Bienvenue dans notre catégorie de recettes de purée de légumes, un véritable trésor culinaire pour les amoureux de la cuisine saine et savoureuse. Que vous soyez un blogueur passionné ou simplement un amateur de bonne cuisine, vous êtes au bon endroit pour découvrir des créations délicieuses et réconfortantes.

La purée de légumes est bien plus qu'un simple accompagnement. C'est une façon inventive et délicieuse d'apprécier la richesse des légumes dans toute leur splendeur. Des patates douces veloutées aux courgettes crémeuses, en passant par les carottes douces et les brocolis vibrants de saveurs, notre collection de recettes de purée de légumes vous invite à explorer un univers de combinaisons aromatiques et de textures onctueuses.

Chaque recette que vous trouverez ici est le fruit de l'expertise et de la passion de nos blogueurs culinaires expérimentés, ainsi que des créations soigneusement élaborées par notre équipe. Nous avons sélectionné les meilleures recettes pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Que vous souhaitiez concocter un repas équilibré pour votre famille ou impressionner vos invités lors d'un dîner spécial, nos recettes de purée de légumes sauront répondre à toutes vos attentes. Vous découvrirez des combinaisons surprenantes d'ingrédients, des astuces pour obtenir une texture parfaite, et des conseils pour sublimer chaque plat avec des épices et des herbes aromatiques.

Alors, rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et plongez dans notre collection de recettes de purée de légumes. Laissez-vous inspirer, expérimentez de nouvelles saveurs et créez des plats qui raviront vos papilles tout en vous procurant une satisfaction nourrissante.

Nos articles, astuces et recettes de Purée de légumes


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Purée de carottes : la recette parfaite pour une petite purée toute douce au robot cuiseur.

Purée de carottes : la recette parfaite pour une petite purée toute douce au robot cuiseur.

Si vous cherchez une recette simple et rapide pour réaliser de la purée de légumes, cette recette de purée de carottes est tout ce dont vous avez besoin.

10 idées de purée pour l’automne que vous allez adorer

10 idées de purée pour l’automne que vous allez adorer

Profitez des légumes d'automne pour e faire de délicieuses purées. Découvrez dans cet article 10 légumes incontournables de l’automne accompagnés de leur recette .

Les Meilleures recettes de Purée de légumes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Purée de légumes et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Cari de Lotte (La Réunion)

Cari de Lotte (La Réunion)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Purée de carottes Monsieur Cuisine ou THERMOMIX

Depuis que je me suis offert le Monsieur Cuisine, toutes les purées me paraissent faciles et pas d’ustensiles de trop de sale.

Cari langouste-Recette réunion (974) - Recettes de Papounet

Cari langouste-Recette réunion (974) - Recettes de Papounet

Cari queues de langouste à la Créole Le cari de queues de langouste créole est le plat de fêtes à la Réunion.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Purée de pommes de terre avec sauce et boeuf stroganoff : un vrai délice.

Tomates farcies au thon WW

Tomates farcies au thon WW

Tomates farcies au thon WW, recette d'un plat léger, facile et simple à réaliser, à servir froide pour l'apéritif ou l'entrée.

Recette - Puree de carotte au companion

Recette - Puree de carotte au companion

Une recette simple, onctueuse, et parfumée à souhait… Je l’ai réalisé à l’aide de mon robot companion, mais sans robot,  elle sera tout aussi délicieuse… Le boursin amène un léger gout d’ail, mais juste ce qu’il faut ….

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

Je fais quoi de mon reste de purée de potimarron ? : encore des galettes pardi, mais avec du sarrasin & de la scarmoza dedans

J’aime tellement cuisiner les restes que j’en crée exprès ;) J’ai transformé un potimarron en purée pour en faire 3 délicieuses recettes que je vais tacher de vous livrer cette semaine.

Pizza Facile Avec du Pain de Mie

Pizza Facile Avec du Pain de Mie

Ingrédients Pain de mie moelleux de préférence (quantité en fonction de votre plat) 250g de purée de tomate Une douzaine d'olive.

Les nouvelles recettes de Purée de légumes réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Purée de légumes à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Poitrine de veau farcie aux marrons, purée de potimarron

Poitrine de veau farcie aux marrons, purée de potimarron

Pour célébrer les fêtes, la poitrine de veau se fait complice des menus d’exception.

Boudin blanc aux cocos de Paimpol

Boudin blanc aux cocos de Paimpol

J'aime cuisiner le boudin blanc autrement que juste grillé au four même si je l'apprécie aussi de cette manière accompagné d'une bonne purée de légumes comme ici avec des pois cassés ou un stoemp de brocoli ou un steomp d'endives ou encore avec des légumes.

 Poêlée de pois cassés aux carottes et poireaux crayons, servie avec du lard grillé

Poêlée de pois cassés aux carottes et poireaux crayons, servie avec du lard grillé

Lorsque j’étais enfant, les pois cassés étaient la bête noire de ma maman… Elle n’aimait ni leur texture, ni leur saveur, du coup je n'an ai jamais mangé avant d'être adulte.

Brioche au potimarron

Brioche au potimarron

Quand je vous ai partagé ma recette de gaufres au potimarron, je vous avais dit avoir d’autres recettes avec ma purée de potimarron.

 Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère

Frites de patate douce aux épices : une alternative gourmande et légère

Et si les frites devenaient un plat de saison, coloré et parfumé ? Aujourd’hui, je vous propose une recette qui change des classiques purées ou currys : des frites de patate douce aux épices, croustillantes à souhait, mais sans friture.

Cookies potimarron & chocolat

Cookies potimarron & chocolat

Mes enfants ne s’étonnent plus de retrouver des légumes au goûter, alors des cookies potimarron et chocolat, pourquoi pas! En même temps, qui peut résister à la bonne odeur des cookies qui sortent du four? Et si en plus il flotte un doux parfum de cannelle,.

Stoemp au chou rouge

Stoemp au chou rouge

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de cette purée rustique aux légumes, spécialité belge de la ville de Bruxelles.

PUREE DE POMMES DE TERRE ET PANAIS

PUREE DE POMMES DE TERRE ET PANAIS

Pour 4 personnes Dans une cocotte minute, mettez : 500 gr de pommes de terre + 500 gr de panais OU SI ON N’AIME PAS LE GOÛT DES PANAIS, ON METTRA : 700 gr de pommes de terre + 300 gr de panais, 2 litres d’eau froide, Sel.

Pain de viande de Martha Stewart

Pain de viande de Martha Stewart

Un pain de viande inspiré de Martha Stewart, fondant, savoureux et rehaussé d’un glaçage sucré-salé.

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