Beurre
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Pilons de poulet rôtis au beurre ail des ours
Bonjour, au mois d'Avril j'avais réalisé et ce beurre ail des ours, comme on ne peut pas le conserver longtemps au réfrigérateur je l'ai congelé pour d'autres utilisations. Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients Pilons de poulet Beurre ail...
Salade toute simples de courgettes crues au basilic
Vous ne savez plus quoi faire de vos courgettes ? Marre de la ratatouille, des petits farcis, des tagliatelles, ou des beignets de courgettes ? Et si pour changer vous les prépariez en salade, crues ? La courgette est le légume de l'été par excellence : gorgée d'eau (à 95%), on la trouve verte, jaune, allongée, ronde... on peut la râper pour remplacer le beurre dans un super gâteau au chocolat, la faire poêlée avec des pommes de terre, la glisser dans une quiche gourmande, ou la préparer en anti
Tarte snickers
Tarte snickers Pâte sablée, caramel au beurre salé et rhum, cacahouètes, et chocolat pate sablée ( recette companion moulinex) : 300 gr farine 180gr beurre 100gr sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Etaler la pate dans un moule a tarte ou version individuel Cuire...
Poulet en feuilles de figuier
15 à 20 grandes feuilles de figuier 1 poulet 25 g de beurre mou sel pour luter la cocotte : 200 g de farine eau tiède Chauffer le four à 180°C. Laver les feuilles de figuier sous et l’eau et les laisser sécher. Repartir le beurre sur toutes les faces...
Tarte feuilletée aux pêches
Miam miam, bien dorée…. croustillante et moelleuse…. Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 5 pêches ou brugnons jaunes 1 peu de confiture de pêches crème d’amandes :&nb…
Radis roses, poêlés au beurre et ciboulette
Pendant mes courses, hier, chez Lidl, je suis tombée en arrêt devant un énorme cageot de radis ronds. D'habitude, ils proposent des...
Tarte tatin aux trois poivrons
1 pâte feuilletée 3 poivrons 2 oignons rouges 50 g d'olives noires (réduites en purée) 20 g de sucre de canne 20 g de beurre huile d’olive sel une poignée de pignons Chauffer le four à 240°C. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à qu’ils...
Brownie chocolat et beurre de noisette | Tout gourmand
Brownie chocolat et beurre de noisette, une recette facile, rapide et gourmande
Beurre de cacahuètes crunchy !
*Sans lactose* *sans oeufs* *sans gluten* Mon préféré !!! Je le mange volontiers à la petite cuillère ... 😁 Je vous donne ma recette, vous pourrez faire également du beurre de cacahuète lisse avec ... Il peut égalment apporter un plus dans vos desserts...
Chocolats au caramel beurre salé - La cuisine de Nat
Qui dit Noël, dit chocolats, voici une recette qui m'a été donné par une collègue de travail, qui est délicieuse, un chocolat fondant, une merveille, ok je l'avoue pas pour les hanches... mais bon faut bien se faire plaisir. 280g de chocolat noir 70%,...
Choux au roquefort - La cuisine de Nat
Pour un apéritif ou une entrée, ces choux sont excellents. Dans le companion muni du couteau pétrir concasser, mettez 25cl d'eau, 80g de beurre et 1 pincée de sel, lancez le robot en vitesse 1 à 90° pour 8 min. Ajoutez ensuite 150g de farine et mixez...
Crêpes - La cuisine de Nat
Que je l'aime mon robot (ninie), en deux deux, il me fait une bonne pâte à crêpes sans grumeaux, je les ai accompagné de pâte à tartiner maison et d'une gelée de pommes cannelles. Dans le robot muni du couteau pour pétrir, mettez 75gr de beurre et lancez...
Mini cakes aux nectarines
Ingrédients : pour 9 mini cakes 180 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 3 œufs 70 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux 3 nectarine blanches (ou 3 nectarines jaunes ou des pêches) Du beurre pour les moules à cake...
Gâteau de Semoule à la Ricotta
Le gâteau de semoule à la ricotta provient d’une recette prise sur Instagram. Il est très bon et a un peu la texture entre le flan et le cheesecake mais il se tient très bien. Ingrédients 500ml de Lait 500ml d’Eau 40g de Beurre 200g de Semoule Fine 150g de Sucre 4
Moules farcies au beurre d'ail
C'est une recette remplie de nostalgie qui me rappelle mon père qui aimait cuisiner et qui préparait souvent des moules farcies au beurre d'ail. Il utilisait des moules de Hollande. Mais comme tout se perd, les moules de Hollande n'ont plus la taille...
Merveilles de ma Mamie
Les merveilles ! C’est le nom que l’on donne dans le sud-ouest aux beignets de carnaval plus connus sous le nom de bugnes ! Constitués de farine, d’oeuf et de beurre elles sont pa…
Des œufs ! De la neige ! = « Œufs à la neige caramel beurre salé »
Pour ce soir, un dessert que les petits et grands adorent : les œufs à la neige, simple et rapide, la joie de tout le monde, un dessert de saison, alors suivez Boby pour le découvrir. Œufs à la nei…
CAKE AUX POMMES
Pour 6 pers 2 pommes coupées en petits morceaux 180g de farine 1800g de beurre 3 œufs 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou une cuil à café de vanille liquide un sachet de levure ………
Spritz (madele alsacien)
Spritz (madele alsacien) pour 20/25 spritz 210g de farine 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de vanille liquide 150g de beurre mou 2 œufs entiers 1/2 sach…
Feuilleté marmelade pommes /abricots
/ Pour 4 personnes 4 petits carrés ou rond de pâte feuilletée 1 pomme de votre choix 15 g beurre 4 abricots 1 jaune d’œuf sucre 1 cuil à café de vanille …………&#…