Cocotte
3 695 recettes
Pain sans gluten en cocotte, deux méthodes
Tu veux un pain sans gluten qui sort de la cocotte avec une croûte qui craque et une mie bien tenue ? Celui-ci se fait sans pétrissage, avec un petit levain
Pain de mie aux graines
Nous aimons tellement le pain maison que ce soit le pain cocotte ou le pain de mie, que j’en fais assez souvent et j’essaie toujours des nouvelles recettes, en voici une nouvelle avec des graines.
Poulet aux olives vertes
Un mijoté en cocotte, parfumé et ensoleilléDans le Gers, les volailles mijotées font partie de ces plats qui sentent bon la cuisine familiale.
Kig ha farz (pot-au-feu breton) traditionnel en cocotte
Le kig ha farz est un pot-au-feu breton généreux, célèbre pour sa pâte au sarrasin cuite en sac et émiettée au beurre.
Moussaka sans four : peut-on vraiment la réussir en cocotte sur le feu ?
La moussaka au four fait partie de ces plats qui semblent réclamer un four : aubergines rôties, viande mijotée, béchamel dorée sur le dessus
Riz libanais (7 épices / zaatar) en cocotte
Un riz basmati richement épicé au zaatar et agrémenté de pignons de pin, idéal en garniture.
Moules à la provençale
Moules à la provençale en cocotte À propos de la recette Les moules à la provençale sont une recette emblématique qui met en valeur toute la richesse de la cuisine méditerranéenne.
Couscous de légumes en cocotte
Une assiette complète et réconfortante qui permet d'utiliser facilement les légumes de saison.
Recette et cuisson du coco de Paimpol en cocotte
Une méthode simple pour cuire les cocos de Paimpol en cocotte sans trempage préalable.
Poulet aux légumes fondants
Une petite recette simple et goûteuse en gardant le naturel des produits sans arôme ajouté.
Tomates farcies en cocotte (sans four, spécial été & grosses tomates)
Les vacances d’été ont ce charme un peu bohème : les locations où l’on cuisine avec le strict minimum, les chalets où la cocotte remplace le four, les séjours en camping où l’on improvise sur un réchaud.
Comment refroidir un plat rapidement (sans risque pour la santé)
Chez nous, à Lille, on cuisine souvent en grande quantité : une potée du Nord le dimanche, une grosse cocotte de carbonade pour toute la tribu, et
Pain au levain avec du tang hzong
La toute première personne qui m'a appris à faire le pain au levain était Béatrice du blog "la cuisine en folie" grâce à ses vidéos qui sont superbes.
Crevettes minute aux haricots rouges et ananas, façon cocotte à l'autocuiseur Moulinex
Venez découvrir cette délicieuse recette de Crevettes minute aux haricots rouges et ananas, façon cocotte à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Chili con carne
J’avais vu tellement de recette de chili sur internet souvent avec de la viande hachée mais cette version express avec des morceaux de viande est réalisée à la cocotte-minute, le résultat est vraiment délicieux et la viande est tendre.
Paillasson de pomme de terre en forme de nid et oeuf cocotte
J'avais vu il y a quelque temps, une recette de Claudine sur son blog "la cuisine de Gut" qui est fantastique.
PETITES COCOTTES DE ROGNONS DE VEAUA LA CREME
Hello tout le monde ! Me revoilà avec une nouvelle recette.
Œufs cocotte aux herbes et au comté, mouillettes de pain
Pour ce mercredi je vous propose des œufs cocotte avec des fines herbes et du comté, servis avec une poêlée de courgettes au comté.