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Toutes les recettes de "Cuisine du monde"


Nouilles sautées au poulet et légumes de printemps | Cahier de gourmandises

Nouilles sautées au poulet et légumes de printemps | Cahier de gourmandises

Voici une version printanière de nouilles sautées à l'asiatique, avec carottes, courgettes et pois gourmands. Vous pouvez en faire une version végétarienne.

Salade de lentilles, betterave, hareng & radis

Salade de lentilles, betterave, hareng & radis

Dans le même esprit que le taboulé de chou-fleur aux lentilles , cette recette mêle légumes frais, légumes secs et poisson fumé, sans compte...

Nouilles sautées au poulet et légumes de printemps | Cahier de gourmandises

Nouilles sautées au poulet et légumes de printemps | Cahier de gourmandises

Voici une version printanière de nouilles sautées à l'asiatique, avec carottes, courgettes et pois gourmands. Vous pouvez en faire une version végétarienne.

Chili avec boulgour sur patate douce

Chili avec boulgour sur patate douce

C'est ici que j'ai découvert le boulgour en tant que "haché". Ce dernier a un petit goût sucré qui est parfait dans le chili! Donc pas vrai...

Pavlova fraises et citron vert - Chez Ale

Pavlova fraises et citron vert - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une pavlova géante, aux fraises fraîches et citron vert. J'ai longtemps hésitez à vous présenter ce dessert, à...

Trifle poire et dulce de leche - Chez Ale

Trifle poire et dulce de leche - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine simple, rapide et tout en douceur. Ingrédients pour 4 personnes: -2 poires -1/2 citron ...

Taboulé de chou fleur au bacon, noix et à la menthe - Chez Ale

Taboulé de chou fleur au bacon, noix et à la menthe - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une petite salade pleine de vitamines, faites avec du chou fleur cru, qui a été une belle découverte pour nous....

Pavlova citron vert, melon et framboises - Chez Ale

Pavlova citron vert, melon et framboises - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois la pavlova. Et oui, on a tellement apprécié la dernière fois, que lorsque je me suis...

Curry de pois-chiches - Chez Ale

Curry de pois-chiches - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et réconfortante, qui chez nous a plu aux petits comme aux grands. Ingrédients pour 2...

Sauce à la tomme de Savoie {pour pâtes} - Chez Ale

Sauce à la tomme de Savoie {pour pâtes} - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse sauce au romage, à la tomme de Savoie, qui accompagnera à merveille vos pâtes. Ingrédients...

Les comtes de Provence - Chez Ale

Les comtes de Provence - Chez Ale

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire gourmand, Les comtes de Provence.   J'ai la chance de...

Chili con carne à la mijoteuse - Chez Ale

Chili con carne à la mijoteuse - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose un plat originaire du Sud des Etats-Unis. Comme tous les plats de ce genre, le chili con carne aime une cuisson...

Buns à la tome de Savoie et au lomo - Chez Ale

Buns à la tome de Savoie et au lomo - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose de délicieux buns (ou pizza en boule), à accompagner d'une salade verte . . . tout simplement!!   ...

Tiramisu aux madeleines et aux pommes - Chez Ale

Tiramisu aux madeleines et aux pommes - Chez Ale

Aujourd'hui, on revisite la célèbre recette italienne du tiramisu. On remplace les biscuits à la cuillère par des madeleines, le café par du...

Gaufres au curry et sa chantilly au saumon fumé - Chez Ale

Gaufres au curry et sa chantilly au saumon fumé - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse entrée, assez légère. On s'est régalé, accompagnées  d'un mélange de jeunes pousses. ...

Curry de pois chiches aux épinards - Chez Ale

Curry de pois chiches aux épinards - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux accompagnements pour vos grillades: des pois chiches cuisinés au lait de coco et aux épices, avec...

Pissaladière aux oignons caramélisés - Chez Ale

Pissaladière aux oignons caramélisés - Chez Ale

Aujourd'hui, j'espère que mon mari ne verra pas cette recette!!! En effet, c'est un puriste de la culture niçoise, et la pissaladière...

Keftas de dinde épicé - Chez Ale

Keftas de dinde épicé - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose de préparer des "brochettes" originales, qui feront danser les braises dans les barbecues. Vous pouvez bien...

Grand cru vanille {Philipe Conticini} - Chez Ale

Grand cru vanille {Philipe Conticini} - Chez Ale

Aujourd'hui, je vous propose un des chef-d'oeuvre de la pâtisserie française (pour moi), le très célèbre "Grand cru vanille" du non moins...

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