Bienvenue dans notre catégorie "La cuisine avec du poisson" ! Si vous êtes à la recherche de délicieuses recettes mettant en valeur les saveurs uniques du poisson, vous êtes au bon endroit. Ici, vous découvrirez une multitude de plats alléchants à base de poissons frais et savoureux, soigneusement sélectionnés et préparés avec passion.

Notre collection de recettes comprend des créations concoctées par des blogueurs culinaires talentueux ainsi que par notre équipe d'experts passionnés de cuisine. Nous nous efforçons de vous offrir des plats qui satisferont tous les palais, qu'il s'agisse de recettes classiques revisitées ou de créations contemporaines audacieuses.

Le poisson, avec sa texture délicate et sa richesse en saveurs, constitue une excellente base pour des plats succulents et équilibrés. Que vous soyez fan de poisson blanc, de saumon, de thon ou d'autres variétés, vous trouverez ici des idées innovantes pour sublimer ces ingrédients marins.

Nos recettes vous guideront pas à pas dans la préparation de plats variés et originaux : des grillades légères et rafraîchissantes aux délicieuses papillotes, en passant par des currys parfumés ou des plats mijotés réconfortants. Nous sommes convaincus que vous serez inspiré par la diversité des saveurs et des techniques culinaires que nous vous proposons.

Que vous soyez novice en cuisine ou un cuisinier expérimenté à la recherche de nouvelles idées, notre catégorie "La cuisine avec du poisson" vous permettra d'explorer de nouvelles dimensions gustatives. Alors, préparez-vous à vous régaler et à impressionner vos proches avec des plats délicieux et équilibrés qui mettront à l'honneur les délices de la mer.

Découvrez dès maintenant notre sélection de recettes et laissez-vous tenter par l'art de cuisiner avec du poisson. Bon appétit !

Nos articles, astuces et recettes de Poisson


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
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Les Meilleures recettes de Poisson de nos blogueurs


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Des salades composées généreuses, des terrines de viandes ou de poissons savoureuses, des plats de crudités colorés et parfumés, les recettes froides s'apprécient toute l'année.

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Avec du olives noires : Vendredi : si on pensait à l'apéritif du week-end !!!!!!!   .

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Les nouvelles recettes de Poisson réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Poisson à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Onigiri au thon épicé

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Ca y est ! J'ai enfin testé es nouveaux moules à onigiri !!! Ca fait des mois, que j'en cherche.

Filets de poisson fondants en sauce tomate épicée

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Filets de poisson blanc fondants en sauce tomate épicée, faciles et savoureux, à déguster avec riz ou pâtes

Et si vous vous laissiez tenter par le haddock ?

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3 recettes faciles, 3 plats véritablement réconfortants…

Index des recettes

Index des recettes

📖 Index des recettes mises à jour - Publication du 12/01/26 📖 🍾 Apéro-buffet 🍾 ❄️ Entrées froides ❄️ 🥗 Salades composées 🥗 🔥 Entrées chaudes 🔥 🍕 Tartes salées-feuilletés 🍕 🐟 Poissons 🐟 🦀 Fruits de mer 🦀 🐷 Viandes 🐷 🐔 Volailles 🐔 🍆 Légumes-Accompagnements.

RÔTI DE SAUMON FARCI AUX SAINT-JACQUES ET CITRON CONFIT

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J'ai souvent ce petit rôti de saumon dans mon congélateur car cela dépanne quand on ne sait pas quoi faire à manger.

Rillettes de maquereau au curry

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Un beau mariage entre le maquereau et le curry, présenté en rillettes, voilà des tartines parfaites pour l’apéro ! 1 boîte de maquereau au naturel ou au vin blanc 150g de fromage frais 1 échalote 1/2 citron jaune 1 CaC de curry un peu de persil frais.

Saumon entier à la choucroute

Saumon entier à la choucroute

Voici un plat de brasserie, proche de la <a href=u0022https://cookingjulia.

Crumble de fenouil aux agrumes et anchois

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Un excellent crumble apportant du croquant et des saveurs très originales.

Saumon moutarde à l’ancienne et miel

Saumon moutarde à l’ancienne et miel

Je continue sur un peu de salé après la grosse parenthèse sucrée que nous avons eu avec une idée repas qui fera le plaisir des plus pressés.

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Poisson blanc

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Poisson gras

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Poisson transformé

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