Andipati : Spécialité culinaire italienne pour l’apéritif

Présenté sur un plateau des variétés de jambon cru, fromage, légumes et autres mets italiens. En France ce plateau de portions individuelles est mis sur la table au moment de l’apéritif.

L’antipasti vient du mot antipasto qui signifie « Avant manger ». Dans son pays d’origine, on le retrouve aussi en entrée ou en plat principal un peu comme notre apéritif dinatoire.

Nos blogueurs vous partagent leurs recettes de pesto, légumes marinés, frittata, de moules… de quoi nous régaler.

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Bruschetta

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Gressins

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Bruschetta avocat/ tomates/ mozzarella/ carpaccio parmesan Charal, olives

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Bruschetta de tomates rôties et ricotta

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La bruschetta de tomates rôties et ricotta, une tartine estivale à base de pain de campagne, de ricotta et de tomates cerise. Un régal !

En Italie, avec le soleil, rien de mieux qu’une « Bruschetta  à l’italienne »

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Bonjour mes amis lecteurs, retour de Boby avec le soleil. Moi je trouve que les plats italiens y a rien de mieux, quand il fait beau. Aujourd’hui, dans mon panier gourmand, je vous ai rapporté une …

Bruschetta de jambon Serrano à la tapenade de figues et d’olives  « pour un italiano »

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J’ai reçu ce soir de la visite de mon pote italiano. Il était de passage à Paris pour son boulot et comme beaucoup d’italien, il aime la cuisine italienne de la mama. Je lui ai donc pré…

Dimanche le marché (recette avec des figues)

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Dimanche le marché. Pour trouver des figues, Christian va venir avec Julie qui adore les figues. C’est de saison les amis, alors go ! Bruschetta de jambon Serrano à la tapenade de figues et d…

Bruschetta au Chaource, tomates et bresaola

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Bruschetta au Chaource, tomates et bresaola En rentrant de vacances, je n'avais pas forcément l'envie de cuisiner, entre la reprise du boulot et la chaleur je n'étais pas motivée. J'aurais pu nous préparer une salade, mais comme nous en avons pas mal...

Soupe courgettes, ail, amande  et bruschetta à la tomate (vegan, amap, estival)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Recette Bruschetta à la burrata, prosciutto et marmelade de tomate

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Une Bruschetta pour le déjeuner ou un dîner léger, ça vous dit ? Du bon pain grillé garni d'une concassée de tomate cuite au vinaigre balsamique, d'une burrata crémeuse, quelques tranches de prosciutto et du basilic, quoi de mieux ?

Bruschetta tomates mozzarella olives noires

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Indéniablement c'est la star de nos apéros cet été à la maison ! Cela déjà plusieurs fois que je les réalise et c'est toujours un succès ! Cette préparation culinaire typique de la cuisine italienne a le vent en poupe. Il faut bien reconnaître que c'est...

Bruschettas au maroilles

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Recette Bruschettas au maroilles proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est dans sa cuisine

Bruschettas maison : nos idées de garniture

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Mes idées de garniture faciles et rapides pour vos bruschettas maison : à base de poisson, de charcuteries, de fromages etc

Bruschettas à la Tomate

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Bruschettas à la tomate ww, de savoureuses bruschettas ww garnies de tomates et d'oignon, facile et simple à réaliser

Bruschetta à la courgette crue et à la tomate et à plein d'autres choses très bonnes

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J'ai mixé plein d'inspirations de plein de livres pour créer cette crè crè bonne bruschetta. et sinon, euuuh quoi d'autre à vous raconter? ...

Recettes avec du thon

Recettes avec du thon

Thon : Avocat au thon et toast aux crevettes Bagel à l'écrasé d'avocat, rillettes de thon et tomate Bruschetta au thon, œufs durs et tomates Courgettes au thon et câpres, à la sauce tomate, au Cookéo ou pas Courgettes et pomme de terre épicées au thon...

Tartinade aux champignons

Tartinade aux champignons

Pour l'apéro, on se régale avec cette tartinade aux champignons, facile et rapide à réaliser, à accompagner de pain, de crackers, de gressins ou de crudités

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