Boisson
20 007 recettes
Les secrets d'un bon jus de viande maison
Le secret des grands chefs à portée de main, une sauce qui change tout.
Le "Detox"
L’été est une saison encore plus propice à déguster un cocktail, sur le bord de la plage ou de la piscine, ou tout simplement sur la terrasse entre amis.
Brioche tressée au sucre perlé
Savourez la brioche tressée au sucre perlé pour des instants gourmands.
Chocolat chaud BAO DAI, recette de Jean-Pierre Dujon-Lombard et Sarah Truong Qui
Découvrez comment préparer un chocolat chaud BAO DAI, recette de Jean-Pierre Dujon-Lombard et Sarah Truong Qui
Irish Coffee
Découvrez l'Irish Coffee, un cocktail chaud traditionnel irlandais à savourer pour la fête de la St Patrick.
Green Lagoon
Préparez un Green Lagoon, un cocktail ou gin, jus d'orange et curacao s'allient pour une couleur envoutante
Churros comme à la fête foraine
Célébrez Mardi Gras avec des churros faits maison, accompagnés du chocolat chaud BAO DAI pour un goût incomparable.
Pâte de fruits à l'orange sanguine
Mes petites gourmandises, les pâtes de fruits cette fois-ci à l'orange sanguine de menton ! Pour 50 pâtes de fruit (tout dépend de vos moules), il vous faudra : - 250 ml de jus d'orange sanguine de Menton de mon partenaire Au pays du citron - 200 g de.
Madeleines au citron
- 100 g de beurre - le zeste d'un citron - le jus d'1/2 citron - 160 g de sucre en poudre - 200 g de farine de blé - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs Faire fondre le beurre.
Filets de bar au jus de coques, rates et chorizo
Une recette agréable avec de bons filets de poisson….
Crème Pâtissière à la Poire
Crème pâtissière où le lait est remplacé par un mélange de jus de poire et de crème liquide.
Pink panthère
Et enfin la Saint Valentin ne serait pas la Saint Valentin sur ce blog sans un nouveau cocktail.
Chaussons aux pommes
Des chaussons aux pommes dorés et croustillants, garnis d’une compotée maison pleine de douceur Ingrédients pour la compotée de pommes : 3 pommes 30 g de cassonade 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de cannelle Ingrédients pour.
Tisane froide avec des fruits en brochettes
Je vous ai présenté une tisane chaude bienfaits, recette ci dessous.
Mocktail de la Saint-Valentin aux griottines
Je vous propose un cocktail sage, sans alcool ou presque pas puisque les Griottines sont alcoolisées.
Nuage de mandarines caramélisées + liqueur de mandarine
Le Nuage de mandarine est un dessert léger composé d'une mousse aérienne réalisée à partir de jus de mandarine chauffé, a mélangé à des quartiers de mandarines caramélisées au miel, du fromage skyr léger et des blancs d'œufs montés en neige.
Salade tiède de quinoa de Yotam Ottolenghi
Voici une salade de quinoa du célèbre cuisinier anglo-israélien Yotam Ottolenghi.
