Cocotte
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Poulet à la crème façon Mémé Cocard - recette en 60 min
Tu cherches la recette authentique du poulet à la crème, celle qui fait fondre toute la famille dès la première bouchée ? Voici le secret bien gardé de Mémé Cocard : un plat mijoté, généreux, parfumé au vin blanc et aux champignons, prêt en seulement.
Bœuf Goulash en Sauce – Recette Facile et Savoureuse
Une cocotte en fonte assure une cuisson lente, homogène et une viande ultra fondante :
BOEUF BOURGUIGNON
Pour 4 personnes Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volailles « Maggi » dans 500 ml d’eau bouillante .
Pintade à la bière
La pintade est une volaille délicate que l’on retrouve souvent sur les tables de fêtes.
Crumble poireaux courge
Cocotte Végétale : Courge & Poireaux Fondants, Crumble d’Avoine au Fromage 🎃🥬 Une cocotte crémeuse et réconfortante.
Soupe de chou-fleur rôti
Pour 4 personnes ⏱ Temps de préparation : 20 minutes 🔥 Temps de cuisson : 30 minutes au four + 10 minutes en cocotte ⭐ Niveau : Facile Ingrédients 1 gros chou-fleur (sans les feuilles) 1 gros oignon jaune 60 g de crème fraîche (facultatif) Quelques feuilles.
Oeufs cocottes champignons châtaignes curcuma
Le retour de l’automne signifie qu’il y a de nouveaux plein de champignons sur nos étals.
Cocotte de poulet fermier à la moutarde façon lapin : un plat mijoté qui fleure bon le terroir
Tout est parti d’une image croisée sur les réseaux : une recette de lapin à la moutarde illustrée par… des cuisses de poulet ! Un clin d’œil involontaire qui m’a fait sourire, et qui m’a donné envie de revisiter ce grand classique de la cuisine française.
OEUFS COCOTTE FACON PAPOUNE
Hello tout le monde ! Aujourd'hui des oeufs cocotte façon Papoune pour finir un petit reste de raclette.
Cuisses de lapin façon daube provençale
Puisant son inspiration dans l’un des plats typiques du sud de la France, ce plat offre le plaisir d’une viande de lapin lentement mijotée en cocotte.
Cocotte de légumes anciens (végétarien, vegan)
Très à la mode dans les magazines et chez certains restaurateurs, la cocotte aux légumes anciens est le prétexte idéal pour découvrir des légumes tombés dans l'oubli.
Plats mijotés d'automne : 5 recettes cocottes réconfortantes
Découvre 5 plats mijotés d’automne, faciles et savoureux, pour réchauffer ta table avec des recettes cocottes pleines de goût et d’émotion.
PUREE DE POMMES DE TERRE ET PANAIS
Pour 4 personnes Dans une cocotte minute, mettez : 500 gr de pommes de terre + 500 gr de panais OU SI ON N’AIME PAS LE GOÛT DES PANAIS, ON METTRA : 700 gr de pommes de terre + 300 gr de panais, 2 litres d’eau froide, Sel.
Sauté de porc au chorizo et au miel
Et voici le plat que j'ai servi avec la purée de carottes d'hier.
Oeuf cocotte endives et Maroilles
Repérée chez Béa , Viviane et Jackie , cette délicieuse recette au Maroilles ne pouvait que me séduire, d'autant que j'ai pas mal de rése.
WHEY BREAD OU PAIN COCOTTE AU PETIT-LAIT (SANS PÉTRISSAGE)
Issu entre autres de la fabrication du cottage cheese , le petit-lait permet de faire du bon pain moelleux, celui qu'on voit beaucoup ces d.
Tajine de poulet aux olives
Avec ce mauvais temps je vous propose un peu de soleil dans vos assiettes avec ce tajine de poulet aux olives et au citron confit.