Pâte

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Les recettes de cuisine comportant le tag "Pâte"


Pâte à tarte au levain et pommes

Pâte à tarte au levain et pommes

Mon levain va fêté ses 13 ans !!!!! Je suis très fière de lui !!!! Avec mon levain je fais essentiellement du pain mais j'ai déjà fait des cakes et des muffins !!!! On peut aussi faire des pancakes mais aussi de la pâte à tarte !!! Le levain est très...

Gaufres aux légumes !

Gaufres aux légumes !

Faire manger des légumes de manières amusantes à vos enfants ! Les mettre dans la pâte à gaufres ! Jouer avec ensuite des tartinades.

Minis galettes chocolat, coco & amande {Vegan}

Minis galettes chocolat, coco & amande {Vegan}

INGREDIENTS (8 pièces) Pâte feuilletée: 200g de farine T80120ml d’eau1 pincée de sel125g de margarine végétale Dorure: 2 cuil à soupe de sirop de sucre de coco1 cuil à soupe de crème liquide …

Yorkshire pudding (végétalien, vegan)

Yorkshire pudding (végétalien, vegan)

Dans la large famille des puddings, donnez-nous l'un de ses plus fameux représentants, celui du Yorkshire: un pudding, salé, qui n'a rien d'un dessert et se présente sous l'aspect de timbales de pâte dorée. Ces mini gâteaux possèdent une texture surprenante, à la fois moelleuse et aérée, au croiseme

Quiche sans pâte au chou romanesco et gorgonzola

Quiche sans pâte au chou romanesco et gorgonzola

Encore absente, mais je viens quand même vous partager une petite recette vite faite que j’avais dans mes archives, refaite cette semaine avec un beau chou romanesco. Vite fait est devenu mon…

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes sur une pâte feuilletée croustillante avec une compote de pommes et des fines tranches de pommes. Pour environ 10-12 parts

Pizza inspirée d'un pain géorgien; le Khachapuri

Pizza inspirée d'un pain géorgien; le Khachapuri

Pâte à pizza pesto d'olives et jalapeno   fromage à pizza de Nafsika épinards champignons cuits à la poêle oignons en tranches, cuits à la p...

La quiche ch’ti, endives et crevettes grises

La quiche ch’ti, endives et crevettes grises

Parfumée au curry cette quiche utilise les bons produits du nord…… Ingrédients : 1 pâte brisée3 oeufs150g de crevettes grises3 endives25cl de crème fleurette15 cl de lait1 pointe de cur…

Galette au sucre de Pérouges

Galette au sucre de Pérouges

Découvrez la recette de la célèbre galette au sucre de Pérouges. La tarte pérougienne se se compose d'un pâte levée, de sucre et de beurre.

Boules énergy dattes flocons d'avoine purée d'amande et pistaches

Boules énergy dattes flocons d'avoine purée d'amande et pistaches

Je fais plusieurs heures de sport durant la semaine et parfois j'ai besoin d'une gourmandise pour reprendre des forces ! La solution c'est de manger des fruits secs ! J'avais de la pâte de dattes dans mes réserves et elle est parfaite pour faire ce genre...

Pâte brisée sans beurre

Pâte brisée sans beurre

L'une des recettes de base à sauvegarder impérativement dans son carnet de recettes, c'est sans hésiter celle de la pâte brisée sans beurre.

Gâteaux à la figue

Gâteaux à la figue

Préparation : 30 min + 1 de réfrigération Cuisson : 1 h 10 min Ingrédients : pâte sablée Pour une trentaine de gâteaux 5 00 g de farine 250 g de beurre 140 g de sucre glace 2 c à café de levure chimique 2 oeufs 1 pincée de sel 1 zeste de citron 1 c à...

Quiche montagnarde                           - Sucré-Salé de Nadège

Quiche montagnarde - Sucré-Salé de Nadège

Difficulté: * Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 60 minutes Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte brisé: 230 g de farine T55; 1 pincé de sel, 30 g de beurre( ou pas); 240 ml d'eau garniture : 100 g de lardon fumé; 4 fromages de burger...

Burger maison - Sucré-Salé de Nadège

Burger maison - Sucré-Salé de Nadège

Difficulté: *** Temps de préparation: 30 minutes Temps de repos: 1h30 Temps de cuisson: 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes Pâte à pain : 125g de farine blanche, 125g de farine complète, 10 g de levure fraîche, 5g de sel, 14cl de lait tiède, 5g de...

Tarte épinard parmesan - Sucré-Salé de Nadège

Tarte épinard parmesan - Sucré-Salé de Nadège

Difficulté: * Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients pour 8 personnes 1 pâte brisé; 2 oignons; 100g de lardons; 800g d'épinards hachés; 3 œufs entiers; 20cl de crème fraîche; 50g de parmesan; 2cl d'huile d'olive, 2 pincés...

Pain au lait navettes - Sucré-Salé de Nadège

Pain au lait navettes - Sucré-Salé de Nadège

Difficulté:** Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos de la pâte: 30 minutes Temps de pousse: 2h30 Temps de cuisson: 8 minutes Ingrédients pour 16 pains: 5g de levure boulanger; 57,5g de lait; 125g de farine T45; 15g de sucre semoule; 1 œuf; 1/2...

Pâte à crêpes - Sucré-Salé de Nadège

Pâte à crêpes - Sucré-Salé de Nadège

Il pleut, on a envie de rester au chaud mais surtout une grande envie de gourmandise. Pourquoi se priver. Il n' y a pas qu' à la chandeleur qu' on à le droit de faire sauter des crêpes. Sucré car le sucre nous donne le sourire, du peps! ahhh Temps de...

Spécial probiotiques - Sucré-Salé de Nadège

Spécial probiotiques - Sucré-Salé de Nadège

La pâte miso est à base de soja fermenté. Le miso s'utilise dans les soupes. 1/2 cuillère à café par bol. Le miso à des vertus alcalinisant, digeste puisqu'il s'agit d'une pâte fermentée source de probiotiques et de minéraux. On le trouve dans les magasins...

Tarte épinard, chèvre, miel - Sucré-Salé de Nadège

Tarte épinard, chèvre, miel - Sucré-Salé de Nadège

Temps de cuisson: 45 minutes Temps de préparation : 15 minutes difficulté * Ingrédient pour la pâte brisé: 250 g de farine, 2 pincées de sel, 30ml d huile d olive, 80ml d'eau Ingrédient garniture: 400G épinard frais, 100g de chèvre frais, 2 gousses d'ails,...

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