Parfumé

Parfumé

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Parfumé"


Houmous de betterave : la recette parfaite aux saveurs équilibrées

Houmous de betterave : la recette parfaite aux saveurs équilibrées

Beaucoup plus léger et parfumé que le houmous traditionnel, j'adore l'houmous à la betterave. Voici une recette facile aux saveurs parfaitement équilibrées entre les différents ingrédients. Une belle recette d'été

Poisson grillé accompagné de feuilles de manioc et d'un riz long parfumé - The house of A

Poisson grillé accompagné de feuilles de manioc et d'un riz long parfumé - The house of A

Coucou, les ami(e)s, aujourd'hui, je partage avec vous , une recette de mon pays d'origine, le Congo: POISSON BRAISE ACCCOMPAGNE DE FEUILLES DE MANIOC ET DU RIZ LONG PARFUME. J'ai choisi un délicieux poisson qui vient de la mer méditerranée, pauvre en...

Riz sauté aux saumons - The house of A

Riz sauté aux saumons - The house of A

Bonjour, je partage avec vous, la recette du riz sauté aux saumons. Vos enfants vont aimer cette recette facile et très rapide à réaliser. Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 verres d'eau - 2 verres de riz long parfumé ou basmati - Sel - 1 pincée de poivre...

Mon tiep bou dienn - The house of A

Mon tiep bou dienn - The house of A

Coucou les amis, Aujourd'hui, je partage avec vous, ma recette duTiep bou dienn. C'est un plat à base de riz, de poissons et de légumes. Pour 6 personnes Ingrédients: 1 Kg de Riz long parfumé ou brisé 3 poissons Tilapia 1 oignon 3 petites boites de tomates...

Panna cotta à la mangue fraiche

Panna cotta à la mangue fraiche

La panna cotta est un dessert italien originaire du Piémont. Il s'agit d'un dessert gélifié à base de crème, parfumé normalement à la vanille, au rhum ou au Marsala. Il peut être démoulé dans une petite assiette (rajouter 1 à 2 feuilles de gélatine dans ce cas) ou servi dans une verrine.Pour la crème, prendre de la crème liquide (fleurette) car elle supporte bien l'ébullition. Vous pouvez aussi rajouter 10 cl de lait à la recette si vous souhaitez une consistance plus légère.Pour une recette de panna cotta 100% végétarienne, vous pouvez remplacer les feuilles de gélatine qui sont d'origine animale (porcine ou bovine) par un gélifiant végétal comme le agar-agar (mettre 1 gr à la place des feuilles de gélatine)Voilà un dessert Italien qui va vous rafraichir lors d'un goûter ou dessert en Été.

Burger de boeuf Thaï avec shitakés sautés

Burger de boeuf Thaï avec shitakés sautés

Un délicat mélange de basilic, de gingembre et d'ail parfume ces galettes de boeuf délicieuses...et la garniture de   champignons   com...

Thon rouge au sésame

Thon rouge au sésame

Du thon rouge juste saisi, parfumé au sésame avec une mayonnaise au wasabi ..... le pur bonheur :)  Thon rouge au sésame ( en bouchées ) ...

Saumon frais à la mignonette de café, fenouil confit parfumé à la fleur de sel

Saumon frais à la mignonette de café, fenouil confit parfumé à la fleur de sel

Une fabuleuse recette de mon ami Daniel Vézina du Laurie Raphaël de Québec.... Il est super fin Dan, et sa cuisine est incroyable oh wow....

Mug cake poudre de chocolat caramel - La cuisine de laeti

Mug cake poudre de chocolat caramel - La cuisine de laeti

Le chocolat lacté parfumé au caramel de la chocolaterie Saint Chocolat répond divinement bien aux envies de douceur infinie et promet un réel retour en enfance! Il y a quelque chose de céleste... Mug cake avec poudre de chocolat au caramel servi avec...

Tiramisu au café et poudre de chocolat caramel  - La cuisine de laeti

Tiramisu au café et poudre de chocolat caramel - La cuisine de laeti

Le chocolat lacté parfumé au caramel de la chocolaterie Saint Chocolat répond divinement bien aux envies de douceur infinie et promet un réel retour en enfance! Il y a quelque chose de céleste... Tiramisu au café Gaïa et saupoudré de poudre de chocolat...

