

Aujourd'hui, direction l'Ile de Beauté avec ce plat que j'ai découvert lors de nos vacances d'été.

Ce houmous renouvelle le genre avec une touche originale et délicatement raffinée : l’ail noir AromAllium.

Ce houmous renouvelle le genre avec une touche originale et délicatement raffinée : l’ail noir AromAllium .

Des gnocchis dorés à la poêle, nappés d'une sauce onctueuse crème-parmesan, avec des tomates cerises fondantes et une pointe d'ail.

Dans cette recette, l'araignée de porc est marinée avec des aromates provençaux (ail et romarin) puis saisie rapidement à feu vif ; ainsi elle reste tendre, moelleuse et très parfumée.
Une recette toute simple et de saison pour profiter de ces belles prunes dorées tirée du magazine RUSTICA.

Des patatas bravas croustillantes nappées d’une sauce brava onctueuse au paprika et à l’ail comme dans les bars de Madrid.

Pour cette recette j’ai un peu modifié des ingrédients avec ceux que j’avais à ma disposition.

Ces petits croissants au Poulet et au fromage Ails et Fines herbes sont parfaits pour régaler toute la famille ! 🥰 Croustillants à l’extérieur et bien fondants à l’intérieur… difficile de n’en manger qu’un ! 🤭❤️ Ingrédients : ( 16 Croissants ) ➡️ 1 jaune.

Un grand classique à servir avec du riz nature ou du quinoa pour changer.

Des cubes de poulet marinés au curcuma, gingembre, ail et combava, puis grillés minute : les brochettes marinade peï 974 sentent bon le barbecue créole.

Ingrédients 2 kg de poivrons rouges 2 kg de poivrons verts 2 kg de tomates Roma 3 oignons 2 c à soupe d’origan 4 gousses d’ail 3 feuilles de laurier Préparation Stériliser les pots et laisser sécher.

Si vous aimez l’ail alors aucune hésitation, cette pâte d’ail qui a la consistance d'une mayonnaise vous fera gagner du temps, et parfumera vos sauces, pâtes, poissons, viandes, ainsi que sur des tartines de pain grillé.

Dans la foulée de mon article sur l’ail noir AromAllium, voici une recette qui utilise ce produit d’exception.

Dans la foulée de mon article sur l’ail noir AromAllium , voici une recette qui utilise ce produit d’exception.

Pour 2 personnes ⏱️ Préparation : 20 minutes 🔥 Cuisson : 5 à 10 minutes Ingrédients 60 g de yaourt grec 90 g de feta 1 gousse d'ail 60 g de mélange de jeunes pousses d'épinards et de roquette 1 citron jaune (zeste et jus) ½ bouquet d'herbes fraîches (persil,.

Spaghettis aux merguez sauce à l'ail tunisienne À propos des spaghettis aux merguez tunisiennes et sauce à l'ail Les spaghettis aux merguez tunisiennes et sauce à l'ail sont un plat généreux qui marie la cuisine méditerranéenne à la richesse des saveurs.

L'ail noir est encore assez discret dans nos cuisines, et pourtant il mérite vraiment d'être découvert.