

Au fond d’un moule à tarte verser un peu de caramel , mettre par-dessus des figues coupées en 2 sur deux étages , parsemé de poudre d’amande et recouvrir d’une pâte feuilletée.

Un petit grec pour cette délicieuse tarte à la courgette, bien parfumée avec la menthe et le citron…….

Cette année, j’ai préparé ma pâte de coings maison et j’ai choisi de la mouler dans le moule 3 Tablettes Guy Demarle.

Aujourd’hui j’emmène vos papilles faire un petit tour en Asie avec cette recette de canard à la sauce hoisin.

Un classique de brasserie alliant une pâte levée bien alvéolée, généreusement imbibée d'un sirop chaud au rhum, et une chantilly fraîche.

Aujourd’hui je vous propose un chinois aux quetsches et aux épices à pain d’épices, je n’ai pas pu résister à cette recette.

Découvrez les crêpes mille trous ultra moelleuses, connues sous le nom de baghrir.

Une pumpkin pie généreuse et parfumée, avec des épices douces et une pâte rustique aux noix de pécan pour un dessert d’automne.

L’été joue les prolongations, on peut donc continuer de se régaler avec les légumes de saison comme avec cette tarte rustique courgettes et ricotta.

Tarte à l’oignon facile et gourmande avec pâte feuilletée, allumettes et gruyère râpé.

La recette ultime pour des cookies américains maison, avec des bords croustillants et un cœur bien moelleux.

Si après quelques excès ce week-end, vous avez envie d’un petit déjeuner un peu plus sain et léger, je vous propose ces muffins à l’avoine.

Laissez-vous tenter par cette délicieuse pinsa croustillante et aérienne, garnie d'une tartinade de tomates séchées, de jambon cru et sublimée par une burrata crémeuse à la sortie du four.

Une pâtisserie orientale composée de fines feuilles de pâte phyllo croustillantes, garnie d'une généreuse couche de pistaches concassées et nappée d'un sirop parfumé.

Un rouleau de pâte feuilletée croustillante garni de pommes fondantes, relevé par la chaleur de la cannelle et de l'anis étoilé.

De fines tranches de bœuf saisies puis mijotées dans une sauce à la pâte de curry rouge et au lait de coco.

Morue salée effilochée, mélangée à une pâte à beignets légèrement relevée avec de l'ail, du persil frais et du piment.