Toutes les recettes de "Purée de légumes"


Courgettes farcies à la purée des pommes de terre

Courgettes farcies à la purée des pommes de terre

Courgettes farcies à la purée des pommes de terre , un délicieux plat au four pour votre plat principal , voila la recette facile.

Mijoté de tendron de veau aux carottes

Mijoté de tendron de veau aux carottes

Le tendron de veau est un morceau de viande très apprécié des gastronomes : c'est le morceau que l'on utilise pour réaliser moelleuses blanquettes et tendres ragoûts. Il correspond à la partie cartilagineuse du thorax. On peut également le faire griller en tranches fines au barbecue pendant les chaudes journées d'été. Aujourd'hui, c'est mijoté que je vous le propose, en compagnie de carottes et de quelques champignons. Un plat goûteux que vous servirez avec une généreuse purée de pommes de terre

Mon hachis parmentier à la viande | Citronelle and Cardamome

Mon hachis parmentier à la viande | Citronelle and Cardamome

Ma recette du hachis parmentier à la viande souvoureux, juteux mijoté à la sauce tomate avec une purée moelleuse - recette facile  | Citronelle and Cardamome

Ofetori (canton d'Obwald | Citronelle and Cardamome

Ofetori (canton d'Obwald | Citronelle and Cardamome

Ofetori | purée de pommes de terre soufflée (canton d'Obwald). Délicieuse recette suisse| | Citronelle and Cardamome

VOL AU VENT À LA DAUBE AU VEAU ET DINDE- CHAMPIGNONS- PURÉE DE POIVRONS FRAIS- CAROTTES ET PETITS POIS

VOL AU VENT À LA DAUBE AU VEAU ET DINDE- CHAMPIGNONS- PURÉE DE POIVRONS FRAIS- CAROTTES ET PETITS POIS

Les vol au vent ( croûtes ) à la sauce tomate ou daube au veau, du poulet, champignons et petits pois pois frais et olives noires, en fait c'est la f

Purée de brocolis et de pommes de terre

Purée de brocolis et de pommes de terre

Cette recette de purée de brocolis et de pommes de terre est facile à faire.Elle est saine car les légumes sont cuits à la vapeur pour conserver leurs nutriments, vitamines, sels minéraux, oligo-éléments, couleur, goût et texture.Elle est aussi économique car je vous propose d'utiliser aussi les queues des brocolis.Une purée parfaite pour accompagner vos plats et ravir vos convives.

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison. Cuisine Provençale, cuisine de France, cuisine du monde. Toutes les recettes sur ce blog sont testées et approuvées. L'amour du savoir-faire maison, avec de bon produits. De la cuisine simple et gourmande à mon image.

Purée de Patates Douces Extra onctueuse au Gingembre et Citron Vert (Ig Bas)

Purée de Patates Douces Extra onctueuse au Gingembre et Citron Vert (Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Purée de pommes de terre à la Fève Tonka - Blog du Comptoir de Toamasina

Purée de pommes de terre à la Fève Tonka - Blog du Comptoir de Toamasina

Purée de Pommes de Terre à la Fève Tonka: Délicieuse recette de pommes de terre à la fève tonka. Une recette qui vient tout droit du Brésil

