Les sous catégorie de "Cuisine du monde"


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Toutes les recettes de "Cuisine du monde"


L'incontournable Kouglof - La Patisserie de Romain

L'incontournable Kouglof - La Patisserie de Romain

Cette brioche Alsacienne ultra célèbre est un incontournable pendant les fêtes de fins d’années. Découvrez tous les secrets pour vous régaler et obtenir un kouglof digne d’un grand pâtissier. Pour son origine, il existe plusieurs légendes. L’une d’elle...

DESSERT DE NOËL POLONAIS AU PAVOT, GRIOTTES ET FRUITS SECS

DESSERT DE NOËL POLONAIS AU PAVOT, GRIOTTES ET FRUITS SECS

Voici une version destructurée du gâteau polonais aux graines de pavot, appelé « makowiec » que l’on sert traditionnellement pour Noël en Po...

Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et à la cannelle

Scones à la citrouille avec glaçage au sucre et à la cannelle

Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 1 tasse de farine à gâteau 1 1/2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1/4 cuillère à café de piment ...

Tajine de poisson pomme de terre, tomate à la chermoula - cuisinesoraya.com

Tajine de poisson pomme de terre, tomate à la chermoula - cuisinesoraya.com

Calories : 76kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de pomme de terre crues - 400g de filet de poisson de votre choix (cabillaud pour moi) - 200g de tomate cerise - Huile d'olive Ingrédients pour la...

Couscous de poulet au chou et autres légumes - Les marmites de Marphyl

Couscous de poulet au chou et autres légumes - Les marmites de Marphyl

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 1 chou blanc 400 g de couscous grains moyens 125 g de pois chiches pré trempés 4...

Pains à Mini Burgers & Navettes - Ma Bulle aux Délices

Pains à Mini Burgers & Navettes - Ma Bulle aux Délices

Aujourd'hui, je vous propose ma recette pour faire les mini burgers & les navettes. Ben oui je les fait tous les deux avec la même pâte, ce qui est très pratique et les pains sont délicieux et moelleux. *************************************************...

Bredele façon Linzer à la confiture de Noël (Noël, Alsace)

Bredele façon Linzer à la confiture de Noël (Noël, Alsace)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Conchiglioni farcis au Foie Gras au poivre de Madagascar

Conchiglioni farcis au Foie Gras au poivre de Madagascar

Voilà de quoi offrir à vos invités un plat de qualité raffinée à l’extrême, à déguster en famille ou entre amis.

Rhum Bredeles

Rhum Bredeles

Bonjour à tous ! Que diriez-vous de déguster ces petits biscuits avec ce léger (ou pas) goût de rhum? Et bien c’est ici que ça se passe! Pour info, j’en ai réalisé une trentaine , j&rsq…

Rondelles de courgettes / saumon et sauce yaourt au wasabi - C secrets gourmands

Rondelles de courgettes / saumon et sauce yaourt au wasabi - C secrets gourmands

Après la version sur du radis noir, je vous propose plus qu'une recette, une idée pour présenter votre saumon, autrement que sur des toasts. Quantités à adapter :). Ingrédients: Courgettes bien fermes Saumon fumé ou gravlax yaourt nature brassé ou fromage...

Stollen, la brioche allemande de Noël - Les petits plats de Béa

Stollen, la brioche allemande de Noël - Les petits plats de Béa

6 ans de blog, 6 ans que je dis que je vais faire cette brioche allemande riche en fruits secs et en massepain que l'on sert essentiellement en fin d'années. Et bien voilà ça y est je suis passée à l'action et je ne regrette pas, ce stollen est vraiment...

Filet de loup poêlé

Filet de loup poêlé

INGRÉDIENTS : pour 2 personnes 250 gr de filet de loup 3 cas de fécule de pommes de terre poivre 1 cas de sauce soja sucre 1 cas d'alcool chinois de cuisine sel huile citron tige d'oignon frais 20 gr gingembre PREPARATION : Couper en 3 le filet Couper en morceau la tige d’oignon vert, le gingembre Mettre les morceaux de poisson dans une assiette, arroser avec l’alcool chinois de cuisine, ajouter 1cac de sucre, poivrer, saler, la saucer soja bien mélanger, interposer entre les morceaux le gingemb

Bredele – triangles amande et chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Bredele – triangles amande et chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 2 cuillerées à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 œuf 100 g de beurre pommade (beurre doux) La décoration 1 jaune d’œuf + 1 cuil. à soupe...

Trifle exotique de Noël

Trifle exotique de Noël

Je vous amène directement au soleil avec ce trifle exotique qui alterne différentes textures et saveurs entre  fruits de la passion, mangue ...

TAJINE DE POMMES DE TERRE AU POULET DE TOUS LES JOURS ( TKHANCHITA TA3 MRAYTI )

TAJINE DE POMMES DE TERRE AU POULET DE TOUS LES JOURS ( TKHANCHITA TA3 MRAYTI )

Tajine de pommes de terre au poulet, plat de tous les jours et comme disait mon époux lorsque je j'utilisais les fonds des placards, la tkhanchita de

Radis blanc à la japonaise - Cuisine Belle et Fine

Radis blanc à la japonaise - Cuisine Belle et Fine

Anti-oxydant, riche en fibres et en vitamines C, voici de très bonnes raisons de déguster le radis blanc dit aussi le Daïkon. A l’aide d’une mandoline, cette recette est très vite prête, mais je vous conseille de la préparer au moins 1heure avant de servir...

BAOMIX BIOLOGIQUEMENT COM et un récapitulatif de recettes avec leurs produits - Passiflore, Passion d'Héllyane

BAOMIX BIOLOGIQUEMENT COM et un récapitulatif de recettes avec leurs produits - Passiflore, Passion d'Héllyane

Tags: France, Europe

Un grand grand merci à mon partenaire et ami David de Le laboratoire Biologiquement est le numéro 1 en France de la vente de produits...

Fondue savoyarde traditionnelle

Fondue savoyarde traditionnelle

La fondue savoyarde traditionnelle est un incontournable de l'hiver ! Un symbole de la Savoie avec cette recette à base de fromages fondus & de vin

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