Pâte

Pâte

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Les recettes de cuisine "Pâte"


Pizza romaine au pepperoni

Pizza romaine au pepperoni

Une authentique pizza romaine rectangulaire, ou pizza in teglia, avec une pâte aérée et bien épaisse.

Petits gâteaux à la vanille

Petits gâteaux à la vanille

Pour ce mercredi, je vous propose de préparer ces petits gâteaux à la vanille.

Börek à la feta et à la coriandre recette turque facile

Börek à la feta et à la coriandre recette turque facile

Börek turc à la feta et à la coriandre, croustillant et fondant, préparé avec de la pâte filo et cuit au four.

Saumon Wellington

Saumon Wellington

Un classique de la cuisine des grandes occasions, ce saumon Wellington est une pièce maîtresse qui marie le fondant d'un pavé de saumon rosé à une duxelles de champignons et d'épinards.

Pissaladière andalouse

Pissaladière andalouse

Pissaladière andalouse Par commodité, on peut utiliser une pâte à pain, à pizza ou une pâte brisée toute prête.

Corn dog maison

Corn dog maison

Des saucisses de Francfort séchées et farinées, enrobées d'une pâte épaisse à la semoule de maïs, puis frites à 180 °C.

Tarte croustillante à la mozzarella et aux champignons de Cyril Lignac

Tarte croustillante à la mozzarella et aux champignons de Cyril Lignac

Voici une recette du chef Cyril Lignac qui m'a de suite fait de l’œil.

Momies saucisses pour Halloween

Momies saucisses pour Halloween

De délicieuses saucisses momies en pâte feuilletée, faciles à préparer pour un apéritif d’Halloween amusant et gourmand !

TARTE AUX COURGETTES

TARTE AUX COURGETTES

Rincez 500 gr de petites courgettes et coupez-les en rondelles ; ébouillantez-les 2 mn, puis égouttez-les.

Tartelettes aux échalotesTraditionnelles Bio et chèvre

Tartelettes aux échalotesTraditionnelles Bio et chèvre

Ingrédients pour 4 tartelettes Pâte Brisée (un clic sur le lien pour accéder à la recette) 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 50 ml d'eau Garniture : 250 g d'échalotes Tradionnelles Bio de Prince de Bretagne 1 c à soupe de sucre roux 2 c à.

Tarte rustique aux poires à la crème de St-Agur et au miel

Tarte rustique aux poires à la crème de St-Agur et au miel

Une tarte rustique aux poires à la crème de St-Agur et au miel.

‍❤️ Le mille-feuille de Papou : une recette retrouvée dans mes archives

‍❤️ Le mille-feuille de Papou : une recette retrouvée dans mes archives

Le mille-feuille fait partie de ces pâtisseries qui impressionnent toujours lorsqu'elles arrivent sur la table.

 Flan pâtissier aux poires, miel de nigelle & amandes

Flan pâtissier aux poires, miel de nigelle & amandes

🌿 Un flan de saison, doux, doré, parfuméQuand les premières poires arrivent sur les étals, leur parfum délicat annonce les desserts de transition entre été et automne.

Tarte rustique aux graines et aux tomates confites

Tarte rustique aux graines et aux tomates confites

Voilà une incroyable tarte à la tomate! C'est vrai, elle est un peu plus longue à préparer que d'autres tartes que je fais habituellement, mais le temps passé en vaut le coup! Une pâte croquante, un confit de tomates à tomber, des tomates fraîches par-dessus.

Muffins ultra moelleux aux pépites de chocolat

Muffins ultra moelleux aux pépites de chocolat

Aujourd’hui mercredi je vous propose des muffins ultra moelleux aux pépites de chocolat, avec un coeur coulant à tomber! Ce qui les rend si moelleux, c’est l’utilisation de lait ribot (= lait fermenté).

Tarte au Citron Meringuée Maison — La Recette Française Ultra Fondante

Tarte au Citron Meringuée Maison — La Recette Française Ultra Fondante

Une pâte sablée croustillante, une crème au citron intensément parfumée, douce et fondante, puis une généreuse meringue légère et délicatement dorée… Cette

Gnocchis grecs au manouri, sauce tomate au yaourt et kefalotyri gratiné

Gnocchis grecs au manouri, sauce tomate au yaourt et kefalotyri gratiné

Des gnocchis, mais à la grecque : du manouri dans la pâte, une sauce tomate Cretan Mama crémée au yaourt grec, et du kefalotyri qui gratine sur le dessus.

Biscottone arrotolato noci cioccoloto - biscuits roulés noix chocolat

Biscottone arrotolato noci cioccoloto - biscuits roulés noix chocolat

Ces biscuits roulés sont une spécialité italienne.

Crêpe au chocolat

Crêpe au chocolat

Une pâte à crêpe au cacao non sucré, très simple à réaliser, idéale pour varier les plaisirs au moment du goûter.

Porridge crémeux cannelle et figues

Porridge crémeux cannelle et figues

Une recette du blog clemfoodie que j’ai adorée ! Un porridge ultra crémeux aux saveurs de cannelle et de vanille, avec des figues, de la pâte de spéculoos et une touche de pralin pour encore plus d…

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