Pâte

Pâte

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Les recettes de cuisine "Pâte"


Fougasse aux figues et au romarin

Fougasse aux figues et au romarin

Comme en ce moment il fait chaud, n'est-ce pas, j'ai fait pousser la pâte au frais, je ne voulais pas qu'elle lève trop vite afin que les ar.

Panisse et courgettes grillées #végétarien

Panisse et courgettes grillées #végétarien

J'adore les pois chiches en salade, en curry, en houmous.

Tarte aux fruits d'été

Tarte aux fruits d'été

Ingrédients 300 g de pâte brisée maison 3 pêches blanches (épluchées) 3 nectarines jaunes (non épluchées) 6 reines Claude 3 abricots 125 g de myrtilles Poudre de noisettes Sucre glace Finition 3 c à s de confiture d’abricot 20 ml d'eau Préparation Préchauffage.

Galette de sarrasin (blé noir) à la bretonne

Galette de sarrasin (blé noir) à la bretonne

Une pâte de blé noir classique à laisser reposer longuement pour obtenir des galettes dorées, croustillantes et faciles à manipuler.

Vacances en Italie - pizze

Vacances en Italie - pizze

On trouve des pizzerie partout, il y en a des bonnes comme des moins bonnes.

Le vanille figue

Le vanille figue

Comme j'adore les flans et que des figues violettes m'avaient été données, j'ai repris mes livres sur les flans de Ju Chamalo et j'ai réalisé ce flan à la vanille et aux figues.

Tarte tomates oignons de Gisèle *

Tarte tomates oignons de Gisèle *

Une Tarte tomates oignons de Gisèle composée d'une pâte brisée maison, d'une compoté de tomates et oignons, couverte de comté.

Far breton aux pommes caramélisées

Far breton aux pommes caramélisées

Un dessert traditionnel rustique mariant des pommes préalablement caramélisées à la poêle et une pâte bien ferme.

Tourte au saumon croustillante

Tourte au saumon croustillante

Un plat complet et facile à assembler, associant une pâte feuilletée croustillante à une garniture de saumon frais et fumé.

La Tarte flambée : Bien plus qu’une spécialité alsacienne

La Tarte flambée : Bien plus qu’une spécialité alsacienne

Quand une pâte fine devient le prétexte parfait pour se retrouver autour d’une table.

Tarte aux cerises et massepain *

Tarte aux cerises et massepain *

Une Tarte aux cerises et massepain très vite faite et délicieuse avec sa pâte très tendre et ses fruits juteux sur la pâte d'amande.

Moelleux aux cerises et pâte de pistache

Moelleux aux cerises et pâte de pistache

Un délicieux dessert de début d’été, fondant à souhait, et l’association parfaite fruits rouges / pistache n’est plus prouver ! Pour 6 personnes : Ingrédients : -500 g de cerises noires -50 g de poudre d’amande -70 g de farine -1/2 sachet de levure -100.

Escargots poivrons, chorizo et mozza

Escargots poivrons, chorizo et mozza

Une recette pleine de soleil et de gourmandise.

Authentique Peach Cobbler

Authentique Peach Cobbler

Un cobbler aux pêches ultra gourmand, parfumé aux épices et à la vanille, avec une pâte dorée et une garniture bien fondante façon soul food.

Authentique Monkey bread américain

Authentique Monkey bread américain

Un monkey bread ultra gourmand à effeuiller, fait de morceaux de pâte enrobés de cannelle-sucre et nappés d’un caramel beurre-cassonade, cuits dans un moule à savarin.

Tarte rustique aux pêches

Tarte rustique aux pêches

Après avoir réalisé une grande tarte, j'ai réalisé 2 tartelettes avec le reste de la pâte.

Tarte rustique aux tomates et pesto

Tarte rustique aux tomates et pesto

Après ma tarte rustique courge butternut, chèvre et thym, je vous en propose une plus estivale à la tomate et au pesto.

Curry de volaille mijoté : recette combava lait de coco

Curry de volaille mijoté : recette combava lait de coco

Un curry au lait de coco express et onctueux, relevé par la fraîcheur du combava et la pâte de curry rouge.

Quelle farine pour un gâteau ? Le guide par recette

Quelle farine pour un gâteau ? Le guide par recette

Génoise, cake, pâte à choux, sablés : chaque pâtisserie appelle sa farine.

Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité

Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité

Tarte rustique aux framboises et amandes : une recette facile, gourmande et fruitée avec un cœur fondant et une pâte croustillante maison.

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