Pâte
27 285 recettes
Quiche au saumon fumé et aux poireaux
La quiche au saumon fumé est un grand classique et peut se préparer très rapidement : un pâte brisée du commerce, des lardons de saumon fumé, un ou deux poireaux qu'on fait rapidement sauter et un appareil à quiche avec 2 œufs et 20cl de crème liquide.
Flan pâtissier à la pistache : l'équilibre parfait entre croustillant et cœur fondant
J’ai toujours adoré le flan parisien classique, mais l’ajout de pâte de pistache transforme complètement l’expérience.
Cake marbré vanille spéculoos
Un cake marbré vanille spéculoos moelleux et aérien grâce aux blancs montés en neige, avec de jolies marbrures de pâte de spéculoos.
Tarte aux Amandes : Pâte Sablée Croustillante et Garniture Fondante
Voici une délicieuse tarte aux amandes comme on les aime : une pâte sablée délicatement croustillante, une généreuse crème aux amandes fondante et une belle
Quiche aux poireaux, patate douce & fromage de chèvre frais
Je vous propose aujourd'hui une belle quiche automnale, parfaite avec une belle petite salade de carottes bien assaisonnées par exemple ;) Inspiration : Free the Pickles Les ingrédients > pour la pâte : - 250g de farine de blé T110 - 7cL d'huile d'olive.
Portokalopita grecque à l’orange
Gâteau grec à la pâte filo, au yaourt et à l’orange, imbibé de sirop aux agrumes.
Amandes moulues : erreurs courantes et façons de les éviter
Le type d’amande, la finesse de la mouture et la chaleur influencent le résultat.
Pastéis de nata
Tartelettes portugaises en pâte feuilletée garnies d’une crème au lait, à la crème et au jaune d’œuf.
Curry Massaman au poulet, pommes de terre et cacahuètes
Un curry thaï crémeux au poulet, aux pommes de terre, au lait de coco et à la pâte de curry Massaman.
Pastilla marocaine au poulet et aux amandes
Un feuilleté croustillant à la pâte filo, garni de poulet épicé, d’oignon et d’amandes douces.
Pastilla marocaine au poulet et aux amandes
Un feuilleté croustillant à la pâte filo, garni de poulet épicé, d’oignon et d’amandes douces.
Mini Paris-Brest Caramel-Chocolat
Les mini Paris-Brest caramel-chocolat sont de véritables petites gourmandises qui associent une pâte à choux légère, une crème onctueuse et des saveurs
Moelleux pomme-amandes
Ce moelleux pomme-amandes issu d’un numéro de Saveurs Magazine est le dessert d’enfance par excellence.
Couronne Feuilletée à la Frangipane : Croustillante, Dorée et Fondante
Cette couronne feuilletée à la frangipane est une véritable merveille de boulangerie-pâtisserie maison.
Overnight oats oreo
Un petit-déjeuner gourmand qui ressemble presque à un dessert ! Cet overnight oats façon Oreo est crémeux, chocolaté et très facile à préparer la veille.
Tarte au citron et aux framboises
Tarte en pâte feuilletée garnie d’une crème au citron et de framboises fraîches.
Vanilla slice australienne
Un dessert australien composé de pâte feuilletée croustillante, d’une crème à la vanille épaisse et d’un glaçage au fruit de la passion.
Loukoumades grecs
Beignets grecs à pâte levée, frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servis avec du miel, de la cannelle et des noix.