Galantine

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31 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Galantine"


Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre

Filet Mignon et son Ecrasée de Pommes de Terre

Cette recette a été mon coup de coeur dans le livre Mastrad sur les papillotes. Mais il me manquait un élément indispensable : la papillote carrée!! Mon nouveau partenaire, le site Galantine, m&rsq…

CREPES DE VONNAS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CREPES DE VONNAS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour cette recette j'ai utilisé la Poêle multi blinis de mon partenaire Galantine . Ingrédients : 500 g de pommes de terre 30 g de farine 200 g de lait 3 oeufs entiers 4 blancs d'oeuf 2 c à soupe de crème fraiche épaisse 2 c à soupe de beurre clarifié...

Tartelettes aux tomates, thon et courgettes

Tartelettes aux tomates, thon et courgettes

Je vous ai parlé tout à l'heure des couteaux céramiques offerts par mon partenaire Galantine... aussitôt reçus... aussitôt testés :) Quel plaisir pour moi de

Gâteau roulé à la confiture - Les Délices de Mimm

Gâteau roulé à la confiture - Les Délices de Mimm

J’avais très envie d’essayer mon nouveau joujou : le tapis en silicone avec rebord de chez Galantine en vente ici. J’ai donc décidé de faire...

Churros goût caramel - Popote de petit_bohnium

Churros goût caramel - Popote de petit_bohnium

Voici une petite recette réalisée avec la presse à biscuits churros de mon partenaire Galantine. Pour la recette: 1 pincée de sel 1 verre d'eau 1 verre de farine arôme caramel au beurre Bien mélanger le tout et placer la pâte dans la presse. Former de...

Spritz au cacao - Popote de petit_bohnium

Spritz au cacao - Popote de petit_bohnium

J'ai testé une autre recette avec ma presse à biscuits churros reçu de mon partenaire galantine . Une petite merveille pour le goûter ou pour accompagner un bon café! Il vous faut: 175 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 1 pincée de...

Galantine de canard - Les plaisirs de la bouche

Galantine de canard - Les plaisirs de la bouche

Recette N°586 Pour une galantine de 1.5 k: 900 g de poitrine de porc fraîche 500 g = 2 magrets 280 g de mousse de foie 1 g de poivre blanc moulu 1 cuillère à café de de graines de poivre vert 15 g de sel 5 cl de cognac 1 oeuf De la crépine Pour le court...

Macarons chocolat orange, pour Halloween - Le Palais des Saveurs

Macarons chocolat orange, pour Halloween - Le Palais des Saveurs

Pour accompagner mon dessert lors de mon repas de famille, j'ai réalisé des macarons selon la recette de la meringue Italienne, ici. Je les...

Bouquet de macarons à la violette - Le Palais des Saveurs

Bouquet de macarons à la violette - Le Palais des Saveurs

Une mignardise très appréciée par nos invités grâce à l'alliance parfaite du chocolat blanc et de la violette. Une recette du livre "30...

Boules de Noël chocolat fruitées - Le Palais des Saveurs

Boules de Noël chocolat fruitées - Le Palais des Saveurs

Ça faisait un moment que je voulais tester ces boules en chocolat! Et bien voilà, c'est fait, et ce, je l'espère, pour le plus grand plaisir...

Cake balls Bretons - Le Palais des Saveurs

Cake balls Bretons - Le Palais des Saveurs

Après la version salée de mes cake pops dans le moule de mon partenaire , j'ai voulu tester la sucrée. Le résultat est à mon goût bien...

Fleur de caramel - Le Palais des Saveurs

Fleur de caramel - Le Palais des Saveurs

Un pur bonheur de gourmandise ce dessert! Extrait du livre "140 desserts de fête" des éditions ESI, il a fait le régal de mes convives.Merci...

Gâteau aux billes chocolatées - Le Palais des Saveurs

Gâteau aux billes chocolatées - Le Palais des Saveurs

Pour la fête des pères, j'avais depuis longtemps, repéré la recette de ce beau gâteau chez "Mes gourmandises, qu'on se le dise". Il est très...

Merci, un grand merci à..... - Le Palais des Saveurs

Merci, un grand merci à..... - Le Palais des Saveurs

Tags: Galantine

À......mon mari qui m'a offert un bon cadeau de "l'Atelier des Chefs". Quelle belle surprise pour mon anniversaire, ce jour!!!!!...

Mi-cuits au chocolat blanc aux coeurs fondants à la framboise - Le Palais des Saveurs

Mi-cuits au chocolat blanc aux coeurs fondants à la framboise - Le Palais des Saveurs

Avec mon dernier colis Demarle, j'ai reçu ce livre "Tout chocolat blanc" et mon 1er choix s'est porté sur cette recette, pas...

Tatins aux knackies - Le Palais des Saveurs

Tatins aux knackies - Le Palais des Saveurs

Adepte des tatins et des knackies, voilà une recette de Dans vos assiettes, faîte pour moi, hi!!! Merci à  pour son entonnoir à siphon....

Macarons au café - Le Palais des Saveurs

Macarons au café - Le Palais des Saveurs

Voilà une recette du livre "30 recettes exquises de Macarons" de Sylvie Aït-Ali. Un régal, rien qu'à sentir l'odeur de la ganache! Pour les...