Cette recette très festive a été réalisée lors d’un réveillon de fin d’année, je l’avais repérée chez Nathalie lors d’un défi sur le thème de la pâte feuilletée et nous n’avons pas été déçus.
Découvrez le rôti de porc en cocotte, une recette simple qui met en valeur les saveurs naturelles du porc et des champignons.
Jim Lahey, propriétaire d’une boulangerie à New-York, a rendu son procédé populaire par le biais d’un article paru en 2006 dans lequel le New-York Times publiait la recette qui permettrait de réaliser chez soi un pain de boulanger sans savoir ni efforts.
La cuisson en cocotte lutée est une méthode culinaire qui remonte à plusieurs siècles.
Une autre recette de pain en cocotte au levain ici dans une version à la farine aux 5 céréales avec un mélange de graines.
Un plat léger de Pâques qui a bien plu à la maison pouvant allant de l'apéritif au dessert tout en légèreté ! Bénéficiez d'un code parrainage sur le site Prêt-à-garnir en cliquant sur ce lien Mon code parrainage : 03166404 Pour 4 personnes, il vous faudra:.
Des œufs cocotte en ramequins délicieusement parfumés grâce aux asperges vertes printanières .
Une recette classique en cocotte qu'il vaut mieux préparer la veille car elle est meilleure réchauffée d'autant plus que l'agneau confit a besoin de c
Découvrez ou redécouvrez une délicieuse recette de grand-mère : une cocotte de lapin mijoté au cidre.
Vol au vent forestier à l'oeuf cocotte Au moment des fêtes de fin d'année, j'aime faire une petite provision de bouchées feuilletées car après il est plus difficile d'en trouver.
Avec cette recette je participe au défi Pâques organisé par Alicia du blog Bal des Saveurs et Stéphane sur recettes.
Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux.
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Facile Ingrédients : 4 œufs 4 tranches de saumon fumé 400 g d'épinards en branche 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins de.
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Facile Ingrédients : 4 œufs 4 tranches de saumon fumé 400 g d'épinards en branche 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Quelques brins de.
La cuisson à la cocotte minute des patates douces est très rapide à faire.
Une autre recette de pain de méteil en cocotte ici avec une version à la farine de seigle T170 et au blé T65 pour une saveur plus corsée au levain fai
Dans ce guide complet, nous approfondirons les subtilités de la préparation du Pot au Feu en utilisant l'efficacité et la rapidité d'un autocuiseur.