Aromate
31 547 recettes
Patates douces à l'ail & à la coriandre
Rien de plus simple qu'une fournée de patates douces pour accompagner viande, poisson ou une salade verte bien relevée. Ingrédients 2 patat...
Pâtes crémeuses à la citrouille, ail, sauge et parmesan
Vous cherchez une recette facile mais inattendue et incroyablement délicieuse ? Ces pâtes sont faites pour vous !
Spaghetti aux crevettes
Voici une petite recette rapide de spaghetti aux crevettes, des spaghetti dans une sauce crémeuse à l’ail et aux gambas. J'aime beaucoup les...
Poulet à l’orange à l’orientale +
Une recette très rapide à réaliser, oignons, poivrons, ail et gingembre se conjuguent pour donner beaucoup de saveurs au poulet. Mais c’est ...
Velouté de champignons copeaux de parmesan et graines torréfiées
Ingrédients pour deux personnes : 250 gr de Champignons de Paris 2 Echalotes 1 Gousse d’ail 900 ml de Bouillon de volaille 4 Champignons de Paris à poêler Copeaux de parmesan Graines torréfié…
Confit de canard et Pommes de terre sarladaises aux cèpes
Ingrédients pour 4 personnes : 4 Belles cuisses de canard confit 1 kg de Pommes de terre à chair ferme 500 g de Cèpes 2 Gousses d’ail 10 Brins de persil 3 Cuillères à soupe de graisse de cana…
Newsletter du 27 novembre 2022
Coucou tout le monde. Voici les nouveautés de la semaine du 21 au 25 novembre 2022 Cliquez sur les liens pour arriver sur la recette 21 Novembre Monsieur Roulé à la fraise ( Gâteaux à partager ) 22 Novembre Velouté à l'ail ( Soupes & Veloutés ) 23 Novembre...
Cuisses de poulet au beurre citronné : la meilleure recette de poulet en sauce
Je viens de me rendre compte que je n’ai jamais partagé ma meilleure recette de poulet en sauce : le lemon butter chicken avec sa fabuleuse sauce à base de citron, crème, parmesan et paprika fumé. Cette sauce est tellement bonne que je vous conseille d’en faire beaucoup pour pouvoir se resservir ! Je prends dans mon frigo et mon placard : Pour réussir les meilleures cuisses de poulet au beurre citronné Je recouvre les morceaux de poulet avec le paprika fime, du sel et du poivre. Je fais fondre la moitié du beurre dans une grande cocotte ou sauteuse qui passe au four. Je dépose les morceaux côté peau pour qu’ils colorent. Quand les deux faces sont colorées, je les réserve et jette le beurre de cuisson. Je fais fondre le reste du beurre et je fais rissoler les gousses d’ail et le thym. Je mouille avec le bouillon, le jus de citron puis la crème et le parmesan. C’est normal si la sauce n’est pas liée : l’acidité du citron a tendance à faire cailler la crème mais ça disparaît à la cuisson. Je rectifie l’assaisonnement (sel, poivre et paprika) puis je porte à ébullition 5 minutes. J’ajoute […]
Tajine de poulet à la courge butternut, à l'orange et aux oignons
Avec huile d’olive, aiguillettes de poulet, oignon, gingembre frais, gousse d’ail, cumin moulu, paprika, curcuma, cannelle en poudre, piment de Cayenne 120 ml bouillon de volaille, orange, ju…
Pommes de terre farcies à la catalane
Avec pommes de terre, chorizo, ail, tomates concassées, crème liquide, gruyère râpé, huile d’olive Une recette parmentine
Emincé de veau sauce asiatique
Calories : 81kcal pour 100g Temps : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 400g d'escalope de veau (ou de bœuf ou de poulet) - 1 oignon - 200g de poivrons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de soja claire - 1 cuillère à soupe...
Crevettes à l'ail, sauce à la crème
Aujourd'hui je vous propose un plat de crevettes. Un plat classique, assez consensuel, qui peut être servi au quotidien, mais aussi faire partie des menus festifs. Les crevettes sont accompagnées d'une sauce généreuse à base de vin blanc et de crème fraîche....
POÊLÉE DE COURGETTES ET TOMATES À L'AIL AUX ŒUFS
Poêlée de courgettes et tomates à l'ail aux œufs, quelques légumes qui me restaient , autant les finir en poêlée à côté d'un velouté. Pour le repas du
BOUDIN BLANC AUX POMMES, CHÂTAIGNES ET CHAMPIGNONS
Nous aimons le boudin blanc qui se déguste surtout en hiver Ingrédients : 2 morceaux de boudin blanc 1 pomme à cuire 1 petit bocal de châtaignes 250 g de champignons 1 oignon, de l'ail Margarine, sel, poivre Couper le boudin en tronçons Éplucher et couper...
Salade, carottes rôties ail-curcuma, sauce crémeuse (salade, amap, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Poulet Crémeux à l’Ail et au Citron
Poulet crémeux à l'ail et au citron, un savoureux plat léger à base de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
BRANDADE DE MORUE (cookéo)
Ingrédients : 400 g de morue dessalée 600 g de pommes de terre 500 ml de lait 200 ml de crème fraiche semi-épaisse 5 c à s d'huile d'olives 2 gousses d'ail 3 c à s de persil frais 10 g de beurre 200 ml d'eau poivre Préparation : Placer les pommes de terre...
Le khanpunggi, poulet frit coréen
Cela fait un petit moment que nous ne vous avions pas proposé une recette asiatique. Aujourd'hui nous partons donc pour la Corée pour vous faire partager ce délicieux plat : le khanpunggi. Ce poulet frit est à base d'ail épicé. Nous avons repéré cette...
Velouté à l'ail
Voici un délicieux velouté que j'ai réalisé pour 2 personnes. Simple et rapide a faire, il est légèrement parfumé à l'ail pour ceux qui n'ai...
BOULETTES D'EPINARDS RICOTTA, AIL, CACAHUETES ET PANKO
Avec les épinards de mon panier de la semaine de l'AMAP et l'ail et l'échalion d'autres semaines, j'ai réalisé ces boulettes (on pourrait...