherou Touba ou Sablés à la sénégalaise - Les Recettes de Famar

Kherou Touba ou Sablés à la sénégalaise - Les Recettes de Famar

Ingrédients – 250 g de farine – 90 g de sucre – 10 g de sucre vanille – 1 CAS de sucre glace – 1/2 cc de bicarbonate – 125 ml d’huile de tournesol – Poudre de cannelle pour la ... Lire la suite -->Kherou Touba ou Sablés à la sénégalaise

Glace figues, miel et citron

Glace figues, miel et citron

Et voilà, cette fois ci c'est vraiment la dernière recette de figues sur le blog (mais j'en ai congelé plein, ha, ha, ha) jusqu'à la procha...

CARRES AU CITRON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CARRES AU CITRON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cookomix Ingrédients : la pâte : 125 g de beurre 150 g de farine 20 g de maizena 30 g de sucre glace 1/2 c à c de sel Le flan au citron : 200 g de sucre en poudre 180 g de jus de citron 6 oeufs 25 g de...

SUCRE GLACE AMYLACE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SUCRE GLACE AMYLACE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Le sucre glace amylacé contient de l'amidon comme agent anti-mottant, afin ne pas former d'agglomérat dû à l'humidité Ingrédients : 300 g de sucre en morceaux 10 g d'amidon ( maizena) Préparation : mettre dans le bol le sucre en morceaux et mixer 10 secondes...

Muffins pralinés

Muffins pralinés

Délicieux petits muffins au chocolat praliné fondant à déguster au goûter ou en dessert accompagnés d'une boule de glace à la vanille

Escargots Sablés Bicolores - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Escargots Sablés Bicolores - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une trentaine de sablés : 125 g de beurre mou (à température ambiante) 150 g de sucre glace 250 g de farine 1 œuf 1 cuillère à café de vanille liquide 20 g de

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé Une recette parmi tant d'autres pour faire son propre caramel au beurre salé au lieu de l'acheter tout prêt alors que c'est si simple à faire. Idéal sur un gâteau ou une glace...

Glaces et smoothies sans sucre •  Les Assiettes de Sophie

Glaces et smoothies sans sucre • Les Assiettes de Sophie

En période de canicule, la tentation est grande de manger une glace Voici quelques idées de glaces et smoothies, adaptées au régime céto ou lowcarb.

Verrines aux trois marrons

Verrines aux trois marrons

Verrines aux trois marrons Une recette de verrines de Noël, à base de crème montée gélifiée aux marrons, de marrons glacés et d'un peu de purée de marron sucrée. Pour apporter du croquant, des cacahuètes au chocolat blanc, au lait et noir.

Gâteau aux fraises, chantilly au basilic et biscuit à l’huile d’olive - Shukar Cooking

Gâteau aux fraises, chantilly au basilic et biscuit à l’huile d’olive - Shukar Cooking

Pour la chantilly au basilic : 33 cl de crème à fouetter au mascarpone 10 feuilles de basilic frais + quelques feuilles pour la déco 1 càs de sucre glace A faire la veille : Porter la crème fraîche à ébullition, dans une casserole, hors du feu ajouter...

Macarons Ganache Mojito

Macarons Ganache Mojito

Ingrédients pour 30-35 macarons: . 3 blancs d’œufs . 30 gr de sucre en poudre . 130 gr de poudre d’amandes . 200 gr de sucre glace . 1 pincée de sel . colorant alimentaire vert en poudr…

Pâte brisée maison (kitchenaid) - Les recettes de Mumu

Pâte brisée maison (kitchenaid) - Les recettes de Mumu

Recette basique de la pâte brisée : réalisation 5 mn, repos 30 mn : 200gr de farine 1/4 de c à c de sel 100 gr de beurre froid 1 œuf battu 1 c à c de jus de citron 2 c à s d'eau glacée Dans le bol du robot mettre la farine, le sel et le beurre coupé en...

Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos - Les recettes de Zaza .

Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos - Les recettes de Zaza .

Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème...

Macarons aux Goyaviers

Macarons aux Goyaviers

Ingrédients pour une 30taine de macarons: . 4 blancs d’oeuf  . 60gr de sucre . 220gr de sucre glace  . 130gr de poudre d’amandes . un peu de colorant en poudre de couleur rouge Pour la …

Croustillant aux pommes

Croustillant aux pommes

Des pommes fondantes enfermées dans de la pâte filo très croustillante.  Servies tièdes avec une boule de glace vanille : un dessert déli...

Mousse mangue sur palet Breton - cccuisine

Mousse mangue sur palet Breton - cccuisine

Ingrédients 300 gr de crème fleurette entière, 3 mangues bien sucrées , 350 gr de pulpe de mangue , 2 feuilles de gélatine, 30 de sucre glace, coulis de framboises, 6 gros palets bretons , framboises. Pour 6 pers Tremper les feuilles de gélatine dans...

Lait de datte aux épices - My healthy sweetness

Lait de datte aux épices - My healthy sweetness

  Le soleil est làààà , ainsi que tous ce qui va avec . Les belles fleurs parfumées , les insectes(! ) , les longues ballade au parc  , les colliers de fleur , le marchand de glace et ….. les insectes(!!) . Oui , mais moi en ce magnifique jour au ciel azur  , je souhaitais faire un dernier adieu  à l’hiver . J’avais envie d’une boisson oncteuse  , avec de douce notes épicées . Un liquide reconfortant  et coconing .Un lait comme un tchaï Indien  mais en plus rapide   avec une belle mousse surplombant le tout .   De belle dattes medjoul m’attendaient sur la table de la cuisine ainsi qu’un lait d’amande fraîchement préparé le matin même. Il ne m’en fallait pas plus …… Ce lait ce consomme  , à température …