Jus

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4 078 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Jus"


Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

Ingrédients pour 2 personnes 550 g de bavette de bœuf (tranché en fines lanières) 30 ml  fécule de maïs 4 tasses d'huile (pour la friture) 2/3 tasse de sucre blanc 2/3 tasse de vinaigre de vin de riz 250 ml tasse de jus d'orange 2 cuillères à café ...

Jus de Carotte Glacée et Oranges fraiches

Jus de Carotte Glacée et Oranges fraiches

Très bonne recette de fruits et légumes frais. Cette recette est idéale pour démarrer la journée.

Toast saumon fromage frais (Boursin, St Môret, Kiri). Amuse-bouche pour un apéritif

Toast saumon fromage frais (Boursin, St Môret, Kiri). Amuse-bouche pour un apéritif

Voici une recette de toast saumon fromage frais qui devrait ravir vos invités lors d'un apéritif.J'ai utilisé du St Môret mais vous pouvez prendre le fromage qui vous plait. Le jus de citron ajouté donne un excellent goût !Les nutritionnistes sont tous d'accord pour reconnaître les multiples bénéfices conférés par la consommation de poissons gras, tels que le saumon. Il contient des protéines complètes, du phosphore, du sélénium, ainsi que de nombreuses vitamines (B1, B3, B5, B12, D).Faciles et rapides à faire, ces toasts seront une réussite !

Hum!! Mandarines!!

Hum!! Mandarines!!

Aujourd'hui je Patisse !! Un délice que j'ai déniché sur le site "Gâteau aux Mandarines sans cuisson" Il faut pour tapisser le moule 300g de Boudoirs 100ml de jus d'orange 1 Moule à manqué à charnières Pour la Garniture 400g de fromage à la crème (mascarpone)...

Jus de pamplemousse et de carottes

Jus de pamplemousse et de carottes

Jus de légumes et de fruits réalisé à l'extracteur de jus pour le défi "Recettes légères" de la page Facebook Tests de recettes entre blogueurs

Atomic Hawaii

Atomic Hawaii

Cocktail sans alcool à base de jus d'ananas, jus de goyave et sirop de violette.

Ciboule - Sucré-Salé de Nadège

Ciboule - Sucré-Salé de Nadège

La ciboule crue est une bonne source de vitamine C et de potassium; elle contient de la vitamine A, du fer, de l'acide folique, du zinc et du phosphore. Le jus de ciboule est employé comme vermifuge. Elle se conserve quelques jours au réfrigérateur dans...

Soupe iranienne à l’orge et au yaourt

Soupe iranienne à l’orge et au yaourt

2 cuisses de poulet 100 gr d’orge (ou de la semoule d’orge) un peu de coriandre fraiche 2 oignons 3 carottes 1 pomme de terre huile d’olive 2 yaourts grecque sel 1,5 L d’eau jus de citron Mettre l’orge à gonfler dans un bol d’eau pendant 2 heures. Cuire...

On Fond !!

On Fond !!

Une tite recette Facile. Rapide et Économique !! "P'tits Ronds à la Fondue de Poireaux" Il te faut pour la Fondue de Poireaux 3 gros poireaux 30g de Beurre 2 cas de crème liquide. 1 cas de moutarde forte. . 2 cas de jus de citron Sel & poivre du moulin...

Beurre blanc

Beurre blanc

Une sauce magique avec du poisson…. Ingrédients : 10cl de vin blanc  5 cl de vinaigre blanc ou de jus de citron 120g de beurre 2 échalotes poivre  Préparation : Ciseler les échalotes. Dans une cass…

Cuisse de poulet farcie, pommes de terre rôties, jus de volaille

Cuisse de poulet farcie, pommes de terre rôties, jus de volaille

Quel plaisir de pouvoir prendre du temps pour cuisiner sans stress. C'est ce que j'ai apprécié durant mes vacances de Noël. La situation sanitaire ne donnait pas envie de vraiment se balader en ville et prendre un bain de foule et le temps dans ma région...

Tiramitsu aux fruits de la passion

Tiramitsu aux fruits de la passion

  Pour 4 personnes plat utilisé de 17cm x 17cm 15 cl de jus de fruits de la passion Biscuits cuilléres 2 oeufs 20g de miel ...

Bar (loup) à la plancha sauce à la marinière

Bar (loup) à la plancha sauce à la marinière

Bar (loup) à la plancha sauce à la marinière Ingrédients : 1 bar (loup), reste de jus de cuisson de Moules d'Espagne à la marinière. ...

Salade de farro au chou

Salade de farro au chou

Au fond du saladier, fouetter ensemble le jus d'orange, l'huile d'olive, l'ail et les épices. Ajouter le chou, le farro, les oignons verts, le persil. Mélanger et laisser reposer pour que les saveurs se marient avant de servir.

Clémentines confites au miel

Clémentines confites au miel

6 clémentines ½ fève tonka 30 g de beurre 2 càs de miel 4 gavottes (ici au chocolat) Chauffer le four à 180°C. Presser le jus de deux clémentines Peler les quatre clémentines restantes et les poser dans un plat allant au four. Dans une petite casserole...

Apple Label

Apple Label

Cocktail label à base de whisky, jus de pomme, citron et miel.

SARDINES GRILLÉES À LA BÔNOISE OIGNON ET CITRON (SERDINA MÉCHOUIA BSSAL W KARESS)

SARDINES GRILLÉES À LA BÔNOISE OIGNON ET CITRON (SERDINA MÉCHOUIA BSSAL W KARESS)

Sardines grillées accommodées avec des oignons crus émincés fin et du jus de citron généreusement pressé sur les sardines grillées encore chaudes, pla

Grenadin de veau et carottes cuits à basse température, jus de veau aux fruits secs - La cuisine d'un X

Grenadin de veau et carottes cuits à basse température, jus de veau aux fruits secs - La cuisine d'un X

Voici une recette qui permet de pratiquer la cuisson à basse température selon deux modes : la cuisson des carottes sous vide en utilisant...

Vinaigre échalote. Une recette de sauce pour accompagner les huitres

Vinaigre échalote. Une recette de sauce pour accompagner les huitres

Cette recette de sauce vinaigre échalote est facile et rapide à faire. Juste deux ingrédients et 5 minutes seront nécessaires. Les huîtres sont le plus souvent dégustées crues en entrée lors des grandes fêtes comme Noël. Vous pouvez les manger avec un filet de jus de citron, du poivre ou cette sauce.Personnellement, j'adore les huitres et notamment les fines de claires vertes numéro 3 qui viennent du bassin Marennes-Oléron en Charente-Maritime.Cette sauce donne un goût vraiment extra !

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