Boisson
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Spritz de Noël
S'il y a bien un cocktail dont je ne peux me lasser, c'est le spritz ! Alors pour les fêtes de fin d'année, j'ai essayé d'en faire une variante spéciale Noël.
Glaçons de Noël
Vous souhaitez apporter un peu de peps dans vos cocktails de fête, allez hop voilà une recette toute simple ! Pour 12 glaçons, il vous faudra : - 2 tangerines de mon partenaire Au pays du citron - 1/2 citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron.
Duo gourmand : café latte chocolat & truffes express
Clairement le goûter doudou par excellence, celui qui réchauffe autant le cœur que les papilles .
Tisane épices et chardon bio
Protégez votre foie avec les fêtes qui approchent avec le charbon marie en tisane .
Extrait de pandan maison
Préparez facilement un extrait de pandan naturel et parfumé pour sublimer vos desserts et boissons exotiques.
Tartare de crevettes à l’avocat, sauce cocktail
Ce tartare change un peu des classiques tartares de poisson puisqu'il est réalisé avec des crevettes garnies d'une sauce cocktail.
Gravlax de saumon à la betterave
Un gravlax fait maison, Ne manquant pas de sel, Et qui fait la part belle, Au pavé de saumon ! ❄️ 🌟 🌟🌟 Ce plat se prépare 24 h à l'avance, ce qui vous fera gagner du temps en cuisine, le jour du repas.
Coquilles saint-Jacques sur mousseline de panais
Noix de St Jacques rôties au jus de clémentine, servies sur une purée de panais …
Le vin chaud traditionnel façon marché de Noël
Il y a des boissons qui sentent immédiatement l’hiver, les écharpes épaisses et les lumières qui scintillent.
Bûche clémentines et chocolat au lait
Ingrédients : Crémeux à la clémentine - 180 g de jus de clémentines frais - 5 zeste(s) de clémentine(s) - 80 g de sucre - 3 oeufs - 1 feuille de gélatine - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de fécule de maïs Le gâteau - 90 g de sucre glace - 30 g de.
Gâteau Bûche mangue passion
Une compotée de mangue fraîche au jus de fruit de la passion, une ganache chocolat blanc et un biscuit joconde, voilà ce qu’il faut pour ce délicieux gâteau….
Brioche de Noël : La brioche de Manou revisitée aux fruits confits
À Noël, j’aime revisiter mes classiques… et ma brioche tressée de Manou fait partie de ces recettes qui traversent les générations.
Sucette pour chocolat chaud
Avec cette recette je participe au défi Calendrier de l'avent organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Chai latte maison : la vraie recette aux épices indiennes
Chai latte aux épices Préparation : 20 min Pour : 2 grands chaï latte Vous allez découvrir comment faire un délicieux chai latte maison aussi bon qu’au coffee shop, de manière simple et rapide, avec de vraies épices de qualité et beaucoup moins de sucre.
Gâteau aux pommes ultra fondant
Pour un après-midi en famille, j'ai réalisé ce gâteau aux pommes ultra fondant J'ai fait mariné les tranches de pommes dans du jus de pomm.
Jus d’orange chaud de Felder
J’adore refaire les boissons des marchés de Noël à la maison en cette période.
