Pâte
26 286 recettes
Galette Studio Harcourt d'après la Maison Dalloyau : pâte sablée basque, crème amande cacahuète, poires pochées à la cannelle, caramel laitier
Publication du 11/1/2017 : Pour certains d'entre vous, cette galette a un air de déjà vu.
Brownies Cookie Dough aux pépites de chocolat
Une alliance fondante et gourmande où se rencontrent brownie au chocolat intense et pâte à cookie moelleuse, parée de pépites croquantes.
Pain perdu garni de pâte à tartiner
Du pain perdu oui mais gourmand , très gourmand !! Un recette réalisée aux vacances de la Toussaint que j'avais oubliée de publier, voilà ce que je vous propose ce soir.
Récapitulatif "Pâte à tartiner faites maison"
Vous trouverez ici plusieurs pâte à tartiner délicieuses qui plairont autant aux petits qu'aux grands.
Pâte feuilletée express (vegan)
Pour être honnête, je devrais plutôt qualifier cette pâte de demi-feuilletée, car si elle se fabrique bien comme une pâte feuilletée avec plusieurs tours,
Pâte Feuilletée Escargot
Une technique de pliage originale, sans tourage, qui permet d'obtenir des feuilletages ultra croustillants et bien dorés, parfaits pour vos galettes des rois, palmiers twistés ou couronnes feuilletées gourmandes.
PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS #VEGAN
Pour être honnête, je devrais plutôt qualifier cette pâte de demi-feuilletée, car si elle se fabrique bien comme une pâte feuilletée avec pl.
Ma pâte à crêpes au Rhum et à la Vanille
Découvrez la recette crêpes parfaite pour un délicieux dessert ou un petit déjeuner savoureux.
Galette des rois cookie
Avant de vous proposer la recette de cette galette des rois cookie, je tiens à vous présenter tous mes meilleurs de voeux pour la nouvelle année! Que 2026 soit remplie d’amour, de succès, de bonne santé, de petits bonheurs et de grandes joies! J’espère.
Jalousie aux pommes
La jalousie aux pommes est une délicieuse pâtisserie française à base de pâte feuilletée et de compote ou de tranches de pommes.
Couronne aux petits suisses pommes caramélisées et pâte de speculoos
Bonjour mes gourmets, Avant de passer à la première recette de l'année, permettez moi de vous souhaiter le meilleur pour 2026.
Ma brioche maison filante et moelleuse
Comme moi vous adorez la brioche, et vous rêvez d'en réaliser une par vous-même ? Vous devriez apprécier ma recette de la brioche faite maison.
Quiche au reste de poulet et légumes
Ingrédients : reste de poulet roti (environ 300 g pour moi) 400 g de carottes 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraiche sel, poivre 1 cuillère à café de cumin 1 oeuf 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 pâte feuilletée ou brisée Préparations.
Galette des Rois façon pomme tatin — Une couronne dorée et fondante pour l’Épiphanie
Après la galette Ispahan, j’avais envie cette fois d’une version plus rustique, plus fruitée… Et comme j’avais de belles pommes Chantecler à disposition, l’idée s’est imposée : une galette des Rois façon pomme tatin, fondante, caramélisée, et toujours.
Couronne bordelaise : brioche des rois traditionnelle (mie filante)
L'Épiphanie arrive à grands pas et, entre nous, tu n'en as pas un peu marre de la sempiternelle galette à la frangipane, parfois lourde et écœurante ?Cette année, je te propose une alternative royale qui va faire l'unanimité au petit-déjeuner comme au.
Galette frangipane pralines roses
Pour cette recette du livre "Galettes" de Felder et Lesecq, j'ai suivi la démarche de cette galette concernant la pâte, et pour la garniture, il suffit de faire une crème à base de 250g de poudre d'amandes, 220g de sucre, 200g de beurre pommade, 3 oeufs.
Les croissants salés : une idée simple et gourmande pour toutes les occasions
Comment préparer des croissants salés maison avec pâte feuilletée, idées de garnitures pour l’apéro, le brunch ou un dîner express
Tarte aux oignons rouges
Des oignons rouges lentement caramélisés au balsamique déposés sur une pâte dorée, relevés d’une touche de feta pour une gourmandise simple, généreuse.
Pâte à Crumble au Miel et Fromage de Chèvre
Pâte à crumble réalisé en intégrant du miel et du fromage de chèvre sec râpé.