Pâte
26 221 recettes
Filet mignon farci en croûte
Une belle recette festive ! Un filet mignon avec une bonne farce à base de pommes, boudin blanc et noix le tout enveloppé de pâte feuilletée ! Sans oublier la petite sauce qui va bien ! On y va ? Les ingrédients (4 à 6 personnes) un beau filet mignon.
Sou-beureg, version rapide avec pâte yufka
Sou-beureg, version rapide avec pâte yufka Vous vous souvenez peut-être de la recette du sou-beureg que j’avais publiée il y a quelque temps (C’est ICI ), celle avec la pâte maison, faite avec amour, patience, et un bon lot d’huile de coude.
Sablés au chocolat - Bredelé 2025
Les sablés sont simples à faire, pas besoin d'étaler la pâte, détailler des formes à l'aide d'emporte pièce.
Strudel aux pommes et massepain
Une pâte bien croustillante, des pommes fondantes et un goût de fêtes avec le massepain et les épices !!! Et en plus, c'est facile à faire, alors on y va ? Les ingrédients (4 à 6 personnes) 3 pommes 8 feuilles de pâte filo le jus d'un demi citron jaune.
Tatin de foie gras aux pommes et filo croustillant : l’élégance festive à votre table de Noël
À l’approche des fêtes, j’aime revisiter les grands classiques pour leur donner une touche de poésie et de modernité.
Soleil Fourré Au Confit D'Oignons
Soleil Fourré Au Confit D'Oignons Soleil Fourré Au Confit D'Oignons (pour 8 à 10 parts) Ingrédients: 2 abaisses rondes de pâte brisée 1 pot de Confit d'Oignons au Vinaigre de Xérès, Rhum et Sirop d'Erable 1 œuf 1 càc de graines de sésame noires et (dorées).
Profiteroles
Un grand classique de la pâtisserie française mais aussi un très bon souvenir d'enfance pour moi !!! Quand on avait ce dessert à la maison c'est que c'était vraiment la fête ! 😀 Les ingrédients (environ 18 pièces) Pour la pâte à choux - 125 g d'eau -.
QUICHE AU POULET- ÉPINARDS- OLIVES- OIGNON VERT- PARMESAN ET CRÈME FRAÎCHE
Quiche aux poulet, épinards, olives à la crème et au Parmesan avec une pâte croustillante et moelleuse avec garniture des plus délicieuses.
Pain à l' Airfrayer
Je ne fais jamais de pain de à la maison car, je ne sais pas comment je me débrouille !, je n'arrive jamais à faire assez lever ma pâte.
MINI TARTELETTES POIREAUX PETONCLES
Croquantes, gourmandes et délicatement parfumées, ces mini-tartelettes sont de véritables bouchées raffinées à servir en entrée ou à l’apéritif.
Coquillettes et Jambon Revisitées
Les coquillettes, souvent appelées « coquillettes » en France, sont un type de pâte alimentaire en forme de petits coquillages.
Gâteau tourbillon aux pommes et à la crème pâtissière
Ce gâteau tourbillon aux pommes ou tarte, selon, accompagné d’une crème pâtissière déposée en tourbillon sur la pâte, je l’ai repéré chez Clarisse .
Feuilleté De Cèpes Aux Noix De Saint Jacques Parfumé Aux Truffes
Quand la pâte se brise, un parfum s’échappe : cèpes, Saint-Jacques et truffe composent ici une harmonie pleine de finesse.
QUICHE POTIMARRON CHAMPIGNONS CHATAIGNE
Cette tarte au potimarron et aux champignons est un plat d’automne réconfortant, riche en saveurs douces et boisées.
Gâteau au chocolat croustillant
On attaque la semaine comme s’est terminée la précédente: sous la pluie! On a donc bien besoin d’un bon gâteau au chocolat croustillant pour se motiver! C’est un gâteau tout simple, du chocolat, du fondant, du moelleux…et une bonne couche qui craque.