Les recettes de cuisine de A à Z


                 Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides

Coupes Saumon avocat .... faciles et rapides

Bonjour mes gourmands ! Avec cette recette je démontre à ceux et à celles qui n'aiment pas cuisiner ou qui n'ont pas le temps (mais qui aiment bien manger) que l'on peut faire de jolies choses avec 3 fois rien et surtout rapidement. Pour réussir il faut...

         Les crèmes ultra chocolatées d'Antoine

Les crèmes ultra chocolatées d'Antoine

Crème vegan à base de tofu soyeux , de cacao et de sirop d'agave. Elles sont fortes en cacao.

      Omelette aux Pommes de Terre  et aux Courgettes

Omelette aux Pommes de Terre et aux Courgettes

     Ingrédients 5 Pommes de terre 2 Courgettes 5 Tomates 5 à 6 ?ufs Sel Poivre Basilic Ail en poudre Huile d'olive ...

    (Tarte plutôt grecque ^^)

(Tarte plutôt grecque ^^)

J’espère que ce brin d’humour ( est la transcription phonétique de “tarte plutôt grecque” et non une traduction, mes connaissances en langue hellénique se limitant au mot…

   Vacances à la campagne

Vacances à la campagne

A mon tour de partir quelques jours en vacances afin de recharger les batteries qui sont un peu à plat ! Une petite semaine à la campagne pour faire le plein de nature, et profiter d'une oisivité bienfaitrice !!! Nous avons choisi de poser nos valises...

  " Miam "  Mendiants aux fruits sec et confits  -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Mendiants aux fruits sec et confits - "MIAM" La cuisine de Cath

{ Noël 2014 } Cette année je fais fort pour Noël j'essais de faire tout par moi même ..   Et comme quand je reçois j'aime gâter...

  " MIAM " Aiguillettes de Poulet panées ... -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Aiguillettes de Poulet panées ... - "MIAM" La cuisine de Cath

Une autre façon de manger des Aiguilettes de Poulet .. Les paner !  Facile et bon ..          Ingrédients: ...

  " MIAM " Boulettes de viande aux épices -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Boulettes de viande aux épices - "MIAM" La cuisine de Cath

Ce soir une envie de viande épicée donc ce sera des boulettes de bœuf aux épices de Marrakech La gamme la plus exclusive de leur boutique,...

  " MIAM " Brioche Cramique raisin et Pastador !! -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Brioche Cramique raisin et Pastador !! - "MIAM" La cuisine de Cath

Aujourd'hui Brioche Cramique plus exactement Pain brioché Belges fourré aux raisins secs et de sucres perlés ..      ...

  " MIAM " Brochettes apéritif fraîcheurs -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Brochettes apéritif fraîcheurs - "MIAM" La cuisine de Cath

Pour l'apéritif de ce temps pas trop envie de petits fours de muffins ou tartes   Surtout pas envie d'allumer le four :-p !! ...

  " MIAM " Bruschetta Mozzarella et avec ce qu'il y a !! -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Bruschetta Mozzarella et avec ce qu'il y a !! - "MIAM" La cuisine de Cath

Ce soir une petite (enfin grande ) Bruschetta .. En faisant les courses j'ai trouvé ces tranches de pain donc ..Bruschetta oblige !! ...

  " Miam " Cake au carrés de Chocolat -  "MIAM" La cuisine de Cath

" Miam " Cake au carrés de Chocolat - "MIAM" La cuisine de Cath

Allez hop, pendant qu'on est dans les gâteaux, après les madeleines, ce sera un Cake .. Les madeleines pour le goûter et le cake pour le...

  " MIAM " Cake noisettes,Cranberries,pommes .... -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Cake noisettes,Cranberries,pommes .... - "MIAM" La cuisine de Cath

Chez nous on aime les Cakes donc c'est parti .. Pour changer un peu on va mettre des fruits secs variés et des pommes pour le moelleux et...

  " MIAM " Cake tomate,Chèvre et Chimichurri .. -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Cake tomate,Chèvre et Chimichurri .. - "MIAM" La cuisine de Cath

Aujourd'hui j'ai testé 2 produits ... La farine Francine à la tomate  Et le Chimichurri de LFA ** mon partenaire !! Le...

  " MIAM " Cannellonis au Bœuf -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Cannellonis au Bœuf - "MIAM" La cuisine de Cath

Ce soir au menu des Cannellonis j'en fais rarement et comme chez moi ils aiment les pâtes et que depuis un moment on en mange beaucoup...

  " MIAM " Champignons à la Coque -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Champignons à la Coque - "MIAM" La cuisine de Cath

Après une bonne journée balade en moto sous un beau soleil avec la chaleur..     En rentrant pas trop envie de cuisiner !! Je...

  " MIAM " Charlottes aux fruits et fromage blanc -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Charlottes aux fruits et fromage blanc - "MIAM" La cuisine de Cath

Cette après midi j'ai aussi fait une Charlotte aux Fruits :-p  Il y a des desserts basiques comme celui là que je n'ai jamais fait...

  " MIAM " CheeseCake coulis Fruits rouges -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " CheeseCake coulis Fruits rouges - "MIAM" La cuisine de Cath

Mon tout premier CheeseCake fait en cours en ligne à l'Atelier des Chefs  ..  Cours j'avais gagné à un jeu du " Père Dodu " !! 1...

  " MIAM " Cookie Myrtilles et pralines roses -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Cookie Myrtilles et pralines roses - "MIAM" La cuisine de Cath

Une nouvelle envie .... Faire des CoOkies fourrés ..... PourquOi pas après tout on fais ce qu'on à envie en cuisine.....Puis ça existe déjà...

  " MIAM " Cookies façon biscuits Tout Coco -  "MIAM" La cuisine de Cath

" MIAM " Cookies façon biscuits Tout Coco - "MIAM" La cuisine de Cath

Encore des CoOkie du moins la bas de la pâte, je dirais que c'est entre le biscuit et le coOkie.. Pour cette recette j'ai utilisé 80 %...

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