Pâte
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Tarte tomates oignons de Gisèle *
Une Tarte tomates oignons de Gisèle composée d'une pâte brisée maison, d'une compoté de tomates et oignons, couverte de comté.
Far breton aux pommes caramélisées
Un dessert traditionnel rustique mariant des pommes préalablement caramélisées à la poêle et une pâte bien ferme.
Tourte au saumon croustillante
Un plat complet et facile à assembler, associant une pâte feuilletée croustillante à une garniture de saumon frais et fumé.
La Tarte flambée : Bien plus qu’une spécialité alsacienne
Quand une pâte fine devient le prétexte parfait pour se retrouver autour d’une table.
Tarte aux cerises et massepain *
Une Tarte aux cerises et massepain très vite faite et délicieuse avec sa pâte très tendre et ses fruits juteux sur la pâte d'amande.
Moelleux aux cerises et pâte de pistache
Un délicieux dessert de début d’été, fondant à souhait, et l’association parfaite fruits rouges / pistache n’est plus prouver ! Pour 6 personnes : Ingrédients : -500 g de cerises noires -50 g de poudre d’amande -70 g de farine -1/2 sachet de levure -100.
Authentique Peach Cobbler
Un cobbler aux pêches ultra gourmand, parfumé aux épices et à la vanille, avec une pâte dorée et une garniture bien fondante façon soul food.
Authentique Monkey bread américain
Un monkey bread ultra gourmand à effeuiller, fait de morceaux de pâte enrobés de cannelle-sucre et nappés d’un caramel beurre-cassonade, cuits dans un moule à savarin.
Tarte rustique aux pêches
Après avoir réalisé une grande tarte, j'ai réalisé 2 tartelettes avec le reste de la pâte.
Tarte rustique aux tomates et pesto
Après ma tarte rustique courge butternut, chèvre et thym, je vous en propose une plus estivale à la tomate et au pesto.
Curry de volaille mijoté : recette combava lait de coco
Un curry au lait de coco express et onctueux, relevé par la fraîcheur du combava et la pâte de curry rouge.
Quelle farine pour un gâteau ? Le guide par recette
Génoise, cake, pâte à choux, sablés : chaque pâtisserie appelle sa farine.
Tarte aux framboises rustique : amande et cœur fruité
Tarte rustique aux framboises et amandes : une recette facile, gourmande et fruitée avec un cœur fondant et une pâte croustillante maison.
Tarte à l'amande aux fruits d'été ☀️
Hummmm ☀️ une tarte hyper rafraîchissante Recette : Préparer une pâte sucrée : 150g de farine+ 75 g de beurre+ 1gr de sel + 56g de sucre glace+ 18gr de poudre d'amandes+ 30gr d oeuf Préparer une crème d'amandes : 50g de poudre d'amandes+ 50 gr de sucre.
Tarte aux pếches & à la farine semi-complète
La saison des pêches est lancée il y a quelques semaines déjà.
Pain torsadé croustillant
Un pain maison sans pétrissage dont la pâte fermente lentement toute la nuit au frais, pour une croûte très craquante et une mie alvéolée au petit matin.
Tatin d’aubergines et tomates séchées
C’est une des dernières émissions On va déguster qui m’a inspirée pour cette recette qui a fait l’unanimité ! Pour 1 tarte : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -3 aubergines -1 dizaine de tomates cerises -4 tomates séchées à l’huile -thym -3 cuillerées.
Tarte à la papaye et aux pommes compotées et crème de papaye
Tarte à la papaye et aux pommes compotées et crème de papaye Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 3 papayes mûres ( 800 g ) 4 pommes 1 citron ½ c.
Feuilleté confiture express
Un chausson croustillant garni de confiture, parfait pour utiliser un reste de pâte feuilletée.