Découvrez notre catégorie "Les idées d'antipastis" et plongez dans l'univers alléchant de la spécialité culinaire italienne pour l'apéritif. L'antipasti, présenté sur un plateau garni de délices tels que le jambon cru, le fromage, les légumes et autres mets italiens, est une véritable invitation à la convivialité. En France, ce plateau de portions individuelles s'invite à nos tables au moment de l'apéritif, ajoutant une touche de raffinement à nos instants de détente.

L'origine du mot "antipasti" vient de "antipasto", qui signifie littéralement "avant le repas". Dans son pays d'origine, l'Italie, l'antipasti est également apprécié en entrée ou même en plat principal, se transformant ainsi en une sorte d'apéritif dînatoire.

Au sein de notre communauté de blogueurs passionnés, vous trouverez une multitude de recettes délectables pour créer vos propres antipastis. Laissez-vous inspirer par leurs créations, des pestos parfumés aux légumes marinés en passant par les succulentes frittatas et les moules savoureuses. Que vous soyez en quête de nouvelles idées pour épater vos convives ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir, ces recettes authentiques et savoureuses sauront éveiller vos papilles et combler vos envies gourmandes.

Alors, rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et laissez-vous emporter par la magie des antipastis, symboles de la gastronomie italienne et de moments partagés entre amis et en famille. Bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Antipasti


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Zéro déchet : 11 astuces pour utiliser la peau des bananes au quotidien

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On sait que la peau représente entre 35 à 40 % du poids de la banane, une peau qui le plus souvent part dans la poubelle. On vous donne 11 astuces pour recycler la peau de banane !

Notre liste de 7 aliments à faire soi-même pour économiser et manger plus sain

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Découvrez notre top 7 des aliments à faire soi-même pour moins dépenser et qui ne vous demandera pas beaucoup de temps en cuisine.

Les Meilleures recettes de Antipasti de nos blogueurs


Le Top des recettes de Antipasti et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Conserves de caviar d'aubergine

Conserves de caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.

Salade de poulpe à l’italienne -Insalate di polpo

Salade de poulpe à l’italienne -Insalate di polpo

Avec le soleil, on envie de repas simple, une salade par exemple.

Courgettes marinées ou antipasti (Italie)

Courgettes marinées ou antipasti (Italie)

Allez encore de la courgette avec une recette d' antipasti de courgettes qui vient de chez "c' est moi qui l' ai fait" Je pense qu' on peut.

Bruschetta lardons chèvre

Bruschetta lardons chèvre

Un midi je ne savais pas quoi cuisiner, pas l'envie, pas la santé.

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde

Bruschetta savoyarde Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 poignée d'emmental râpé, 1 càs de crème fluide, 1 pomme.

Bruschetta saumon et au fromage blanc express

Bruschetta saumon et au fromage blanc express

Calories : 207kcal pour 100g Temps : 5 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 bruschetta Ingrédients : - 4 tranches de pain Bruschetta - 200g de fromage blanc - 100g de mozzarella râpé - 150g de saumon fumé - 1 oignon - Huile d'olive.

Poivrons marinés à l’italienne

Poivrons marinés à l’italienne

Notre récent séjour en Italie m’a donné envie de faire des antipasti aux saveurs méditerranéennes.

Bruschetta Boursin et saumon fumé

Bruschetta Boursin et saumon fumé

Ce soir, je ne me fais pas trop de bile, pour l'ambiance à table.

Conserve d'aubergine en antipasti

Conserve d'aubergine en antipasti

Des antipasti comme en Italie ! Les antipasti sont des bouchées que l'on sert en Italie à l'heure de l'apéritif.

Les nouvelles recettes de Antipasti réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Antipasti à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tapenade de cœurs d’artichaut

Tapenade de cœurs d’artichaut

J’adore les artichauts et pour changer, j’ai cette fois parfumé ma tapenade avec ce légume ! C’est sur le blog de Marion que j’ai trouvé l’idée et franchement c’est très bon ! Une recette originale à partager à l’apéritif avec des gressins ou sur du.

Bruschetta tomates confites et ricotta

Bruschetta tomates confites et ricotta

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Facile Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 250 g de ricotta Casa Azzurra 300 g de tomates confites Huile d'olive Quelques brins de ciboulette Quelques copeaux de parmesan 1 gousse.

Bruschetta de tomates cerises confites et mozzarella

Bruschetta de tomates cerises confites et mozzarella

Une recette facile, avec des aliments de base et néanmoins qui fait son effet.

Bruschetta burrata, pêches rôties & romarin

Bruschetta burrata, pêches rôties & romarin

Votre nouvelle recette de l'été : bruschetta et ses pêches rôties au miel et au romarin Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson.

Bruschetta tomates confites et ricotta

Bruschetta tomates confites et ricotta

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Facile Ingrédients : 4 tranches de pain de campagne 250 g de ricotta Casa Azzurra 300 g de tomates confites Huile d'olive Quelques brins de ciboulette Quelques copeaux de parmesan 1 gousse.

Mon Ktipiti avec ou sans crabe

Mon Ktipiti avec ou sans crabe

Mon ktipiti avec ou sans crabe, selon votre humeur, se déguste à l'apéritif sur un petit toast ou avec un gressin ou une petite carotte.

Découvrez la Recette Authentique de la Bruschetta Chaude Traditionnelle

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Envie d'une bruschetta chaude et traditionnelle ? Essayez notre recette au jambon, mozzarella et cœurs d'artichaut !La bruschetta est une spécialité culinaire traditionnelle d'antipasti italienne.

Découvrez Comment Préparer une Bruschetta Végétarienne Savoureuse en Moins de 15 Minutes !

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Envie d'une bruschetta végétarienne ? Essayez notre recette aux champignons, poivrons et cœurs d'artichaut !La bruschetta est une spécialité culinaire traditionnelle d'antipasti italienne.

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