Velouté de champignons - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Velouté de champignons - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Dimanche soir, j'avais besoin de quelque chose de bien réconfortant ...Je me suis mise aux fourneaux et j'ai cuisiné un velouté de champignons. J'ai tout simplement trouvé la recette dans le livret  de mon autocuiseur. Inutile de vous dire que ce délicieux velouté, très parfumé a été vite préparé. J'ai obtenu la texture parfaite pour ce velouté avec un peu de Maïzena.

Cheese cake parfumé à l’orange - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Cheese cake parfumé à l’orange - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Dimanche,  j'ai cuisiné un dessert qui me semblait très difficile à préparer avant d'avoir pris mon cours de cuisine  new-yorkaise dont je vous ai déjà parlé  lors de la publication de la recette des potatoes sauce crémeuse au wasabi. Je n'avais jamais osé me lancer dans la préparation d'un cheese cake mais finalement, la recette du cheese cake parfumé à l'orange  est

Pâte à pizza - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Pâte à pizza - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Les enfants étaient à la maison ces jours-ci et quand je leur ai proposé une pizza maison, ils n'ont pas dit non…J'ai donc préparé une pâte à pizza en quelques minutes, à l'ancienne… J’ai parfumé cette pâte à pizza aux herbes de Provence. Je l’ai laissée lever deux heures avant  de préparer la pizza et de la garnir et je vous

Tartelettes au chèvre frais et tomates cerises - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Tartelettes au chèvre frais et tomates cerises - PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Hier soir, j'ai organisé un apéritif dînatoire avec des amis et j'ai cuisiné plusieurs sortes de petits fours dont des  tartelettes au chèvre frais et tomates cerises le tout, parfumé aux échalotes. Ces tartelettes sont vite préparées et cuites en  vingt minutes. Je pense que je réutiliserai la même recette une autre fois pour faire des quiches: pour une personne ou toute

Velouté de courgettes, petits pois et basilic de Yotam Ottolenghi - Les Papilles de Karen

Velouté de courgettes, petits pois et basilic de Yotam Ottolenghi - Les Papilles de Karen

Voici un velouté tout vert, composé de courgettes et de petits pois, légèrement parfumé avec du basilic et servi avec des dès de mozzarella. Une belle recette du chef anglo-israélien Yotam Ottolenghi, tiré de son livre "Simple". Comme à son habitude,...

Taboulé aux herbes et à la grenade - APpétissant.be

Taboulé aux herbes et à la grenade - APpétissant.be

Je n'avais jamais acheté de grenade de ma vie, voilà qui est désormais chose faite ! Un petit conseil : évitez de porter votre chemisier blanc préféré pour la décortiquer ;-) ... Ce taboulé est parfumé et coloré, avec les grains de grenade qui craquent...

LES MAKROUDS SANS DATTES - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

LES MAKROUDS SANS DATTES - La Cuisine Juive Sepharad et autres recettes gourmandes ...

בס"ד Très parfumé !!! Ingredients 1 kg de semoule moyenne ou fine 250 g de sucre 3 oeufs 1 verre d`huile 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron 1 orange pressee Preparation Faire revenir la semoule a sec en 2 fois dans une poele jusqu`a ce que...

Minestrone de Fruits et sa Glace Vanille Je cuisine donc je suis

Minestrone de Fruits et sa Glace Vanille Je cuisine donc je suis

Le minestrone, succulente soupe riche en légumes de saison et à laquelle on ajoute certaines légumineuses, le tout parfumé de pesto et de soffrito, est un

LE POUMPET (TARN) - Gourmandises-zen  Recettes-zen

LE POUMPET (TARN) - Gourmandises-zen Recettes-zen

LE POUMPET Venir dans le sud du Tarn et ne pas avoir entendu parlé du "POMPET" est une chose inconcevable! Mais c'est quoi LE POUMPET? C'est un gâteau de forme rectangulaire assez plat à base de pâte feuilletée, sucré, parfumé au citron et à la bergamote....

LE POUMPET (TARN) - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen  Recettes-zen

LE POUMPET (TARN) - Gourmandises-zen - Gourmandises-zen Recettes-zen

LE POUMPET Venir dans le sud du Tarn et ne pas avoir entendu parlé du &POMPET& est une chose inconcevable! Mais c'est quoi LE POUMPET? C'est un gâteau de forme rectangulaire assez plat à base de pâte feuilletée, sucré, parfumé au citron et à la berga...

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