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

Aujourd’hui pour le goûter je vous propose ces cookies au beurre de cacahuètes et chocolat, absolument délicieux! Ils sont un peu plus sablés que des cookies classiques, mais bien dodus avec un bon goût de cacahuète. J’ai pour habitude de faire moi-même mon beurre de cacahuètes mais cette fois j’ai voulu tester celui reçu dans ma Degusta box du mois dernier (je vous la détaille en fin d’article). Ce beurre de la marque Skippy est d’une composition plutôt clean (notamment sans huile de palme) et en plus il est agrémenté de pépites de chocolat! Bon suffisamment pour assouvir ma gourmandise (mais vraiment très bon, difficile de ne pas replonger la cuillère dans le pot quand on y a goûté!), j’en ai donc rajouté. D’ailleurs j’en ai profité pour recycler un peu les chocolats de Pâques, et comme il s’agissait de chocolat au lait, j’ai réduit la quantité de sucre dans les cookies. Let’s go en cuisine pour préparer ces cookies au beurre de cacahuètes et chocolat! D’après une recette de Lilie bakery. Je vous le disais le beurre de cacahuètes Skippy faisait partie de la Degusta box d’avril dont le thème était « Voilà le printemps ». Je vous avoue que le contenu de la box m’a beaucoup plu ce mois-ci et je l’aurais volontiers rebaptisé « apéro en terrasse » ou « goûter au soleil »! On y retrouve notamment des chips Brets au fromage du Jura (trop bonnes 🤤) à grignoter à l’apéro avec une Corona bien fraîche (attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) ou encore une Vittel + à la pêche. Côté salé, il y avait également des filets de thon à l’huile d’olive extra vierge Nautilus, de la purée de tomates séchées Gia et un sachet Happy bio pour préparer des falafels à la betterave (pas encore testé). Pour le goûter, les enfants ont apprécié les Kit kat mini mix, un assortiment de 5 saveurs en version mini (coup de coeur pour la saveur caramel au beurre salé 😋) et la barre Be-Kind (barre Protein caramel & nuts, riche en fibre, sans arômes artificiels ni colorants, ni conservateurs), avec un verre de Joker Biens faits (jus antioxydant saveur pomme framboise cassis). Si vous aussi vous souhaitez tester cette Degusta Box pour recevoir tous les mois une box avec des produits surprises, je vous donne mon code promo: JV23U pour profiter d’une réduction de 8€ sur votre première box.

Pommes de terre farcies à la purée d’endives et bacon

Pommes de terre farcies à la purée d’endives et bacon

Avec pommes de terre, endives, beurre, crème liquide, dés de bacon, Comté râpé, Sel & Poivre. Une recette vue sur le site Perle du Nord

Recette du jour : Purée de carotte

Recette du jour : Purée de carotte

Comment faire des des purée de carotte au thermomix en 5 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 3 ingrédients, en 4 étapes

Hachis Parmentier à ma façon

Hachis Parmentier à ma façon

Un plat tout simple qui a régalé toute la petite famille hier (même Souriceau a Adoré !! et çà c'est pas évident avec lui !!) 1 purée de pommes de terre pour 3/4 personnes 400 gr de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates allongées Herbes de Provence...

Salade alcaline : 6 légumes, pâtes et sauce mousseline

Salade alcaline : 6 légumes, pâtes et sauce mousseline

Une salade alcaline complète et printanière !  Mousseline ? Vous avez dit mousseline ? Ce n'est pas de la purée ? :-) Bah non ! ;-) C'est une mayonnaise maison avec le blanc de l'œuf monté en neige incorporé. Cela allège la texture en la rendant plus mousseuse. Dans cette sauce mousseline, j'ai bien-sûr soigné l'assaisonnement avec des épices et des herbes alcalin(e)s dont les saveurs explosent en bouche tout en ne couvrant pas celles des légumes qui composent cette salade alcaline gourmande. C'est donc un goût équilibré en bouche pour le plaisir de nos papilles. Côté nutritionnel, cette salade

Rôti de Porc Mariné à la Plancha

Rôti de Porc Mariné à la Plancha

Le rôti de porc mariné se mange avec une bonne sauce au poivre et des pommes de terre sautées. Ingrédients Pour 4 personnes 600g de Rôti de Porc 3 c-a-s d’Huile d’Olive Sel Piment d’Espelette 1 c-a-s de Sauce Basque 1 c-a-c de Purée de Piment d’Espelette Ustensiles All Clad

Aiguillettes de Poulet et Légumes à la Plancha

Aiguillettes de Poulet et Légumes à la Plancha

Les aiguillettes de poulet sont marinées et restent bien moelleuses. Ingrédients Pour 4 personnes 500 à 600g d’Aiguillettes de Poulet Pour la marinade 4 c-a-s d’Huile d’Olive 1 c-a-c de Poivron Rouge en Poudre 1 c-a-c de Purée de Piment d’Espelette Sel Piment d’Espelette Pour les légumes à

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