Bienvenue dans notre catégorie "La cuisine avec de la viande" ! Vous êtes sur le point de découvrir une sélection de délicieuses recettes mettant à l'honneur la viande, préparées avec soin et passion par des blogueurs culinaires talentueux ainsi que par moi-même.

La viande est depuis longtemps l'un des ingrédients les plus appréciés dans la gastronomie mondiale. Sa polyvalence, sa richesse en saveurs et sa capacité à apporter une texture incomparable aux plats en font un incontournable dans de nombreuses cuisines.

Dans cette catégorie, vous trouverez une variété de plats mettant en valeur différentes viandes, des classiques intemporels aux créations plus audacieuses. Vous pourrez explorer des recettes de viande bovine savoureuses, des plats succulents à base de volaille, des préparations exquises de viande de porc, et bien d'autres encore.

Nos blogueurs culinaires et moi-même mettons un point d'honneur à vous proposer des recettes faciles à suivre, accompagnées de conseils pratiques et d'astuces culinaires pour garantir votre réussite en cuisine. Que vous soyez un chef amateur passionné ou un cuisinier expérimenté, vous trouverez ici l'inspiration pour épater vos convives lors de vos prochains repas.

Que vous soyez à la recherche d'un plat principal savoureux pour une occasion spéciale, d'une idée de repas rapide pour les jours de semaine chargés, ou simplement d'une nouvelle recette pour élargir votre répertoire culinaire, notre catégorie "La cuisine avec de la viande" est là pour répondre à toutes vos attentes.

Alors, qu'attendez-vous ? Laissez-vous tenter par nos recettes alléchantes et découvrez de nouvelles saveurs et de nouvelles façons de sublimer la viande dans vos plats préférés. Bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Viande


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Spaghetti à la Sauce Tomate Maison et Viande Hachée

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Dans notre cuisine, on aime revisiter les classiques avec une touche personnelle, surtout quand il s'agit de plats que tout le monde apprécie.

Croissants Croustillants au Jambon et Fromage

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On adore préparer ces petits croissants rapides et délicieux, c'est super simple à faire avec les enfants.

Salade de Pâtes Estivale au Jambon et Légumes Croquants

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Aujourd'hui, je vous propose une salade de pâtes qui est devenue un incontournable à notre table, surtout pendant les déjeuners ensoleillés.

Le Guide facile pour marier vins et plats lors des fêtes.

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Accords mets et vins pour repas de fête : guide simple et complet. Apprenez à marier vins et plats pour des célébrations gourmandes et impressionner vos convives.

Magret Séché : L'incontournable des Fêtes

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Découvrez le secret de la préparation du magret séché, un mets raffiné incontournable pour les fêtes. Suivez nos conseils pour réussir à coup sûr cette délicatesse.

Magret de Canard : L'emblème gastronomique du Sud-Ouest de la France

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Découvrez le magret de canard, pièce maîtresse de la gastronomie du Sud-Ouest. Plongez dans son histoire, sa préparation et les secrets qui le rendent incontournable.

Les Meilleures recettes de Viande de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viande et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni

Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni

La recette de Tiebou Yapp (Riz à la viande) bien garni de Famar est savoureuse et facilement réalisable.

Jarret de porc et ses légumes (Cookeo)

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Un délicieux jarret de porc cookeo pour se réchauffer ! Qui dit hiver, dit plats réconfortants et nourrissants ! Sur le blog "BZH SANDRA", on découvre une recette savoureuse de jarret de porc cookeo pomme de terre et légumes, version pot-au-feu maison.

Nouveauté : Fagor Connect

Nouveauté : Fagor Connect

Bonjour,Vous en avez peut-être entendu parler récemment, FAGOR France va sortir son nouveau robot multifonction….

Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute

Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute

Plongez dans le confort d'un plat d'hiver avec la recette de joues de porc à la bière, mijotée dans une cocotte minute, qu'elle soit de marque SEB ou une autre.

Ragoût de sanglier au cidre et la crème

Ragoût de sanglier au cidre et la crème

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de sanglier ( épaule ) 1 bouquet garni 4 grains de poivre noir 1 bouteille de cidre 1.

Poulet rôti en cocotte américaine (Roaster)

Poulet rôti en cocotte américaine (Roaster)

Recette N° 826 Voici une recette simple et rapide par sa réalisation, mais pas pour la cuisson qui va se faire toute seul et sans salir votre four.

Gratin de reste de rôti de porc

Gratin de reste de rôti de porc

Je suis toujours généreuse dans mes recettes, il me reste du rôti de porc cuit.

Les nouvelles recettes de Viande réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Viande à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Paupiettes de veau à la crème, moutarde à l’ancienne et champignons

Paupiettes de veau à la crème, moutarde à l’ancienne et champignons

Un plat généreux où des paupiettes fondantes mijotent dans une sauce onctueuse mêlant crème, moutarde à l’ancienne et champignons, servies avec une purée.

Boulettes de porc au chou vert

Boulettes de porc au chou vert

C'est encore de saison, alors envie de chou farci mais pas forcément le courage de passer du temps à farcir un chou ou des ballotins !! J'ai ce qu'il vous faut avec ces boulettes de porc qui cuisent sur un lit de chou vert.

Wrap express au poulet pané aux Curly – irrésistible !

Wrap express au poulet pané aux Curly – irrésistible !

Aujourd’hui, je vous propose une recette express, gourmande et ultra croustillante, qui va plaire au plus grand nombre ! Parfaite pour un repas rapide mais plein de saveurs, elle revisite le wrap d…

Curry de poulet au lait de coco

Curry de poulet au lait de coco

Découvrez ma recette de curry rouge de poulet au lait de coco, absolument savoureuse et emplie des parfums de la Thaïlande.

Boeuf lok lak

Boeuf lok lak

Ca y est, je suis retombée dedans… Et quand je dis ça, je parle des mes livres de cuisine asiatiques de la collection des grands livres de la cuisine à laquelle je suis accro.

Courses de la Grande Gousse 02/03/2026

Courses de la Grande Gousse 02/03/2026

Cette semaine, on mise sur du réconfort qui va vite : le Samgyeopsal pour un dîner convivial à partager, et le Poulet au coca-cola pour une sauce brillante et

Crêpes au jambon de Cyril Lignac

Crêpes au jambon de Cyril Lignac

Les crêpes au jambon sont un véritable souvenir d'enfance pour moi, alors quand je suis tombée sur cette recette du chef cuisinier Cyril Lignac, je n'ai pas hésité avant de…

Lapin à l’ail en cocotte

Lapin à l’ail en cocotte

Promesse d’une cuisine authentique simple à réaliser, cette recette cuisinée avec les cuisses de lapin LOEUL & PIRIOT s’inspire de la générosité.

Coq à la crème

Coq à la crème

Dans le Cookéo j’ai mis 1 c à s d’huile d’olive pour faire revenir quelques morceaux de coq .

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