Bienvenue dans notre catégorie "Idées de cuisine Française" ! Ici, nous célébrons l'excellence culinaire, l'innovation et la tradition de l'un des pays les plus gastronomiques du monde : la France. Découvrez un éventail de recettes authentiques, créatives et savoureuses qui vous feront traverser les régions françaises, depuis les Alpes verdoyantes jusqu'aux plages ensoleillées de la Méditerranée.

Nos recettes sont soigneusement élaborées et présentées par moi-même et une sélection minutieuse de bloggeurs passionnés. Chaque recette est une célébration de la culture culinaire française, mettant en avant des ingrédients de qualité et des techniques de préparation traditionnelles. De la finesse d'un Coq au Vin, au rustique et réconfortant Cassoulet, en passant par la délicatesse des Macarons, notre but est de vous faire découvrir l'incroyable diversité de la cuisine française.

Il ne s'agit pas simplement de suivre une recette, mais de vivre une expérience, une véritable aventure culinaire qui vous permettra d'apprécier la cuisine française dans toute sa splendeur. Que vous soyez un cuisinier novice ou un chef expérimenté, notre collection d'idées de cuisine française est là pour inspirer, guider et ravir vos sens.

Préparez-vous à entrer dans un monde de saveurs, de textures et d'arômes uniques. Qu'il s'agisse d'un repas en semaine rapide ou d'un dîner sophistiqué pour des invités, nous sommes convaincus que vous trouverez la recette parfaite dans notre sélection. Alors, plongez dans la magie de la cuisine française et bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de France


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Salade Fraîche de Pois Chiches à la Méditerranéenne

Salade Fraîche de Pois Chiches à la Méditerranéenne

Quand il s'agit de préparer un repas léger et rafraîchissant, surtout pendant les jours chauds d'été, j'aime concocter cette simple salade de pois chiches.

Calissons

Calissons

Les Calissons, ces petites douceurs originaires d'Aix-en-Provence, sont un délice incontournable des fêtes et des moments précieux.

Tarte aux myrtilles façon grand-mère

Tarte aux myrtilles façon grand-mère

La tarte aux myrtilles est une douceur que nous avons tous dégustée au moins une fois, nichée dans les bras de notre grand-mère ou à l’ombre d’un pommier un jour d’été.

Flammekueche : Rentrez dans l'histoire de la célèbre Tarte Flambée Alsacienne

Flammekueche : Rentrez dans l'histoire de la célèbre Tarte Flambée Alsacienne

Explorez l'histoire de la Flammekueche, un joyau de la cuisine alsacienne. Découvrez comment ce plat traditionnel symbolise la convivialité et s'adapte à l'évolution des goûts tout en préservant son héritage culturel.

Les Meilleures recettes de France de nos blogueurs


Le Top des recettes de France et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Focaccia barese, la vraie recette italienne

Focaccia barese, la vraie recette italienne

La Focaccia barese est différente des autres types de focaccia parce qu'elle est croquante et moelleuse et recouverte de tomates cerises fraîches.

Focaccia à la farine de sarrasin

Focaccia à la farine de sarrasin

La focaccia à Bari, c’est toute une histoire.

Nouveauté : Fagor Connect

Nouveauté : Fagor Connect

Bonjour,Vous en avez peut-être entendu parler récemment, FAGOR France va sortir son nouveau robot multifonction….

La recette du millas ariégeois

La recette du millas ariégeois

La recette du millas en Ariège, nature, à la farine de maïs

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Bettelmann (mendiant alsacien) aux cerises noires

Le Bettelmann aux cerises noires est une recette alsacienne anti-gaspi inventée par nos grands-mères pour recycler les restes de pain rassis ! Une tradition exquise, économique et facile qui va vous faire adorer le pain sec !

Mini concombres (Melothria scabra) au vinaigre

Mini concombres (Melothria scabra) au vinaigre

Découvrez le cucamelon, ce faux mini concombre mexicain à déguster dans une recette mini concombre vinaigre ! Vous ne connaissez pas encore le cucamelon, ce petit fruit exotique qui ressemble à s'y méprendre à un mini concombre ? Laissez-vous tenter par cette recette mini concombre vinaigre des plus originales ! Également appelé concombre mexicain, le Melothria scabra dévoile un goût acidulé très rafraîchissant.

Basse côte mijotée à la provençale

Basse côte mijotée à la provençale

Une délicieuse recette basse côte de boeuf à mijoter pour un plat réconfortant ! Qui ne rêve pas de déguster une recette basse cote fondante, généreusement mijotée dans une délicieuse sauce parfumée ? Ce plat de Béatrice a tout pour vous séduire ! Avec ses notes provençales apportées par les olives, tomates séchées et romarin, cette recette basse côte mijoter ravira les papilles les plus fines.

Mini navette aux rillettes de thon

Mini navette aux rillettes de thon

Salut à tous ! On poursuit nos péripéties gourmandes sur le thème des apéros à base de poisson, avec pour l'apéritif de ce samedi quelques Mini navettes aux ri

Les nouvelles recettes de France réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de France à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cari de chouchou (recette réunionnaise)

Cari de chouchou (recette réunionnaise)

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .

Pavé de thon, crème coco à la vanille de Tahiti

Pavé de thon, crème coco à la vanille de Tahiti

Un pavé de thon à la crème de coco et vanille de Tahiti, un plat qui fait voyager vers ces îles lointaines de la Polynésie française.

Cake aux pruneaux et aux lardons - balade dans les Ardennes

Cake aux pruneaux et aux lardons - balade dans les Ardennes

Pour un pique nique sur la route d'une destination de week-end, j'ai préparé ce cake aux pruneaux et aux lardons en versions individuelles.

Tomates à la Provençale

Tomates à la Provençale

Accompagnement léger idéal lors des barbecues, il est composé de tomates garnies d’une persillade d’ail, persil et éventuellement de chapelure.

Courge spaghetti, avocat & saumon fumé : l’association qui va vous surprendre

Courge spaghetti, avocat & saumon fumé : l’association qui va vous surprendre

L’étonnante réunion de la courge spaghetti, de l’avocat et du saumon fumé La quête de nouvelles associations culinaires est toujours excitante, et la combinaison de la courge spaghetti, de l’avocat et du saumon fumé mérite réellement votre attention.

Cabillaud  à la basquaise

Cabillaud à la basquaise

Pas de véritable découverte aujourd'hui avec cette recette de cabillaud cuit à la basquaise, un plat parfumé, facile à réaliser et léger.

Comme là bas… Poulet aux saveurs de la Réunion – Rhum et Vanille

Comme là bas… Poulet aux saveurs de la Réunion – Rhum et Vanille

Un véritable succès auprès de tous ceux qui aiment le poulet en sauce, vous aussi vous aurez envie d’en redemander !!!

Tarte Tatin Ananas-Coco : la touche exotique qui va vous faire craquer !

Tarte Tatin Ananas-Coco : la touche exotique qui va vous faire craquer !

Découvrir la délicieuse tarte tatin ananas-coco : une revisite exotique d’un grand classique français Si vous êtes à la recherche d’une recette innovante pour épater vos convives ou simplement pour vous faire plaisir, vous êtes au bon endroit.

Filet de Lieu à la Provençale

Filet de Lieu à la Provençale

Vous pouvez ajouter un peu de thym ou de basilic pour donner un caractère encore plus provençal au plat.

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Alsace

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