Pâte

Pâte

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Les recettes de cuisine "Pâte"


Beignets de carnaval au lait fermenté

Beignets de carnaval au lait fermenté

Personne ne peut résister à un bon beignet tout gonflé tout dodu et tout frais.

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

Au Thermomix® Aujourd’hui, je souhaite vous partager une recette saine de pâte de bouillon de volaille (ou fond de volaille) qui va ravir plus d’une personne au quotidien.

SABLES SALÉS POUR L'APERO

SABLES SALÉS POUR L'APERO

Petite recette simple à réaliser Ingrédients : 100 g de beurre demi sel 150 g de fromage à pâte dure (cheddar, comté, parmesan.

Tartelettes framboise, chocolat blanc

Tartelettes framboise, chocolat blanc

Une petite douceur acidulée par le mélange sucré du chocolat et l'acidité de la framboise.

Muffins marbrés butternut chocolat coeur chocolat

Muffins marbrés butternut chocolat coeur chocolat

Ces muffins marbrés sont une vraie douceur d’automne-hiver.

Farz buen, le far rapide

Farz buen, le far rapide

C'est un mélange de far et de crêpe, cuit dans une poêle à bord haut.

Pâte à tarte aux petits suisses

Pâte à tarte aux petits suisses

Recette Pâte à tarte aux petits suisses proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Ma pâte feuilletée maison facile

Ma pâte feuilletée maison facile

Je vous présente ici ma recette de la pâte feuilletée maison, facile à préparer et croustillante à souhait, pour épater vos convives !

Gâteau crémeux au citron *

Gâteau crémeux au citron *

Un Gâteau crémeux au citron à la pâte terriblement tendre et à la garniture fondante et délicieusement citronnée.

Tatin d’endives au fromage bleu de Laqueuille

Tatin d’endives au fromage bleu de Laqueuille

Je continue de cuisiner les légumes de saison avec des endives, j'ai préparé une tarte façon tatin avec du fromage bleu, j'ai acheté un bleu pas trop fort : le bleu de Laqueuille (fromage auvergnat du Puy-de-Dôme à pâte persillée élaboré avec du lait.

Quiche aux jeunes pousses d’épinards et féta

Quiche aux jeunes pousses d’épinards et féta

Ingrédients : 1 pâte brisée150 g de jeunes pousses d’épinards (1 sachet)200g de féta3 oeufs50cl de lait3 cuil à soupe de parmesan râpé3 cuil à soupe de graines de potiron Préparation : Laver et et …

Petits lapins au cœur Nutella

Petits lapins au cœur Nutella

Aujourd'hui je vous partage des petits lapins qui sont de délicieuses gourmandises aussi adorables que savoureuses.

Beignets au four moelleux

Beignets au four moelleux

Je n’avais pas rien prévu de publier de spécial pour ce mardi gras et puis finalement hier je suis tombée sur cette recette de beignets au four moelleux, et je l’ai réalisée ce matin même! Ils sont presque encore tout chauds! Pas de bain de friture pour.

TARTE AU CHOU

TARTE AU CHOU

L'idée m'est venue grâce à mon maraîcher et représente pour moi une solution anti gaspi car j'avais un chou au frigo depuis quelques temps et je n'avais pas envie d'une potée Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 1 petit chou vert 1 carotte 2 oeufs.

Pains frits ukraniens, sans levure boulangère - Коржики (Korzhiki)

Pains frits ukraniens, sans levure boulangère - Коржики (Korzhiki)

Aujourd'hui c'est le Mardi Gras et pour l'occasion je vous propose des pains frits, pour changer des beignets traditionnels.

Biscoflan

Biscoflan

Je débute la semaine avec un dessert qui a eu ses heures de gloire il y a quelques années et que je me décide enfin à tester: le biscoflan.

Tarte Russe au Citron – Recette Facile et Ultra Fondante

Tarte Russe au Citron – Recette Facile et Ultra Fondante

La tarte russe au citron est un dessert original et incroyablement parfumé qui séduit par son contraste entre une pâte sablée ultra moelleuse et une garniture

Ravioles aux Parmesan et Cèpes

Ravioles aux Parmesan et Cèpes

Origine des Ravioles Les ravioles sont un type de pâte farcie qui trouve ses origines dans la cuisine italienne, plus précisément dans la région du Piémont.

Focaccia aux noix et au bleu de Bresse

Focaccia aux noix et au bleu de Bresse

Une focaccia aux noix, j’ai voulu retrouver en saveur un souvenir d’enfance, une tarte à la pâte montée que réalisait ma grand-,maman adoptive lors que .

La Meilleure Pâte à Choux (Inratable à 99 %)

La Meilleure Pâte à Choux (Inratable à 99 %)

La meilleure pâte à choux maison repose sur des proportions parfaitement équilibrées et une technique précise.

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