Jus
5 200 recettes
Sorbet Citron Vert
Pour environ 1 litre ⏱ Temps : Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 1 nuit + 4 h Niveau : Facile 🧾 Ingrédients : 50 cl d’eau 200 g de sucre semoule 30 g de miel 40 cl de jus de citron vert frais (environ 6 citrons, selon leur poids) Zestes de.
Mousse au chocolat et jus de haricots rouges
Une nouvelle version de ma mousse au chocolat beaucoup plus digeste, j'ai adoré avec ce dosage ! Pour 2 personnes, il vous faudra: - 150 g de jus de haricots rouges - 150 g de chocolat noir sans sucre de mon partenaire Dahmert Faites fondre le chocolat.
COCKTAIL FRAISES ÉPICÉ SANS ALCOOL
Un bon cocktail qui accompagnera vos soirées d'été 🌝 tchin-tchin 🍹 Pour 2 personnes Kcal Ingrédients et réalisation : 5g de gingembre en poudre 75g fraises 25g jus de citron 10g miel 100ml eau Mixer ou mettre au blender tous ces ingrédients, si besoin.
Vinaigrette au citron et basilic
Recette N° 1295 Vinaigrette au citron et basilic Ingrédients : 12 cuillères à soupe d'huile d'olive = 100 g 2 jus de citron vert ou jaune = 50 g 1 cuillère à soupe de moutarde forte = 25 g 1/2 cuillère à café de sel = 2 g 1/4 de cuillère à café de poivre.
Ce que j’ajoute à l’eau du riz : fini le riz collant, et le goût est bluffant
Ajouter une nouvelle dimension à la cuisson du riz peut transformer ce plat du quotidien en une expérience culinaire savoureuse et non collante.
Madeleine au citron et au chocolat
Ingrédients : pour une belle madeleine à partager + 4 à 5 petites madeleines La pâte à madeleine 50 g de beurre fondu 2 œufs Bio 120 g de sucre en poudre 1 citron jaune Bio pour le zeste 5 g de jus de citron 25 g de lait ½ écrémé ou entier 125 g de farine.
Compote de cerises au Porto
Une compote réalisée en trois temps : d’abord un jus de cerise en cuisson sous vide, ensuite un petit gel à partir de ce jus et pour terminer un mélange de ce gel et de cerises rôties.
Sorbet à la fraise
🍓 Sorbet à la fraise maison Préparation : 20 minutes + temps de turbinage Réfrigération : minimum 3 heures 🧺 Ingrédients (pour environ 6 personnes) 500 g de fraises lavées et équeutées (Marat, Gariguette, Charlotte) 15 g de jus de citron 150 g de sucre.
Salade de pois chiches et courgettes au curry
Salade fraîche et colorée pour vos pique-niques ou barbecues d'été ! Pour 6 personnes Niveau: facile (peut se préparer la veille, en ajoutant la roquette, les noix de cajou et le vinaigre au dernier moment) Astuce: conservez le jus de cuisson des courgettes.
SORBETS AGRUMES
Ingrédients: 250 g d’eau 120 g de sucre de canne 30 g de sirop de glucose déshydraté 3 g de stabilisateur pour glaces 40 g de jus de citron 40 g de jus d’orange frais 40 g de jus de clémentine 40 g de jus de pamplemousse rosé 1 c.
Tagliatelles au citron, sauce aux courgettes et crevettes au Thermomix
J'ai trouvé cette recette dans le livre "Cuisine rapide" Thermomix, c'était un régal.
Avocado Egg Toast au pain de mie Complet & Graines
Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2025, j’ai testé le pain de mie Complet & Graines La Boulangère en réalisant un Avocado Egg Toast.
Assiette végétale aux pickles d’échalote à la fraise
Ce mois-ci, DegustaBox met à l’honneur des produits parfaits pour composer des repas frais, simples et gourmands.
Smoothie carrot cake healthy - fibres, vitamines et saveur !
Tu aimes le goût réconfortant du carrot cake ?Et si tu pouvais le boire… dès le matin ? Ce smoothie carrot cake est une vraie caresse sucrée.
Muffins au citron moelleux maison
De délicieux muffins au citron, à la texture moelleuse et au goût intensément frais grâce au zeste et au jus de citron.
Brioche perdue en bocal et compotée de cerises
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de cerises dénoyautées surgelées (ou des griottes surgelées) ou autres fruits rouges frais 1 cuillerée à soupe de sucre cassonade (sucre blond) 1 cuillerée à café de jus de citron 2 œufs 15 cl de lait ½ écrémé 1 cuillerée.
Poulet curry coco
- 1kg de banc de poulet - 1 gros bouquet de coriandre - jus de citron - gingembre poudre - 3 gousses d'ail - curry en poudre Découper le poulet en petit dés.
Quel accompagnement avec un gigot d’agneau de 7 heures
Avez-vous déjà goûté un gigot d’agneau de 7 heures ? Ce plat fondant et savoureux mérite un accompagnement à sa hauteur.