Charcuterie maison
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Entrée light
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Soupes et veloutés
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Une recette de soupe... - Cécilia is in the kitchen!
Bonjour tout le monde, au vu des statistiques de mon blog, vous devez être beaucoup à envisager de tester mon gâteau à la courge aux...
Salade Tiède de Mâche et Pommes de Terre ( Noël) Je cuisine donc je suis
Cette salade tiède est une entrée saine et délicieuse pour Noël.
Foie gras confit
J’avais envie cette année de tester le foie gras confit dans la graisse de canard. Et hasard du destin, lors de ma visite au festival du livre gourmand de Périgueux au mois de novembre, j&rsq…
Gâteau roulé à la crème de marrons
On se retrouve aujourd'hui avec une recette de goûter un roulé à la crème de marrons, hummm j'adore la crème de marrons! Le biscuit était juste excellent moelleux. Je vous le recommande! Ingrédients: 100g de farine 100g de sucre 5 c à soupe de lait 3...
Terrine au crabe et poireaux - Dans vos assiettes
Aujourd'hui je vous partage une recette d'entrée très rapide à faire , une belle idée pour vos repas de fêtes .... Matériel utilisé : le...
Salade haricots verts, pommes de terre - Cuisine du Mboa
Si vous êtes à la recherche d’une délicieuse salade pour cet été, cette Salade haricots verts, pommes de terre va vous sembler irrésistible.
Conchiglioni farcis au Foie Gras au poivre de Madagascar
Voilà de quoi offrir à vos invités un plat de qualité raffinée à l’extrême, à déguster en famille ou entre amis.
Biscuits de Noël - Nath' Chocolat
Des biscuits de Nöel pour attendre le grand jour.. - 250 g de farine - 50 g de poudre d'amande - 120 g de sucre - 100 g de beurre pommade - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de vanille liquide Verser tous les ingrédients sec dans un saladier et mélanger. Ajouter...
Velouté de chataignes au boudin blanc - Une toquée en cuisine
Voici l'apéro servi l'année dernière pendant les fêtes. La recette provient du livre "Soupes et gaspachos " des éditions Mango. Un véritable délice Pour 6 personnes Ingrédients: - 200g de chataignes sous vide - 1 pomme - 1 oignon - 1 cube de bouillon...
Bredele – triangles amande et chocolat - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 2 cuillerées à café de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 œuf 100 g de beurre pommade (beurre doux) La décoration 1 jaune d’œuf + 1 cuil. à soupe...
Salade de pâtes sucrées-salées endives, pruneaux, jambon sec & cheddar - IG Bas - Une Renarde aux fourneaux
Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade toute simple, vite réalisée et pleine de saveurs. Nous nous sommes régalés et j'espère que ce sera également votre cas si vous testez un jour cette recette :) Les ingrédients pour 2 personnes - 150g de...
Filet de boeuf au poivre et aux champignons crémeux et pommes de terre frites en quartiers aux herbes sèches - Les marmites de Marphyl
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf 12 champignons de Paris ½ cube de bouillon de bœuf 3 c. à s. de crème fraîche 1 c. à...
Soupe aux lentilles corail et au citron
[Recette végétalienne et sans gluten] J'aime les soupes particulièrement nourrissantes et épicées. Les potages clairs de grand-mère, très pe...
Salade de choux de Bruxelles, de pomme et de fenouil, vinaigrette à l’anis
D’abord parue en 2020 dans mon magazine électronique (en vente dans la boutique du blogue ) cette salade m’a fait aimer les choux de Bruxelles que j’avais jusqu’alors toujou…
BISCUITS A LA CANNELLE - sab cuisine
Samedi après midi, nous avons fait un petit atelier tup avec de charmantes petites cuisinières qui ont aimé leurs créations Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre mou 125 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de cannelle Verser la...
Salade au chèvre chaud - Carrément Chèvres
Salut les biquets. Aujourd'hui Mimi va vous donner la recette de la salade au chèvre chaud. Oui c'est vrai, c'est un classique que tout le monde connaît. Mais il faut commencer par le début, la simplicité. Les règles de base. En plus d'être simple c'est...
Croustillants au chèvre - Carrément Chèvres
Parfait pour l'apéro, en entrée ou en plat principal accompagnés d'une salade. Bonjour les biquets, Voici la recette de Mimi : Croustillants de chèvre . Nous,on appelle ça des croustillants mais on peut aussi dire des samoussas. C'est une recette simple,...
Gaspacho et tartine de fromage de chèvre - Carrément Chèvres
Un petit goût d'Espagne ) ¡Olé! Bonjour les biquets, Avec cette chaleur, on a envie de fraîcheur, de légèreté, de dépaysement. Ça tombe bien, Mimi nous propose un détour en Espagne avec une soupe froide : un gaspacho avec une tartine de chèvre frais....
Velouté champignon et noix - Carrément Chèvres
Un bon bol de velouté pour se réchauffer Bonjour les biquets, Depuis Noël, nous sommes restés environ 3 semaines avec de la neige et des températures basses ⛄. Du coup, Mimi a mijoté des plats en sauce et des veloutés 😋. On s'inspire des légumes du moment...
À la saveur de l'automne - Carrément Chèvres
Rien de tel qu'un bon bol de velouté de potimarron ! Bonjour les biquets, L'automne est bien installé, les cucurbitacées ont remplacé les légumes d'été. Les cucurbitacées ? Oui il s'agit de la famille des légumes tel que : les courges, les potimarrons,...