Légère et gourmande, j’ai pour vous l’entrée printanière idéale !
J'ai vanté la recette de Ricardo qui à mon avis était le meilleur rôti de porc, mais cette recette-ci a une bonne coche de plus! On s'est v.
Les pâtes au thon sont un plat classique, économique et réconfortant qui associe des pâtes al dente à une sauce au thon parfumée à la tomate, à l’ail et aux herbes.
Les linguines aux crevettes sont un plat méditerranéen raffiné qui associe la texture al dente des pâtes à la délicatesse des crevettes, sublimées par une sauce légère à l’ail, au citron et au vin blanc.
Aujourd’hui, je mets à l’honneur les asperges des Landes, ces joyaux du printemps à la chair tendre et délicate.
Ingrédients 200 g de champignons de Paris huile d’olive, poivre, persil, ciboulette 1 petite gousse d’ail 1 petit piment oiseau (facultatif) 4 oeufs moyens 30 g de parmesan râpé 1,5 cl de crèm…
L'épaule d'agneau confit au four à l'ail, au miel et à la moutarde est un plat raffiné et réconfortant qui sublime la viande d'agneau avec une marinade sucrée-épicée et une cuisson lente pour une tendreté exceptionnelle.
Ingrédients : 4 pers : 250gr de mogettes de Vendée ou autre quelques couennes quelques coustelous (bout de cotes de porc) 2 ou 3 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 1 tomates 1 bouquet garni 1 marmite de bouillon de poule 750ml d'eau sel, poivre.
Élément phare de la cuisine italienne, le pesto se réinvente aujourd’hui avec une recette originale à base d’ail des ours.
Un plat de poisson simple à réaliser et dans la composition de ses ingrédients.
Pourrait convenir pour vos réceptions 😉 Pour 1 ou 2 personnes Ingrédients : 80 g riz cuit 20 g fromage à tartiner 60 g avocat (1/2) 1 cc jus citron Ciboulette ou ail des ours 60g g crevettes décortiquées 1 œuf dur (petit) 1 gousse d'ail 40 g tomates.
*Végétarien* *vegan* *sans gluten* *sans lactose* *sans œufs* Un bon petit plat qui convient au plus grand nombre !!! Les ingrédients ( 4 à 6 personnes) - 400 g de pois chiches secs (ou 650 g de réhydratés) - 250 g d'épinards frais - 3 gousses d'ail.
Tarte salée composée d'une pâte brisée recouverte d'un appareil à base d'oeufs, d'ail des ours …
Nous avons beaucoup aimé ce plat qui est vraiment savoureux à souhait.
Cette recette est la preuve que la cuisine durable peut être délicieuse, rapide et économique.
Encore une recette avec de l'ail des ours, oui je sais ! c'est mon "dada" du printemps et j'adore le cuisiner.
Lorsque les beaux jours s’installent, la cuisine prend des airs de jardin fleuri.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ingrédients 200 g de champignons de Paris huile d’olive, poivre, persil, ciboulette 1 petite gousse d’ail 1 petit piment oiseau (facultatif) 4 oeufs moyens 30 g de parmesan râpé 1,5 cl de crèm…