Dips : un apéritif sain et estival
Les dips désignent une présentation de légume, de poisson ou fruits de mer à tremper dans une sauce crémeuse.
Les aliments sont présentés simplement découpés sans fioriture autour d'un bol de sauce qui servira de révélateur de saveur.
Les adaptes des apéritifs lights choisiront des légumes frais et croquant découpés en bouchées alors que les plus gourmands préféreront faire trempette avec des biscuits comme des gressins ou même du pain coupé en bâtonnets et toasté.
Mon dip aux mogettes de Vendée
Retrouver l'inspiration ça fait du bien. Il a suffi de quelques jours au calme vendéen pour que mon cerveau culinaire se réveille. Entre lég...
DIP DE FETA, PISTACHES ET OIGNON A LA CORIANDRE
Encore un dip, très différent celui-ci dans sa couleur et ses saveurs ! Un pur délice qui a enchanté les convives... En fait, nous avions un...
DIP DE HARICOTS BLANCS AUX POIVRONS JAUNES GRILLES
C'est l'été et c'est vrai que cette période, surtout avec le temps magnifique dont nous sommes gratifiés en ce moment, nous engage à des...
Dip à la laitue de mer
Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l'on dit, l'important c'est de participer...
TARTINADE À LA SAUCE MAYONNAISE AUX BETTERAVES- CUISINE FACILE
Tartinade à la sauce mayonnaise aux betteraves, délicieuse sauce pour des dips, mezzés et des tartinades de croûtons, de galettes fines et de pain com
Houmous à ma façon au basilic et avec du tofu soyeux
Houmous léger avec du tofu soyeux réalisé pour le défi culinaire Bataille Food # 103 dont le thème est Dips et tartinades de l'été.
Sauce pour dips ; ici essentiellement pour le chou fleur cru servi en bouquets
Pour cette coupelle 100g de fromage blanc 2 belles cuillères à soupe de ketchup hot tabasco quelque gouttes selon le plaisir de tous Préparation Mélanger tous les ingrédients et servir avec du chou…
Dip à l’Aubergine et au Poivron
Purée d’aubergines et poivrons mélangée à du yaourt grec et relevé au paprika et basilic.
Dip de yaourt à l’ail et pains moelleux
Onctueux, doux et léger, le yaourt nature a plein idées sous son opercule pour se glisser dans la cuisine de l’entrée au dessert.
Dips poivron fêta amandes
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Houmous de patates douces à la noisette
Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette d’apéro puisqu’il s’agit d’un houmous de patates douces à la noisette, idéal pour tremper quelques dips de
Recette : Dip de betterave au zaatar libanais !
Recette : Dip de betterave au zaatar libanais ! - Dip de betterave au zaatar Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 bol de dip La recette du Dip à la betterave au zaatar Liste des ingrédients…
Dip poivrons-fêta
Aaaah le retour des soirées lumineuses et des apéros sur la terrasse , qu'est ce que ça fait du bien ! Sur le plateau apéro d'hier soir, il y avait ce petit dip poivron-fêta simplissime à préparer ! un bocal de poivrons grilllés marinés 75g de fêta +...
Mon dip aux poivrons : la muhammara
Le vendredi tout est permis!! Pour fêter la fin de la semaine (et le début des vacances de Pâques), je sais déjà que ce vendredi soir je vai...
Dip de tomates séchées
Avec cette recette je participe au défi culinaire "Un jour, un livre, une gourmandise" organisé par Sandrine sur son blog Ma Bulle aux Délices. Le but de se défi est de reproduire une recette d'un de vos livres de cuisine à lettre. J'ai donc pioché dans...
Dip vert pour l'apéro bien sûr !!!
*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Pas vraiment un houmous ... Pas vraiment un guacamole ... Mais un délicieux dip pour y tremper vos chips !!! Super facile à réaliser en plus ! 😉 Les ingrédients : - 200 g de petits pois cuits - un avocat - une...
