Boisson
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Aiguillettes de canard au jus d’orange
Aiguillettes de canard au jus d'orange au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Poulet et fenouil au jus d’oranges
Poulet et fenouil au jus d'oranges au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Canard à l’orange
Canard à l'orange au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Aiguillettes de Canard au caramel
Aiguillettes de Canard au caramel au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bavette de boeuf et patates cajun
Bavette de boeuf et patates cajun au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Magret de canard aux pêches et jus d’orange
Magret de canard aux pêches et jus d'orange au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Thé glacé citron menthe
Thé glacé citron menthe au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Confiture ananas vanille
Confiture ananas vanille au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Mille feuilles de betterave, mozzarella, tomate - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 1 mille feuille: Une betterave cuite Une tomate moyenne 4 tranches de mozzarella (di bufala de préférence) Pour l'assaisonnement : 3 c à s d'huile d'olive Une c à s de jus de citron Une c à s de basilic frais haché Une gousse d'ail haché...
Sauce nems - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients: 4 doses de sucre 3 doses d'eau une dose de sauce poisson 2 doses de jus de citron Un peu de carotte râpée Une gousse d'ail hachée finement, Un piment rouge haché finement (à doser en fonction de vos goût). Quelques cacahuètes concassées (facultatif)...
Jus et sirop de bissap (fleur d'hibiscus) - Valérie Passion Cuisine
Un ami m'a apporté du Sénégal plein de bissap, ce sont des fleurs d'hibiscus séchées que l'on utilise principalement pour des boissons, que l'on déguste très fraîche, en plus d'être délicieuse et rafraîchissante elle a des bienfaits pour la santé. On...
Crab cake comme en Louisiane - Valérie Passion Cuisine
INGREDIENTS 150 g de panko (chapelure japonaise ou de chapelure) 1 cuillère à soupe de persil plat haché 3 cuillères à soupe d'oignons verts hachés finement 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé 1 cuillère...
Mon fish & chips - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4 personnes: 4 filets e cabillaud 170 gr de farine + 4 c à s 1 c à c de bicarbonate de sodium 23 cl e bière blonde le jus d'1/2 citron Préparation : Salez et farinez ( avec les 4 c à s de farine ) les filets de cabillaud Melanger dans...
Sauce pesto - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients: 1 gros bouquet de basilic 3 gousses d'ails 60 gr de parmesan râpé 50 gr de pignons e pin 12 cl d'huile sel et poivre Dans un bol, mélangez le parmesan avec une cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez à ce mélange...
Salade vitaminée aux crevettes - Valérie Passion Cuisine
Crevettes Avocats Concombre Suprême de pamplemousses Mélange de salade Coriandre Mélange de graines pour salade Pour l'assaisonnement Jus du pamplemousse que vous récupérerez pendant que vous détachez les suprêmes Le jus d'un citron vert Huile d'olive...
Salade au saveur du sud - Valérie Passion Cuisine
Laitue Haricots vert Tomates Radis Olives noir Pommes de terre cuites au four avec leur peau Poivrons grillé Œufs dur Thon à l'huile d'olive et citron Egoutter une boîte de thon au naturel, ensuite le mettre dans un bol avec le jus d'un demi-citron et...
Sauces "chien" (assaisonnement pour bokit, grillades...) - Valérie Passion Cuisine
La sauce "chien" sauce incontournable aux antilles qui accompagne tous les plats 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 tomates Persil plat 3 pousses de cive (ou d'oignon blanc) 20 cl d’eau chaude Jus de 3 citron vert 4càs d'huile d'olive 1/2 càs de vinaigre...
Pavlova fraise, banane, kiwi - Valérie Passion Cuisine
Je ne fais pas souvent de dessert mais Gabriella la boîte à sucre m'a donné envie avec sa Pavlova aux fraises qu'elle a partagé en live , donc je me suis lancé avec les fruits que j'avais et franchement c'est une tuerie!!! sucré juste ce qu'il faut et...
Brioche moelleuse au thermomix
En ces temps troublés par la maladie, la peur et le confinement on a juste envie de se faire plaisir et pour moi ça passe par la cuisine...