Les sous catégorie de "Cuisiner avec mon potager"


Toutes les recettes de "Cuisiner avec mon potager"


Tomates Farcies de ma Mamie

Tomates Farcies de ma Mamie

La version familiale de la meilleur façon d’accommoder la tomate ! Avec une bonne farce de chair à saucisse et de bonnes herbes. Merci Mamie !

Tomates farcies sur lit de pommes de terre - Les Délices de Mimm

Tomates farcies sur lit de pommes de terre - Les Délices de Mimm

Dans le post précédent, je vous parlais d'une star de l'été : la courgette. Voici une autre star de l’été : la tomate. Je vous la...

Tomate cerisette d'amour  - Les gourmandises de Lyli

Tomate cerisette d'amour - Les gourmandises de Lyli

~~Bonjour à tous aujourd'hui je vous présente une de mes recettes préféré pour les apéritifs dînatoires les tomates cerisettes d'amour.... Je vous partage la recette... 10 tomates cerises 10 pics à brochettes 100ml d'eau 15 morceaux de sucre Noix de coco...

Rose de courgette - Les gourmandises de Lyli

Rose de courgette - Les gourmandises de Lyli

1. Faire la pâte. Dans un cul poule faire pénétrer le beurre dans la farine, le sel et le basilic. 2. Ajouter les oeufs et pétrir pour obtenir une pâte homogène 3. Abaisser la pâte sur une silpat ou papier cuisson et faire un rectangle de 30cm sur 40...

Tarte courgette-pignons

Tarte courgette-pignons

  La saison des courgettes démarre en fanfare dans mon potager ! j'essaie de varier les recettes, mais celle-ci étant notre préférée, elle r...

Gratin de courgettes à la sauce tomate

Gratin de courgettes à la sauce tomate

Je remonte une petite recette toute simple (et en profite pour remplacer les photos qui n'étaient pas folichonnes), en cette période où les ...

Muffins aux fromages et tomates séchées

Muffins aux fromages et tomates séchées

Une nouvelle idée d’apéro avec ces petits muffins salés. C’est une recette que j’ai réalisée pour le jeu ‘Tests de recettes entre blogueurs » qui vient du très jo…

Tatin d'aubergines aux tomates confites - Croquant Fondant Gourmand

Tatin d'aubergines aux tomates confites - Croquant Fondant Gourmand

Une Tatin d'aubergines aux tomates confites avec les tomates que j'avais mises dans l'huile d'olive quelques jours plus tôt.

TATINS DE TOMATES INDIVIDUELLES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

TATINS DE TOMATES INDIVIDUELLES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

De délicieuses tatins de tomates bien confites, bien parfumés aux saveurs du sud. C'est une recette que je fais chaque été, car je la trouve extra. J'amène quelques variantes parfois avec du basilic ou du romarin, différentes tomates comme des cerises....

Salade de Pois Chiche, Menthe, Courgette, Tomate & Basilic - L'Eau à la Bouche

Salade de Pois Chiche, Menthe, Courgette, Tomate & Basilic - L'Eau à la Bouche

Salade de Pois Chiche Menthe, Courgette, Tomate & Basilic (pour 6 personnes) Ingrédients: 400 gr env. de pois chiche cuits 1 pincée de cumin et de coriandre en poudre 1 dizaine de tomates cerises Quelques feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 courgette...

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous - L'Eau à la Bouche

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous - L'Eau à la Bouche

Tomates Farcies Épicées Sur Couscous (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 tomates (gros calibres) Huile d'olive Pour la farce : 1 kg de viande hachée mixte (500 gr bœuf- 500 gr porc) 250 gr de passata de tomate (coulis ou sauce tomate) 3 càs de Has El Hanout...

Courgettes farcies - Allo Maman! Comment on fait la cuisine?

Courgettes farcies - Allo Maman! Comment on fait la cuisine?

Site présentant les recettes en photos. Créé pour aider ceux qui débutent en cuisine on y trouve des conseils simples et de nombreux renseignements sur différents aliments.

Cake tomates séchées/jambon/emmental - Les Délices d'Alis

Cake tomates séchées/jambon/emmental - Les Délices d'Alis

On y arrive enfin.. et oui.. l'été va bientôt pointer le bout de son nez!! Les beaux jours sont de retour (ou presque!!).. et le temps des salades, barbecues, pique-niques avec.. Rien de tel dans ces moments là qu'un savoureux cake salé pour accompagner...

Invisible tomate-courgette - Les Délices d'Alis

Invisible tomate-courgette - Les Délices d'Alis

Miammm le temps des courgettes arrive! Et comme le fameux invisible à la courgette me faisait de l'oeil, j'ai été tentée... Bien évidemment, sans gluten, sans oeuf, sans soja.. et ici sans lactose! Si ça vous tente, la recette, c'est par ici!! Pour réaliser...

Tomates farcies au saumon fumé - Les Délices d'Alis

Tomates farcies au saumon fumé - Les Délices d'Alis

Bon, je sais que par ces chaleurs, nous avons envie de beaucoup de salades diverses et variées.. mais perso, j'avais envie de changer un peu! Ces tomates farcies revisitées, je les faisais il y a 2 ou 3 ans.. j'adorais.. puis, cette recette était passée...

Courgette façon Orloff - Les Délices d'Alis

Courgette façon Orloff - Les Délices d'Alis

Ce midi, j'ai failli baver devant le plat de ma collègue.. un gratin de courgettes!! de saison, au top!! ce soir, j'en avais envie..mais pas forcément de crème dans le réfrigérateur! et j'ai tellement vu sur la blogosphère de photos de courgettes façon...

Pâtes à la crème de courgettes - Les Papilles de Karen

Pâtes à la crème de courgettes - Les Papilles de Karen

C’est la pleine saison des courgettes alors j’en profite pour les cuisiner sous toutes les formes.Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâtes enrobées par une crème de courgettes très sympa. A la fois légères et savoureuses, ces pâtes à la crème...

Croquettes de courgettes spiralisées

Croquettes de courgettes spiralisées

Je crois bien avoir cuisiné ceci le jour même où j'ai vu ça chez Mamapasta ! Quelques courgettes (3 petites ici) spiralisées 1 grosse gousse...

Piperade à la tomate - Les Mets de Rosy

Piperade à la tomate - Les Mets de Rosy

Comme je vous l'avais dit là, voici donc une recette basque qui a fait l'honneur de nos papilles en un repas du soir, un bon plat rempli légumes et avec du jambon de Bayonne de Laurent Pétricorena, fameux je vous dis moi voire même excellent!! Je vous...

Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne - Les Mets de Rosy

Cake aux tomates séchées et au jambon de Bayonne - Les Mets de Rosy

Une autre idée de recette basque avec les produits reçus par l'entreprise Laurent Pétricorena. Pour un moule à cake soit 6/8 personnes, il vous faut : 3 oeufs, 150 grs de farine avec levure incorporée (moi j'ai pris celle de Francine), 100 grs de gruyère...

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