Pâte
24 386 recettes
Manele Alsacien sans oeuf
Voilà une recette avec une pâte aérée, un régale avec un glacage au sucre glace.
Tarte aux poires de Manon Fleury
Pour l'émission de France Inter, On va déguster, consacrée, le 15 octobre 2023, à Yotam Ottolenghi, Manon Fleury a revisité sa tarte fine rhubarbe et myrtille issue du livre “Sweet”.
Zaatar rolls
Encore des petits gâteaux à apéritif au zaatar, faits à toute vitesse et délicieux ! C'est la grande mode du zaatar et on en trouve de plus en plus au milieu des condiments orientaux.
BÛCHE SALÉE DE MÈRE NOËL
Bûche salée réalisée avec des crêpes originales non ?😉 Pour 6 à 8 personnes 4 à 5 pts Ingrédients pâte à crêpes 3 oeufs 80g de farine 190 g de patates douces (cuite) 75 g de carottes (cuite) 200 g de lait -----------------------------------------------.
Ragoût de boulettes en pâte
On connaît tous le fameux ragoût de boulettes, plat typiquement québécois mais cette version que je vous présente est que le ragoût est cuit.
Qu'est ce que le mode pétrin Thermomix ?
Le mode pétrin Thermomix conçu pour faciliter le pétrissage de la pâte à pain, pâte à pizza, pâte à biscuits, et d'autres types de pâtes.
Curry rouge de cabillaud aux brocolis
Ce plat est vraiment très savoureux, il est légèrement relevé avec cette pâte de curry, vous pouvez bien sûr en mettre moins.
Tarte Rustique à la Raclette
La tarte rustique à la raclette est une bonne recette pour finir les restes de charcuterie, fromage et pommes de terre d’une raclette.
Tatin de fenouil et parmesan
Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurre 2 cuil à soupe de parmesan râpé 3 fenouils 2 cuil à soupe de sucre 1 cuil à soupe d’huile d’olive 20g de beurre piment d’espelette parm…
Sapin de Noël apéritif
Ingrédients : – pâte à pizza – sauce tomate – fromage – 1 oeuf A l’aide d’un emporte-pièce rond, détailler des disques de pâte à pizza.
Dattes fourrées à la pâte d’amande
Une gourmandise festive très simple à réaliser qui a bercé mon enfance et bien plus.
Pâte d'amande maison {sans œuf }
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Tarte Tatin aux Poires et Caramel Salé
La tarte Tatin aux Poires et Caramel Salé, Une recette tendance pour les fêtes de fin d'année ! Avec des poires mûres caramélisées, du beurre salé et une pâte feuilletée croustillante
Mini cannelés au citron
Si vous aimez les cannelés et le citron, cette recette est faites pour vous ! Avec leur texture à la fois moelleuse et fondante puis leur délicieux parfum de citron, ils nous ont régalés ! Attention pour la préparation, la pâte doit se faire la veille.
Rossini de canard sauvage, petit pâté chaud
Cette recette est réalisée en collaboration avec InterProchasse pour le site Je Cuisine du Gibier.