Jus
5 316 recettes
Filets de bar au jus de coques, rates et chorizo
Une recette agréable avec de bons filets de poisson….
Crème Pâtissière à la Poire
Crème pâtissière où le lait est remplacé par un mélange de jus de poire et de crème liquide.
Chaussons aux pommes
Des chaussons aux pommes dorés et croustillants, garnis d’une compotée maison pleine de douceur Ingrédients pour la compotée de pommes : 3 pommes 30 g de cassonade 40 g de beurre 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de cannelle Ingrédients pour.
Nuage de mandarines caramélisées + liqueur de mandarine
Le Nuage de mandarine est un dessert léger composé d'une mousse aérienne réalisée à partir de jus de mandarine chauffé, a mélangé à des quartiers de mandarines caramélisées au miel, du fromage skyr léger et des blancs d'œufs montés en neige.
Salade tiède de quinoa de Yotam Ottolenghi
Voici une salade de quinoa du célèbre cuisinier anglo-israélien Yotam Ottolenghi.
Mini bouchées feuilletées - crème sardine spiruline huile de poisson
Dégustez ces mini étoiles feuilletées à la crème sardines, spiruline, huile de poissons bi et perles de jus de citron.
Jus de bissap - Les Zackardises
Un séjour au Togo et vous deviendrez accro comme moi au jus de bissap! Cette boisson remplie de vitamines et d'un soupçon de fantaisie.
RÔTI DE SAUMON FARCI AUX SAINT-JACQUES ET CITRON CONFIT
J'ai souvent ce petit rôti de saumon dans mon congélateur car cela dépanne quand on ne sait pas quoi faire à manger.
Salade de fruits d'hiver au naturel
5 fruits de saison et du jus d'orange pour une dessert fruité, parfumé et léger.
Gelée de coings
Ingrédients pour 5 pots : sucre fin (ou mélange spécial confiture et normal 50/50) 1 gousse de vanille (facultatif) 2 kg de coing le jus d'un citron 1 litre d'eau Préparation : Passer les coings sous le robinet et les essuyer pour bien retirer le duvet.
Tartare de thon rouge, fraîcheur d’avocat
Recette N° 1340 Tartare de thon rouge, fraîcheur d’avocat Recette pour 4 personnes Ingrédients pour le thon (à préparer 5 minutes avant le dressage) : 200 g de thon rouge qualité sashimi 1 jus de citron vert plus son zest 2 cuillères à soupe d 'huile.
Maquereaux fumés sur effilochée d’endive, jus de clémentine
Ainsi cuisinées, les endives sont méconnaissables.
Galette des Rois Ispahan : Rose, Framboise et Litchi – Une création délicate et parfumée
Il y a des matins d’hiver où la cuisine devient un atelier de parfums.
Gastrique de vin blanc, Baies de la Passion et Vinaigre de Pommes
La gastrique est une réduction d’un élément sucré (sucre, jus de fruit, sirop, vin, etc) avec un élément acide (vinaigre).
Tisane épices et chardon bio
Protégez votre foie avec les fêtes qui approchent avec le charbon marie en tisane .
Gravlax de saumon à la betterave
Un gravlax fait maison, Ne manquant pas de sel, Et qui fait la part belle, Au pavé de saumon ! ❄️ 🌟 🌟🌟 Ce plat se prépare 24 h à l'avance, ce qui vous fera gagner du temps en cuisine, le jour du repas.
Coquilles saint-Jacques sur mousseline de panais
Noix de St Jacques rôties au jus de clémentine, servies sur une purée de panais …
Bûche clémentines et chocolat au lait
Ingrédients : Crémeux à la clémentine - 180 g de jus de clémentines frais - 5 zeste(s) de clémentine(s) - 80 g de sucre - 3 oeufs - 1 feuille de gélatine - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de fécule de maïs Le gâteau - 90 g de sucre glace - 30 g de.